Cafe Jubilee (کیفے جوبلی)

مقامی سبز زیتون کا پیالہ

Bigilla

چوڑے پھلیوں اور لہسن کی ڈِپ، گالیٹی (واٹر بسکٹس) کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

بروشیتا - اینچووی اور چنے کا پیٹے

3 ٹکڑے

بروشیتا - چقندر اور اخروٹ کا پیستو

3 عدد

بروشیتا - ٹماٹر، بوفالا، تلسی

3 ٹکڑے

بروشیتا ٹریو

6 ٹکڑے - تینوں اقسام

حمص اور پیتا

Frittura tal-Klamari (فریٹورا تال-کلاماری)

ایکسوینی نمک اور لیموں کے ساتھ گہری تیل میں تلی ہوئی کلاماری

Ħobż biż-Żejt u t-Tadam

روایتی فتیرا بریڈ، Jubilee Foods کا ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، کچلا ہوا ٹماٹر

Roman Suppli

گوشت کے راگؤ اور موزاریلا کے رائس بالز، 4 عدد

فلافل

کلاسیکی لبنانی چنے کے کباب، تاہینی ڈِپ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، 4 عدد

پاستیٹزی - ریکوٹا اور بھیڑ کے پنیر کے ساتھ

پاستیزی - مٹر اور قیمہ

بٹر کروسان - سادہ

بٹر کروسان - چاکلیٹ

گرلڈ ساورڈو ٹوسٹ - اسموکڈ ہیم اور پروولون

Café Jubilee House Granola

موسمی پھل، یونانی دہی، شہد

شکشوکا - کلاسک ریڈ

تیز مصالحے دار لبنانی سرخ شملہ مرچ اور ٹماٹر کا سالن، اوپر سے پوچڈ انڈا۔ ٹوسٹڈ ساورڈو بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

شکشوکا - گرین

پالک، لیکس، پیاز، مصالحے اور چورا کیا ہوا فیٹا پنیر، اوپر سے پوچڈ انڈا۔ ٹوسٹ کی ہوئی ساورڈو بریڈ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

ایگز بینیڈکٹ - ایووکاڈو

ساورڈو بریوش بن پر ہولینڈیز ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ایگز بینیڈکٹ - کرسپی بیکن اور اسموکڈ ہیم

ساورڈو بریوش بن پر ہولینڈیز ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ایگز بینیڈکٹ - اسموکڈ سالمن اور کریم چیز

ساورڈو بریوش بن پر ہولینڈیز ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

تین انڈوں کا آملیٹ - اسموکڈ ہیم اور پنیر

ٹوسٹ کیے ہوئے ساورڈو بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

تین انڈوں کا آملیٹ - مشروم، ٹماٹر اور پنیر

ٹوست کیے ہوئے ساورڈو بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

روایتی انگلش ناشتہ

دو سنّی سائیڈ اَپ انڈے، سور کے ساسیجز، بیکن، مشرومز، بیکڈ بینز، ٹوسٹڈ ساورڈو بریڈ

Ftira bit-Tonn taż-Żejt

مقامی آرٹیزنل بیکری کی فتیرا، جس میں ٹونا، زیتون، کیپرز اور ٹماٹر کے مکس کی بھرائی ہے، اور Jubilee Foods کا ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل شامل ہے

Bajd u Bacon

مالٹی کلاسک: بریوش بن میں 2 تلے ہوئے انڈے اور بیکن کے ریشَر

CJ Chicken Club

موٹی ساورڈو بریڈ میں گرِلڈ چکن، بیکن، انڈہ، پنیر، لیٹَس اور ٹماٹر کی تہیں

بی بی کیو پلڈ پورک

نرم بی بی کیو پلڈ پورک، پگھلا ہوا پروولون پنیر اور بیکن کی پٹیاں، ٹوسٹ کیے ہوئے چیاباتا بریڈ میں

The Carnivore (دی کارنی وور)

روسٹ بیف، پگھلا ہوا بری پنیر، اسموکڈ ہیم، ہول گرین مسٹرڈ اور کیریملائزڈ پیاز کے ساتھ، گاڑھی ساورڈو بریڈ میں

فلافل، بھنا ہوا بینگن

ٹماٹر، کھیرے، تاہینی، ٹوسٹ کی ہوئی چیاباتا بریڈ میں

Soppa tal-Armla

روایتی مالٹی سبزیوں سے بھرپور گاڑھا "Widow's Soup"، جس میں پھول گوبھی، پالک، کوہلرابی اور آلو شامل ہیں

Aljotta

مقامی مچھلی اور لہسن کا شوربہ، چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

مراکشی دال، چنے اور فریکہ

دال اور چنوں کا شوربہ، مشرقِ وسطیٰ کے مصالحوں اور سبز فریکہ کے ساتھ

بیف ٹاگلیاتا، بوفالا اور پورٹوبیلو مشروم

بھنے ہوئے چیری ٹماٹروں اور بیسل پیستو کے ساتھ

چکن سیزر سلاد

لیٹش کے پتّوں پر گرِلڈ چکن اور بیکن، سخت اُبلا ہوا انڈا، لہسن کے کروٹونز اور گھر میں تیار کردہ اینچووی-میو، سیزر ڈریسنگ اور کُدوکش پارمیسان پنیر کے ساتھ

