Gandhi Tandoori (گاندھی تندوری)

پاپڑم (2 عدد)

کالے چنے (بلیک گرام) کے آٹے سے تیار کردہ بھارتی ڈو، جسے گہری تیل میں تل کر کرکرا بنایا جاتا ہے۔

پیاز بھاجی

ہلکے مصالحے دار پیاز کے حلقے، کرکرا تلے ہوئے، ہلکی خوشبودار کرنچ کے ساتھ۔

سبزیوں کا سموسہ

تلے ہوئے پیسٹری میں بھنے ہوئے آلو، پیاز، ٹماٹر اور ہرے مٹر — ایک ہلکا، سبزی خور کلاسک۔

بینگن اور آلو فرائی

بینگن اور آلو کو مصالحہ لگا کر ہلکی آنچ پر بہترین انداز میں فرائی کیا گیا ہے۔

مشروم پکوڑا

میرینیٹ کیے ہوئے مشروم، ہلکے مصالحے کے ساتھ تل کر خستہ اور لذیذ بنایا گیا۔

گوشت سموسہ (بیف)

قیمہ اور مٹر سنہری پیسٹری میں لپیٹے ہوئے، ہلکی آنچ پر بہترین انداز میں تلے گئے۔

شیک کباب (بیف)

سیخوں پر باربی کیو کیا ہوا قیمہ بیف، مصالحوں کی خوشبو اور ذائقے سے بھرپور۔ ہلکا اور خوشبودار۔

چکن تکہ

ہڈی کے بغیر چکن کے ٹکڑے، میرینیٹ کیے گئے اور مٹی کے تندوری اوون میں پکائے گئے۔

چکن پکوڑا

میرینیٹ کیے ہوئے چکن کے کیوبز، ہلکی آنچ پر تل کر دلکش، کرکرا انداز میں تیار کیے گئے۔

چکن تندوری

چکن کی ران ہلکے مصالحوں میں میرینیٹ کی گئی، مٹی کے تندور میں پکائی گئی۔

فش پکوڑا

میرینیٹ کیے ہوئے پرچ مچھلی کے کیوبز، ہلکی آنچ پر نہایت نفاست سے تل کر ہلکی، کراری لذت تک پہنچائے گئے۔

پراون بھونا اور پوری

مسالے دار جھینگے گرم فلیٹ بریڈ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، ساحلی ذائقوں کی ہلکی اور دلکش لذت۔

دال کا سوپ

دال کے سوپ کا ایک تسکین بخش پیالہ، جو بہترین انداز میں مصالحہ دار کیا گیا ہے۔

چکن سوپ

گرم اور بھرپور چکن سوپ، ایک تسکین بخش لذت۔

چکن کری

نرم و ملائم کری ساس میں تیار کی گئی نرم چکن بریسٹ۔

چلی چکن

نرم چکن بریسٹ، سبز شملہ مرچ، لہسن، ادرک اور پیاز کے ساتھ، ہلکی کریمی ساس میں۔

چکن وِنڈالو

تیز اور نہایت مرچ دار — نرم چکن بریسٹ ایک بہت تیز اور مصالحہ دار ساس میں۔

چکن کورما

نرم چکن بریسٹ کریمی، ہلکی چٹنی میں، میوہ جات اور ناریل کے ساتھ۔

چکن ٹِکا مسالا

چکن ٹِکا ہلکی چٹنی میں، دہی، کریم، پیاز، ٹماٹر اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ۔

بٹر چکن

روایتی شمالی ہندوستانی ڈش — چکن تکہ ہلکی ٹماٹر پر مبنی گریوی میں، مکھن اور کریم کے ساتھ۔

چکن جالفریزی

نرم چکن بریسٹ کو شملہ مرچ کے ساتھ تیز آنچ پر بھون کر مصالحہ دار پیاز کی چٹنی میں تیار کیا جاتا ہے، اور تازہ ادرک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

چکن کڑاہی

نرم چکن بریسٹ کو ہری جڑی بوٹیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ درمیانی تیکھے مصالحے میں پکایا گیا ہے۔

چکن مدراس

روایتی جنوبی ہندوستانی ڈش، جس میں تلا ہوا ناریل، ٹماٹر اور پیاز پر مبنی تیز مصالحہ دار کری ساس شامل ہے۔

