Mamma Mia (ماما میا)
10 سیکشنز میں 69 ڈشز
شیئر کرنے کے لیے
بروشیتا کلاسک (2 پیس)
پیزا بریڈ پر تازہ کٹے ہوئے ٹماٹر، جڑی بوٹیاں، پیاز اور پگھلا ہوا پنیر
بروشیتا مالتیجا (2 پیس)
پیزا بریڈ پر کیپوناتا اور پیپاتو پنیر
بروشیتا تری کولورے (2 پیس)
موزاریلا دی بوفالا، چیری ٹماٹر، پروشیوٹو، روکولا اور گرانا کی شیونگز پیزا بریڈ پر
بروشیتا سالمَن (2 پیس)
اسموکڈ سالمَن، روکولا، اسٹرَچیاتیلّا اور لیموں کا زیسٹ پیزا بریڈ پر پیش کیا جاتا ہے
روزمیری فوکاچیا
زیتون کے تیل، لہسن، تازہ روزمیری اور ہمالیائی نمک کے ساتھ پیزا بیس
فوکاچیا گرانا
زیتون کے تیل، گرانا پنیر اور پارسلے کے ساتھ پیزا بیس
فوکاچیا ڈِپ ڈِپ
کرسپی پیزا سلائس، تین ڈِپس کے انتخاب کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے: سالمَن، ٹونا، بیگیلا اور ہمس
اطالوی فوکاچیا
مورٹاڈیلا، اسٹرَچیاتیلّا، پستہ کے دانے، جینویزی پیستو کی ہلکی سی ڈرل کے ساتھ
چیز اور اسٹیک اسپرنگ رولز
باریک کٹا ہوا چیز، کٹی ہوئی پیاز، شملہ مرچ اور چیز پیسٹری میں لپیٹ کر، چیز ڈِپنگ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
بط کے اسپرنگ رولز
گھر میں تیار کردہ بط اور سبزیوں کے اسپرنگ رولز، سلاد اور میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں
چکن وِنگز
چکن وِنگز، ساتھ میں BBQ یا تیز مرچ والا پیری پیری ساس الگ سے پیش کیا جاتا ہے
کالاماری فرِٹّی
ہمارے خاص آٹے کے نسخے میں لپٹی ہوئی کالاماری کی رنگز، ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں
سلاد
پروشوٹو اور بوفالا
پروشوٹو اور موزاریلا دی بوفالا کے باریک قتلے، کرکری لیٹش، روکا کے پتے، پستے اور تازہ آڑو کے چوتھائی ٹکڑوں کے بستر پر سجے ہوئے۔ اوپر سے سٹرَس وینیگریٹ ڈریسنگ ڈالی گئی
کینوا (ایووکاڈو اور جھینگے)
کینوا جس پر پکے ہوئے جھینگے، ایووکاڈو، ٹماٹر، کھیرا، گاجر اور پودینے کی کریم شامل ہے
یونانی چکن
اندرونِ خانہ میرینیٹ کی گئی بغیر ہڈی کی چکن تھائیز، سبز پتوں کے مکس، کُسکُس، چنے، کھیرے، پنیر، پیاز، رنگین شملہ مرچ، چیری ٹماٹر اور زیتون کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں، اوپر سے گھر میں تیار کردہ دہی تزاتزیکی ڈریسنگ کے ساتھ
چکن سیزر
موسمی سبز پتوں کی رنگا رنگ سلاد، جس میں ٹماٹر، زیتون، گرانا پنیر، کروٹونز اور چارکول پر گرل کیا ہوا چکن شامل ہے۔ کریمی سیزر ڈریسنگ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے
تازہ سالمَن
اورنج اور ادرک کی میرینیڈ میں پین پر سیئر کیا ہوا سالمَن فلے، سبز پتوں پر رکھا ہوا؛ ساتھ رنگ برنگی شملہ مرچ، ایووکاڈو، بکری کا پنیر، زیتون، چیری ٹماٹر اور میٹھی مکئی، اور سِٹرَس و جڑی بوٹیوں والی مایونیز
پاستا
روایتی کاربونارا
گارگانیلی کو کرکری گوانچیالے، کُٹی ہوئی کالی مرچ، پیکورینو رومانو پنیر اور کریمی انڈے کی زردی کے ساتھ ٹاس کیا گیا
پینے کیجن
کیجن مصالحوں، تازہ جڑی بوٹیوں، پیاز، مشروم اور کریم کے ساتھ چکن کے ٹکڑے۔ بڑا €15.95
چکن پینچیٹا رائس
چکن کے ٹکڑے، پینچیٹا، مشروم، پیاز، پارمیسان پنیر، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، سفید شراب اور تازہ کریم کی ہلکی سی جھلک۔ لارج €15.95
کری رائس
کری مصالحوں، خشک میوہ جات، لیکس اور ناریل کی کریم کے ساتھ نرم چکن کے ٹکڑے۔ بڑا €15.95
Spaghetti Rabbit
خرگوش کے ٹکڑے، پیاز، لہسن، تھائم، مٹر، سرخ شراب اور ٹماٹر ساس۔ بڑا €16.95
فوسیلی سالسیچّا
مالٹی ساسیج راگو، تازہ جڑی بوٹیاں، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر اور کریم کی ہلکی سی جھلک، اوپر سے کدوکش کیا ہوا پیکورینو پیپاتو پنیر۔ بڑا €15.95