فلافل اور سفید لوبیا

سفید لوبیا، کھیرے، ٹماٹر اور دھنیا کی سلاد، جس کے اوپر لبنانی چنے کے فلافل رکھے گئے ہیں

لیمپوکی پائی

ڈولفن فِش پائی، چھلکے سمیت آلو کے فرائز اور Xwejni سمندری نمک کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

Ġbejniet u Ful Pie

گوزو کے بھیڑ کے پنیر اور باقلا (Broad Beans) کی پائی، چھلکے سمیت آلو کے فرائز اور Xwejni سمندری نمک کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - کلاسک ٹماٹر اور تلسی

روایتی گوزو بھیڑ کے پنیر والے راویولی، کلاسک ٹماٹر اور تلسی کی ساس کے ساتھ، 8 پیس

Jubilee Foods نانا کے راویولی - پودینہ اور اجمودا پیستو کے ساتھ ڈیپ فرائیڈ منی

روایتی گوزو کے بھیڑ کے پنیر والے راویولی، پودینہ اور اجمودا پیستو کے ساتھ ڈیپ فرائیڈ منی راویولی، 10 عدد

Mqarrun Maħmuġ

گھر میں تیار کیا گیا روایتی "ڈِرٹی" میکرونی پاستا، گاڑھی بیف ساس کے ساتھ، چکن لیور کے چھوٹے ٹکڑے، سخت اُبلا ہوا انڈا، پارسلی اور وافر مقدار میں کدوکش پارمیسان پنیر۔ گزرے زمانوں کی ایک مالٹیسی روایت

Froġa tat-tarja

اینجلز ہیئر پاستا کا آملیٹ۔ ایک سادہ اور تسلی بخش مقامی ڈش

Spaghetti biz-Zalza tal-Fenek

خوشبودار، روایتی مالٹی خرگوش کے ساس کے ساتھ اسپاگیٹی۔ ایک خاندانی نسخہ

بحیرۂ روم طرز کا چکن

پائن نٹس، سن ڈرائیڈ ٹماٹر، اروگولا اور کریم کے ساتھ ریگاٹونی۔ ہر وقت کا پسندیدہ Café Jubilee

Jubilee Foods گوشت سے بھرے ٹورٹیلیونی

گورگونزولا، مشروم اور کریم کے ساتھ

جوبلی اسپیشل

مشرومز، بھنے ہوئے پائن نٹس، سن ڈرائیڈ ٹماٹر اور پلانٹ بیسڈ کریم کی ہلکی سی جھلک

Fenek Imtektek

آہستہ آنچ پر پکایا گیا مالٹی خرگوش کا اسٹو، جس میں سنگترے کا چھلکا، مصالحے اور سرخ شراب شامل ہیں، اور اسے چھلکے سمیت آلو کے فرائز اور Xwejni سمندری نمک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ خاندانی نسخہ

Fenek Moqli fit-Tewm u s-Sagħtar

مقامی خرگوش کو لہسن، شراب اور تھائم کے ساتھ ہلکا سا تل کر تیار کیا جاتا ہے۔ چھلکے سمیت آلو کے فرائز اور Xwejni سمندری نمک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

Klamari Mimlijin

بھری ہوئی کلاماری، سفید شراب اور بحیرۂ روم کی جڑی بوٹیوں میں آہستہ آہستہ دم پر پکائی گئی۔ آلو اور کرکری مالٹی روٹی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

Frikassija tal-Ħaruf

نرم میمنے کے ٹکڑے پیاز، سونف اور لیموں کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ آخر میں پھینٹے ہوئے انڈے سے گاڑھا اور مکمل کیا جاتا ہے۔ بھاپ میں پکے لمبے دانے والے چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

Qarabagħli Mimli l-Forn

اوون میں بیک کیے گئے، گائے کے گوشت سے بھرے ہوئے کدو (marrows)، ساتھ میں کرکری آلوؤں کی سائیڈ۔ ایک حقیقی گھریلو انداز کا مالٹی ڈنر

Braġjoli (براجولی)

روایتی بیف اولیوز، جن میں بیکن، انڈا اور قیمہ بھرا جاتا ہے، اور انہیں بھرپور ٹماٹر اور تیز پات کے اسٹو میں پکایا جاتا ہے۔ آلو اور کرسٹی مالٹی روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ مالٹا کے روایتی کھانوں کا ایک نایاب شاہکار

مصالحہ دار چنے اور پھول گوبھی کی کری

خوشبودار ناریل کی کری، جس پر بھنے ہوئے بادام کے باریک قتلے چھڑکے گئے ہیں، بھاپ میں پکے باسمتی چاول کے ساتھ

