Garam Tikka Masala (گرم ٹِکا مسالا)

Popadoms

دال سے بنے ہوئے شعلے پر بھنے 2 پاپاڈمز (Vg)

مسالا پاپڈمز

2 پاپڈمز کٹے ہوئے پیاز اور ٹماٹروں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، اوپر سے کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں کے ساتھ (Vg)

پیاز بھجی

باریک کٹی ہوئی پیاز کے 4 خستہ ڈیپ فرائیڈ فرٹرز، چنے کے آٹے کے بیٹر اور خوشبودار مصالحوں میں لپٹے ہوئے (Vg)

کرسپی آلو مصالحہ

آلو کو خستہ ہونے تک تلا گیا ہے، ہماری خاص کھٹی مصالحہ آمیز تہہ کے ساتھ، لیموں کی ایک قاش کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے (Vg)

آلو ٹکی

میش کیے ہوئے آلو، کٹی ہوئی پیاز، کٹے ہوئے دھنیا کے پتے اور خوشبودار مصالحوں سے تیار کی گئی 2 ڈیپ فرائیڈ آلو پیٹیز (Vg)

لیمب شامی کباب

بھیڑ کے قیمے کے 2 کرسپی ڈیپ فرائیڈ فریٹرز، کٹی ہوئی پیاز، کٹا ہوا دھنیا اور خوشبودار مصالحوں کے ساتھ ملائے گئے

آلو اور مٹر (120 گرام)

سفید آٹے کی گہری تلی ہوئی تکون نما پیسٹری، جس میں میش کیے ہوئے آلو اور مٹر بھرے گئے ہیں، اور ثابت دھنیا کے بیجوں اور ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنائی گئی ہے (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95

چکن (110 گرام)

سفید آٹے سے بنی گہرے تیل میں تلی ہوئی نصف دائرے کی شکل کی پیسٹری، جس میں چکن قیمہ اور میش کیے ہوئے آلو کا آمیزہ بھرا گیا ہے، اور ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنائی گئی ہے (G) 1 عدد €5.95 · 2 عدد €10.95

آلو چاٹ

گہرے تیل میں تلے ہوئے آلو کے قتلے (L)

آلو ٹکی چاٹ

2 آلو کی ٹکیاں (L)

آلو سموسہ چاٹ

1 مسلا ہوا آلو اور مٹر سموسہ (L)(G)

انڈین اسکاچ ایگ

برطانوی پب کی پسندیدہ ڈش پر ایک ہندوستانی انداز، ہمارے لیمب seekh kebab گوشت کے مکس سے تیار کردہ (E)(G)

چِلی چیز بالز

6 کرسپی ڈیپ فرائیڈ بالز، کدوکش موزاریلا، ہلکے چیڈر چیز، میش کیے ہوئے آلو اور کٹی ہوئی ہری مرچوں سے تیار کردہ، بریڈ کرمز میں لپٹے ہوئے (Ve)(L)(G)

چیز بالز

6 خستہ ڈیپ فرائیڈ بالز، کدوکش کی ہوئی موزاریلا، ہلکے چیڈر چیز اور میش کیے ہوئے آلو سے تیار کردہ، بریڈ کرمز میں لپٹے ہوئے (Ve)(L)(G)

پنیر پکوڑا

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کے 4 گہرے تیل میں تلے ہوئے ٹکڑے (Ve)(L)

مشروم پکوڑا

گہرے تیل میں تلے ہوئے مشروم کے 8 ٹکڑے (Vg)

بینگن پکوڑا

بینگن کے 6 گہرے تیل میں تلے ہوئے قتلے (Vg)

گوبھی کے پکوڑے

ڈیپ فرائی کی ہوئی پھول گوبھی کے 4 ٹکڑے (Vg)

آلو پکوڑا

گہرے تیل میں تلی ہوئی آلو کی 6 قتلیاں (Vg)

چکن پکوڑا

گہرے تیل میں تلے ہوئے چکن بریسٹ کے 6 ٹکڑے

فش پکوڑا

پرچ مچھلی کے 6 گہرے تیل میں تلے ہوئے ٹکڑے

دال

پیلی دال کریمی اور ذائقے دار سوپ میں پکائی گئی ہے (Ve)(L)

ٹماٹر

ہلکے مصالحوں کے ساتھ پکے ہوئے ٹماٹروں کی پیوری، کُٹی ہوئی کالی مرچ سے مزین (Ve)(L)

چکن

چکن بریسٹ اور ہلکے مصالحوں کے ساتھ ایک کریمی سوپ (L)

انڈین فش سوپ (Aljotta)

مالٹی کلاسک پر ایک بھارتی انداز، جو سفید چاول، سفید مچھلی اور جھینگوں سے تیار کیا گیا ہے

گوبھی ٹِکا

خوشبودار مصالحوں میں میرینیٹ کیے گئے پھول گوبھی کے ٹکڑے (Vg)

پنیر ٹِکا

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کے ٹکڑے، پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ سیخ میں پروئے گئے، خوشبودار مصالحوں میں میرینیٹ کیے ہوئے (Ve)(L)

چکن تکہ

دہی میں میرینیٹ کیے گئے ٹکڑے تندوری مصالحوں کے ساتھ (L)

ملائی چکن تکہ

کریم اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیے گئے ٹکڑے (L)

ہریالی چکن تکہ

دہی میں میرینیٹ کیے ہوئے چکن کے ٹکڑے، دھنیا اور تندوری مصالحوں کے ساتھ (L)

