Diar il-Bniet (دیار اِل-بنیئت)
6 سیکشنز میں 36 ڈشز
شیئر کرنے کے لیے (TAL-BIDU)
TAL-BJOWI (V)
لہسن اور پارسلے کے ساتھ زیتون، بٹر بینز، اچار والے پیاز، گارلک بریڈ بینز، اچار والے انڈے، مالٹی کیپوناٹا، ٹماٹر پیسٹ، بیجیلا اور تازہ بھیڑ کے دودھ کے چھوٹے پنیر۔
TAL-ĦERĊA
دھوئیں میں تیار کی گئی مالٹی ساسیج، دھوئیں میں تیار کیا گیا ہیم، پیکورینو پنیر، تازہ بھیڑ کے دودھ کا چھوٹا پنیر، کالی مرچ والا بھیڑ کے دودھ کا چھوٹا پنیر، خشک کیا ہوا بھیڑ کے دودھ کا چھوٹا پنیر، ٹماٹر اور پیاز کی چٹنی، بہی کا جام، تھائم کا شہد اور محفوظ شدہ پھلوں کا ایک جار۔
اسٹارٹرز (L-EWWEL PLATT)
SOPPA TAL-ARMLA (GF,V)
روایتی بیوہ سوپ، پوچڈ انڈے اور تازہ بھیڑ کے چھوٹے پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
BEBBUX BL-AJJOLI U ĦOBŻ BIL-KUNSERVA
روایتی گھونگھے کا سالن، روایتی آئیولی اور ٹماٹر پیسٹ والی ڈبل روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
پین میں تلی ہوئی ٹونا پیٹیز، موسمی ہری سبزیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔
ڈیپ فرائیڈ خشک بھیڑ کے پنیر کے چھوٹے ٹکڑے، موسمی جام کے ساتھ پیش کیے گئے
ڈیپ فرائیڈ خشک بھیڑ کے پنیر کے چھوٹے ٹکڑے، ہمارے موسمی جام کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
مالٹی طرز کی کارنڈ بیف پائی۔
پاستا (GĦAĠIN) (*اسٹارٹر پورشن €4 کم)
ٹیمپانا ل-انٹیکا-
دادی کی روایتی ٹیمپانا۔
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-QARNIT*
مالٹی انداز کا آکٹوپس اسٹو اسپیگیٹی۔
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK*
مالٹی طرز کا خرگوش اسٹو اسپیگیٹی۔
RAVJUL TAL-ĠBEJNIET TAN-NAĦAĠ (V) *
گھریلو ٹماٹر ساس کے ساتھ بھیڑ کے پنیر والے راویولی۔
اہم کھانا (IT-TIENI PLATT)
FENEK MOQLI (GF)
لہسن اور سفید شراب کے ساتھ روایتی پین میں تلا ہوا خرگوش۔
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
چٹنی میں آہستہ آہستہ پکائے گئے روایتی بیف رولز (بیف اولیوز)۔
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
مالٹی انداز میں قیمہ گائے کے گوشت سے بھرا ہوا بینگن یا زُکینی۔ (سبزی خور یا ویگن آپشن کے لیے سروس اسٹاف سے پوچھیں)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
مقامی پین میں تلی ہوئی سور کے گوشت کی چاپس، تلا ہوا انڈا، اور ہاتھ سے کٹے ہوئے چپس۔
ٹماٹر اور کیپر ساس کے ساتھ پین میں تلی ہوئی مقامی گروپر
پین میں تلی ہوئی مقامی گروپر، ٹماٹر اور کیپر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
ہڈی کے بغیر چکن تھائیز، مالٹیز ساسیج اور بیکن سے بھرے ہوئے (GF)
ہڈی کے بغیر چکن تھائیز جن میں مالٹیز ساسیج اور بیکن بھرا گیا ہو، دالِ مسور کے اسٹو میں پیش کیے جاتے ہیں۔
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
بھنی ہوئی، قتلے کی ہوئی دنبے کی ران، سونف کے ساتھ بھنے ہوئے آلوؤں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
IL-ĠIRNA سیٹ مینو
روایتی بیوہ سوپ (GF,V)
روایتی بیوہ سوپ پوشڈ انڈے اور تازہ بھیڑ کے چھوٹے پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
ڈیپ فرائی کی ہوئی خشک بھیڑ کے پنیر کی چھوٹی گولیاں، موسمی جام کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں (V)
ڈیپ فرائی کی ہوئی خشک بھیڑ کے پنیر کی چھوٹی گولیاں، ہمارے موسمی جام کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
مالٹی انداز کا خرگوش اسٹو اسپیگیٹی۔
BRAĠJOLI TAĊ-ĊANGA (GF)
چٹنی میں آہستہ آہستہ پکائے گئے روایتی بیف رولز (بیف اولیوز)۔
BRUNĠIEL MIMLI (GF)
مالٹی انداز میں قیمہ گائے کے گوشت سے بھرا ہوا بینگن یا زُکینی۔ (سبزی خور یا ویگن آپشن کے لیے سروس اسٹاف سے پوچھیں)
KUSTILJA TAL-MAJJAL MOQLIJA BIL-BAJDA
مقامی پین میں تلی ہوئی سور کے گوشت کی چاپس، تلا ہوا انڈا، اور ہاتھ سے کٹے ہوئے چپس۔
PUDINA TAL-ĦOBŻ
روایتی مالٹی بریڈ پڈنگ — گرم پیش کی جاتی ہے۔
ĦELWA TAT-TORK (GF,VG)
روایتی مالٹی ترک حلوہ۔
€30
IR-RAZZETT سیٹ مینو
PULPETTI TAT-TONN TAŻ-ŻEJT
پین میں تلی ہوئی ٹونا پیٹیز، موسمی ہری سبزیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔
TORTA TAL-BASAL U KONBIF
مالٹی طرز کی کارنڈ بیف پائی۔
SPAGETTI BIZ-ZALZA TAL-FENEK
مالٹی انداز کا خرگوش اسٹو اسپیگیٹی۔
FENEK MOQLI (GF)
لہسن اور سفید شراب کے ساتھ روایتی پین میں تلا ہوا خرگوش۔
ہڈی کے بغیر چکن تھائیز، مالٹیز ساسیج اور بیکن سے بھرے ہوئے (GF)
ہڈی کے بغیر چکن تھائیز جن میں مالٹیز ساسیج اور بیکن بھرا گیا ہو، دالِ مسور کے اسٹو میں پیش کیے جاتے ہیں۔
SAQAJN TAL-ĦARUF IL-FORN (GF)
بھنی ہوئی، قتلے کی ہوئی دنبے کی ران، سونف کے ساتھ بھنے ہوئے آلوؤں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
TRAJFIL MALTI
گھر میں تیار کردہ مالٹی ٹرائفل۔
IMAQRET BIL-ĠELAT
کھجور کے فریٹرز آئس کریم کے ساتھ۔