چکن ساگ

پالک کے ساتھ پکایا ہوا چکن۔

مٹن کری

نرم و ملائم مٹن کو ہلکی کری ساس میں پکایا گیا ہے۔

Lamb Rogan Josh

نرم اور رسیلا میمنہ ٹماٹروں اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور درمیانی تیکھے سالن میں پیش کیا جاتا ہے۔

لَیمب مدراس

روایتی جنوبی ہند کی ڈش، جس میں تلا ہوا ناریل، ٹماٹر اور پیاز پر مبنی تیز مصالحہ دار کری ساس شامل ہے۔

لیمب کڑاہی

نرم و ملائم میمنے کا گوشت سبز جڑی بوٹیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور درمیانی تیز گرم چٹنی میں پیش کیا جاتا ہے۔

لیمب وِنڈالو

تیز اور نہایت مرچ دار — نرم میمنے کا گوشت انتہائی تیز اور مصالحہ دار چٹنی میں پکایا گیا۔

لیمب چِلی

پین میں فرائی کیا گیا نرم میمنے کا گوشت، تازہ پیاز، شملہ مرچ، ٹماٹر اور سویا ساس کے ساتھ بھونا ہوا — درمیانی تیکھا۔

لیمب ٹِکا مسالا

دہی، کریم، پیاز، ٹماٹر اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ ہلکی چٹنی میں پکا ہوا لیمب۔

Lamb Saag Gosht (لیمب ساگ گوشت)

ایک خشک سالن، جس میں بھیڑ کے گوشت کو پالک کے ساتھ درمیانی تیکھے مصالحے دار ساس میں پکایا جاتا ہے۔

بیف کری

نرم و رسیلا بیف ہلکی کری ساس میں پکایا گیا ہے۔

بیف روگن جوش

نرم اور رسیلا بیف ٹماٹروں اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور درمیانی تیکھے ساس میں پیش کیا جاتا ہے۔

بیف مدراس

روایتی جنوبی ہندوستانی ڈش، جس میں تلا ہوا ناریل، ٹماٹر اور پیاز پر مبنی تیز مصالحہ دار کری ساس شامل ہے۔

بیف کڑاہی

نرم بیف کو ہری جڑی بوٹیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور درمیانی تیز گرم چٹنی میں پیش کیا جاتا ہے۔

بیف وِنڈالو

تیز اور گرم — نرم بیف کو نہایت تیز اور مصالحہ دار چٹنی میں پکایا جاتا ہے۔

بیف چِلی

پین میں فرائی کیا ہوا نرم بیف، تازہ پیاز، شملہ مرچ، ٹماٹر اور سویا ساس کے ساتھ بھونا ہوا — درمیانی درجے کی تیکھاپن کے ساتھ۔