پہاڑی چکن تکہ

دہی میں میرینیٹ کیے گئے چکن کے ٹکڑے، ناریل اور تندوری مصالحوں کے ساتھ (L)(C)

لیمب تکہ

دہی اور خوشبودار مصالحوں میں میرینیٹ کیے گئے بھیڑ کے پائے کے گوشت کے ٹکڑے (L)

لہسن فش تکہ

سفید پرچ مچھلی کے ٹکڑے جو دہی، لہسن اور مصالحوں میں میرینیٹ کیے گئے ہیں (L)

اجوائنی فش تکہ

سفید پرچ مچھلی کے ٹکڑے جو دہی میں میرینیٹ کیے گئے ہیں، اجوائن کے بیج اور مصالحوں کے ساتھ (L)

کنگ پراون تندوری

کنگ پراون کے 8 ٹکڑے، تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیے ہوئے (L)

سیخ کباب — چکن

گھر میں تیار کیا گیا قیمہ جو دہی، کٹی ہوئی پیاز، ہری مرچوں اور ہلکے مصالحے کے آمیزے میں میرینیٹ کیا گیا ہے

سیخ کباب — بھیڑ کا گوشت

گھر میں تیار کیا گیا قیمہ، دہی میں میرینیٹ کیا ہوا، کٹی ہوئی پیاز، ہری مرچیں اور ہلکے مصالحوں کے آمیزے کے ساتھ

چوتھائی تندوری چکن

بغیر کھال والی چکن لیگ، 2 ٹکڑوں میں کٹی ہوئی، دہی اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کی گئی (L)

چکن وِنگز

8 چکن وِنگز، دہی اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیے ہوئے (L)

چکن ڈرم اسٹکس

4 بغیر کھال کے چکن ڈرم اسٹکس، دہی اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیے ہوئے (L)

آدھا تندوری چکن

بغیر کھال کے آدھا چکن، 4 ٹکڑوں میں کٹا ہوا، دہی اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیا گیا (L)

تندوری لیمب شینک

دہی اور خوشبودار مصالحوں میں میرینیٹ کی گئی لیمب شینک (L)

Tandoori Awrat

تازہ پوری سی بریم تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کی ہوئی (L)

گوبھی ٹِکا سلاد

میرینیٹ کیے ہوئے پھول گوبھی کے ٹکڑے تندور اوون میں پکائے گئے، بھنی ہوئی پیاز، مشروم اور شملہ مرچ، ٹماٹر اور مکس سبز پتوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں (Vg)

پنیر ٹِکا سلاد

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کے میرینیٹ کیے ہوئے ٹکڑے، پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ سیخ میں پرو کر تندور اوون میں پکائے گئے، ٹماٹر اور مکس پتوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں (Ve)(L)

چکن ٹِکا سلاد

میرینیٹ کیے ہوئے چکن ٹِکا کے ٹکڑے تندور اوون میں پکائے گئے، مکس سبز پتوں، بھنے ہوئے پیاز اور مشروم، ٹماٹروں کے بستر پر پیش کیے جاتے ہیں اور اوپر سے کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائے جاتے ہیں (L)

مکسڈ ٹِکا سلاد

تمام 4 چکن ٹِکا کا امتزاج، بھنے ہوئے پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، پتوں والی سبزیوں اور گاجروں کی تہہ پر، اوپر سے کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں کے ساتھ (L)

چکن سیخ کباب سلاد

چکن قیمے کے سیخ کباب کے ٹکڑے، تندور اوون میں پکائے گئے، پتوں والی سبزیوں، بھنے ہوئے پیاز اور مشروم، ٹماٹروں کے بستر پر پیش کیے جاتے ہیں، اوپر سے کٹی ہوئی دھنیا کی پتیاں ڈالی گئی ہیں

لیمب سیخ کباب سلاد

بھیڑ کے قیمے کے سیخ کباب کے ٹکڑے، تندور اوون میں پکائے گئے، پتوں والی ہری سبزیوں کی تہہ پر پیش کیے جاتے ہیں، ساتھ میں سرسوں کے دانوں کی خوشبو والے بھنے ہوئے پیاز اور شملہ مرچ، اور اوپر سے کٹی ہوئی دھنیا اور پودینے کے پتے ڈالے گئے ہیں

مکسڈ کباب سلاد

چکن اور بھیڑ کے قیمے سے بنے سیخ کبابوں کا آمیزہ، تندور اوون میں پکایا گیا، بھنی ہوئی سبزیوں اور پتوں والی ہری سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، اوپر سے کٹی ہوئی دھنیا کی پتیاں اور کرسپی بھجیا ڈالی گئی ہے

اجوائنی فش ٹِکا سلاد

پرچ مچھلی کے ٹکڑے جو اجوائن کے بیج اور تندوری مصالحوں میں میرینیٹ کیے گئے ہوں، تندور اوون میں پکائے گئے ہوں، اور مکس پتوں، بھنی ہوئی شملہ مرچ، پیاز اور گاجر کے بستر پر پیش کیے جاتے ہیں (L)

1 شخص کے لیے ویگن (ہر ایک کا 1 پیس)

پیاز بھاجی، گوبھی پاکورا، مشروم پاکورا، بینگن پاکورا، آلو پاکورا (Vg)

1 فرد کے لیے ویجی (ہر ایک 1 عدد)

پیاز بھجی، پنیر پکوڑا، مشروم پکوڑا، بینگن پکوڑا، آلو پکوڑا (Ve)(L)

1 فرد کے لیے مکسڈ (ہر ایک کا 1 پیس)

