Marina Terrace (مرینا ٹیرس)

ایکسپریس ناشتہ - E, M, SE

ایک شخص کے لیے

پنیر کی 2 اقسام

زیتون

ٹماٹر

کھیرا

شہد اور مکھن

موسمی پھل

جیم

آلو روستی

تلی ہوئی ساسیج

پنیر کے ساتھ پف پیسٹری رول

ابلا ہوا انڈا

بیکری کی ٹوکری

ایک کپ چائے

ترکی طرز کا ناشتہ - E, M, N, SE

شیئر کرنے کے لیے بہترین

ٹماٹر اور کھیرا

نوٹیلا

میوے اور خشک پھل

شہد - مکھن

آپ کی پسند کے مطابق پکائے گئے دو انڈے شامل ہیں

سادہ یا سجوک آملیٹ

تلے ہوئے انڈے

مینیمین

ہیش براؤن آلو

ساسیج، چکن

دارچینی اور آئسنگ شوگر کے ساتھ پین کیک۔

چائے کی کیتلی

کولڈ کٹس

بیکری کی ٹوکری

سِمِت (2,50

ہیش براؤن آلو

پھلوں والا دہی

کروسان، سادہ

کرسپی رول کیا ہوا بوریک

پنیر کے ساتھ پف پیسٹری رول

پین کیک

بیکڈ بینز

خشک میوہ جات اور گری دار میووں کے ساتھ میوسلی

بیلجیئن وافل

ہیم اور چیز ٹوسٹ - P

ہیش براؤن، ٹماٹر، کھیرا اور سبز پتوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ایووکاڈو اور سالمن ٹوسٹ - E

ہیش براؤن آلو، ٹماٹر، کھیرا اور ہری سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

سادہ آملیٹ - E

ہیش براؤن آلو، ٹماٹر، کھیرا اور سبز پتوں والی سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ہیم اور چیز آملیٹ - E, P

ہیش براؤن آلو، ٹماٹر، کھیرا اور سبز پتوں والی سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

اسکریمبلڈ ایگز - E

گرِل کیے ہوئے ٹماٹر اور ہیش براؤن آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

مینیمین - E

ترکی طرز کے اسکرامبلڈ انڈے

پین کیک - E, M, N

موسمی پھل، وہپڈ کریم اور دار چینی - آئسنگ شوگر کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

وافل - €9.50

وہپڈ کریم، دارچینی - آئسنگ شوگر، شہد یا جام کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

MARINA TERRACE کوب سلاد

گارڈن گرینز پر چیری ٹماٹر، کھیرے، ٹرکی بریسٹ سلاد، اُبلے ہوئے انڈے، آرٹیچوک ہارٹ، بک وِیٹ، مونگ بینز، سویا بین اسپراؤٹ، گرِلڈ سیب، فاوہ پیوری کا ایک اسکوپ شامل کر کے کوب سلاد تیار کریں اور Truffle ranch dressing کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

گرلڈ چکن کے ساتھ سیزر سلاد – E, F

لیٹش کو سیزر ڈریسنگ اور پارمیسان کے ساتھ ملایا گیا ہے، اور اوپر سے اینچوویز، لہسن کے کروٹونز، اُبلا ہوا انڈا، گرلڈ چکن بریسٹ، ٹماٹر – کھیرا اور کدوکش پارمیسان سے سجا کر پیش کیا گیا ہے۔

ایووکاڈو، ٹماٹر اور موزاریلا کیپریسے پلیٹ – M

پکے ہوئے ایووکاڈو، ٹماٹر اور تازہ موزاریلا fior di latte سلاد کا امتزاج، اوپر سے اوریگانو اور زیتون کا تیل ڈالا گیا۔

وائٹ کوئنوآ اور سالمن پلیٹ – F

سفید کوئنوآ کی بیڈ پر کٹا ہوا اسموکڈ سالمن، ساتھ چیری ٹماٹر، لال پیاز، ایووکاڈو، لیموں کا زیسٹ اور لیموں سے انفیوژڈ زیتون کا تیل۔

سامن پوکے باؤل – F, S, SE

پریمیم کچا سامن، ایووکاڈو، کھیرا، لال پیاز، گاجر، چیری ٹماٹر، تل کے بیج اور واکامے سلاد—سوشی رائس کے بستر پر، اوپر سے سویا ساس کے ساتھ۔

