El Catalan (ایل کاتالان)

روایتی مالٹی

بیجیلا، مالٹی ساسیج، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، بھرے ہوئے زیتون، بٹر بینز اور کالی مرچ والا بکری کا پنیر، گالیٹی اور بریڈ

اورینٹل پلیٹر

ایشیائی خاص پکوانوں کا مجموعہ: بطخ کے اسپرنگ رولز، جھینگے کے پاکٹس اور چکن سموسے۔ میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

چکن بائٹس

گرِل کیے ہوئے چکن اسکیورز، ڈیپ فرائیڈ چکن پاپ کارن، ونگز اور مصالحے دار BBQ ونگز۔ ساتے ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

EL CATALAN پلیٹر

پارما ہیم، چوریزو ساسیج، پیپرونی، کالے زیتون، پنیر اور ٹماٹر سالسا۔ گرم فوکاشیا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

کولڈ کٹس

پارما ہیم، مورٹاڈیلا اور کریمی بوفالا موزاریلا تازہ راکٹ کے پتوں کی تہہ پر، پارمیسان پنیر اور کرکری لہسن والی کروستینی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

روزمیری فوکاچیا

پیزا کا آٹا زیتون، پیاز، ٹماٹر سالسا، روکولا اور پارمیسان کے ساتھ

مالٹی فوکاچیا

کالی مرچ والے بکری کے پنیر اور مالٹی ساسیج کے ساتھ

فوکاچیا بولونیا

ماسکارپونے لگی فوکاچیا، اوپر مورٹاڈیلا، چیری ٹماٹر کونفی اور کرکری پیاز

گارلک بریڈ پیزا V

پیزا ڈو پر لہسن والا مکھن اور موزاریلا

BRUSCHETTA V

ٹوسٹ کیا ہوا مالٹی روٹی، جس پر پیاز، لہسن، تازہ ٹماٹر اور موزاریلا رکھی گئی ہو

مکسڈ بروشیٹا

ٹوسٹڈ بریڈ مختلف ٹاپنگز کے ساتھ: اسموکڈ سالمَن اور کریم چیز، زیتون ٹیپنیڈ، ٹماٹر مکس، روسٹڈ آرٹیچوک

سلائیڈرز کی تین اقسام

پُلڈ بیف، پُلڈ پورک اور کرکری چکن کے ساتھ منی برگرز کی مختلف اقسام

شکر قندی اور چنے کا سوپ V

شکر قندی اور چنے کا سوپ، اوپر سے کرکری ٹورٹیلا بریڈ کے ساتھ

گھریلو تیار کردہ مچھلی کا سوپ

کالی سیپیاں، چاول اور سفید مچھلی کے ساتھ

خرگوش کے اسپرنگ رولز

کرسپی گھریلو اسپرنگ رولز، جن میں آہستہ آہستہ پکایا گیا ریشے دار کھینچا ہوا خرگوش کا گوشت بھرا ہوتا ہے، آلو بخارے کی چٹنی کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

تلی ہوئی بکری کے پنیر کے بائٹس V

کرسٹیڈ بکری کے پنیر اور کیمامبر پنیر کے ڈیپ فرائی بائٹس، کرسپ سلاد پر تازہ ٹماٹر سالسا ڈریسنگ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

فرائیڈ کلاماری

ڈیپ فرائی کی ہوئی کلاماری، گھریلو لہسن کی ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

بی بی کیو چکن ونگز

تیز مصالحے دار بی بی کیو ونگز، میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

کالی مسلز

پیاز، لہسن، چیری ٹماٹر اور تازہ پودینے کے ساتھ پکایا گیا

POLPETTE DI NEONATI

بریڈ کرمب میں لپٹا ہوا وائٹ بیٹ فرِٹر، میئروز ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

اسپیگٹی مارینارا

آکٹوپس، جھینگے، سیاہ مسلز اور کلیمز کے ساتھ اسپیگٹی، لہسن، سفید شراب، زیتون کے تیل اور پودینے کے ساتھ ٹماٹر ساس میں ٹاس کی گئی (درخواست پر Bianco کے طور پر بھی پیش کی جا سکتی ہے)

پینیٹے سالمونے

لہسن، تازہ سالمن، کٹے ہوئے ٹماٹر، کیویار اور تازہ کریم کے ساتھ پینیٹے پاستا

آکٹوپس اسپیگیٹی

سفید شراب اور لہسن میں پکایا گیا آکٹوپس کے ساتھ اسپیگیٹی، ٹماٹر ساس اور تازہ پودینے کے ساتھ