پیاز بھجی، پنیر پکوڑا، چکن تکہ، ملائی تکہ، چکن وِنگ (L)

Do-Naan-Za

گارلک نان، بھرا ہوا نان (چیز یا آلو)، منی زعفرانی چاول، 1 کری ساس، پودینے کی چٹنی، آم کی چٹنی اور مصالحے دار پیاز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

2 افراد کے لیے مکسڈ (ہر ایک کے 2 پیس)

اونین بھاجی، پنیر ٹکہ، چکن ونگز، چکن ٹکہ، ملائی ٹکہ (L)

فیملی ویگن (ہر ایک کے 2 پیس)

پیاز بھجی، مشروم پکوڑا، آلو ٹکی، پیاز پکوڑا، گوبھی ٹکہ، بینگن پکوڑا (Vg)

فیملی ویجی (ہر ایک کے 2 پیس)

پیاز بھجی، پنیر پکوڑا، پنیر ٹکہ، گوبھی ٹکہ، مشروم پکوڑا، بینگن پکوڑا اور آلو پکوڑا (Ve)(L)

ویج پکوڑے (ہر ایک کے 2 عدد)

پیاز بھجی، پنیر پکوڑا، آلو پکوڑا، گوبھی پکوڑا، مشروم پکوڑا، بینگن پکوڑا، پیاز پکوڑا (Ve)(L)

چکن کے شوقین افراد کے لیے (ہر ایک کے 2 پیس)

چکن تکہ، ملائی تکہ، ہریالی تکہ، پہاڑی تکہ، چکن ونگز، چکن ڈرم اسٹکس (L)(C)

گوشت کے شوقین افراد کے لیے (ہر ایک کے 2 ٹکڑے)

چکن ونگز، 1/4 تندوری چکن، لیمب شامی کباب، لیمب ٹکہ، لیمب سیخ کباب (L)

جی ٹی ایم اسپیشل (ہر ایک کے 2 ٹکڑے)

پیاز بھجی، گوبھی پکوڑا، پنیر تکہ، چکن تکہ، ملائی تکہ، چکن ونگز، چکن ڈرم اسٹکس، لیمب سیخ کباب، 1 پیس لیمب شینک (L)

چکن (250 گرام)

GTM Regulars، GTM Populars، GTM Executives یا GTM Royalty میں سے کوئی ساس شامل کریں۔

بیف (250 گرام)

GTM Regulars، GTM Populars، GTM Executives یا GTM Royalty میں سے کوئی ساس شامل کریں۔

بھیڑ کا گوشت (250 گرام)

GTM Regulars، GTM Populars، GTM Executives یا GTM Royalty میں سے کوئی ساس شامل کریں۔

شاہی جھینگے (6 عدد)

GTM Regulars، GTM Populars، GTM Executives یا GTM Royalty میں سے کوئی ساس شامل کریں۔

بھیڑ کی پنڈلی (1 عدد)

GTM Regulars، GTM Populars، GTM Executives یا GTM Royalty میں سے کوئی ساس شامل کریں۔

Bhuna Ginger

ہماری پسی ہوئی پیاز کی گریوی اور باریک کٹی ہوئی پیاز کی گریوی کا امتزاج، ادرک اور ہمارے گھر کے بنے ہوئے گرم مصالحہ مکس کے ساتھ پکایا گیا

پالک

لہسن اور ادرک کے ساتھ تیار کردہ پالک، ہماری پسی ہوئی پیاز کی گریوی اور گھر میں تیار کردہ مصالحوں کے آمیزے میں کریم کے ساتھ پکائی گئی۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین (L)

بٹر

ٹماٹر کی ساس، کریم اور مکھن میں پکائی گئی، ہمارے گھر کے بنے ہوئے خشک مصالحہ مکس کے ساتھ۔ کریم سے مزین (L)(N)

کورما

ہماری بھرپور میوہ دار چٹنی اور ہلدی کی چٹنی، ہمارے گھر کے بنے خشک مصالحہ مکس کے ساتھ پکائی گئی۔ کریم سے مزین (L)(N)

ٹِکا مسالا

ہماری باریک کٹی ہوئی پیاز کی ساس اور ٹماٹر کی ساس، کریم، مکھن اور ہمارے گھر کے بنے ہوئے گرم مصالحہ مکس کے ساتھ، میتھی کے پتوں سمیت پکائی گئی۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین (L)(N)

روگن جوش

ہمارے خاص مصالحوں کا آمیزہ، ہماری پسی ہوئی پیاز کی گریوی میں دہی اور ہمارے گھر کے بنے گرم مصالحہ مکس کے ساتھ پکایا گیا۔ روگن اور مٹر کی کونپلوں سے مزین (L)

ونڈالو

گھر میں تیار کردہ ونڈالو مکس، ہماری پسی ہوئی پیاز کی ساس میں پکایا گیا، ہمارے گھر کے بنے گرم مصالحہ مکس اور تازہ لیموں کے ساتھ۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین

مدراس

کالے سرسوں کے دانے، کری پتے، اور ناریل کے ذرات، ہماری پسی ہوئی پیاز کی ساس اور باریک کٹی ہوئی پیاز کی ساس کے آمیزے میں ناریل کے دودھ کے ساتھ پکائے گئے۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین

کڑاہی

سبز، سرخ اور پیلی شملہ مرچ اور پیاز ہماری پیاز کی ساس میں تازہ دھنیا اور ہلکے سے دہی کے ساتھ پکائے گئے ہیں۔ مٹر کی کونپلوں سے سجایا گیا (L)