لِنگوئینی فِلے
نرم لوئن فِلے کی پٹیاں، مشروم، پینچیٹا، پیاز، لہسن، سفید شراب اور ہلکی سی کریم۔ بڑا €18.95
Farfalle Zarina
اسموکڈ سالمن لہسن، پیاز، ٹماٹر ساس، تازہ جڑی بوٹیاں، کریم اور تازہ کریم کے ساتھ۔ بڑا €15.95
لِنگوئینی نیٹّونو
تازہ کلاماری اور جھینگے لہسن اور پیاز کے ساتھ پین میں فرائی کیے گئے، Pernod کے ساتھ فلیم کیے گئے، جھینگے کے بسک میں ٹاس کر کے آخر میں کریم کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ مکمل۔ لارج €18.95
لِنگوئینی آکٹوپس
آکٹوپس کے ٹکڑے لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پین میں فرائی کیے گئے، سفید شراب اور ٹماٹر ساس کے ساتھ۔ بڑا €18.95
سی فوڈ اسپیگیٹی
جھینگے، کلیمز، مسلز، کلاماری اور آکٹوپس—سب کو لہسن، تازہ ٹماٹر، سفید شراب اور تازہ جڑی بوٹیوں کی ساس میں اچھی طرح مکس کیا گیا ہے۔ لارج €18.95
ٹورٹیلاچی ایسپراگس اور ریکوٹا
ٹورٹیلاچی کو لہسن اور پالک کے ساتھ ٹاس کیا گیا، پینچیٹا، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، سفید شراب اور آخر میں کریم کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ۔ لارج €16.95
پانزیروٹی پورچینی
جنگلی مشروم راویولی، ٹارٹوفو پیسٹ اور بلیو چیز کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
بیف اسٹروگانوف
گائے کے گوشت کی پٹیاں مشروم اور پیاز کے ساتھ بھون کر، برانڈی کے ساتھ فلیمبے کی جاتی ہیں، میٹھی پاپریکا اور لیموں کے رس کے ساتھ ہلکی سی کریم کی جھلک، چاول کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں
مرغی
بغیر ہڈی آدھا چکن
چارکول پر گرِل کیا ہوا بغیر ہڈی چکن (ہڈی کے ساتھ وِنگ)، لہسن، پیاز اور مشرقِ وسطیٰ کے مصالحوں سے معطر، میشڈ آلو، سبزیوں اور بابا غنوج ڈِپ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
ٹیراغون چکن
نرم چکن بریسٹ مشروم، پیاز، برانڈی، ٹیراغون، تازہ کریم اور لیموں کے رس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ۔ سلاد اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
چکن ڈپرز
گھر میں تیار کردہ بریڈڈ چکن ٹینڈرلوئنز، کولسلا، فرائز، ہنی-کیجن مایونیز اور BBQ ڈِپنگ ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں
سمندری غذا
بیکڈ سالمن
سن ڈرائیڈ ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں کی کرسٹ کے ساتھ سالمن فِلے، پالک کے بستر پر پیش کیا جاتا ہے، ساتھ میں جھینگے کی ساس اور میشڈ آلو
آکٹوپس
تازہ آکٹوپس کے نرم ٹکڑے پین میں تل کر لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ پکائے جاتے ہیں، سلاد اور فرائز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں
کھیل
خرگوش
لہسن، اسپرنگ آنینز اور سفید شراب کے ساتھ پین میں تلا ہوا خرگوش۔ خرگوش کے جوس اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
گوشت
لیڈی اسٹیک - ٹالیاتا (350 گرام)
چارکول پر گرل کیا ہوا بیف اسکرٹ، آپ کی پسند کے مطابق پکایا گیا، رُوکولا اور پارمیسان پنیر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے؛ ساتھ میں فرائز اور پورٹ وائن جوس الگ
رِب آئی اسٹیک (350 گرام)
بلیک اینگس رِب آئی کا اعلیٰ درجے کا کٹ، چارکول پر آپ کی پسند کے مطابق گرِل کیا گیا، میشڈ آلو اور سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Fillet Chef
اعلیٰ معیار کے پرائم فِلٹ اسٹیک کا فراخ دلانہ کٹ، چارکول پر گرِل کیا ہوا، تازہ مشروم، پیاز، پینچیٹا، تازہ کریم، سلاد اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
پیپرڈ فِلے