لِنگوئینی لابسٹر

تازہ لابسٹر کا گوشت لِنگوئینی پاستا کے ساتھ بسک اور ٹماٹر کریم ساس میں ملایا گیا

کٹالان بیف پاستا

گھر میں تیار کردہ ٹورٹیلو نی، گائے کے گوشت سے بھرے ہوئے، سن ڈرائیڈ ٹماٹر پیسٹو میں پائن نٹس اور پارمیسان کریم کے ساتھ ٹاس کیے گئے

ٹورٹیلو نی بوفالا V

بوفالا موزاریلا سے بھرے ٹورٹیلو نی، اسپیراگس اور چیری ٹماٹر کنفی کے ساتھ سوتے کیے گئے، آخر میں مکھن اور تازہ بیسل پیسٹو کے ساتھ مکمل

پورچینی راویولی V

پورچینی سے بھرے راویولی، سوتے کیے ہوئے پیاز، اسپیراگس اور ٹرفل کریم ساس کے ساتھ ٹاس کیے گئے

PASTA POLLAIO

پاکیری پاستا چکن بریسٹ کی پٹیوں، چوریزو، میٹھی شملہ مرچ اور بیسل پیسٹو کے ساتھ، ٹماٹر کریم ساس میں

کارامیلی دی پارما

پارما ہیم سے بھری پاستا، مشروم اور بیکن کریم ساس میں

راویولی گوانچیالے

گوانچیالے سے بھری تازہ پاستا، ٹرفل اور پارمیسان کی کریمی ساس میں ٹاس کی ہوئی

ٹیگلیاتیلی بیف

ٹیگلیاتیلی پاستا کو 150 گرام بیف فلیپ گوشت (ٹیگلیاتا)، مشروم، پیاز، لہسن، فرانسیسی مسٹرڈ، تھائم، کریم اور پارمیسان پنیر کے ساتھ مکس کیا گیا ہے

کالاماراتا کالاماری

پاکّیری پاستا، پین میں تلی ہوئی کالاماری اور چیری ٹماٹر کونفی کے ساتھ، اوپر سے تازہ گھریلو اروگولا پیستو کے ساتھ مکمل

ٹورٹیلونی لوبسٹر

لوبسٹر کے گوشت سے بھرے ٹورٹیلونی، بسک ٹماٹر کریم ساس میں

آلو کے نیوکی V

آلو کے نیوکی، بھنی ہوئی زُکینی، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ ہلکی ٹرفل کریم میں؛ تازہ راکٹ کے پتّوں اور پارمیسان پنیر کے ساتھ مکمل

اسموکڈ سالمن سلاد

کرسپی پتوں کے بستر پر رکھا اسموکڈ سالمن، مولی، پیاز، سیاہ زیتون اور چیری ٹماٹر کے ساتھ، اوپر سے ہاؤس ڈریسنگ ڈالی گئی

چکن سیزر سلاد

گرِل کی ہوئی چکن بریسٹ، بیکن، چیری ٹماٹر، کروٹونز اور آئس برگ لیٹس—سیزر ڈریسنگ میں ٹاس کیا ہوا، اوپر سے پارمیسان کی باریک کترن

بوفالا سلاد V

اطالوی موزاریلا، راکٹ کے پتوں اور گرِل کی ہوئی بحیرۂ روم کی سبزیوں کے ساتھ، پیستو اور بالسامک ونیگریٹ کے ہمراہ پیش کی جاتی ہے

بیف سلاد

بیف کی پٹیاں نٹّی ذائقے والی پکی ہوئی جو پر پیش کی جاتی ہیں، ساتھ تازہ سبزیاں، کھیرا اور چیری ٹماٹر، اور ساتھ میں گریسینی بریڈ اسٹک

تازہ سالمن سیزر سلاد

جڑی بوٹیوں کے تیل کے ساتھ گرِل کیا ہوا سالمن فِلے، لیٹَس کے پتّوں کے بستر پر جو سیزر ڈریسنگ میں ٹاس کیے گئے ہوں، ٹماٹر، پارمیسان کی باریک کترن اور کروٹونز کے ساتھ

تازہ اینگس بیف رب-آئی

تجویز کردہ ساسز: مشروم، گورگونزولا، پیپر ساس یا ریڈ وائن جوس (€3.00 فی ایک)