چکن پوکے باؤل – N, SE

ڈیپ فرائیڈ چکن بریسٹ، ایووکاڈو، ٹماٹر، میٹھی مکئی، واکامے سلاد اور بھنے ہوئے کاجو سوشی رائس کے بستر پر، اوپر سے تیکھے تل کے ڈریسنگ کے ساتھ۔

موسمی سلاد (فتوش سلاد)

لیٹش، پیاز، ٹماٹر، مولی اور کھیرے کا امتزاج۔ سماق اور اوریگانو سے مزین، زیتون کے تیل کی ہلکی سی دھار کے ساتھ، اور اوپر سے ٹوسٹڈ پِٹا کروٹونز۔

محمرہ ایزمَسی / محمرہ پیسٹ – N, H

گھر میں تیار کردہ مرچ اور ٹماٹر پیسٹ، بریڈ، بھنے ہوئے میوے، لہسن اور بحیرۂ روم کی مصالحہ جات و جڑی بوٹیوں کے منفرد ذائقوں کا آمیزہ، گوندھ کر تیار کیا جاتا ہے۔

انتیپ ایزمے / مصالحوں سے معطر مخلوط سبزیوں کا پیسٹ – H, N

ترکی کے جنوب مشرق سے آنے والا ذائقہ؛ ٹماٹر، پیاز، مرچیں، اجمودا، گھر میں تیار کردہ چلی مرچ کا پیسٹ، زیتون کا تیل، لیموں کا رس اور بھنے ہوئے اخروٹ سے سجا ہوا۔

خشک پودینے کے ساتھ حیدری تراتورو / خشک پودینہ اور مکھن کے ساتھ لبنہ – M

لہسن کے ذائقے والی چھنی ہوئی دہی کی گاڑھی کریم، مکھن، خشک پودینہ اور ڈِل کے ساتھ۔

بابا گانوش سلاد / بھنے ہوئے بینگن کا سلاد

بھنا ہوا اور دھواں دار بینگن طحینہ، سادہ دہی، کچلا ہوا لہسن، کٹی ہوئی پارسلے، کالی مرچ، پیاز، زیتون کا تیل اور لیموں کے ساتھ ملایا گیا۔

گاورداگی سلاد / اخروٹ کے ساتھ باریک کٹے ٹماٹر، کھیرا اور مرچ کا سلاد – N, H

باریک کٹا کھیرا اور ٹماٹر، اخروٹ، تازہ مرچ، پودینے کے پتے، گھر میں بنی انار کی ساس اور سماق سے مزہ دار کیا گیا۔

حمص ٹرائیو / TRIO OF HUMMUS – N, SE

حمص کے تین مختلف ذائقے (بلیک ٹرفل حمص، سرخ چقندر حمص، بیسل حمص)، بھنے ہوئے میوہ جات سے سجا کر اوپر سے زیتون کا تیل ٹپکایا گیا۔

کلاسک ہمس / CLASSIC HUMMUS

چنے، لیموں، تل کی پیسٹ (طحینہ)، لہسن، ہلکی سی مرچ، زیرہ، تھائم اور زیتون کے تیل کا کلاسک مشرقِ وسطیٰ امتزاج۔

گِرِت طرز کا پنیر میزه / کریٹن اسٹائل پنیر ایپیٹائزر – N

فیٹا پنیر کو ایووکاڈو، بیسل، پارسلے، لہسن اور پستے کے ساتھ ملا کر تیار کیا گیا ہے۔

FAVA BAKLA EZMESİ / میشڈ براڈ بینز (فاوا)

سادگی کا ذائقہ: میشڈ براڈ بینز (فاوا)، ڈِل، تھائم، لیموں، زیتون کے تیل اور ہلکی سی مرچ کی جھلک کے ساتھ خوبصورتی سے ذائقہ دار۔

مکس میزے پلیٹر / مکس میزے پلیٹر کا انتخاب – N, M, H

اپنا پلیٹر بنانے کے لیے کسی بھی چار میزے منتخب کریں۔

KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / پسے ہوئے گندم کے خول میں گوشت کا مکس بھر کر – N, SE

اناجی گندم کے خول کے 2 ٹکڑے، گوشت کی فارْس سے بھر کر ڈیپ فرائی کیے گئے۔ ساتھ سبز پتے، سبز پستہ اور لہسن-تل پیسٹ ساس پیش کی جاتی ہے۔