چلی

سبز، سرخ اور پیلی شملہ مرچ کو پیاز اور ہری مرچ کے ساتھ سویا ساس، سویٹ چلی اور ہمارے خشک مصالحہ مکس میں پکایا گیا ہے۔ تازہ دھنیا کے پتوں سے سجایا گیا

جالفریزی

سرخ، سبز اور پیلی شملہ مرچ، پیاز اور لہسن کے ساتھ پکائی گئی، ہماری پیاز کی ساس اور ٹماٹر کی ساس میں، تازہ دھنیا، کٹا ہوا ادرک، کریم اور ایک اُبلا ہوا انڈا کے ساتھ۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین (E)

کالی مرچ

ہماری بھرپور نٹ ساس اور ہلدی کی ساس، کُٹی ہوئی کالی مرچ، دہی اور ہمارے خشک مصالحہ مکس کے ساتھ پکائی گئی۔ مرچ سے مزین (L)(N)

پسندا

ہماری بھرپور میوہ دار چٹنی اور ہلدی کی چٹنی، ہمارے خاص گھریلو پسندا مکس کے ساتھ پکائی گئی۔ بادام اور کشمش سے مزین (L)(N)

Rarha

گھریلو انداز میں تیار کیا گیا قیمہ، پیاز کی چٹنی، تازہ دھنیا اور ہمارے خشک مصالحہ مکس کے ساتھ پکایا گیا۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین

آم

ہماری بھرپور نٹ ساس، ہلدی کی ساس، آم کا گودا اور سبز الائچی کا پاؤڈر، ہمارے خشک مصالحہ مکس میں کیوڑا واٹر، کریم اور مکھن کے ساتھ پکایا گیا ہے۔ کریم سے مزین (L)(N)

Lababdar

کٹی ہوئی ہری، سرخ اور پیلی شملہ مرچ، لہسن کے ساتھ ہلکی فرائی کی ہوئی، ہلدی کی ساس اور پیاز کی ساس میں پکائی گئی، کریم، مکھن، تازہ دھنیا اور ہمارے خشک مصالحہ مکس کے ساتھ۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین (L)(N)

قیمہ آلو

گھر میں تیار کیا گیا قیمہ اُبلے ہوئے آلو کے ساتھ پکایا گیا ہے، پسی ہوئی پیاز اور باریک کٹی لمبی پیاز کی ساس کے آمیزے میں، تازہ ادرک اور دھنیا کے ساتھ، ہمارے خشک مصالحہ مکس اور تازہ لیموں کی ہلکی سی چھینٹ کے ساتھ۔ مٹر کی کونپلوں سے مزین

Dal GTM

نہایت لذیذ اور کریمی کالی دال کی ڈش (Ve)(L)

پنیر ٹِکا مسالا

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز گاڑھی اور کریمی ٹماٹر کی چٹنی میں، مصالحوں اور میتھی کے پتوں کے ذائقے کے ساتھ (Ve)(L)(N)

ملائی کوفتہ

آلو اور گھر میں بنے کاٹیج چیز کے گولے، گہرے تیل میں تلے ہوئے، کریم کے ساتھ نرم اور ملائم گریوی میں پکائے گئے (Ve)(L)(N)

مکس ویج کورما

مختلف سبزیاں کریمی اور مغزی ذائقے والی گریوی میں پکائی گئی ہیں (کریم کے بجائے ناریل کے دودھ سے بھی بنایا جا سکتا ہے) (Ve)(L)(N)

مینگو مکسڈ ویج

آم کے گودے اور کریم کے ساتھ ہلکی میٹھی چٹنی میں مختلف سبزیاں (کریم کے بجائے ناریل کے دودھ کے ساتھ بھی تیار کی جا سکتی ہے) (Ve)(L)(N)

پالک پنیر

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز بھرپور پالک کی گریوی میں، ہمارے مصالحہ مکس سے مزے دار بنایا گیا (Ve)(L)

بٹر پنیر

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز، کریم کے ساتھ بھرپور مکھنی ٹماٹر ساس میں (Ve)(L)(N)

پنیر کورما

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کریمی اور مغزیاتی چٹنی میں پکائی گئی (کریم کے بجائے ناریل کے دودھ سے بھی بنائی جا سکتی ہے) (Ve)(L)(N)

کڑاہی پنیر

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز، بھنے ہوئے پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ مکمل خوشبودار مصالحوں میں پکایا گیا (Ve)(L)

مٹر پنیر

ہری مٹر اور گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کا امتزاج، ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکایا گیا (Ve)(L)

چلی پنیر

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کی لذیذ ڈش، کٹی ہوئی پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ میٹھی چلی ساس میں پکائی گئی (Ve)(L)

Dal Tadka

نرم پیلی دال ہلکے مصالحوں کے ساتھ پکائی گئی (Vg)

گوبھی آلو

پھول گوبھی اور آلو ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکائے گئے (Vg)

بمبئی آلو

ٹماٹر اور رائی کے دانوں کے ساتھ پکائے گئے آلو (Vg)

پالک لاسونی

مزید لہسن کے ساتھ پکائی گئی بھرپور پالک کی گریوی، ہمارے مصالحہ جات کے آمیزے سے مزے دار بنائی گئی (Vg)

پالک آلو

آلو اور پالک کی ڈش، ہمارے مصالحہ مکس سے مزے دار بنائی گئی (Vg)

چلی آلو

منہ میں پانی لانے والی آلو کی ڈش، کٹی ہوئی پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ میٹھی چلی ساس میں پکائی گئی (Vg)

گوبھی مٹر

پھول گوبھی اور ہرے مٹر ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکائے گئے ہیں (Vg)

