Fra Giuseppe

OVEN BAKED CRISPY GBEJNIET

Baked gbejniet tan-naghag ta' Zeppi, served with local honey

چیزی گارلک بریڈ

مالٹی روٹی کے سلائسز، لہسن والے مکھن کی تہہ کے ساتھ اور اوپر پگھلی ہوئی موزاریلا

Bruschetta

Maltese bread slices topped with a bruschetta mix & olive oil

ڈولماڈیز

چاول سے بھرے ہوئے انگور کے پتے، تزاتزیکی کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

Kisra hobz biz-zejt

Maltese ftira served with sundried tomatoes , capers & olives

Gbejniet tan-naghag

Gozitan peppered goat cheeselets, tomatoes, olive oil & Maltese bread

میرینیٹ کیے ہوئے آرٹیچوک

LA BUFALATA

موزاریلا دی بوفالا ٹوسٹ کیے ہوئے مالٹیز بریڈ پر پیش کی جاتی ہے، گھر کا بنا پیستو، ٹماٹر اور ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل

Homemade Beef koftas

Beef koftas served with tzaziki dip

Homemade Lamb koftas

Lamb koftas served with tzaziki dip

Gorgonzola dolce

150 grams served with local honey, fruit & nuts

18 month old grana padano

150 grams served with local honey, fruit & nuts

Oven baked brie

150 grams served with grapes, nuts & homemade jam

Jamon Serrano & parmigiano reggiano

Jamon Serrano slices with dried figs, walnuts, parmigiano shavings & extra virgin oil

Burratina e prosciutto di parma plate

Served with nuts & dried fruit

پارمیجیانا دی میلینزانِے

Trio of dips

Choice of 3 dips; served with crackers, bread & plain pinsa

آج کا سوپ (سردیوں کے دوران)

Di parma

Filled with rucola, parmigiano shavings, coppa di parma, olive oil, sea salt & crushed fresh pepper

Cheese & olive

Garlic butter, mozzarella, olives and rosemary

Carbonara

Carbonara cream, guanciale and cheese

Semplice

Sundried tomatoes, olives, rosemary & garlic olive oil

Margherita

Tomato sauce, fior di latte mozzarella & basil

Truffle, Figs & Honey

Truffle cream oil, figs, maltese honey; topped with mozzarella fior di latte

Salame e Prosciutto

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, salami napoli & smoked ham

Tricolore

Speck alto adige, grana padano shavings, cherry tomatoes, pesto olive oil & rucola

TAT-TONN

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، زیتون اور ٹونا مکس

VIVA MALTA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، مالٹیز ساسیج، بکری کا پنیر، زیتون اور پیاز

Mortadella e bufala

Thin slices of mortadella, mozzarella di bufala & topped with ground pistacchios

Quattro formaggi

Mozzarella fior di latte, red leicester cheddar, smoked gouda, blue cheese, walnuts & honey

پیسٹو اور بوراتا

فیور دی لاتّے موزاریلا، ٹماٹر ساس، گھر میں بنایا ہوا پیسٹو، بوراتا اور اخروٹ

گوشت کی ضیافت

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، سلامی، اسموکڈ گیمَن، بیف، مالٹی ساسیج اور گرانا پادانو کی باریک کترنیں

Brie, honey & prosciutto

Fior di latte, brie, walnuts, prosciutto di parma, local honey & sliced grapes

Green

Mixed greens, onions, olives, tomatoes, peppers, cucumbers & olive oil.

Greek

Mixed greens, onions, olives, tomatoes, peppers, cucumbers, feta cheese, olive oil & oregano

Chicken

Grilled chicken breast strips; mixed greens, onions, olives, tomatoes, peppers, cucumbers, olive oil, parmigiano shavings & our house dressing

Parma

Mixed greens, onions, olives, tomatoes, peppers, cucumbers, olive oil, bocconcini di bufala, coppa di parma, dried figs and walnuts

Moroccan Lamb Salad

Marinated grilled lamb koftas, mixed greens, tomatoes, onions, olives and yoghurt sauce.