بیف تالیاتا

350 گرام یا 500 گرام فلیپ میٹ کا کٹ آپ کی پسند کے مطابق پکایا گیا، اوپر سے چیری ٹماٹر، روکولا اور پارمیسان کی باریک کترن کے ساتھ

چکن رولاد

چکن بریسٹ جس میں چکن موس اور شملہ مرچ بھری گئی ہو، کریمی مشروم ریزوٹو پر پیش کیا جاتا ہے، اور آخر میں ریڈ وائن جوس کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے

چکن بریسٹ

گرل کیا ہوا چکن بریسٹ مشروم ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ویل اِن وولٹینی

پارما ہیم، پورچینی اور موزاریلا سے بھرا ہوا۔ ٹرفل میشڈ آلو کے اوپر پیش کیا جاتا ہے

پورک ٹوماہاک

گرل کیا ہوا پورک ٹوماہاک، اوپر سے سیب کے جوس کے ساتھ

روایتی براجیولی

گھر میں تیار کردہ بیف اولیوز، جن میں قیمہ، پیاز، لہسن، بیکن اور تازہ پارسلے بھرا جاتا ہے؛ گاجر، پیاز، لہسن اور سرخ شراب کے ساتھ ٹماٹر ساس میں آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے

لیمب شینک

لیمب شینک کو اس کے اپنے رس میں گاجر، پیاز، ٹماٹر، لہسن اور سرخ شراب کے ساتھ آہستہ آہستہ بریز کیا گیا ہے

میٹ ٹریو

250 گرام گرِلڈ ٹالیاتا، چکن بریسٹ اور BBQ میرینیٹڈ پورک رِبز کا ہاف ریک، آپ کی پسند کی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے تمام ڈشز تازہ کرِسپی سلاد یا بیکن کیبج اور فرائز یا روسٹ آلو کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

بیف برسکٹ

بریزد بیف برسکٹ، آہستہ آہستہ پکایا گیا اور بیئر اور گریوی سے ذائقہ دار بنایا گیا۔ بریڈڈ میک’ن’چیز اور شکر قندی فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

بی بی کیو رِبز

گھر میں تیار کردہ BBQ میرینیڈ میں میرینیٹ کی گئی نرم سور کے پسلیوں کی فل ریک، کولسلا اور فرائز کے ساتھ

ٹینیسی ہنی رِبز

نرم سور کے رِبز، بھرپور شہد اور وِسکی ساس میں گلیز کیے ہوئے، ناچو چیز بائٹس اور فرائز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

چِک ‘این’ رِبز

BBQ میں میرینیٹ کی گئی سور کے پسلیوں کی ہاف ریک، Jack Daniels گلیز کے ساتھ فِنش کی گئی، اور تیز مصالحے دار BBQ چکن وِنگز۔ کول سلا اور فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

جیک ڈینیئلز تل والے رِبز

جیک ڈینیئلز ڈریسنگ کے ساتھ پورک رِبز کا فل ریک، پیاز کے رنگز اور کرِسپی ویجز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

چکن بریسٹ برگر

تازہ گرِل کیا ہوا چکن بریسٹ بریوش بن میں سیزر مایو، لیٹش اور ٹماٹر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کولسلا اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

BLT بیف برگر

بریوش بن میں گھر میں تیار کردہ خالص بیف برگر، گرِل کیے ہوئے بیکن کے قتلے، لیٹش اور ٹماٹروں کے ساتھ۔ کول سلا اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

EL CATALAN بیف برگر

گھر میں تیار کردہ خالص بیف برگر، بریوش بن میں پیش کیا جاتا ہے، ساتھ گرِل کیے ہوئے بیکن ریشرز، مشروم اور پیاز؛ اوپر تازہ ٹماٹر اور ریڈ لیسٹر پنیر۔ آنین رنگز، BBQ مایو اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

اسموکڈ چیز بیف برگر

گھر میں تیار کردہ خالص بیف برگر، پگھلے ہوئے Applewood چیز، لیٹش اور ٹماٹروں کے ساتھ۔ موزاریلا اسٹکس اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

چکن بیکن برگر

بریوش بن میں گھر میں تیار کردہ چکن بریسٹ پیٹی، گرلڈ بیکن، مینگو مایو ساس، لیٹس اور گھیرکنز کے ساتھ؛ کولسلا اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ڈبل ڈیکر برگر