بیف دھانسک

نرم بیف کو دال کے ساتھ میٹھی اور کھٹی چٹنی میں پکایا گیا ہے — درمیانی تیز۔

فش کورما

تازہ پرچ مچھلی کو میوہ جات اور ناریل کے ساتھ کریمی، ہلکی چٹنی میں پکایا جاتا ہے۔

جھینگا کورما

تازہ جھینگے میوہ جات اور ناریل کے ساتھ ایک کریمی، ہلکی چٹنی میں پکائے جاتے ہیں۔

جھینگا دھانسک

تازہ جھینگے دال کے ساتھ میٹھی اور کھٹی چٹنی میں پکائے جاتے ہیں، درمیانی تیکھے۔

جھینگا کری

تازہ جھینگے ہلکی کری ساس میں پکائے گئے ہیں۔

کنگ پران وِنڈالو

تازہ کنگ پران نہایت تیز اور مصالحہ دار ساس میں پکائے گئے ہیں۔

کنگ پران کُرما

تازہ کنگ پران نٹس اور ناریل کے ساتھ ایک کریمی، ہلکی چٹنی میں پکائے جاتے ہیں۔

کنگ پراؤن دھنسک

کنگ پراؤنز کو دال کے ساتھ میٹھی اور کھٹی، درمیانی تیز چٹنی میں پکایا گیا ہے۔

کنگ پران کری

تازہ کنگ پران ہلکی کری ساس میں پکائے گئے ہیں۔

مکسڈ رائتہ

دہی میں کھیرے، پیاز اور ہلکی سی چٹنی کے ساتھ۔

ساگ آلو

پالک اور آلو ہلکی چٹنی میں۔

مشروم بھاجی

تازہ مشروم کے قتلے درمیانی تیز مصالحے والی کری ساس میں پیش کیے جاتے ہیں۔

مکس سبزیوں کی کری

تازہ مکس سبزیوں کو ہلکی کری ساس میں پکا کر تیار کیا جاتا ہے۔

Cauliflower Bhaji

باریک کٹی ہوئی تازہ پھول گوبھی، درمیانی تیکھی کری ساس میں پیش کی جاتی ہے۔

سبزی کورما

تازہ مخلوط سبزیاں، میووں اور ناریل کے ساتھ، کریمی اور ہلکی چٹنی میں پکائی جاتی ہیں۔

چنا مسالا

تازہ تیار کیے گئے چنے، ہلکی اور کریمی چٹنی میں پکائے گئے۔

راجما مسالا

تازہ تیار کیے گئے سرخ راجما (کڈنی بینز) کو ہلکی، کریمی چٹنی میں پکایا گیا ہے۔

تڑکا دال (دالیں)

پیاز، ٹماٹر اور رائی کے دانوں کے ساتھ ابالی ہوئی دالیں، ہلکی کری ساس میں پیش کی جاتی ہیں۔

سبزیوں کا روگن جوش

مخلوط سبزیاں ٹماٹروں اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ پکائی جاتی ہیں، اور تازہ دھنیا کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔

بمبئی آلو

پیاز، ٹماٹر اور رائی کے دانوں کے ساتھ پین میں تلے ہوئے آلو، ہلکی کری ساس میں پیش کیے جاتے ہیں۔

آلو گوبھی

سبزی ٹِکا مسالا

گوبھی اور مشروم دھنساگ

پنیر مکھنی

پنیر چلی

سبزیوں کی بریانی

چاول مخلوط سبزیوں، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

چکن بریانی

چاول نرم چکن، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

جھینگا بریانی

چاول جھینگوں، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

چکن تکہ بریانی

چکن تکہ، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکایا ہوا چاول، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

بیف بریانی

چاول نرم بیف، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

مٹن بریانی

چاول نرم مٹن، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

کنگ پراؤن بریانی

چاول کنگ پراؤنز، مصالحوں اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، اور رائتہ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

ابلے ہوئے چاول

سادہ ابلے ہوئے چاول، ہماری تمام ڈشز کے ساتھ بہترین۔

پلاؤ چاول

باسمتی چاول، مصالحہ دار یخنی میں پکائے جاتے ہیں، جو ہلکا سا خوشبودار ذائقہ دیتے ہیں۔

مٹر پلاؤ چاول

باسمتی چاول، مصالحہ دار شوربے میں پکائے جاتے ہیں، جو ہلکا سا خوشبودار ذائقہ دیتے ہیں۔

مشروم رائس

باسمتی چاول، مشروم کے ساتھ پین میں تل کر ہلکی سی مصالحہ بندی کے ساتھ۔

لیموں رائس

باسمتی چاول، تازہ لیموں اور ہلکی سی مصالحہ آمیزی کے ساتھ پین میں فرائی کیے گئے۔

زیرہ فرائیڈ رائس

باسمتی چاول، زیرے اور ہلکی سی مصالحہ آمیزی کے ساتھ پین میں فرائی کیے گئے۔

سبزیوں والا فرائیڈ رائس

خوشبودار باسمتی چاول تازہ سبزیوں کے رنگا رنگ امتزاج کے ساتھ تیز آنچ پر بھون کر تیار کیے جاتے ہیں۔

انڈا فرائیڈ رائس

ہلکے پھلکے باسمتی چاول انڈوں کے ساتھ تیز آنچ پر فرائی کیے جاتے ہیں، جس سے ایک لذیذ اور خوش ذائقہ ڈش تیار ہوتی ہے۔