CJ اینگس بیف برگر

گرِل کیا ہوا 200 گرام اینگس بیف پیٹی، پگھلا ہوا موزاریلا، کرکرا بیکن اور چھلکے سمیت آلو کے فرائز

Patata l-Forn bir-Rosmarin u l-Bużbież

روزمیری اور سونف کے بیج کے ساتھ بیک کیے ہوئے آلو

چھلکے سمیت آلو کے فرائز، زوینی سمندری نمک کے ساتھ

شکر قندی آلو کے فرائز

سوفلے

برانڈی سے معطر کیک اور کسٹرڈ کے ساتھ روایتی گھریلو مالٹی کسٹرڈ اور جیلی ٹرائفل

Jubilee Foods Walnut Tart

ہیزلنٹ آئس کریم کے ساتھ گرم گرم پیش کیا جاتا ہے

Jubilee Foods Apple Pie

گرم گرم پیش کیا جاتا ہے، رم اور کشمش آئس کریم کے ساتھ

ویگن ڈارک چاکلیٹ موس

اسٹرابیری کمپوٹ، بادام بسکٹ

Jubilee Foods Mqaret

ہاتھ سے تیار کردہ کھجور کے پکوڑے، گرم گرم ونیلا آئس کریم کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ ایک روایتی مالٹی مٹھائی

بانڈ مارٹینی (Bond Martini)

جن، ووڈکا، مارٹینی ایکسٹرا ڈرائی

ٹوئسٹڈ ماسکو میول

ووڈکا، جنجر بیئر، تازہ لائم، ایلڈر فلاور

نیگرونی

کیمپاری، جن، مارٹینی روسو

مارگریٹا

ٹیکیلا، ٹرپل سیک، تازہ لائم کا رس

Cosmopolitan

ووڈکا، کوائنٹرو، کرین بیری جوس، تازہ لیموں

Jubilee Passion

وینیلا سے معطر جن، پیشن فروٹ، تازہ سنگترے کا رس، پروسیکو

اماریٹو ساور

اماریٹو، تازہ لائم، چینی، انڈے کی سفیدی

Jamaican Bum

سفید رم، Malibu، بلیو کیوراساؤ، ونیلا، انناس کا جوس

پرل جن فِز

جن، تازہ لائم، گریپ فروٹ جوس، ایلڈر فلاور، سوڈا

Choco Bunny

ووڈکا، کہلوآ، بیلیز، ایسپریسو

بلو لیبل امبر ایل - ڈرافٹ

Malta - 4.7% ABV۔ لارج €5 / اسمال €2.50

Cisk Lager

مقامی - 4.2% ABV۔ 500ml €5 / 250ml €2.50

Cisk Excel

مقامی - 4.2% ABV، 250ml

Cisk Pilsner

مقامی - 5.5% ABV، 330ml

ہاپ لیف پیلے ایل (Hopleaf Pale Ale)

مقامی - 3.8% ABV، 250ml

شینڈی

مقامی - 2.2% ABV، 250ml

Budweiser

غیر ملکی - 5.0% ABV، 330ml

Heineken

غیر ملکی - 5.0% ABV، 250ml

Corona

غیر ملکی - 4.5% ABV، 355ml

سسک لیگر نان الکحلک

0.0% ABV، 250ml

Kilkenny

آئرلینڈ - 4.3% ABV، 440ml کین

Guinness

Ireland - 4.2% ABV، 440ml کین

St Austell Big Job

برطانیہ - 7.2% ABV، 500ml

St Austell Proper Job

برطانیہ - 5.5% ABV، 500ml

Leffe Blond

بیلجیم - 6.6% ABV، 330ml

Leffe Brune

بیلجیم - 6.5% ABV، 330ml

Duvel

Belgium - 8.5% ABV، 330ml

La Chouffe

بیلجیم - 8.0% ABV، 330ml

Weihenstephaner Weissbier

جرمنی - 5.4% ABV، 500ml

Ayinger Lager Hell

جرمنی - 4.9% ABV، 500ml

انڈیا پَیل ایل

Malta Blue Label - 5.7% ABV، 330ml

بلو لیبل ایمبر ایل

Malta - 4.7% ABV، 330ml

بلو لاگون وِٹ بیئر

Malta - 5.1% ABV، 330ml

San Blas English IPA

Malta - 5.9% ABV، 330ml

Bellfield Lawless Village IPA

گلوٹن سے پاک - 4.5% ABV، 330ml

Strongbow

5.0% ABV، 500ml

ووڈپیکر (Woodpecker)

3.5% ABV، 500ml

Bulmers

4.5% ABV، 330 ملی لیٹر

Bulmers Red Berries & Lime

4.0% ABV، 330ml

سومرزبی ایپل سائڈر

4.5% ABV، 330ml

ٹف پریمیم ایپل سائڈر

4.8% ABV، 330ml

ٹف پریمیم ناشپاتی سائڈر (Tuff Premium Pear Cider)

4.8% الکحل بذریعہ حجم (ABV)، 330 ملی لیٹر