SICAK ARNAVUT CİĞERİ / سوتے کیا ہوا گائے کا کلیجی

میرینیٹ کیا ہوا اور گہرے تیل میں تلا ہوا گائے کا کلیجی، پھر پیاز، لہسن، تھائم، تازہ ڈِل اور ہلکی سی مرچ کے ساتھ سوتے کیا جاتا ہے۔ ارُگولا، تلی ہوئی کیجن ویج آلو، پیاز اور سماق سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ڈیپ فرائیڈ کلاماری – ML, E

آٹے میں لپٹی ہوئی کرکری ڈیپ فرائیڈ کلاماری۔ “Tartar” ڈریسنگ، لیموں اور ہری سبزیوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

مانتی / دیہاتی انداز کے گوشت کے ڈمپلنگ – M

ترکی طرز کے گوشت والے راویولی، مکھن ملے گوشت کے شوربے میں پکائے گئے۔ مزیدار کریمی لہسن-دہی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں، اوپر سے گرم چلی بٹر ڈالا جاتا ہے، ساتھ سرخ مرچ کے فلیکس اور اوریگانو۔

پیاز اور گرِلڈ کوفتے / خشک سفید بینز طحینی ساس کے ساتھ اور گرِلڈ گوشت پیٹیز – SE, E

پکی ہوئی سفید بینز، طحینی، سرکہ، لہسن اور زیتون کے تیل میں میرینیٹ کی ہوئی، ٹماٹر، مرچ، پارسلے، پیاز اور اُبلے ہوئے انڈے کے ساتھ مکس کر کے گرِلڈ میٹ بالز کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔

زیرے کی خوشبو والی لال دال کا سوپ

زیرہ اور ادرک سے معطر ریشمی لال دال کے سوپ کا امتزاج۔ کرنچی ٹوسٹڈ کروٹونز اور لیموں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

بھنی ہوئی کدو کا سوپ – M, N

کدو کو پیاز، لہسن اور سونف کے ساتھ بیک کیا جاتا ہے، کریم اور مصالحوں سے مزہ دار بنایا جاتا ہے، اور کرکری روٹی اور بھنے ہوئے کدو کے بیجوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

بلیک ٹرفل کے ساتھ پینے پاستا - E

پینے پاستا بلیک ٹرفل اور پارمیسان کریم ساس کے ساتھ پکایا گیا۔ اروگولا کے پتے اور گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

آلو کے نیوکی - E, M

آلو کے نیوکی ٹماٹر ساس میں پکائے گئے، پارمیسان کے ساتھ اور بھینس کی موزاریلا کے ساتھ بیک کیے ہوئے۔

فیٹوچینی آلا بولونیزے – E, M

ال ڈینتے پکائی گئی فیٹوچینی، روایتی بولونیز اور پارمیسان کے ساتھ ٹاس کی ہوئی۔ گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

اسپیگیٹی پیستو اور جھینگے – E, C, N

بیسل پیستو اور جھینگوں کے ساتھ پکائی گئی اسپیگیٹی۔ ٹوسٹ کیے ہوئے بادام کے فلیکس اور گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

روایتی لازانیا - E, M

لازانیا جس میں بھرپور گوشت کا راگو ہو اور مورنے ساس کے ساتھ بیک کی گئی ہو۔

مکس سی فوڈ ویلوٹے کے ساتھ اسپیگیٹی – M, F, C, E

مکس سی فوڈ کو مچھلی کی ویلوٹے ساس میں پکا کر اسپیگیٹی کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور گارلک بریڈ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

گلوٹن فری پاستا کا آپشن دستیاب ہے

کیپریچیوسا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، آرٹی چوک کا دل، انڈا، زیتون، اسموکڈ ہیم۔

OTTO PECCATI

ٹماٹر ساس، موزاریلا، تیز مصالحے والی سلامی، تلسی اور مرچ کی ہلکی سی جھلک۔

CONTADINA

موزاریلا، مشروم، بیکن اور پرووولون پنیر۔

پیزا ٹونارا

ٹماٹر ساس، ٹونا، اینچووی، پیاز، کیپر اور زیتون۔

کواٹرو فورماجیو

موزاریلا، پرووولونے، گرانا پادانو اور گورگونزولا چیزوں کا امتزاج۔

RUCOLETTE

ٹماٹر ساس، پارما ہیم، اوپر راکٹ کے پتے اور گرانا پادانو کی چیڈرنگ۔

مورٹاڈیلا

موزاریلا، مورٹاڈیلا، بُراتا پنیر، پستہ پیستو اور کٹے ہوئے پستے۔

کلاسک برگر

ٹوست کیے ہوئے بریوش بن میں گرِل کیا ہوا گھر میں تیار کردہ بیف پیٹی، ساتھ سبز پتے، ٹماٹر-کھیرا اور آیولی ڈریسنگ۔ کجون مصالحے والی ویج آلو اور والڈورف سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