آلو مٹر

آلو اور ہرے مٹر ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکائے گئے ہیں (Vg)

مٹر مشروم

ہرے مٹر اور مشروم ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکائے گئے ہیں (Vg)

مشروم کڑاہی

مشروم، بھنے ہوئے پیاز اور شملہ مرچ کے ساتھ مکمل خوشبودار مصالحوں میں پکائے گئے (Vg)

چنا مسالا

نرم چنے ہلکے مصالحوں کے ساتھ پیاز کی گریوی میں پکائے گئے (Vg)

ابلے ہوئے چاول

سادہ ابلے ہوئے باسمتی چاول (Vg)

زعفرانی چاول

باسمتی چاول جو زعفران کے ریشوں، سبز الائچی کی پھلیوں کے ساتھ پکائے گئے ہیں اور ہلدی سے خوش ذائقہ بنائے گئے ہیں (Vg)

جیرا رائس

سفید باسمتی چاول جو زیرے کے دانوں کے ساتھ ملایا گیا ہو

GTM ہاؤس اسپیشل

باسمتی چاول جو زیرہ کے دانوں اور مکمل خوشبودار مصالحوں کے ساتھ پکایا گیا ہے (Vg)

مٹر اور پیاز

مٹر اور تلی ہوئی پیاز کو زعفرانی چاول کے ساتھ ملا کر خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا ہے اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجایا گیا ہے (Vg)

مشروم اور پیاز

مشروم اور تلی ہوئی پیاز زعفرانی چاول کے ساتھ ملائی گئی ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائی گئی ہیں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائی گئی ہیں (Vg)

مشروم اور مٹر

مشروم اور مٹر زعفرانی چاول کے ساتھ ملائے گئے ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائے گئے ہیں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائے گئے ہیں (Vg)

آلو اور مٹر

آلو اور مٹر زعفرانی چاول کے ساتھ ملائے گئے ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائے گئے ہیں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائے گئے ہیں (Vg)

مکسڈ ویج

کٹی ہوئی مختلف سبزیاں اور ہمارا گھر کا بنا ہوا کاٹیج چیز زعفرانی چاول کے ساتھ ملایا گیا ہے، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا ہے اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجایا گیا ہے (Ve)(L)

چکن

چکن بریسٹ کے ٹکڑے زعفرانی چاول کے ساتھ ملائے گئے ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائے گئے ہیں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائے گئے ہیں

Peshwari

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کا آمیزہ، پسی ہوئی گریاں، ناریل اور کشمش کے ساتھ، زعفرانی چاول کے ساتھ ملایا گیا، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجایا گیا (کاٹیج چیز کے بغیر بھی بنایا جا سکتا ہے) (Ve)(L)(N)(C)

بیف

بیف کے ٹکڑے زعفرانی چاول کے ساتھ ملائے گئے ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائے گئے ہیں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے سجائے گئے ہیں

بھیڑ کا گوشت

بھیڑ کے گوشت کے ٹکڑے زعفرانی چاول کے ساتھ ملائے گئے ہیں، خوشبودار مصالحوں سے مزے دار بنائے گئے ہیں اور کٹی ہوئی دھنیا اور پودینے کے پتوں سے سجائے گئے ہیں

توا چپاتی

پورے گندم کا آٹا، چپاتی کے توے پر پکایا گیا (Vg)(G)

تندوری روٹی

پورے گندم کا آٹا، تندور اوون میں پکایا گیا (Vg)(G)

گلوٹن فری روٹی

بیسن کے پین کیک کا آمیزہ، چپاتی کے توے پر پکایا گیا (Vg)

رومالی روٹی

سفید آٹے سے بنی ایک بھارتی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی روٹی۔ (Vg)(G)

سادہ

نائجیلا کے بیجوں اور کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے مزین (Vg)(G)

Butter

نائجیلا کے بیج، کٹے ہوئے دھنیا کے پتے اور مکھن کے ساتھ مزین (Ve)(G)(L)

لہسن

اوپر نائجیلا کے بیج، کٹی ہوئی دھنیا کی پتیاں اور کٹا ہوا لہسن ڈالا گیا ہے (اس پر مکھن بھی ڈالا جا سکتا ہے) (Vg)(G)

Mint

اوپر نائجیلا کے بیج، کٹی ہوئی دھنیا کی پتیاں اور خشک پودینے کے پتے ڈالے گئے ہیں (اس پر مکھن بھی ڈالا جا سکتا ہے) (Vg)(G)

پنیر

کدوکش کی گئی موزاریلا اور ہلکے چیڈر پنیر کے آمیزے سے بھرا ہوا اور اوپر سے ڈالا گیا (Ve)(L)(G)

چیز اور لہسن

لہسن اور کدوکش کی ہوئی موزاریلا اور ہلکے چیڈر چیز کے آمیزے سے بھرا اور اوپر سے ڈالا گیا (Ve)(L)(G)

آلو اور مٹر

آلو اور مٹر کے آمیزے سے بھرا ہوا، ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا ہے (Vg)(G)

پھول گوبھی

کدوکش کی ہوئی پھول گوبھی سے بھرا ہوا، ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا (Vg)(G)

پنیر اور پیاز

کاٹیج چیز اور پیاز کے آمیزے سے بھرا ہوا، ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا (Ve)(L)(G)

چکن قیمہ

چکن کے قیمے سے بھرا ہوا، ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا (G)

لیمب قیمہ

بھیڑ کے قیمے سے بھرا ہوا، ہلکے مصالحوں سے مزے دار بنایا گیا (G)