اعلیٰ معیار کے فِلے اسٹیک کا فراخ دلانہ کٹ، چارکول پر گرِل کیا ہوا، کُچلے ہوئے پیپرکارن، تازہ کریم، سلاد اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
BBQ رِبز
سور کے گوشت کی پسلیاں جو BBQ ساس، کولسلا اور فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔ لارج €25.95
ٹینیسی رِبز
سور کے رِبز جو امریکن ساس، کول سلا اور فرائز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔ لارج €25.95
امریکن بیف برگر
گرِل کیا ہوا، اناج پر پالا گیا بیف کا گھریلو پیٹی بن میں، ساتھ لیٹش، ٹماٹر، گھیرکنز، تلی ہوئی پیاز، پینچیٹا اور چیڈر چیز؛ فرائز اور اِن ہاؤس اسپیشل ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
میکسیکن بیف برگر
گرِل کیا ہوا، اناج کھانے والی گائے کے گوشت سے بنا گھریلو پیٹی بن میں، گواکامولی، بینز اور ہالا پینیو کے ساتھ، اوپر سے پگھلا ہوا میکسیکن پنیر؛ فرائز اور تیز مصالحے دار میکسیکن ڈِپ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
پیزا
اضافی ٹاپنگز €1.00 سے شروع
پوٹانیسکا
ٹماٹر ساس، کیپرز، اینچوویز، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، اسٹریچیاتیلّا پنیر اور اوریگانو
مارگریٹا
ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے اور اوریگانو
مارگریٹا دی بوفالا
ٹماٹر ساس، موزاریلا دی بوفالا، تازہ بیسل، زیتون کا تیل اور اوریگانو
مورٹاڈیلا
پستہ پیستو، موزاریلا فیور دی لاتّے، مورٹاڈیلا اور پستے کے دانے
کیپریچیوسا
ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، مشروم، ہیم، انڈے، زیتون، آرٹیچوک کے دل اور اوریگانو
پیپرونی
ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، پیپرونی اور اوریگانو
ویگن
زُکینی کا کریم، بینگن، پورچینی مشروم، تلی ہوئی زُکینی، ویگن موزاریلا، چیری ٹماٹر اور اوریگانو
بی بی کیو چکن
ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، چکن، رنگ برنگی شملہ مرچیں، پینچیٹا اور بی بی کیو ساس
Holy Smoke n' Ribs
ٹماٹر ساس، پرووولا پنیر، ہالا پینیو، بغیر ہڈی کے رِبز، گوانچیالے، کیراملائزڈ پیاز اور BBQ ساس
گوشت کے شوقین
ٹماٹر ساس، پرووولا پنیر، باریک کٹا ہوا رِب آئی، ساسیجز، شملہ مرچ، پیاز اور اوپر سے دہی ڈریسنگ کی ہلکی سی تہہ
Gamberetti
زُکینی کا کریم، تلی ہوئی زُکینی، جھینگے، موزاریلا پنیر، پیپرونچینو اور لیموں کا زیسٹ
کالزونے پارما (بند)
موزاریلا فیور دی لاٹے، ریکوٹا، چیری ٹماٹر، پارما ہیم، روکولا اور گرانا کی باریک کترنیں
Pizzotto
فیور دی لاتّے موزاریلا، مشروم، گورگونزولا، پیاز، اخروٹ، شہد اور تل کے بیج
ہماری میٹھائیاں
ٹرائفل
چیری برانڈی کے ساتھ پھلوں کی تہیں، اسفنج کیک، کریما پاسٹیچیرا اور اوپر سے کریم
چاکلیٹ ڈریم
چاکلیٹ کیک، چاکلیٹ بسکٹ اور نٹیلا
بینو فی
بسکٹ کرسٹ بیس، ٹافی، پکے ہوئے کیلے، اوپر سے شانتیلی کریم اور چاکلیٹ شیونگز
کاساتا
بسکٹ بیس، میٹھی ریکوٹا سے بھرا ہوا، میووں اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ ملا ہوا، اسفنج کیک کی ایک تہہ سے ڈھکا ہوا اور اوپر سے بادام کے مارزیپان سے سجا ہوا
تیرامیسو
بسکٹ بیس، ماسکارپونے پنیر، کافی اور رم
Imqaret (امقارت)
کھجور سے بھری میٹھی پیسٹری، جو دستکاری ونیلا آئس کریم کے ساتھ پیش کی جاتی ہے
آرٹیجیانالے جیلاٹو
Solo Cioccolato
ڈارک چاکلیٹ آئس کریم، ڈارک چاکلیٹ ساس کے ساتھ
اسٹرابیری
اسٹرابیری آئس کریم، اوپر سے اسٹرابیری ساس ڈالی گئی
فریسکیزا لیمونے (شوگر فری)
شوگر فری، تازہ لیموں آئس کریم
Pistacchio
پستہ آئس کریم، پستے کے دانوں کے ساتھ مکمل
Setteveli
Setteveli آئس کریم، ہیزل نٹ بسکٹ اور چاکلیٹ