چیز برگر

ٹوست کیے ہوئے بریوش بن میں گرِل کیا ہوا گھر میں تیار کردہ بیف پیٹی، چیڈر چیز، سبز پتّے، ٹماٹر-کھیرا اور آیولی ڈریسنگ کے ساتھ۔ کجون مصالحہ دار ویج آلو اور والڈورف سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ÇÖKERTME KEBABI / ماچ اسٹک آلو کے ساتھ اسٹر فرائیڈ بیف ٹینڈرلوئن کباب

یہ کباب ایجیئن خطے کے ذائقوں میں سے ایک ہے؛ میرینیٹ اور سوٹے کیا ہوا بیف ٹینڈرلوئن، ماچ اسٹک انداز کے کرسپ تلے ہوئے آلو، سادہ لہسن والا دہی اور گرل کی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

KEŞKEK کے ساتھ لیمب شینک / مکھن لگی گندم کی پیوری پر آہستہ پکا ہوا لیمب شینک

آہستہ پکا ہوا لیمب شینک مکھن لگی گندم کی پیسٹ پر پیش کیا جاتا ہے، اور آخر میں بھرپور مشروم کریم ساس کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے۔

پین پر گرِل کیا ہوا سی باس فِلے

پین پر گرِل کیا ہوا سی باس فِلے، لیونیز آلو، فرانسیسی اسٹرنگ بین، کرِسپی سبزیاں اور لیموں-مکھن ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

پین میں گرِل کیا ہوا سالمَن فِلے

پریم کٹ سالمَن اسٹیک پین میں گرِل کیا گیا۔ لیونیز آلو، فرانسیسی اسٹرنگ بین، کرِسپی سبزیاں، اور لیموں و ہلدی کی کریم ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

چکن شنٹزل

پانکو میں لپٹا ہوا اور ڈیپ فرائی کیا گیا چکن بریسٹ۔ سلاد کی مختلف اقسام، کیجن ویج آلو، والڈورف سلاد، اور لیموں و مسٹرڈ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

پورک لوئن آلا میلانیسے

پانکو میں لپٹے اور گہرے تیل میں تلے ہوئے پورک لوئن اسٹیکس۔ سلاد کے بَنچ، کیجن ویج آلو، والڈورف سلاد، لیموں اور ٹارٹر ڈریسنگ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ادانا کباب / سیخ پر لگی گائے اور بھیڑ کے گوشت کی پیٹی

قیمہ گائے اور بھیڑ کے گوشت کا کباب، مشرقی مصالحوں سے مزین اور گرِل کیا ہوا۔ مشرقی طرز کے ویج آلو، کجون ویج آلو اور پیاز کے سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

SARMA BEYTI / قیمہ بیف اور لیمب کی پیٹی باریک روٹی میں لپیٹ کر بیک کی ہوئی

قیمہ بیف اور لیمب کی پیٹی، لہسن کے ساتھ مصالحہ دار، سیخ پر گرِل کی جاتی ہے اور پھر موزاریلا پنیر کے ساتھ باریک روٹی کے درمیان گرِل کی جاتی ہے۔ چھنے ہوئے سادہ دہی، مشرقی رائس پلاؤ، کَیجن آلو، ٹماٹر ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے اور اوپر سے گرم مکھن ڈالا جاتا ہے۔

سیخ پر بھنا ہوا گائے کا کلیجی

سیخ پر پرویا ہوا اور گرل کیا گیا گائے کے کلیجی کا ٹکڑا اور دنبے کی دُم کی چربی، کجون ویج آلو، اورینٹل رائس پلاؤ اور پیاز، نیز پیاز، پارسلے اور سماق سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

سیخ پر بھنا ہوا ویل ٹینڈرلوئن کباب

ویل ٹینڈرلوئن کے ٹکڑے جو ہماری خاص B.B.Q. میرینیڈ میں رکھ کر تیار کیے جاتے ہیں، سیخ میں پرو کر گرِل کیے جاتے ہیں۔ ساتھ میں کیجن ویج آلو، پیاز سلاد اور مشرقی انداز کا رائس پلاؤ پیش کیا جاتا ہے۔

