Marina Bay Bistro (مرینا بے بسٹرو)

بحیرۂ روم ڈِپ ٹرایو V

حمص، تزاتزیکی، بیجیلا کرسپی فلیٹ بریڈ اور گریسینی

تیز ونگز

6 پیس چکن ونگز، میٹھی چلی گلیز کے ساتھ کرسپ فنش

بطخ کے اسپرنگ رولز

بطخ اور سبزیوں سے بھرے ہوئے 4 اسپرنگ رولز ہوئسن ساس

Brie Bites V

بری پنیر کے 6 عدد سنہری بریڈڈ ٹکڑے، پیش کیے جاتے ہیں کرین بیری ساس اور ٹرفلڈ شہد کے ساتھ

سور کے پیٹ کا گوشت

کرسپی، چپچپے سور کے پیٹ کے بائٹس ہری پیاز، تل کے بیج

Olive all’Ascolana

کرسپی تلی ہوئی سبز زیتونیں، مزیدار گوشت اور پنیر کی فلنگ سے بھری ہوئی، ٹماٹر سالسا

پنسا آل’آلیو V

رومن طرز کی فلیٹ بریڈ، لہسن اجوائن، زیتون کا تیل

بروشیتا پومودورو V

4 عدد ٹوسٹڈ مالٹی روٹی، کٹے ہوئے ٹماٹر لہسن، تلسی

بروشیتا ٹرائیکولورے V

4 پیس ٹوسٹڈ مالٹیز بریڈ، کٹے ہوئے ٹماٹر، لہسن روکولا، پارمیسان شیونگز

تلی ہوئی بکری کی پنیر V

بریڈ کرمب میں لپٹا اور تلا ہوا چھوٹا بکری کا پنیر، سن ڈرائیڈ ٹماٹر، روکولا، پھلوں کی چٹنی

کالاماری فریٹی

نرم تلے ہوئے کالاماری کے حلقے چٹپٹی ٹارٹر ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

بوراتا اور پروشوٹو

کریمی بوراتا اور پارما ہیم، روکولا اور ٹماٹروں کے اوپر، زیتون کا تیل اور بالسامک گلیز۔ گریسینی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

چکن سیزر

پتّے دار سبزیاں گرِلڈ چکن بریسٹ کے ساتھ چیری ٹماٹر، کرکرا بیکن، پارمیسان کی باریک کترنیں کروٹونز اور سیزر ڈریسنگ

Greca V

پتّے دار سبزیاں، ٹماٹر، کھیرا، زیتون پیاز، اوریگانو، فیٹا پنیر زیتون کا تیل اور لیموں

Fattoush Vg

مخلوط سبز پتّے، ٹماٹر، کھیرا، مولی، پیاز ٹوسٹ کیا ہوا فلیٹ بریڈ، چٹپٹا سماق- انار وینیگریٹ

"Blue Avocado"

پتّے دار سبزیاں، بیبی پالک، ایووکاڈو، اسپرنگ اونین بلو چیز، کرکرا بیکن کروٹونز، دانے دار مسٹرڈ اور شہد کی ڈریسنگ

مالٹی

پتوں والی سبزیاں، ٹماٹر، زیتون، کیپرز، پیاز، پودینہ، بٹر بینز، ٹونا کے ٹکڑے؛ kunserva’ ڈریسنگ مالٹی روٹی کے کراؤٹنز

مالٹی پلیٹر (2-3 افراد کے لیے).

مقامی بکری کا پنیر، مالٹی ساسیج، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، زیتون بٹر بینز، bigilla، kunserva، galletti اور مالٹی روٹی

Marina Bay پلیٹر (2-3 افراد کے لیے).