چکن فرائیڈ رائس

نرم چکن کے لذیذ ٹکڑوں اور ہلکے پھلکے باسمتی چاولوں کا دلکش امتزاج۔

تندوری روٹی

تندور میں پکائی گئی بھارتی فلیٹ بریڈ، جو گرم اور مستند ذائقہ پیش کرتی ہے۔

بٹر نان

روایتی بھارتی روٹی جو تندور میں پکائی جاتی ہے اور اوپر سے فراخدلی سے مکھن لگایا جاتا ہے۔

گارلک نان بریڈ

نرم اور پھولا ہوا روایتی بھارتی بریڈ، جس میں لہسن کی خوشبو اور ذائقہ شامل ہے۔

گلوٹن فری نان بریڈ

روایتی نان جیسا ہی دلکش ذائقہ اور ساخت، مگر گلوٹن کے لیے حساس ترجیحات کو مدِنظر رکھتے ہوئے۔

دھنیا اور ہری مرچ نان

تیز مصالحے دار نان روٹی، جس میں دھنیا اور ہری مرچ کے بھرپور ذائقے رچے بسے ہیں۔

قیمہ نان بریڈ

نان بریڈ جس میں مصالحہ دار قیمہ بھرا جاتا ہے، اور خوشبودار مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔

چیز چلی نان

نان بریڈ جس میں پگھلے ہوئے پنیر اور تیز مرچ کا خوش ذائقہ امتزاج بھرا ہوا ہے۔

پشاوری نان بریڈ

میٹھے ناریل اور کشمش سے بھرا ہوا نان، جو ذائقوں کا نہایت لذیذ امتزاج پیش کرتا ہے۔

تندوری چکن (آدھا)

آدھا چکن ہلکے مصالحوں میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، تندوری میں پکایا جاتا ہے، اور تازہ سلاد کے ساتھ سِزلنگ گرم پیش کیا جاتا ہے۔

چکن تکہ

ہڈی کے بغیر نرم چکن کے چھوٹے ٹکڑے ہلکے مصالحوں میں میرینیٹ کیے جاتے ہیں، کمال تک گرِل کیے جاتے ہیں، اور دہی اور پودینے کی چٹنی کے ساتھ سِزلنگ گرم پیش کیے جاتے ہیں۔

تندوری مکسڈ گرِل

تندوری چکن، چکن تکہ اور شیک کباب کا لذیذ امتزاج، بہترین انداز میں سیزل کر کے تیار کیا گیا اور ساتھ کرکری سلاد کی سائیڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

تندوری کنگ پراونز

رسیلے کنگ پراونز کو خوش ذائقہ مصالحوں کے امتزاج میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، تندوری میں کمال تک پکایا جاتا ہے اور کھولتے ہوئے گرم پیش کیا جاتا ہے۔

چپس

کرسپی اور سنہری فرائز، بچوں میں ایک کلاسک پسندیدہ۔

چکن نگٹس

چکن نگٹس، بچوں کے ذائقے کے لیے بہترین، فرائز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

چکن نگٹس اور فرائز

کرسپی چکن نگٹس، سنہری فرائز کی فراخ دلانہ مقدار کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

چکن فنگرز اور فرائز

چکن فنگرز سنہری فرائز کی سائیڈ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، جو ایک لذیذ اور بھرپور کھانا بناتے ہیں۔

فش فنگرز اور فرائز

کرکری اور لذیذ فش فنگرز، سنہری فرائز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

ونیلا شیک

ایک تازگی بخش اور کریمی ونیلا شیک، بھرپور ونیلا ذائقے کے ساتھ تیار کی گئی اور ٹھنڈی پیش کی جاتی ہے۔

اسٹرابیری شیک

پکی ہوئی اسٹرابیریوں سے تیار کردہ ایک لذیذ اور پھلوں سے بھرپور شیک، جس میں مٹھاس کا حسین امتزاج ہے۔

چاکلیٹ شیک

کلاسک چاکلیٹ شیک کی بھرپور اور مخملی لذت سے لطف اندوز ہوں۔

میٹھی لسی

دہی پر مبنی ایک گاڑھا اور لذیذ مشروب، جسے چینی سے میٹھا کیا جاتا ہے۔

مینگو لسی

کریمی دہی اور پکے ہوئے آم کے گودے کا دلکش امتزاج، نہایت متوازن مٹھاس کے ساتھ۔