A LA NAZIK KEBABI / سیخ پر گرل کیا ہوا گوشت پیٹی، بینگن پیوری اور دہی کے ساتھ

قیمہ کیے ہوئے گائے اور بھیڑ کے گوشت کی پیٹی، لہسن سے مزے دار بنا کر سیخ پر گرل کی جاتی ہے۔ میش کیے ہوئے بینگن اور دہی کے آمیزے پر پیش کی جاتی ہے، اوپر سے ٹماٹر ساس اور گرم مکھن ڈالا جاتا ہے۔

سیخ پر بھنا ہوا دنبہ

دنبے کی ران کے ٹکڑے اور دنبے کی دم کی چربی، ہماری خاص B.B.Q. ساس میں میرینیٹ کر کے سیخ میں پرو کر گرِل کی جاتی ہے۔ کجون ویج آلو، مشرقی طرز کے رائس پلاؤ اور پیاز سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

گرِلڈ چکن کٹلیٹس

چکن کٹلیٹس کو دودھ، زیتون کے تیل، لیموں کے رس، لہسن، کالی مرچ کے پیسٹ اور بحیرۂ روم کے مصالحوں میں میرینیٹ کر کے گرِل کیا گیا۔ کجون ویج آلو، اورینٹل رائس پلاؤ اور پیاز سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

گرِلڈ بیف ٹینڈرلوئن

پرائم کٹ بیف ٹینڈرلوئن، ہلکے مصالحوں سے ذائقہ دار کر کے آپ کی پسند کے مطابق گرِل کیا گیا۔ کجون ویج آلو، اورینٹل رائس پلاؤ اور پیپرکارن ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

SKEWERED CHICKEN

Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.

گرلڈ لیمب چاپس

جڑی بوٹیوں سے ہلکا سا ذائقہ دیے گئے لیمب چاپس، گرل کیے ہوئے۔ کجون ویج آلو، اورینٹل رائس پلاؤ اور اوریگانو ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

گرِلڈ بیف رب آئی

آپ کی پسند کے مطابق گرِل کیا ہوا بیف رب-آئی۔ کجون ویج آلو، اورینٹل رائس پلاؤ اور مسٹرڈ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

گرِلڈ پورک چاپس

آپ کی پسند کے مطابق گرِل کیے گئے پورک چاپس۔ کجون ویج آلو، سوتے کی ہوئی سبزیوں کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں اور Calvados - ایپل ساس کے ساتھ سرو کیے جاتے ہیں۔

ہسپانوی انداز میں گرِلڈ کلاماری

کلاماری کو ہلکا سا لہسن اور زیتون کے تیل، لیموں کے رس اور مصالحوں میں رکھ کر پھر گرِل کیا جاتا ہے۔ ساتھ میں کیجن ویج آلو، سبز پتّے اور بلیک اولیو وِنیگریٹ پیش کیا جاتا ہے۔

مکس گرِل پلیٹر

شیئر کرنے کے لیے بہترین -دو افراد کے لیے €65,00 -چار افراد کے لیے €130,00 "Adana" کباب، میٹ پیٹی، سیخ پر لیمب، سیخ پر چکن، لیمب چاپ۔ ہماری گرِل پلیٹ Cajun ویج آلو، مشرقی انداز کے چاول، موسمی سبزیاں اور پیاز سلاد کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

لہسن اور روزمیری کے تیل کے ساتھ پیزا بریڈ

موسمی سبز سلاد

کیجن ویج آلو

مشرقی چاول پلاؤ

چھانا ہوا دہی

منی پیزا

ٹماٹر ساس، موزاریلا اور بیسل کے ساتھ مارگریٹا پیزا۔

چکن گوجون باسکٹ

بریڈ کرمب میں لپٹے چکن اسٹکس، فرنچ فرائز، والڈورف سلاد، ہرے پتے اور ٹارٹر ڈریسنگ کے ساتھ۔

منی برگر

ٹوست کیے ہوئے بن میں گھر میں تیار کردہ بیف پیٹی، سبز پتّے، ٹماٹر - کھیرا کے ساتھ۔ فرنچ فرائز اور والڈورف سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

اسپیگیٹی اور میٹ بالز

گرِل کیے ہوئے گوشت کے پیٹیز اور ٹماٹر ساس کے ساتھ اسپیگیٹی۔