Maltese

Gozitan goat cheeselet, butter beans, olives, capers, pickled vegetables, sundried tomatoes, smoked maltese sausage, kisra hobz bil-kunserva & bigilla dip

Mediterranean

Dolmades, chorizo sausage, marinated artichoke hearts, koftas, feta cheese, olives, sundried tomatoes. Hummus dip & tzaziki dip

Cured meat

A variety of different cured meats; served with nuts, fruit jam, dried & fresh fruit

Cheese

A variety of hard & soft cheese; served with nuts, fruit jam, dried & fresh fruit

Mixed

A combination of cured meats & cheese, served with nuts, fruit jam, dried & fresh fruit

Bella Italia

20 months aged grana padano dop, burrata, bocconcini di bufala, coppa di parma, salame napoli, salame milano, prosciutto di parma, mortadella bologna, hard sheep ricotta, sun-dried tomatoes & olives. Served with local honey, chocolates, nuts, fresh and dried fruits

Fra Giuseppe deli board

A variety of cured meats & a combination of soft and hard cheese; dolmades, olives, sundried tomatoes, 2 types of dips, nuts, chocolate, dried & fresh fruit

XXL Fra Giuseppe deli board (Serves 4)

A variety of cured meats & a combination of soft and hard cheese; dolmades, olives, sundried tomatoes, 3 types of dips, nuts, chocolate, dried & fresh fruit

FESTA FRA

Let's take a walk together on our mediterranean and traditional courses born from a careful food selection. Our chef's inspiration combined with top quality ingredients will offer you a unique Fra Giuseppe style experience. Food to share: kisra hobż biz-zejt, bruschetta, speciality Fra Giuseppe deli platters, a variety of our delicious pinsa romana, lamb koftas, beef koftas - served with dips & dippers. 1 bottle of wine to share between 2 persons included. NOTE: this has to be ordered by everyone on the table.

