Noni (نونی)
3 سیکشنز میں 21 ڈشز
مختصر ٹیسٹنگ مینو — €125
شیف جوناتھن برِنکیٹ کا موسمی 8 کورس ٹیسٹنگ مینو۔ قیمت €125 فی فرد۔ موسم کی بہترین پیشکشوں کی عکاسی کے لیے مینو روزانہ تبدیل ہوتا ہے۔ درخواست پر سبزی خور متبادل دستیاب ہے۔
Tnaqqir
ساورڈو مالٹی روٹی، Ta' Betta Melitense زیتون کے تیل اور نمکین مکھن کے ساتھ۔
ٹونا
لوئن اور کونفی بیلی، ہارس ریڈش، "گازپاچو"۔ Imperial Oscietra کیویار بطور اضافی دستیاب ہے۔
روسی پراونز
فارفیلی پاستا بہاری مٹر، سونف کی کریم اور ڈِل کے ساتھ۔
Torta tal-Kaċċatur
سگنیچر ڈش۔ HP ساس اور اچاری سلاد کے ساتھ گیم پیتھیویے۔ €25 سگنیچر-ڈش سپلیمنٹ کے ساتھ دستیاب۔
انجو کبوتر
tal-Pessikan کھجوروں، بینگن اور سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ انجو کبوتر۔
مقامی دستکار پنیر
مالٹی دستکار پنیر کی ایک منتخب فہرست۔ €15 کے اضافی چارج کے طور پر دستیاب۔
Fig Leaf
پیکان نٹس اور سیاہ ترکی انجیر کے ساتھ "Baklava"۔
پیٹی فور
کھانے کے اختتام کے لیے چھوٹی میٹھی لذتوں کا انتخاب۔
مکمل ٹیسٹنگ مینو — €145
شیف Jonathan Brincat (جوناتھن برِنکات) کی جانب سے موسمی 10 کورس ٹیسٹنگ۔ قیمت فی فرد €145۔ موسم کی بہترین پیشکشوں کی عکاسی کے لیے مینو روزانہ تبدیل ہوتا ہے۔ درخواست پر سبزی خور متبادل دستیاب ہے۔
Tnaqqir
Ta' Betta Melitense زیتون کے تیل اور نمکین مکھن کے ساتھ ساورڈو مالٹی روٹی۔
ٹونا
لوئن اور کنفی بیلی، ہارس ریڈش، "گازپاچو"۔ امپیریل اوسیئترا کیویار بطور اضافی دستیاب ہے۔
روسی پراونز
فارفیلی پاستا بہاری مٹر، سونف کی کریم اور ڈِل کے ساتھ۔
Torta tal-Kaċċatur
سگنیچر ڈش۔ HP ساس اور اچاری سلاد کے ساتھ گیم پِتھیویے۔ €25 سگنیچر-ڈش سپلیمنٹ کے ساتھ دستیاب۔
Wreckfish
کلیمز، پیلی اور سبز زُکینی، زعفران اور نفیس مچھلی کے شوربے کے ساتھ Wreckfish۔
انجو کبوتر
tal-Pessikan کھجوروں، بینگن اور سورج مکھی کے بیجوں کے ساتھ انجو کبوتر۔
Ta' Vitor Orchard Citrus
بھیڑ کے دودھ کا دہی، مینڈارن، کیمومائل اور ترش پھلوں کا شہد۔
مقامی دستکار پنیر
مالٹی دستکار پنیر کی ایک منتخب فہرست۔ €15 کے اضافی چارج کے طور پر دستیاب۔
Fig Leaf
پیکان نٹس اور سیاہ ترکی انجیر کے ساتھ "Baklava"۔
پیٹی فور
کھانے کے اختتام کے لیے چھوٹی میٹھی لذتوں کا انتخاب۔
اضافی چیزیں
دونوں میں سے کسی بھی ٹیسٹنگ مینو کے ساتھ دستیاب اختیاری ایڈ آنز اور کورس سپلیمنٹس۔
امپیریل اوسیئترا کیویار
ٹونا کورس کے ساتھ پیش کیا جانے والا ایک اضافی اضافہ۔
سگنیچر ڈش — Torta tal-Kaċċatur
گیم پیتھیویئر کورس کے ساتھ پیش کی جانے والی سگنیچر ڈش کے لیے اضافی چارج۔
مقامی دستکار پنیر کا انتخاب
مالٹی دستکار پنیر کی ایک انتخابی پیشکش، جو اضافی کورس کے طور پر پیش کی جاتی ہے۔