اسموکی رِبز، پورک بیلی بائٹس، ڈک اسپرنگ رولز، تیز مصالحے والے وِنگز، جالاپینو اور چیز پاپرز، پوٹیٹو ویجز، 2 ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

پینے ال’ارابیاتا V

پینے لہسن، ٹماٹر ساس اور مرچ کے ساتھ

ٹالیاتیلے بولونیز

ٹالیاتیلے، روایتی آہستہ آہستہ پکایا گیا گائے کے گوشت کا راگو

اسپیگیٹی آلو اسکولیو

جھینگوں، مسلز، کلیمز، کلاماری کے ساتھ اسپیگیٹی، لہسن، مرچ، چیری ٹماٹر . . . . . اسے “for two” دو افراد کے لیے بنائیں €31.80

Spaghetti Rabbit

روایتی انداز میں آہستہ آہستہ پکائی گئی ریشے دار خرگوش کی چٹنی سبز باغیچے کے مٹر کے ساتھ۔

آکٹوپس لنگوئینی

لنگوئینی مقامی آکٹوپس کے ساتھ جو آہستہ آہستہ پکایا گیا ہو، ٹماٹر ساس، زیتون، اخروٹ

پینے آل راگو مالٹیز

مالٹی ساسیج راگو، ٹماٹر ساس، اوپر مقامی gbejna

سالمَن ٹیگلیاتیلے

ٹیگلیاتیلے، اسموکڈ اور تازہ سالمَن، لہسن، کریم ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک

Penne GalloVerde

پینے سوتے کیے ہوئے چکن، بیسل پیستو اور دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹروں کے ساتھ

ٹورٹیلو نی آئی فُنگی V

مشروم سے بھری ٹورٹیلو نی، کریمی ٹرفلڈ پورچینی اور شیمپینین ساس میں۔

روایتی لازانیا

ہاتھ سے بنی پاستا کی تہیں، بیف راگو، ٹماٹر ساس، بیشامل اور پارمیسان پنیر کے ساتھ

ریزوٹو ال لیمونے، گامبیریتی اور گریمولاتا

کارنارولی ریزوٹو، سفید شراب اور لیموں، گامبیریتی، پارسلے، لہسن اور لیموں گریمولاتا کے ساتھ مکمل کیا گیا

The Bay Burger

200 گرام اینگس بیف، چیڈر پنیر، کرسپ بیکن، لیٹش، ٹماٹر، بالسامک گلیزڈ پیاز، بریوش بن، فرائز

Crispy Capone

کرسپی تلا ہوا چکن سپریم، بری پنیر کول سلا اور لیٹس، بریوش بن، چپس اور سلاد

گارڈن اسٹیک V

بھنے ہوئے مشروم، ٹماٹر، بریڈ کرمب میں لپٹا اور تلا ہوا پروولون، پیستو، بریوش بن، چپس اور سلاد

اسموکی پورک رِبز

پورک لوئن رِبز کا فل ریک، اسموکی BBQ گلیز، تل کے بیج کول سلا اور چپس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ٹرَفلڈ مشروم ساس میں چکن

چکن بریسٹ، کریمی ٹرَفلڈ پورچینی اور شیمپینین ساس، سلاد اور چپس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

مالٹی خرگوش

تلا ہوا مقامی خرگوش، گھر کی خاص ترکیب، چپس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ٹالیاتا

350 گرام بیف فلیپ، روکولا، چیری ٹماٹر، پارمیسان کی باریک کترنیں، بالسامک ڈریسنگ، چپس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

رب آئی

350 گرام چارکول گرِلڈ، سلاد اور فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

فش اینڈ چپس

بیٹر میں لپٹا ہوا کاڈ فِلے، میشڈ مٹر، ٹارٹار ساس، چپس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

سی باس چرمولا

گرِل کیے ہوئے سی باس کے فِلے، مراکشی انداز کی جڑی بوٹیوں کی ساس چپس اور سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

سالمونے ایووکاڈو اور سالسا ورجینے کے ساتھ

اوون میں روسٹ کیا ہوا سالمَن فِلے، ایووکاڈو اور روکولا پیوری، ٹھنڈی ‘ٹماٹو ورجن’ سالسا، چپس اور سلاد