Peshwari

گھر میں تیار کردہ کاٹیج چیز کے آمیزے، پسی ہوئی گریاں، ناریل اور کشمش سے بھرا ہوا، اوپر سے کچلی ہوئی گریاں ڈالی گئی ہیں (کاٹیج چیز کے بغیر بھی بنایا جا سکتا ہے) (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

دھنیا، پودینہ اور ہری مرچیں ایک ساتھ بلینڈ کر کے خوشبودار مصالحوں کے ساتھ ملائی گئی ہیں (Vg)

مصالحے دار پیاز

کٹے ہوئے پیاز جو لال مرچ پاؤڈر اور ہلکے مصالحوں کے ساتھ ملائے گئے ہیں (Vg)

انڈین اچار ٹرے

3 بھارتی اچاروں کا انتخاب (Vg)

چپس

گہرے تیل میں تلے ہوئے آلو کے چپس (Ve)

مسالا چپس

ہلکے مصالحوں میں ملے ہوئے گہرے تیل میں تلے ہوئے چپس (Ve)

مسالا رائتہ

ہلکے مصالحوں کے ساتھ ملا ہوا دہی (Ve)(L)

کھیرے کا رائتہ

دہی میں باریک کٹا ہوا کھیرہ اور ہلکے مصالحے ملائے گئے ہیں (Ve)(L)

پیاز اور ٹماٹر رائتہ

دہی جس میں باریک کٹی ہوئی پیاز، ٹماٹر اور ہلکے مصالحے ملائے گئے ہیں (Ve)(L)

سائیڈ سلاد

ملی جلی پتیاں ٹماٹر اور کھیرے کے ساتھ (Vg)

مینگو کلفی

گھر میں بنی آئس کریم، آم کے گودے، تازہ دودھ اور گاڑھے دودھ کے ساتھ (L)

پستہ کلفی

گھر میں بنی آئس کریم، کُٹے ہوئے پستے، تازہ دودھ اور گاڑھے دودھ کے ساتھ (L)(N)

گلاب جامن

چینی کے شیرے میں بھگوئے ہوئے 2 ڈیپ فرائیڈ کاٹیج چیز کے گولے (L)(N)

گاجر کا حلوہ

گھر میں تیار کردہ میٹھا، کدوکش کی ہوئی گاجر، بادام اور کشمش کے ساتھ (L)(N)

افوگاٹو

وینیلا آئس کریم کے 2 اسکوپس، اوپر ایک شاٹ ایسپریسو کے ساتھ

میٹھی پشاوری پراٹھا

کاٹیج چیز، میوہ جات، ناریل اور کشمش سے بھرا ہوا پراٹھا۔ اختیاری آئس کریم (ڈسپلے میں موجود آپ کی پسند کے ایک اسکوپ آئس کریم کے ساتھ، اضافی €2 چارج پر پیش کیا جا سکتا ہے) (L)(N)(C)(G)

1 Scoop

ہماری Artigianale ڈسپلے میں سے انتخاب کریں

2 Scoops

ہماری Artigianale ڈسپلے میں سے انتخاب کریں

3 Scoops

ہمارے Artigianale ڈسپلے میں سے انتخاب کریں

مینگو جن فز

جن، پروسیکو، آم کا گودا، دارچینی کا شربت۔ دارچینی چھڑکی ہوئی

دہلی کولر

بوربن، کری نیکٹر، لائم کا رس، انناس کا رس، چینی کا شربت — ویگن آپشن دستیاب ہے

ممبئی میول

ووڈکا، لائم کا رس، تازہ ادرک کا نیکٹر، پودینہ، دھنیا کے پتے، جنجر بیئر۔ چاٹ مصالحہ چھڑکا ہوا — ویگن آپشن دستیاب ہے

مینگو موجیتو

مصالحے دار رم، مصالحے دار آم کا گودا، لائم کا رس، پودینہ، چینی کا شربت، سوڈا — ویگن آپشن دستیاب ہے

انڈین کاسموپولیٹن

ووڈکا، ٹرپل سیک، لیموں کا رس، سنگترے کا رس، چینی کا شربت، Rooh Afza (اسٹرابیری ذائقہ) کی ہلکی سی چھینٹ کے ساتھ

Rummiena

Żeppi انار لیکر، کڑوا لیموں

کنی کس

کیمپاری، سنگترے کا رس، کنی

Ġellewza

Ġellewza Frizzante، Żeppi انار کی لیکر، لیمونیڈ

مالٹیز اسپرٹزر

Żeppi Bajtra (کانٹے دار ناشپاتی) لیکر، پروسیکو، سوڈا، لائم کورڈیئل

Taċ-Ċitru

پیشن فروٹ سیرپ، Kinnie، سنگترے کے چھلکے کی کترن — ویگن آپشن دستیاب ہے

ویگن کھیرے کا کولر

کھیرا، لائم کا رس، اگاوے نیکٹر، سوڈا واٹر

مینگو ورجن موہیتو

مصالحہ دار آم کا گودا، لائم کا رس، چینی کا شربت، پودینہ، سوڈا — ویگن آپشن دستیاب ہے

لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی منی

رم، جن، ٹیکیلا، کوانٹرو، ساور مکس، کوکا کولا

اپیرول اسپرٹز

اپیرول، پروسیکو، سوڈا واٹر

Jungle Bird

ڈارک رم، کیمپاری، انناس کا جوس، چینی کا شربت، لائم کا جوس

کوکونٹ مون رائز

مالیبو، سنگترے کا رس، انناس کا رس

موہیتو

سفید رم، پودینے کے پتے، لائم، چینی کا شربت، سوڈا واٹر۔ اضافی €0.75 کے ساتھ پیشن فروٹ، اسٹرابیری یا ادرک میں بھی دستیاب — ویگن آپشن دستیاب ہے

