Il Gambero (اِل گیمبیرو)

ALIOTTA

(تازہ مچھلی کا سوپ، مچھلی اور شیلفش کے ٹکڑوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

بٹن مشروم

(لہسن اور کریم میں پکائے گئے، کٹی ہوئی پارسلے کے ساتھ؛ پارمیجیانو اور ٹوسٹڈ بریڈ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں)

بری (BRIE)

(بری مقامی شہد اور اخروٹ کے کرمبل کے ساتھ)

وول او وینٹ

(مشروم، لیکس، چکن، کریم کے ساتھ، اوپر سے موزاریلا)

بطخ کے اسپرنگ رولز

(ہوئسن ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں)

آلو اور بیکن پاکٹس

(آلو، پینچیٹا اور پنیر سے بھرے ہوئے، میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں)

اطالوی امپیپاتا دی کوزے

(سفید شراب، لہسن اور چیری ٹماٹروں میں پکائی گئی مسلز)

تلی ہوئی کلاماری

(تازہ تلی ہوئی کلاماری ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے)

مارگریٹا

(ٹماٹر ساس، موزاریلا اور اوریگانو)

پیپرونی

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیپرونی، پیاز، شملہ مرچ اور اوریگانو)

کیپریچیوسا (CAPRICCIOSA)

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، ہیم، انڈا، سلامی اور اوریگانو)

سبزی خور

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، پیاز، تازہ ٹماٹر اور زیتون)

پیسٹو پیزا

(پیسٹو ساس، موزاریلا اور چکن)

GOZITANA

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، زیتون، آلو، تازہ ٹماٹر، ٹونا اور اینچووی)

MALTIJA

(ٹماٹر، موزاریلا، مالٹی ساسیج، پیاز، زیتون اور دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر)

ٹونا پیزا

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا، پیاز اور زیتون)

پارما روکولا

(ٹماٹر ساس، موزاریلا، پارما ہیم، روکولا اور پارمیسان کی باریک کترنیں)

کسانوں کی منڈی

(روزانہ تازہ سلادوں کا امتزاج)۔

ٹونا سلاد

(مکس سلاد کے پتے، ٹونا کے ٹکڑے، زیتون اور دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر اور تازہ ٹماٹر)

یونانی سلاد

(فیٹا پنیر، زیتون، کھیرا اور ٹماٹر کرکری سلاد کے پتوں کے ساتھ مکس کیے ہوئے)

پنیر سلاد

(تازہ ٹماٹر، پیاز، گوزو پنیر اور بلیو پنیر)

چکن سیزر

(گرِلڈ چکن، کرِسپی بیکن، پارمیسان شیونگز، ٹماٹر اور ہماری گھر کی بنی سیزر ڈریسنگ)

اسموکڈ سالمن سلاد

(کٹا ہوا اسموکڈ سالمن، مکس سلاد کے پتے، پیاز اور ٹماٹر)

لِنگوئینی آلیو اے اولیو

(زیتون کا تیل، لہسن، تازہ مرچ، پارمیسان کی باریک کترنیں اور چیری ٹماٹر)

نیوکی کاربونارا

(کرسپی بیکن، کریم، پارمیسان اور انڈے کی زردی)

ریگاٹونی بولونیز

(سرخ شراب میں پکایا گیا قیمہ سور اور گائے کا گوشت، گاجر، پیاز، لہسن اور ٹماٹر ساس کے ساتھ)

ریزوٹو دی مارے

(گھریلو جھینگے کے بِسک اور سفید شراب میں پکایا گیا مکسڈ سی فوڈ، ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ)

GOZO RAVIOLI

(مقامی طور پر تیار کردہ راویولی، پنیر سے بھری ہوئی اور اوپر ٹماٹر ساس کے ساتھ)

پاپارڈیلی ال فنگھی

(مشروم، لیک اور کریم کے ساتھ پاپارڈیلی)