GranFritto

تلی ہوئی کیلاماری، makku (whitebait)، کاڈ، 1 کنگ پرون، ٹارٹر ساس اور چپس

مارگریٹا V

ٹماٹر ساس، موزاریلا، تلسی

فنگھی V

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، اوریگانو

کیپریچیوزا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ہیم، مشروم، انڈا آرٹیچوک، زیتون، اوریگانو

Bufala V

ٹماٹر ساس، موزاریلا دی بوفالا، تلسی

بی بی کیو چکن

ٹماٹر ساس، موزاریلا، چکن، پیاز، میٹھی مکئی، بی بی کیو ساس

Primavera

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پارما ہیم، روکولا، چیری ٹماٹر، پارمیسان کی باریک کترنیں

Gozitana V

ٹماٹر ساس، موزاریلا، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، gbejna، تلسی

Tonnata

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا کے ٹکڑے، پیاز، زیتون

Diavola

ٹماٹر ساس، تیز موزاریلا spianata calabrese

کالزون

بند پیزا، ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، ہیم

آلو اور پلڈ پورک

موزاریلا، کٹے ہوئے آلو، پلڈ پورک، اوریگانو

مورٹاڈیلا اور پستہ

موزاریلا اور پرووولا، مورٹاڈیلا، پستہ کریم اسٹراچیاتیلّا، کُٹا ہوا پستہ

کواترو فورماجی V

موزاریلا، پرووولونے، گورگونزولا، گرانا

زیتون، کیپرز، پیاز، میٹھی مکئی، شملہ مرچ

انڈے، مشروم، آرٹی چوک، راکٹ (ارگولا)

موزاریلا، ہیم، پارمیسان کی باریک کترنیں، ٹونا کے ٹکڑے۔

موزاریلا دی بوفالا

بچوں کا برگر

100 گرام بیف پیٹی چپس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

چکن نگٹس

6 پیس، چپس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

بچوں کے لیے پینے

کریم، مکھن یا ٹماٹر ساس میں سے انتخاب

اچار

تلا ہوا انڈا، پنیر

بیکن

ساسیج (1 پیس)

کول سلا

مکسڈ سلاد

گرل کی ہوئی سبزیاں

چپس

آلو کے ویجز

شکر قندی آلو کے فرائز

ٹرَفل مشروم ساس

کالی مرچ کی چٹنی

کیپر ساس

ٹارٹر ساس

چھوٹا ساکن پانی

چھوٹا چمکدار پانی "San Benedetto"

بڑا پانی "San Benedetto"

سافٹ ڈرنک کا گلاس (ریگولر)

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7up, Kinnie, Kinnie Zero

گلاس میں سافٹ ڈرنک (پائنٹ)

آئس ٹی کا ایک گلاس

لیموں، آڑو

ایک گلاس جوس

سنگترہ، سیب، انناس

تازہ لیمونیڈ

تازہ لیموں کا رس، سادہ شربت، اوپر سے سادہ پانی یا سوڈا واٹر شامل کیا جاتا ہے

تازہ سنگترے کا جوس

ریڈ بُل

ایسپریسو

ایسپریسو ماکیاتو

ڈبل ایسپریسو

بیبیچینو

کیپوچینو

کاپوچّیونے (2)

کیفے لاٹے

امریکانو (ڈبل شاٹ)

