Bistro Boca (بسٹرو بوکا)

گیلارڈو اوئسٹرز نمبر 3

چارڈ لیموں۔ شالوٹ سرکہ۔ ٹباسکو

چارکیوٹری بورڈ

جامبون۔ بطخ ٹیرین۔ سوسیسون۔ کورنیشونز۔ کیپرز بیریز۔ گرلڈ ساورڈو

اسٹیک ٹارٹار (اسٹارٹر / مین کورس)

آئرش بیف فِلِے۔ شالوٹس۔ کورنیشونز۔ کیپرز۔ پارسلے۔ Boca ٹارٹار ڈریسنگ

مولز فرائٹس (اسٹارٹر / مین کورس)

تازہ مسلز۔ سفید شراب۔ شالوٹس۔ کنفی لہسن۔ پارسلے۔ گھر کے بنے فرنچ فرائز اور میو

پین میں سیئر کیا ہوا کارنِش اسکیلپ

چارڈ فینل۔ فینل اور سنگترے کی پیوری۔ کمپریسڈ فینل اور سنگترے کا سلاد

کِش لورین (3 بجے تک پیش کیا جاتا ہے)

تازہ کریم سے بھرا ہوا فرانسیسی ٹارٹ۔ فری رینج انڈے۔ جامبون۔ بیکن

کروک موسیو (3 بجے تک پیش کیا جاتا ہے) مفت فری رینج انڈا شامل کریں

جامبون۔ گروئیئر۔ مورنے ساس۔ ساورڈو بریڈ۔ چارڈ بیبی جیم

فرینچ آملیٹ (دوپہر 3 بجے تک پیش کیا جاتا ہے) تازہ ٹرفل شامل کریں

فری رینج انڈے۔ گرویئر۔ تازہ کریم۔ چھوٹا سلاد

کلاسک سیزر سلاد مکئی پر پالا گیا فرانسیسی چکن سپریم شامل کریں

رومین لیٹش۔ سیزر ڈریسنگ۔ لہسن اور جڑی بوٹیاں کروٹونز۔ اینچوویز۔ کرسپ بیکن۔ شیونگ پارمیسان

بالسامک روسٹڈ چقندر سلاد

بکری کے پنیر کی ایسپُوما۔ واٹرکریس۔ فریزی لیٹس۔ کینڈیڈ اخروٹ۔ شہد کا چھتہ

ٹونا نِسواز

تل میں لپٹا ہوا ہلکا سا سیئر کیا گیا ٹونا لوئن۔ کونفی نئی آلو۔ اچار والی لال پیاز۔ ہری پھلیاں (Haricots Verts)۔ دھوپ میں سکھائے گئے چیری ٹماٹر۔ کلاماتا زیتون۔ نرم اُبلا ہوا انڈا۔ سالسا وردے

پورن اسٹار مارٹینی

وینیلا ووڈکا پیشن فروٹ لیکر تازہ پیشن فروٹ پیوری چمچ وینیلا شوگر کریمانٹ سائیڈ پر پیش کیا جاتا ہے

بدھ اسٹیک کلب

250 گرام رب آئی - کریمی بیئرنیز - ہاتھ سے کٹی فرائز اور چھوٹا سلاد -

روٹیسری چکن (آدھا یا پورا)

مکئی پر پالا گیا فرانسیسی آرگینک چکن۔ Jus rôti کے ساتھ خوشبودار جڑی بوٹیاں

SOLE MEUNIÈRE

ڈوور سول۔ کیپرز۔ لیموں کے ٹکڑے۔ پارسلے۔ بیور نوازیٹ (Beurre Noisette)

آج کی پوچڈ مچھلی

کیریملائزڈ کریم اور پھول گوبھی کی پیوری۔ چوریزو اور ریزر کلیمز راگو۔ مکھن میں براڈ بینز۔ بیئر بلان

گرِلڈ پورک چوپ اور منہ میں گھلنے والی بریسٹ

ہرب بٹر اور چیمیچوری گلیز کے ساتھ گرِلڈ پورک ٹوماہاک

اسٹیک بیئرنیز

ارجنٹائنی بیف رِب آئی (250 گرام) آئرش اینگس بیف فِلے (200 گرام) واگیو بیف رِب آئی گرِل کیے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ بیئرنیز ساس

امریکی انداز کا برگر

ایجڈ ریڈ چیڈر۔ مسٹرڈ ایمولشن۔ لیٹش۔ ٹماٹر۔ پیاز رِنگز۔ گھیرکنز۔ تل والا بریوش بن۔

کالی مرچ کی چٹنی

بیئرنیز ساس

BEURRE BLANC

چیمیچوری

سرخ شراب کی چٹنی

کلاسک سیزر سلاد

رومین لیٹس۔ سیزر ڈریسنگ۔ لہسن اور جڑی بوٹیاں کروٹونز۔ اینچوویز۔ کرسپ بیکن۔ پارمیسان کی باریک کترن

چھوٹا سلاد

روکولا۔ بیبی پالک۔ کھیرا۔ ہری پیاز۔ وینیگریٹ

ہاری کو ویر

فرانسیسی سبز پھلیاں۔ کنفی شالوٹ۔ بھنے ہوئے بادام

کریمی پالک

مرجھایا ہوا پالک۔ کنفی لہسن۔ جائفل۔ تازہ کریم

چارڈ ٹینڈر اسٹیم بروکلی

کونفی شالوٹس۔ کونفی مرچ۔ گرویئر

گھریلو فرینچ فرائز تازہ ٹرفل شامل کریں

آلو کی پیوری تازہ ٹرفل شامل کریں یا بون میرو بٹر

گراٹین ڈوفینواز

کریمی بیکڈ آلو

وینیلا کریم برولے

ٹارٹ ٹاتاں

وینیلا شانتیلی

نمکین کیریمل اور چاکلیٹ ٹارٹ

فیور دی لاتّے آئس کریم

Porn de France by Boca (Porn Star Martini)

ونیلا ووڈکا، Passoã، ونیلا سیرپ، پیشن فروٹ پیوری، لیموں کا رس، انڈے کی سفیدی، پیشن فروٹ، کریمان

Beba

مرچ سے انفیوژڈ ٹیکیلا، ادرک کا سیرپ، کیلے کی پیوری، راسپ بیری کی پیوری، لائم کا رس

ایسپریسو مارٹینی

ووڈکا، کہلوا، ایسپریسو شاٹ

بمبو مین ہیٹن

Bumbu، پیڈرو خیمنیز، اورنج بِٹر، چیری بِٹر

PariCafé

کاہلوا، شیمبورڈ، راسبیری پیوری، کرین بیری جوس

فرانسیسی موہیٹو

کالواڈوس، پاسٹیس، لائم، پودینہ، سفید چینی

نیگرونی 75

بینڈکٹین، کونیاک، ڈولین ریڈ

کاندیلے اسپرٹز

لیلے، پالو کورٹاڈو، یوکلپٹس شہد، شیمپین

La Fleur

Citadelle، لائم جوس، ایلڈر فلاور، Chambord، وائلٹ سیرپ، فوم ڈراپس

Lolita

El Dorado 12، بٹر اسکاچ، لیموں/لائم کا رس، ہبسکس فوم

Paloma

ٹیکیلا، میزکل، اگاوے سیرپ، لیموں/لائم کا رس، گریپ فروٹ سوڈا + اپ گریڈ €3 Don Julio Silver، Tequila Patrón

Platanito Spritz

انناس رم، کیلے کی پیوری، تازہ لیموں کا رس، ادرک کا سیرپ، شیمپین