گھر میں تیار کردہ ڈبل بیف برگر، چیڈر چیز، ہیش براؤن، کرسپ پیاز، لیٹش، ٹماٹر اور برگر ساس کے ساتھ۔ کولسلا اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

THE MEATLESS BURGER ویگن

100% پودوں پر مبنی برگر (سویا سے پاک)، جس پر پگھلا ہوا ویگن موزاریلا پنیر، کیراملائزڈ پیاز، لیٹش اور ٹماٹر روایتی گھریلو ویگن بن میں۔ میٹھے آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ساسیجز اور چپس

چکن نگٹس اور چپس

چکن ڈِپرز اور فرائز

ٹورٹیلینی ہیم اور کریم

بچوں کے لیے بیف برگر اور فرائز

پیزیتا

ٹماٹر ساس، موزاریلا اور ساسیجز

زیادہ صحت مند اختیارات

بچوں کے لیے راویولینی V

ریکوٹا راویولینی ٹماٹر ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

پینے ٹماٹر ساس V

ٹماٹر سالسا کے ساتھ پینے

پینے پیستو V

پینے تلسی پیستو اور کریم کے ساتھ

چکن لِٹل

گرِل کیے ہوئے چکن اسٹرپس، اُبلی ہوئی سبزیاں اور چیری ٹماٹر

CAPTAIN HOOK

گرل کی ہوئی سی باس کی پٹی، اُبلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

BUFFALO BILL

150 گرام گرل کی ہوئی بیف ٹالیاتا، اُبلی ہوئی سبزیوں اور فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

بیٹر میں لپٹی مچھلی

کالی مرچ اور چائیوز والے بیٹر میں لپٹا ہوا کاڈ، ٹارٹر ساس اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

کلاماری فرِٹّی

لہسن کے ساتھ ڈیپ فرائی کی گئی کلاماری، سویٹ چلی ساس اور فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

لہسن میں آکٹوپس

لہسن والے مکھن میں پکایا گیا آکٹوپس، نرم جڑی بوٹیاں اور فرائز کے ساتھ

آکٹوپس اور کلاماری

لہسن والا آکٹوپس نرم جڑی بوٹیوں کے ساتھ اور ڈیپ فرائیڈ کلاماری کی جوڑی، میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

ہرب کرسٹڈ سالمن

اوون میں بیک کیا ہوا سالمن فِلے، جڑی بوٹیوں کی کرسٹ کے ساتھ، گرِل کی ہوئی سبزیوں پر پیش کیا جاتا ہے

کنگ پرانز

لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پین میں تلے ہوئے کنگ پرانز، سی فوڈ رِزوٹو کے بستر پر پیش کیے جاتے ہیں

کالاماری اور نیوناتی پلیٹر

پین میں تلی ہوئی کالاماری اور نیوناتی فرِٹرز کا انتخاب، ساتھ میں gamberi rossi

مچھلی کی جوڑی

تازہ سی باس فلے اور اوون میں بیک کیا ہوا سالمن، نیوناتی فرٹر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

شیلفش پلیٹر

کنگ پراونز، کالی مسلز اور کلیمز—سب کو لہسن، بیسل اور پودینے میں میرینیٹ کر کے، جڑی بوٹیوں کے تیل اور سفید شراب میں ہلکا سا شالو فرائی کیا گیا ہے

شیلفش اسٹرواگانتے

کنگ پراونز، بلیک مسلز اور کلیمز—سب کو لہسن، بیسل اور پودینے میں میرینیٹ کیا گیا؛ ہرب آئل اور سفید شراب میں ہلکا شالو فرائی؛ ساتھ لہسن والا آکٹوپس اور ڈیپ فرائیڈ کلاماری

سی فوڈ کومبو

لوبسٹر تھرمیدور کے دو آدھے حصے، نیوناتی کیکس، کنگ پراونز، تلی ہوئی کلاماری، لہسن والا آکٹوپس اور مسلز، سویٹ چلی، ٹارٹر ساس اور روزمیری ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

