Buccaneers Boutique Guesthouse & Restaurant (بکینئرز بوٹیک گیسٹ ہاؤس اینڈ ریسٹورنٹ)

تازہ گھریلو تیار کردہ سوپ

براہِ کرم ہمارے روزانہ کے سوپس کے بارے میں پوچھیں

تلی ہوئی گوزو چیزلیٹس

کرسپی مقامی چیزلیٹس، چھوٹا سلاد، پیاز کا مارملیڈ

بروشیتا

تازہ ٹماٹر، بیسل اور زیتون کا تیل

مشروم کروستینی

مشروم، کیراملائزڈ پیاز اور گرانا کی باریک کترنیں ٹوسٹ کیے ہوئے کروٹونز پر

BUFFALO D.O.P

بھینس کی موزاریلا، چیری ٹماٹر اور بیسل سالسا، زیتون ٹیپیناڈ

بیئر میں بھاپ پر پکی ہوئی مسلز

مقامی بیئر اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکائی گئی مسلز

فرائیڈ کلاماری

بیٹر میں لپٹے کلاماری رنگز، بیسل اور لیموں مایونیز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

مالٹیز پلیٹر

بکری کا پنیر، مقامی ساسیج، bigilla، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، اچار والے پیاز، لہسن اور پارسلے، سفید لوبیا۔ galletti، grissini اور ٹوسٹڈ بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

راویولینی فنگھی پورچینی

پورچینی مشروم سے بھرا پاستا، ٹرفل مشروم ساس

لوبسٹر اگنولوٹی

لوبسٹر اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بھری پاستا، چوریزو، جھینگے اور اسپیراگس کے ساتھ، لوبسٹر بسک ریڈکشن میں

گارگانیلی چکن

تازہ پاستا سرخ پیستو کریم ساس کے ساتھ، چکن کے ٹکڑے، زوکینی اور چیری ٹماٹر

لِنگوئینی ال مارے

مکس سی فوڈ، جڑی بوٹیوں اور ہلکی ٹماٹر ساس کے ساتھ لِنگوئینی پاستا

روایتی راویولی

تازہ بکری کے پنیر اور ریکوٹا سے بھرے راویولی، لہسن اور تلسی والے ٹماٹر ساس کے ساتھ

ریگاٹونی کاربونارا

ریگاٹونی پاستا، انڈا، گوانچیالے اور پیکورینو پنیر

پینے آل سالمونے

پینے پاستا جو اسموکڈ سالمن، ووڈکا اور مسٹرڈ کریم ساس میں ٹاس کیا گیا ہو

RIGATONI CHEF

بیکن، مشروم، مٹر، تازہ کریم اور پارمیسان

اسپیگیٹی راگو

گھر میں تیار کردہ بیف راگو کے ساتھ ملائی گئی اسپیگیٹی

گلوٹن فری پاستا

€ 2.50 اضافی

شیف کا سلاد

موزاریلا دی بوفالا، پارما ہیم، روکولا اور گرِل کی ہوئی سبزیاں۔ اخروٹ ڈریسنگ

سالمَن یونانی سلاد

تازہ نارویجین سالمَن، فیٹا پنیر، کالے زیتون، کھیر ا، لال پیاز اور کیپرز۔ لیموں اور بیسل کی کھٹی چٹپٹی ڈریسنگ

چکن سیزر سلاد

گرل کیا ہوا چکن، کرکرا بیکن، پارماجیانو کی باریک کترنیں، کروٹونز اور چیری ٹماٹر۔ سیزر ڈریسنگ

THE BIG DADDY

قدرتی، گھر میں تیار کردہ 220 گرام بیف پیٹی، اوپر فرائیڈ انڈا، بوربن BBQ ساس، اسموکڈ Applewood چیز، کیرملائزڈ پیاز اور کرسپ لیٹش، ساتھ بیئر بیٹر میں ڈوبے ہوئے آنین رِنگز، ٹوسٹڈ تل والے بن میں

CAPTAIN PAOLO

قدرتی، گھر میں تیار کردہ 220 گرام بیف پیٹی، ایجڈ چیڈر، کرسپ بیکن، مشروم، ٹماٹر جیم اور کرسپ لیٹش، ٹوسٹڈ تل والا بن

SAILOR ALESSIA

کرنچی سدرن فرائیڈ، گھر میں تیار کردہ کوٹنگ والا چکن فلے، پگھلا ہوا پنیر، بیکن، لہسن مایو اور کرسپ لیٹش، ٹوسٹڈ تل والے بن میں

MARCO’S

گرِل کیے ہوئے شملہ مرچ، بریڈڈ بری پنیر، مشروم، کونفی پیاز، رُوکولا پیستو۔ ٹوسٹڈ تل والا بن

تمام برگرز چپس اور سلاد کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

رِب-آئی

گرِل کیا ہوا 300 گرام رِب-آئی اسٹیک، اروگولا اور پارمیسان کی باریک کترن

بکینئرز اسٹیک آ لا

300 گرام رب-آئی اسٹیک، اوپر مشروم، ٹماٹر، پیاز، بیکن اور پگھلا ہوا پنیر، ریڈ وائن ساس

دنبہ

آہستہ پکی ہوئی پودینہ اور سرسوں میں بریزڈ دنبے کی شینکس، جڑی بوٹیوں والا میش، تھائم جوس

