BeBirgu (بی بیرگو)

بروشیتا

اینچووی، ریکوٹا دی بوفالا اور ٹماٹر

FRITTER

چنے، لبنہ اور لال شملہ مرچ

کروکیٹ

ہیم ہاک، دھواں دار پنیر اور اجمودہ ایمولشن

ارانچینی

کلاماری راگو، لائم اور لہسن آئیولی

سیزر سلاد

چکن تھائی، بیبی جیم لیٹس، پارمیزان اور بیکن

بوراتینا سلاد

ٹماٹر، سرخ پیاز، بلیک اولیو کیریمل، تلسی اور ساورڈو کروٹونز

سو وید بچھڑے کا گوشت

ٹوناٹو ساس، بوٹارگا اور کیپرز

آکٹوپس کارپاچیو

آکٹوپس کے ٹینٹیکلز، سونف، سنگترے کی ڈریسنگ، اور چھوٹا سلاد

شارکیوٹری

بہترین تیار شدہ گوشت کا انتخاب، کھجور کی چٹنی اور روٹی

چیز بورڈ

یورپی پنیر، میوہ جات، شہد اور روٹی کا انتخاب

مالٹی ذائقہ

دھواں دار مالٹی ساسیج، سفید اور کالی مرچ والا پنیر، بیجیلا، ٹماٹر کنزرو، میرینیٹ کیے ہوئے زیتون، دھوپ میں خشک کیا ہوا ٹماٹر، گالیٹی اور روٹی

گولڈن بری

200 گرام اِن ہاؤس بیف بلینڈ پیٹی، فرائیڈ بری، ٹماٹر اور مرچ کا جام، روکولا اور بالسامک ڈریسنگ

SMOKESTACK

200 گرام اِن ہاؤس بیف بلینڈ پیٹی، اسموکڈ چیز، گارلک میو، بیکن، پیاز کا جام اور پیاز رنگز

ATLANTIC

سفید مچھلی کی ٹیمپورا، ڈِل اچار والا کھیرہ اور کری میو

گلوٹن فری بن

کاساریچے

ریزہ ریزہ خرگوش کا گوشت، سیج اور پارمیزان

لنگوئنی

آکٹوپس، ٹماٹر، مارجورم اور مرچ

راویولی

پیکورینو ساردو، مشروم اور ٹرفل

میزی ریگاٹونی

لال شملہ مرچ، دھواں دار بادام اور استراتچیاتیلا

ریزوٹو

مسلز، محفوظ لیموں، ہری پیاز اور سوا

گلوٹن فری پاستا

سی باس

کینیلینی بینز، سیمفائر اور کریم فریش

پورک کٹلیٹ

سرسوں کے دانے، بیبی پیاز، سیج اور جوس

لیمب رمپ

بحیرۂ روم کی کیپوناتا، پرسیلاڈ اور اینچووی

روایتی مالٹی خرگوش

کالاماتا زیتون، مقامی ایل، سرخ شراب، لہسن اور تھائم

بھنے ہوئے نئے آلو

چھوٹا سلاد

مصالحہ دار فرائز

تلی ہوئی زوکینی

MARGHERITA

ٹماٹر کی ساس، فیور دی لاتے اور تلسی

کیپریچیوسا

ٹماٹر ساس، فیور دی لاتے، مشروم، اسموکڈ ہیم، ابلا ہوا انڈا، آرٹی چوک، کالاماتا زیتون اور تلسی

فنگھی

ٹماٹر کی چٹنی، فیور دی لاتے، مشروم اور تلسی

DIAVOLA

ٹماٹر سوس، فیور دی لاتے، سپیاناتا سلامی اور تلسی

فورماجی

گرانا DOP کریم، فیور دی لاتے، گورگونزولا دولچے، بوراتینا اور تلسی

PORCHETTA

GRANA DOP کریم، FIOR DI LATTE، PORCHETTA، RICOTTA، سونف اور تلسی

میڈیٹیرینین

ٹماٹر ساس، کیپوناتا، کیپرز، کالے زیتون، اینچووی اور تلسی

ویجیٹاریانا

ٹماٹر کی چٹنی، بیجیلا، چیری ٹماٹر، لال پیاز، لال شملہ مرچ، تلسی، پودینہ، مرچ اور لہسن کا تیل

MALTESA

ٹماٹر کی چٹنی، فیور دی لاتے، مالٹیز ساسیج، بکری کے دودھ کا پنیر، سرخ پیاز، کالے زیتون، دھوپ میں خشک کیے گئے ٹماٹر اور تلسی

سالمونے

فیور دی لاتے، گھر میں تیار کیا گیا کیورڈ سالمون، کریم فریش، کیویار، لال پیاز، ڈِل اور کیپرز

PISTACCHIOSA

بیزل پیستو، فیور دی لاتے، پارما ہیم، بوراتا، چیری ٹماٹر اور پستے کے کرمبس

MALTESE FALCON MALTA

شارڈونے D.O.K

MALTESE FALCON MALTA

ساوینیوں بلان D.O.K

CLASSIC COLLECTION, MALTA

موسکاتو D.O.K

CLASSIC COLLECTION, MALTA

پینو گریجیو

MEDINA, MALTA

ورمینٹینو زیبیبو D.O.K

ZIFFA, MALTA

شینن بلان

GRAN VIN DE HAUTEVILLE, MALTA

ویونیے D.O.K

ISIS SUPERIOR, MALTA

شارڈونے D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

سووینیاں بلان D.O.K

MALTESE FALCON MALTA

میرلو D.O.K

ZIFFA MALTA,

سیرہ

گرانڈ وین دے اوتویل، MALTA

شیراز کیبرنے D.O.K

گران وین دے اوتویل، MALTA

کیبرنے سوویگنون D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

سیرہ D.O.K

GRAN CAVALIER, MALTA

میرلو D.O.K

GUERRIERI RIZZARDI، اٹلی

پینوٹ گریجیو D.O.P

FREMONDO، اٹلی

فالانگھینا ڈیل سانیو D.O.P

فونٹانافریڈا، اٹلی

گاوی دی گاوی D.O.C.G

UMANI RONCHI، اٹلی

پیکورینو I.T.P

ولا ماریا، MARLBOROUGH، NEW ZEALAND

ساوینیون بلان

شاتو فونتین-اودوں، فرانس

سانسیر بلان

BOLLA، اٹلی

VALPOLICELLA D.O.C

TENUTA REGALEALI، اٹلی

NERO D’AVOLA D.O.C

روفینو، اٹلی

کیانتی D.O.C.G

گران مایسترو، اٹلی

پریمیٹیوو دی ماندوریا D.O.C

NORTON, ARGENTINA

مالبیک

فونٹانافریڈا، اٹلی

بارولو D.O.C.G

BERNARDUS WIT

33 سی ایل

BERNARDUS EXTRA 4

33 سی ایل

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

37.5 سینٹی لیٹر

LA CHOUFFE BLONDE

33 سی ایل

ویسٹمالے ٹرپل

33CL

ویسٹ مالے ڈبل

33CL

ROCHEFORT DUBBEL

33CL

CHIMAY GOLD

33 سینٹی لیٹر

GREEN HOP IPA

44CL

بلو لیبل امبر ایلے

44CL

Cisk Lager

25 سی ایل

CISK LAGER

50 سینٹی لیٹر

سسک نان الکوحلک

25 سی ایل

Cisk Chill Lemon

25 سی ایل

LORD CHAMBRAY IPA

33 سی ایل

لارڈ چیمبرے وِٹ بیئر

33CL