فلامبے جھینگا نیوکی

(جھینگے، تلی ہوئی زوکینی، Pernod کے ساتھ فلامبے کیا ہوا جھینگا بسک)

فوسیلی چکن

(چیز ساس، چکن اور پیستو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

لِنگوئینی میرینارا

(سفید شراب میں پکایا گیا مکس سی فوڈ، گھر میں تیار کردہ جھینگے کا بسک، ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک)

کاساریچی وونگولے

(لہسن، مرچیں، وونگولے، چیری ٹماٹر، سفید شراب اور پارسلے)

سالمَن پاستا

چکن فلوریٹ

(تازہ چکن بریسٹ میں پارما ہیم اور پنیر بھرا ہوا، اوپر سے مشروم ساس)

چکن فرنچائز

(چکن کو میدے اور انڈوں میں ڈبو کر، مکھن اور لہسن میں سوتے کیا گیا)

چکن مارسالا

(میرینیٹ کیے ہوئے چکن تھائیز مارسالا ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں)

سور کے گوشت کے کٹلس

(کریمی مسٹرڈ ساس اور کیریملائزڈ سیب کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

لہسن میں تلا ہوا خرگوش

(لہسن اور سفید شراب میں پکایا گیا مقامی خرگوش، تلا ہوا)

گریوی میں خرگوش

(مقامی خرگوش، ہماری گھر کی بنی ہوئی آہستہ آہستہ پکائی گئی گریوی میں پکایا ہوا)

لیمب شینکس (میشڈ آلو کے بستر پر پیش کیا جاتا ہے)

(x1 پیس لیمب شینک) (x2 پیس لیمب شینکس)

لیمب ریک

(پستہ میں لپٹا ہوا)

رِب-آئی اسٹیک

(مشروم یا کالی مرچ کی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

ٹالیاتا

(اوپر سے روکولا اور پارمیجیانو ریجیانو کے ساتھ)

براجیولی (BRAGIOLI)

(روایتی مالٹی ڈش، گائے کے گوشت کے رولز جن میں قیمہ سور اور گائے کا گوشت بھرا ہوتا ہے، گریوی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں)

پسلیوں کا مکمل ریک

(ہماری گھر کی بنی ہوئی ساس میں آہستہ آہستہ پکایا گیا) تمام ڈشز روسٹ آلو اور تازہ سلاد کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

بروشیتا

گارلک بریڈ

6 نگٹس اور چپس

چیز برگر اور فرائز

چکن برگر اور فرائز

فل برگر اور چپس

(پنیر، انڈا اور بیکن)

سبزیوں کا برگر اور فرائز

بیئر بیٹر فِش اینڈ چپس

کنگ پراونز

(برانڈی میں پکائے گئے کنگ پراونز اور ہماری گھر کی بنی ہوئی پراون بسک)

پاپیلوٹ سی بریَم

(سی بریَم کے فِلے زُکّینی، چیری ٹماٹر، لیموں اور زیتون کے ساتھ)

سی باس

(بیل پیپر ساس کی تہہ پر پیش کیے گئے سی باس کے فلے)

سالمَن ال لیمونے

(لیموں کی ساس کے ساتھ سالمَن فِلے)

گرِلڈ کلاماری

(ٹارٹر ساس اور ہاؤس ونیگریٹ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

تلی ہوئی کلاماری

(تازہ تلی ہوئی کلاماری ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے)

لہسن میں آکٹوپس

(لہسن اور سفید شراب میں پین فرائی کیا ہوا آکٹوپس، ہاؤس وینیگریٹ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے)

مکسڈ فِش پلیٹر

(مسلز، آکٹوپس، سی بریَم فِلے اور کالاماری فریٹی)

کریم کے ساتھ پینے

ٹماٹر ساس کے ساتھ لنگوئنی

6 نگٹس اور چپس

چکن پاپ کارن اور فرائز

6 فِش فنگرز اور چپس