پیچٹینی منی

ووڈکا، پروسیکو، پیچ شناپس، پیچ جوس، لائم جوس

Slumdog Mini

ووڈکا، سنگترے کا رس، سوڈا واٹر، لیموں کا رس

Blue Lagoon

ووڈکا، بلیو کیوراساؤ، لیمونیڈ (Vg)

وہسکی ساور

بوربن، چینی کا شربت، لیموں کا رس، اینگوسٹورا بٹرز — ویگن آپشن دستیاب ہے

جنجر ہائی بال

اسکاچ وہسکی، جنجر ایل، لیموں کا رس (Vg)

ناریل کا طلوعِ آفتاب

مالیبو، کوانترو، سنگترے کا رس، انناس کا رس

دی بمب

مالیبو، ڈرامبوئی، مصالحہ دار رم

ایسپریسو مارٹینی

ووڈکا، Kahlua، ایسپریسو، شکر کا شربت — ویگن آپشن دستیاب ہے

Slumdog Mega

ووڈکا، Grand Marnier، سنگترے کا رس، سوڈا واٹر، لیموں کا رس

نیگرونی

جن، مارٹینی روسو، کیمپاری (اختیاری طور پر Kinnie/سوڈا کے ساتھ ٹاپ اپ)

لانگ آئی لینڈ آئسڈ ٹی میگا

سفید رم، ووڈکا، جن، ٹیکیلا، کوانٹرو، ساور مکس، کوکا کولا

زومبی

سفید رم، ڈارک رم، مصالحہ دار رم، Passoa، گریناڈین، انناس کا رس، سنگترے کا رس، لیموں کا رس، لائم کا رس (Vg)

Jolie (جولی)

مصالحے دار رم، Frangelico، Amaro Montenegro، سنگترے کا رس، جنجر ایل (Vg)

پیچٹینی میگا

ووڈکا، مارٹینی روسو، کوانٹرو، پروسیکو، پیچ شناپس، پیچ جوس، لائم جوس

Blood & Sand

اسکاچ وہسکی، مارٹینی روسو، امارو مونٹی نیگرو، چیری لیکر، سنگترے کا رس

French 75

جن، پروسیکو، چینی کا شربت، لیموں کا رس — ویگن آپشن دستیاب ہے

شیواز 18 سال

40 ملی لیٹر (Vg)

گلین لیویٹ 15 سال

40 ملی لیٹر (Vg)

جورا 18 سال

40 ملی لیٹر (Vg)

میکالن 12 سال

40 ملی لیٹر (Vg)

گلینفڈک 18 سال

40 ملی لیٹر (Vg)

Jim Beam

30 ملی لیٹر (Vg)

Jameson

30 ملی لیٹر (Vg)

Jack Daniel's

30 ملی لیٹر

J&B

30 ملی لیٹر

جانی واکر ریڈ لیبل

30 ملی لیٹر (Vg)

جانی واکر ڈبل بلیک لیبل

30 ملی لیٹر (Vg)

بیلنٹائنز 12 سال

30 ملی لیٹر (Vg)

Monkey Shoulder

30 ملی لیٹر (Vg)

شیواز 15 سال

30 ملی لیٹر (Vg)

Gordon's

30 ملی لیٹر (ویگن)

Jodhpur

30 ملی لیٹر (ویگن)

Bombay Sapphire

30 ملی لیٹر (Vg)

گن پاؤڈر سسلیئن سٹرس

30 ملی لیٹر (Vg)

Monkey 47

30 ملی لیٹر (Vg)

Hendrick's

30 ملی لیٹر (Vg)

Malibu

30 ملی لیٹر

ہوانا 3 آنیوس

30 ملی لیٹر (Vg)

ہوانا کلب اسپائسڈ

30 ملی لیٹر (Vg)

ہوانا 7 آنیوس ڈارک

30 ملی لیٹر (Vg)

کریکن بلیک اسپائسڈ

30 ملی لیٹر (Vg)

Stolichnaya

30 ملی لیٹر (Vg)

Absolut

30 ملی لیٹر (ویگن)

Grey Goose

30 ملی لیٹر (Vg)

San José

30 ملی لیٹر

Olmeca Gold

30 ملی لیٹر

Hennessey VS

45 ملی لیٹر (Vg)

ریمی مارٹن VSOP

45 ملی لیٹر (Vg)

سسک لیگر

چھوٹا €3.55 · پائنٹ €4.95 (Vg)

Cisk Excel

پائنٹ (Vg)

Cisk Zero

چھوٹا (Vg)

Cisk Chill

چھوٹا (Vg)

شینڈی

چھوٹا (Vg)

Blue Label

پائنٹ (سبزی خور)

Cobra

چھوٹا (Vg)

Kingfisher

چھوٹا (سبزی خور)

Stella Artois

چھوٹا €3.95 · پائنٹ €5.50 (Vg)

Sol

چھوٹا (Vg)

Heineken

چھوٹا €3.75 · پائنٹ €4.95 (Vg)

Strongbow

پائنٹ

Somersby

چھوٹا €4.95 · پائنٹ €5.50 — آم اور لائم / ناشپاتی (Vg)