چائے کا برتن

کافی کا برتن

کیفے موکا

آئسڈ کافی

ایسپریسو کا ایک شاٹ برف اور دودھ کے ساتھ شیک کیا ہوا

آئسڈ اسپینش لاٹے

میٹھے کنڈینسڈ دودھ کے ساتھ ڈبل ایسپریسو برف پر ونیلا اور دودھ

آئرش کافی

کافی، چینی، Jamesons، کریم

ہاٹ چاکلیٹ

"Eraclea" گاڑھی گرم چاکلیٹ

کوکونٹ کرش

انناس، کیلا، ناریل

اسٹرابیری ڈیلائٹ

اسٹرابیری، کیلا، آڑو

بلوبیری بلس

بلوبیری، رسبیری، آم، پپیتا

ٹراپیکل سن شائن

آم، خربوزہ، انناس، کیوی

کلین آؤٹ کوئنچ

پالک، کیل، انناس

Acai Magic

سپر اسموتھی: آسائی، بلو بیری، انناس، کیوی

کوکیز اور کریم

وینیلا فرَپّے، ڈارک چاکلیٹ بسکٹ، دودھ

اسٹرابیری اور وائٹ چاکلیٹ

ونیلا فراپے، اسٹرابیری، وائٹ چاکلیٹ، دودھ

(وینیلا، کیریمل، ہیزل نٹ)

ڈی کیف دستیاب ہے

-میں تبدیل کریں:

پودوں پر مبنی یا لیکٹوز فری دودھ

بیئر ٹاور 3 لیٹر - Cisk

سسک ایکسل 25cl بوتل

لاگر بوتل 25 cl

ڈرافٹ سسک ریگولر

ڈرافٹ سِسک پائنٹ

بلو لیبل پَیل ایل 33cl

CISK CHILL LEMON

شینڈی

ہائینکن

نان الکحلک Cisk

بیرا موریتی

کورونا

گنیس 44 سی ایل

Kopperberg Frui Cider33cl

سیب، ناشپاتی، اسٹرابیری اور لائم

اپیرول، کیمپاری، مارٹینی (50 ملی لیٹر)

سمیرنوف

گری گوس

گورڈنز

گورڈنز پنک جن

بمبئی سیفائر

ہینڈرکس

مالیبو

بکارڈی کارٹا بلانکا

کیپٹن مورگن اسپائسڈ

کیپٹن مورگن بلیک

J & B

فیمس گرؤس

جانی واکر ریڈ

جانی واکر بلیک

جیمسنز

چیواس ریگل

جیک ڈینیئلز

گلینمورینجی

امارو

(اویرنا، مونٹینیگرو، ڈیل کاپو)

اماریٹو

لیمونچیلو

سامبوکا

فرنیٹ (برانکا، مینٹا)

فرانجیلیکو

بیلیز

Jägermeister

Zeppi’s کی مالٹی لِکرز کی سلیکشن

باجترا (کانٹے دار ناشپاتی), رُمّیئنا (انار), ٹینا (انجیر), لیوزا (بادام), ہارّوبا (کیروب اور سنگترے), شہد

گراپا

بیانکا یا باریکاتا

مالٹیز اسپرٹز

جن، اپیرول، کِنی، لائم کا رس

Marina Spritz (HH)

Zeppi’s کی مقامی پرکلی پیئرز (کیکٹس پھل) لیکر پروسیکو، پودینہ

اپیرول اسپرٹز (HH)

Aperol، Prosecco، سوڈا کی ہلکی سی چھینٹ

لیمونچیلو اسپرٹز (HH)

لیمونچیلو، پروسیکو، سوڈا کی ہلکی سی چھینٹ

ایلڈر فلاور اسپرٹز (HH)

ایلڈر فلاور سیرپ، پروسیکو–سوڈا کی ہلکی سی چھینٹ، پودینہ

G & T اسپیشل

Kopperberg اسٹرابیری اور لائم جن passoa، ٹانک، بیریز

ڈارک ‘این’ لٹل اسٹورمی

Captain Morgan کی ڈارک رم سویٹ اینڈ ساور مکس، جنجر بیئر

لانگ آئی لینڈ آئس ٹی

تمام سفید اسپرٹس کولا کا ہلکا سا چھینٹا

موہیٹو (HH)

