2 سیکشنز میں 2 ڈشز
شیف Simon Rogan کی جانب سے ملٹی کورس ڈنر ٹیسٹنگ مینو - فی فرد €195
شیف Simon Rogan کی جانب سے ملٹی کورس ڈنر ٹیسٹنگ مینو۔ خصوصیات: جونیپر میں کیور کیا ہوا امبرجیک، ٹرفل پڈنگ، را ایجڈ لیموزین بیف، را ساؤتھ کوسٹ روسی جھینگا، ریڈ آئی آلو، گوزو نمکیات میں بیک کیا ہوا سیلریاک، ڈرائی ایجڈ ریڈ بریم، مشرومز سے بھری ہوئی گنی ہین، فروزن بینیڈیٹین پنیر، کوکو نب ٹارٹلیٹ۔
شیف Simon Rogan کی جانب سے لنچ کے لیے مختصر ٹیسٹنگ مینو - فی فرد €95
دوپہر کے کھانے کے لیے مختصر ٹیسٹنگ مینو۔ خصوصیات: کیروب مولاسس میں گلیز کیا ہوا ٹرفل پڈنگ، چکن کی چربی میں ریڈ آئی آلو، ڈرائی ایجڈ ریڈ بریم، مشروم سے بھری ہوئی گِنی ہین، بامبینیلّا ناشپاتی کے ساتھ کوکو نب ٹارٹلیٹ۔