لازانیا بولونیز

TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI E GRANA PADANO

اسپیگٹی الا کاربونارا

اسپیگیٹی کاچو اے پیپے

پارمیجیانا دی میلینزانے

اوون میں بیک کیا ہوا بینگن، پنیر اور ٹماٹر ساس کی تہوں کے ساتھ

Prosecco Valdobiadene Brut

Italy

Franciacorta Cuvèe Brut

Italy

Champagne Brut

France — Starting from

Cava Brut

Spain

Isis Chardonnay

Malta

Pinot Grigio

Italy

Gavi di Gavi Rovereto

Italy

Vermentino di Sardegna

Italy

Pecorino

Italy

Chablis

France

Sancerre

France

Pouilly-Fumè

France

Grüner Veltliner

Austria

Simonsig Chenin Blanc

South Africa

Chilean Sauvignon Blanc

Chile

Falanghina

Italy

Roero Arneis

Italy

Langhe Arneis

Italy

Alsace Riesling

France

Alsace Gewürztraminer

France

Rioja Blanco

Spain

Torrontés

Argentina

Hunter’s Sauvignon Blanc

New Zealand

Simonsig Gewürztraminer

South Africa

Antonin Blanc

Malta

Greco di Tufo

Italy

Minutolo

Italy

Petit Manseng, Franz Haas

Italy

Les Breteches

Lebanon

1919 ROSE

مالٹا

Brachetto

Italy

Rose D’Anjou

France

Racine Côtes de Provence

France

White Zinfandel

USA

Montepulciano D’Abruzzo

Italy

Barbera d‘Asti

Italy

Bourgogne Pinot Noir

France

Beaujolais Villages

France

Chilean Pinot Noir

Chile

Hunter’s Pinot Noir

New Zealand

Laurenti

Malta

Marnisi

Malta

Nexus

Malta

Despatch

Malta

Nero d’Avola

Italy

Chianti

Italy

Rosso di Montalcino

Italy

Bordeaux Rouge

France — 75cl — Magnum 1.5ltr

Cotes Du Rhône

France

Saint-Émilion Gran Cru

France

Margaux

France

Pomerol

France

Pessac Leognan

France

Douro Tinto

Portugal

Rioja Crianza

Spain

Les Breteches

Lebanon

Primus Imqadded

Malta

Melqart

Malta

Ripasso Della Valpolicella

Italy

Lacrima Di Moro D'Alba

Italy

Amarone della Valpolicella Classico

Italy

Primitivo

Italy

Primitivo Riserva

Italy

Langhe Nebbiolo

Italy

Barolo

Italy

Appassimento Rosso

Italy

Brunello di Montalcino

Italy

Radici Taurasi Riserva

Italy

Sito Moresco

Italy

Amarone della Valpolicella

Italy

Crozes – Hermitage

France

Châteauneuf-du-Pape

فرانس

ریوخا ریزروा

اسپین

Malbec Classico

Argentina

سائمنسگ شیراز - کیبرنے سوویگنون

جنوبی افریقہ

Pinotage

جنوبی افریقہ

Three Gardens GSM

Australia

کارمینیرے ریزروہ

چلی

موسکاٹو د’آستی

اٹلی

Sauternes

فرانس — 37.5 سی ایل

بلیو فش سویٹ ریسلنگ

جرمنی

ٹوکاژی اسزو

ہنگری — 50 سی ایل

ٹاونی پورٹ

پرتگال — گلاس کے حساب سے

Reserva Tawny Port

پرتگال — گلاس کے حساب سے

Late Bottle Vintage

پرتگال — گلاس کے حساب سے

10 سال پرانا ٹانی پورٹ

پرتگال — گلاس کے حساب سے

وائٹ وائن میول

سووینیون بلان، لیموں کا رس

سن سیٹ شینڈی

لیگر بیئر، پاسوا

زیپیز کیروب اولڈ فیشنڈ

Zeppi's کا کیروب لیکر، بوربن، اینگوسٹورا بٹرز

MIMOSA

خشک پروسیکو، سنگترے کا رس

نان الکوحلک اسپرٹز 0.0%

ہمارا نیا 0.0% الکحل والا اسپرٹز آزمائیں!

ایپیرول اسپرٹز

پروسیکو، ایپیرول، سوڈا

لیمونچیلو اسپرٹز

پروسیکو، لیمونچیلو، سوڈا

کیمپاری اسپرٹز

پروسیکو، کیمپاری، سوڈا

مالٹیز سپرٹز

پروسیکو، روایتی باجترا لیکر، لیموں سوڈا

ایلڈر فلاور جن فِز

ایلڈر فلاور لیکر، پروسیکو، بمبئی جن، ٹانک۔

GRUMPY OLD MAN

پریمیم بوربن، Makers Mark جنجر ایل، انگوسٹورا بٹرز

BRIC ROYALE

براکیٹو روز وائن، پیشن فروٹ لیکر، لیموں سوڈا

پینا کولاڈا

ناریل رم، ناریل پیوری، انناس کا جوس، کریم کی ہلکی سی جھلک

سیکس آن دی بیچ

ووڈکا، پیچ شناپس، گریناڈین، سنگترے کا جوس

نیگرونی

کیمپاری، ورموتھ، جن

CUBA LIBRE

پریمیم رم، کولا

COSMOPOLITAN

ووڈکا، کوانٹرو، کرین بیری جوس

ایسپریسو مارٹینی

ایسپریسو، ووڈکا، کافی لیکر

SANGRIA

پھلوں کے ساتھ ہسپانوی پھل دار وائن مشروب

LONG ISLAND

تمام سفید اسپرٹس، کولا، میٹھا اور کھٹا مکس

HENRY'S PALOMA

ٹیکیلا، بٹر لیمن سوڈا، نمک، لیموں

ماسکو میول

پریمیم ووڈکا، جنجر بیئر، لیموں

شینڈی

33 سی ایل

کرافٹ بیئر

سے شروع — سے شروع

سسک لیگر

33cl — 50cl

Cisk Excel

33 سینٹی لیٹر

بلیو لیبل نرم اور کریمی

44cl

سائڈر

پائنٹ

بلینڈڈ وِسکی

بار میں انتخاب — سے شروع — سے شروع

سنگل مالٹ وہسکی

بار میں انتخاب — سے شروع — سے شروع

لیکورز

بار میں انتخاب (2.5cl پیشکش) — سے شروع — سے شروع

اسپرٹس

بار میں انتخاب (5cl سرونگ) — شروع از — شروع از

سافٹ ڈرنکس

سافٹ ڈرنکس (پائنٹ)

سادہ / اسپارکلنگ پانی

بڑا

آئس ٹی

پھلوں کا جوس

ایک گلاس وائن

سے شروع — سے شروع

پروسیکو کا ایک گلاس

شروع — سے شروع — سے

ایسپریسو

کیپوچینو

لاٹے ماکیاتو

چائے

ذائقہ دار چائے

ہاٹ چاکلیٹ