بکارڈی بلانکا، لائم، پودینہ، سوڈا واٹر

نیگرونی

کیمپاری، مارٹینی روسو، جن

پورنسٹار مارٹینی (HH)

ووڈکا، پیشن فروٹ پیوری، ونیلا سیرپ پروسیکو شاٹ

پینا کولادا (HH)

بکارڈی بلانکا، مالیبو، ناریل سیرپ انناس کا جوس، کریم

ایسپریسو مارٹینی (HH)

ووڈکا، کہلوا، ایسپریسو کا ایک شاٹ (ڈی کیف آپشن دستیاب ہے)

مارگریٹا (HH)

ٹیکیلا، ٹرپل سیک، لائم کا رس

پینا کولادا

ناریل، سیرپ، انناس کا جوس کریم

فروٹ برسٹ

سنگترے کا جوس، انناس کا جوس گریناڈین سیرپ

موہیٹو

لائم، پودینہ، سوڈا

ہاؤس پروسیکو

ہاؤس وائن

پینو گریجیو، مرلو یا روزے د’آنژو

گاوی DOCG، اٹلی

1919، سفید/سرخ

مقامی انگور کی قسم Girgentina سے تیار کردہ

Nero d’Avola

نامیاتی

پروسیکو بورجے ڈیل کول آلٹو، اٹلی

توانا اور نفیس اسپارکلنگ وائن، جس میں سیب، ناشپاتی اور نازک اشنکٹبندیی پھلوں کے نوٹس ہیں، اور آخر میں کرسپ اور تازگی بخش تاثر چھوڑتی ہے

La Torre, Chardonnay

تازہ اور خوب متوازن، ترش پھلوں اور سفید پھلوں کے نازک نوٹس کے ساتھ، جو ہموار اور آسانی سے پیے جانے والے اختتام تک لے جاتے ہیں

La Valette White

ہموار اور درمیانے باڈی والا، پکے ہوئے خربوزے کی خوشبو کے ساتھ آڑو اور ناشپاتی کے نوٹس اور نرم، گول اختتام ہاف بوتل میں بھی دستیاب۔ . . .€9.90

Palatino, Sauvignon Blanc

خوشبودار اور بھرپور، غیر ملکی پھل اور لیچی کے نوٹس کے ساتھ ہلکی گھاس جیسی تازگی سے متوازن

1919, Girgentina

کردار سے بھرپور مالٹی سفید شراب، جس میں سیب، ترش پھلوں کے نوٹس اور سنگترے کے پھول کی لطیف پھولوں جیسی جھلک ہے

Grillo Vivabio, Italy

تازہ اور جاندار آرگینک وائن، نازک سفید پھولوں کی خوشبو کے ساتھ اور کرکرا، معدنی اختتام

گاوی اریسکا، اٹلی

صاف اور تازگی بخش، ہلکی سی ترش پھلوں اور سبز سیب کی جھلک کے ساتھ اور ہلکا، نفیس اختتام

گاوی دی گاوی بیرسانو، اٹلی

خوبصورت اور نفیس، پھولوں کی خوشبو اور انناس اور آڑو کے نوٹس کے ساتھ، تازہ اور ہم آہنگ ذائقے سے متوازن

پینو گریجیو ڈی اینجیلی، اٹلی

ہلکا اور خوب متوازن، نرم استوائی پھلوں کے نوٹس کے ساتھ اور صاف، خشک اختتام

موسکاٹو ڈی’آستی، فیورے ڈی’آوتونّو، اٹلی

ہلکا سا جھاگ دار اور خوشبودار، پکے ہوئے پھلوں کے ذائقاتی اشاروں اور نفیس، متوازن مٹھاس کے ساتھ

پیکورینو تورڈیکولّے، اٹلی

پھل دار اور معدنی تاثر لیے ہوئے، سٹرَس اور گٹھلی دار پھلوں کے نوٹس کے ساتھ اور ایک ہموار، متوازن اختتام