آج کی تازہ مچھلی

بازار میں دستیاب مچھلیوں کا انتخاب، آپ کی پسند کے مطابق پیش کیا جاتا ہے

پورا یا فِلے کر کے پیش کیا جاتا ہے

کنگ پرونز کے ساتھ سی فوڈ ریزوٹو کے بستر پر فِلے کر کے پیش کیا جاتا ہے

مچھلی کی قیمتیں وزن کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں

تمام ڈشیں تازہ کرسپ سلاد یا بیکن بند گوبھی کے ساتھ اور فرائز یا روسٹ آلو کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

BOSCO

پیاز، چکن اور مشروم کے ساتھ چاول، سفید شراب میں پکایا گیا، ماسکارپونے کریم اور پارمیسان کی باریک کترنوں کے ساتھ

پائیلا

زعفران کے ذائقے والا چاول، میٹھی سرخ شملہ مرچ، مٹر، چکن، سور کا گوشت، چوریزو ساسیج، جھینگے اور مسلز کے ساتھ پکایا گیا، آخر میں پاپریکا اور لہسن کے ساتھ مکمل

MARE

تلسی والے ٹماٹر ساس میں پکا ہوا چاول، جھینگے کے بسک کے ساتھ، لہسن والا آکٹوپس، سیاہ مسلز، جھینگے اور کلیمز

REGINA V

ٹماٹر ساس اور موزاریلا

BUFALA V

ٹماٹر ساس، موزاریلا دی بوفالا، زیتون کا تیل اور اوریگانو

BIANCA

پیزا ڈو جس میں پارمیسان کریم، پارما ہیم، چیری ٹماٹر کونفی، ٹرفل شامل ہیں اور اوپر سے mozzarella di bufala ڈالی گئی ہے

MONTAGNA V

ٹماٹر ساس، موزاریلا اور مشروم

NETTUNO

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا، میٹھی شملہ مرچ، فیٹا پنیر، پیاز اور زیتون

CAPRI

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، ہیم، انڈے، آرٹیچوک اور سیاہ زیتون

پلڈ پورک پیزا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پلڈ پورک، ریڈ لیسٹر پنیر اور BBQ ساس

پیپرونی

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیپرونی

ISOLA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مالٹی ساسیج، کیپوناتا، پیاز، بکری کا پنیر اور زیتون

APOLLO

ٹماٹر ساس، موزاریلا، تیکھا چکن، چوریزو ساسیج، میٹھی مکئی، شملہ مرچ اور پیاز

NORDICA BLU

ٹماٹر ساس، موزاریلا، اسموکڈ سالمن، پیاز، ڈینش بلیو چیز اور روکولا

FORMAGGI V

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ڈینش بلو چیز، ریڈ لیسٹر اور پارمیسان کی باریک کترنیں

STAGIONI

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، سلامی، مٹر، ہیم اور انڈے

CARNE

ٹماٹر ساس، موزاریلا، بھیڑ کا گوشت، گائے کا گوشت، چکن، پیپرونی، مکس شملہ مرچ اور پلڈ پورک

بحیرۂ روم

ٹماٹر ساس، جھینگے، آکٹوپس، سیاہ مسلز، کلیمز اور سیاہ زیتون

VEGETARIANA V

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، کیپوناتا، مٹر، میٹھی مکئی، آرٹیچوک، شملہ مرچ اور زیتون

PARMA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پارما ہیم، روکولا اور پارمیسان کی باریک کترنیں

VITTORIA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، بھنے ہوئے آلو، ٹونا، بکری کا پنیر، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، زیتون اور اینچووی

EL CATALAN

ٹماٹر ساس، موزاریلا، گائے کے گوشت کی پٹیاں، مصالحے دار چکن، ہالاپینو مرچیں، میکسیکن پنیر، مٹر اور BBQ ساس

کالزونِے امپیراتورے

موزاریلا، بری، پارمیسان پنیر، مشروم، ٹرفل، روکولا، پارما ہیم اور چیری ٹماٹروں کے ساتھ بند پیزا

اضافی ٹاپنگز: €2.00

پارما ہیم: €2.50 | سالمَن: €3.50

ویگن بنیں!

پیزا کو €2.00 اضافی چارج کے ساتھ ویگن موزاریلا پنیر کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے

اپنے کھانے کے ساتھ ایک سائیڈ شامل کریں

لہسن میں آکٹوپس

کالی مسلز

2 مقامی سرخ کنگ پرانز

کرسپی سلاد

روکولا سلاد

بیکن اور بند گوبھی

گرم باغی سبزیاں

شکر قندی آلو کے فرائز

فرائز

بھنے ہوئے آلو