مارٹینی بیانکو

45 ملی لیٹر

مارٹینی روسو

45 ملی لیٹر

مارٹینی ایکسٹرا ڈرائی

45 ملی لیٹر

اپیرول

45 ملی لیٹر

Campari

45 ملی لیٹر

Limoncello

30 ملی لیٹر

امارو مونٹی نیگرو

30 ملی لیٹر (Vg)

Averna

30 ملی لیٹر (Vg)

Bailey's

30 ملی لیٹر

ڈسارونو اماریٹو

30 ملی لیٹر (Vg)

فرنیٹ برانکا

30 ملی لیٹر

Frangelico

30 ملی لیٹر (Vg)

Jägermeister

30 ملی لیٹر (Vg)

Kahlua

30 ملی لیٹر

Molinari Sambuca

30 ملی لیٹر (Vg)

Zeppi's Bajtra

30 ملی لیٹر

Zeppi's Rummiena

30 ملی لیٹر

Drambuie

30 ملی لیٹر

گرانڈ مارنیئر

30 ملی لیٹر (Vg)

گراپا

40 ملی لیٹر

Elisir Allo Zenzero

40 ملی لیٹر

فارن اسٹل

چھوٹا €3.00 · بڑا €4.75

درآمد شدہ اسپارکلنگ واٹر

چھوٹا €3.00 · بڑا €4.75

Coca-Cola

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

کوکا کولا زیرو

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

اسپرائٹ

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

فانٹا

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

Kinnie

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

Kinnie Zero

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

ٹانک واٹر

(ویگن)

Bitter Lemon

(ویگن)

جنجر ایل

(Vg)

آئس ٹی لیموں

آئس ٹی پیچ

سنگترے کا جوس

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

سیب کا جوس

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (ویگن)

انناس کا جوس

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

آڑو کا جوس

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (ویگن)

آم کا جوس

ریگولر €3.00 · پائنٹ €4.50 (Vg)

میٹھا اور نمکین

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب

کلاسک نمکین

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب

کلاسک سویٹ

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب

زیرہ اور کالی مرچ

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب

سویٹ ٹرمرک

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب

Almond

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب (N)

آم

دہی پر مبنی ایک تازگی بخش مشروب، خوشبودار مصالحوں سے مزین

سالٹی

تازہ نچوڑے ہوئے لیموں اور اسپارکلنگ پانی

میٹھا

تازہ نچوڑے ہوئے لیموں اور اسپارکلنگ پانی

Nimbu Paani

لیمونیڈ کی مٹھاس اور نمکینی کو یکجا کرنے والا ایک بھارتی مقبول مشروب

تازہ پودینہ

تازہ نچوڑے ہوئے لیموں اور اسپارکلنگ پانی

ملک شیکس

آئس کریم ملک شیکس جو ہماری ڈسپلے میں موجود آپ کی پسند کے کسی بھی فلیور سے تیار کیے جاتے ہیں۔ اوپر وہپڈ کریم ڈالی جاتی ہے

ویگن سوربے ملک شیک

سوربے ملک شیکس جو ہماری ڈسپلے میں موجود ویگن سوربے کے کسی بھی ذائقے اور آپ کی پسند کے ویگن دودھ کے ساتھ تیار کیے جاتے ہیں

آئسڈ کافی

بلیک پیش کی جاتی ہے

آئسڈ لاٹے

ویگن آپشنز کے لیے: ناریل، اوٹ، سویا اور بادام کا دودھ اضافی €1.00 میں دستیاب ہے

فراپے

کافی، ونیلا، اسٹرابیری، نمکین کیرامل اور چاکلیٹ میں سے انتخاب کریں۔ ویگن آپشنز: ونیلا اور کیرامل کافی فلیور دستیاب ہیں

فروزن فراپے

وینیلا، اسٹرابیری، چاکلیٹ، Baci یا سالٹڈ کیریمل میں سے انتخاب کریں۔ اوپر وہپڈ کریم ڈالی گئی ہے

افوگاتو

ایسپریسو جس کے اوپر ونیلا آئس کریم ہو

آئرش کافی

ایسپریسو

ایسپریسو ماکیاتو

ویگن دودھ دستیاب ہے +€0.50

ایسپریسو لونگو

ڈبل ایسپریسو

امریکانو

کیپوچینو

ویگن دودھ دستیاب ہے +€0.50

لاٹے

ویگن دودھ دستیاب ہے +€0.50

موکا

فوری کافی

ہاٹ چاکلیٹ

چائے کا برتن

جڑی بوٹیوں والی چائے کا انتخاب

مسالا چائے

ویگن دودھ دستیاب ہے +€0.50

گوزے پاسیٹو (Shiraz)

مالٹا — قدرتی طور پر میٹھی، گہری اور پیچیدہ سرخ شراب، جو جزوی طور پر کشمش نما خشک کیے گئے مقامی طور پر اُگائے گئے شیراز انگوروں سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ گہرے سیاہ پھلوں اور چاکلیٹ کی خوشبوؤں کی یاد دلاتی ہے، ساتھ ہی میٹھی، مصالحے دار اور جام جیسی آلوبخارا خشک کی ذائقہ دار کیفیت رکھتی ہے

نیکٹر دے کیفریا (Ugni Blanc)

لبنان — ایک مسٹیل؛ حد سے زیادہ پکے ہوئے انگوروں سے تیار کردہ مسٹ، جسے شاتو میں کشید کی گئی وائن برانڈی سے مضبوط کیا گیا ہے اور کئی سال تک بیرل میں پختہ کیا گیا ہے۔ Ugni Blanc پکے ہوئے ہیزل نٹس، شہد اور گرم چاکلیٹ کی خوشبوئیں ظاہر کرتا ہے