فالانگھینا، لاپیلی، اٹلی

کرکرا اور تازگی بخش، اشنکٹبندیی پھلوں اور سِٹرَس کے نوٹس کے ساتھ اور روشن، چُست تیزابیت

Greco di Tufo, Lapilli, Italy

ساخت دار اور معدنی، نفیس گٹھلی دار پھلوں کے نوٹس کے ساتھ اور ہلکی سی جڑی بوٹیوں کی جھلک

شابلی، فرانس

نفیس اور معدنی خصوصیات سے بھرپور، نازک ترش پھلوں اور پھولوں کی خوشبوؤں کے ساتھ اور ایک کرسپ، باوقار اختتام

شارڈونے، Yellow Tail، آسٹریلیا

گہرا اور ہموار، خربوزے اور سفید آڑو کے نوٹس کے ساتھ اور کریمی، ریشمی اختتام

شینین بلانک، جنوبی افریقہ

پُراثر اور پھلوں سے بھرپور، انناس، آڑو کے نوٹس کے ساتھ اور شہد کی ہلکی سی جھلک

سوویگنون بلانک، Oyster Bay

نیوزی لینڈ ترش لیموں اور لائم کے نوٹس کے ساتھ چست اور بھرپور، اور ایک کرسپ تازگی بخش اختتام

La Torre, Merlot

نرم اور پھلوں سے بھرپور، سرخ بیریز کے نوٹس کے ساتھ اور ہموار، آسان فِنش

La Valette Red

درمیانے باڈی کا بلینڈ، پکے ہوئے پھل، ہلکی مصالحہ دار جھلک اور متوازن، آسانی سے پسند آنے والا اختتام ہاف بوتل میں بھی دستیاب۔ . . .€9.90

1919, Gellewza

فل باڈی مالٹی سرخ شراب، پکے جنگلی بیریز، چیری اور انجیر کے ذائقوں کے ساتھ، میٹھے مصالحوں کی تہوں اور تمباکو کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ

نیرو ڈی’اوولا ویوابیو، اٹلی

گہرا اور پھل دار، سرخ بیریز کے نوٹس اور ہلکی سی مصالحہ دار خصوصیت کے ساتھ

Primitivo di Manduria, Tombacco, Italy

فل باڈی اور بھرپور، پکے ہوئے سرخ پھلوں، چیری اور خشک آلو بخارے کے نوٹس کے ساتھ

Chateau Lamothe Vincent, Bordeaux, France

Cabernet Franc اور Merlot کا بلینڈ، جو پکے ہوئے سرخ پھلوں کے ذائقے، ہلکی مصالحہ دار جھلک اور نرم، نفیس اختتام پیش کرتا ہے

کیانتی زونین، اٹلی

خشک، بھرپور، نہایت متوازن اور بے حد دلکش، دیرپا تیزابیت اور چیری اور مصالحوں کے ذائقوں کے ساتھ

شیراز ییلو ٹیل، آسٹریلیا

جرأت مندانہ اور بھرپور اظہار کے ساتھ، پکی ہوئی آلو بخارا، مصالحہ اور کافی کے لطیف نوٹس

مالبیک تاماری، ارجنٹینا

گہرا اور ہموار، سیاہ پھلوں کے ذائقوں اور نرم، خوب گول ٹیننز کے ساتھ

روزی د’انژو، فرانس

تازہ روزے، پکی بیری کے نوٹس اور ہموار اختتام کے ساتھ

1919، روزے

نفیس اور متوازن ساخت کے ساتھ، انار اور ترش پھلوں کے نوٹس اور ایک طویل، شائستہ اختتام

Verdala Rose, Malta

تازہ اور خوب متوازن، نازک سرخ بیری کے نوٹس کے ساتھ اور کرِسپ، تازگی بخش اختتام ہاف بوتل میں بھی دستیاب۔ . . .€9.90