رِبز فل ریک

ہمارے گھر میں تیار کردہ BBQ ساس میں پورک رِبز کا فل ریک

چکن بریسٹ

مشروم کریم ساس کے ساتھ گرِل کیا ہوا چکن بریسٹ

بیف اسٹروگانوف

باریک کٹے نرم گائے کے گوشت کے ٹکڑے، مشروم اور پیاز کے ساتھ برانڈی کریم ریڈکشن میں پکائے گئے، چاول کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

تمام مین کورس ڈشز آلو، سبزیوں یا سلاد کے انتخاب کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

RABBIT

پین میں تلا ہوا خرگوش، سفید شراب، لہسن اور خرگوش کی گریوی کے ساتھ پکایا گیا

براجیولی (بیف اولیوز)

گائے کے گوشت کے باریک قتلے، جن میں قیمہ، جڑی بوٹیاں، ٹماٹر، زیتون، انڈے اور بیکن بھرا ہوتا ہے، سرخ شراب کی ساس کے ساتھ

جھینگا تھرمیدور

چاول کی ڈش جس میں جھینگے، شلوٹ، کریم، سفید شراب کے ساتھ فلیمبے کیا گیا ہو، اوپر کالی مرچ والا بکری کا پنیر اور او گراتاں انداز میں بیک کیا ہوا

آکٹوپس

اسٹارٹر / مرکزی کورس € 11.50 / € 23.50 لہسن، جڑی بوٹیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ پین میں تلا ہوا آکٹوپس

سالمن - € 19.90

تازہ نارویجین سالمن، سنگترہ اور جڑی بوٹیوں کی کرسٹ

سورڈ فِش - € 19.90

سورڈ فِش اسٹیک روایتی زیتون اور کیپر سالسا کے ساتھ

کنگ پرونز - € 19.90

ارجنٹائنی جھینگے، لہسن، تلسی اور سفید شراب کے ساتھ پکائے گئے، پلاؤ چاول کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

سی بریم - € 19.90

مقامی مچھلی، سفید شراب، لیموں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بیک کی ہوئی

سی باس - € 19.90

مقامی مچھلی، سفید شراب، لیموں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بیک کی ہوئی

روزانہ تازہ مچھلی دستیاب ہے

مارگریٹا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، تلسی اور اوریگانو

فنگھی

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم اور اوریگانو

کیپریچیوسا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ہیم، مشروم، انڈے، زیتون، آرٹیچوک اور اوریگانو

ویجیٹیرین

ٹماٹر ساس، موزاریلا، میٹھی مکئی اور مکس سبزیاں

ہوائی

ٹماٹر ساس، موزاریلا، انناس اور ہیم

QUATTRO STAGIONI

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، انڈے، مٹر، سلامی اور اوریگانو

AL TONNO

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا، کیپرز اور اوریگانو

بی بی کیو چکن

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیاز، شملہ مرچ، بی بی کیو ساس، میرینیٹ کیا ہوا چکن اور میٹھی مکئی

مالٹا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مالٹی ساسیج، بکری کا پنیر (Gbejna)، زیتون اور اوریگانو

PARMA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پارما ہیم، روکولا اور پارمیسان کی باریک کترنیں

اضافی ٹاپنگز پر فی ٹاپنگ €2.50 چارج کیا جائے گا گلوٹن فری: اضافی €3.00 چارج

ابتدائی پکوان:

آج کا سوپ

یا

بروشیتا

یا

مشرقی اسپرنگ رولز، میٹھی چلی ڈِپ

یا

ٹونا سلاد

اہم:

چکن کورڈن بلو

یا

روسٹ سور کا گوشت

یا

اسپیگیٹی بولونیز

یا

فش اینڈ چپس

میٹھا

ابتدائی پکوان:

کیپریسے سلاد

یا

بریڈ کرمب میں لپٹا بری، پیاز چٹنی

یا

کومبو پلیٹر:

(چکن ونگز، چکن گوجونز، اونین رنگز، گارلک بریڈ)

یا

آج کا سوپ

اہم:

پین میں تلی ہوئی چکن بریسٹ، مشروم کریم ساس

یا

گارگانیلی ریڈ پیستو

یا

گرل کیے ہوئے سور کے چاپس

میٹھا

مچھلی کے اسٹارٹرز:

کالاماری فریٹی

یا

بیئر میں بھاپ میں پکی ہوئی مسلز

یا

پینے سالمون

اہم:

گرِلڈ سوورڈ فِش

یا

پین میں تلا ہوا سی باس فِلّے

یا

لِنگوئینی ال مارے

یا

تازہ سالمَن یونانی سلاد

میٹھا

مالٹیز سیٹ مینو

ابتدائی پکوان:

گوزو چیزلیٹس فرائیڈ

یا

خرگوش کی چٹنی کے ساتھ اسپیگیٹی

یا

مالٹی پلیٹر

(بیجیلا، گوزو چیزلیٹس، مالٹی ساسیج، زیتون، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، ٹوسٹڈ بریڈ اور گالیٹی)

اہم:

خرگوش

(پین میں تلا ہوا خرگوش، پکایا گیا سفید شراب، لہسن اور خرگوش کی گریوی کے ساتھ)

یا

Bragioli

(گائے کے گوشت کے باریک قتلے، بھرے ہوئے قیمہ گائے کے گوشت، جڑی بوٹیوں، ٹماٹروں، زیتون، انڈوں اور بیکن کے ساتھ)

یا

روایتی راویولی

(تازہ بکری کے پنیر سے بھری راویولی لہسن اور بیسل کے ساتھ ٹماٹر ساس)

میٹھا