Rexy Restaurant

مچھلی کا سوپ

روایتی گوزیٹن مچھلی کا سوپ، جس میں cozze، vongole، درمیانے سائز کے تازہ جھینگے، تازہ مچھلی اور چاول شامل ہیں

پراون کاک ٹیل

کاک ٹیل پراونز کرکری سلاد پر پیش کیے جاتے ہیں، اوپر سے میری روز ساس ڈالی جاتی ہے

گوزو مرچ والے چیز لیٹس

بریڈ کرمب میں لپٹا ہوا گوزو کا مرچ دار پنیر، گہرے تیل میں تلا ہوا، کرکری سلاد کے بستر پر آم کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

ڈیپ فرائیڈ ٹیمپورا جھینگے

کرسپی سلاد کے بستر پر میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

COZZE

Cozze in Bianco سفید شراب، لہسن، بیسل اور چیری ٹماٹروں کے ساتھ پکایا گیا

تلی ہوئی کلاماری

کرسپی سلاد کے بستر پر میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

جھینگا سلاد

کاک ٹیل جھینگے کرکری سلاد پر پیش کیے جاتے ہیں، اوپر سے میری روز ساس ڈالی جاتی ہے

اسموکڈ سالمن سلاد

کرسپی سلاد پر پیش کی گئی اسموکڈ سالمن کی سلائسیں

جھینگا اور سالمَن سلاد

اسموکڈ سالمَن کے قتلے، Marie Rose ساس کے ساتھ ٹاپ کیے گئے کاک ٹیل جھینگے، کرسپ سلاد پر پیش کیے جاتے ہیں

مکسڈ سلاد آ'لا ریکسی

اسموکڈ سالمن کے سلائسز، کاک ٹیل جھینگے، ہیم، انڈے، چیڈر چیز، بلیو چیز اور فیٹا چیز—کرِسپی سلاد پر پیش کیے جاتے ہیں

کلاسک چکن سلاد

گرِل کی ہوئی چکن بریسٹ کرکری سلاد کے بستر پر پیش کی جاتی ہے

چکن سیزر سلاد

گرِل کیے ہوئے چکن بریسٹ کے ٹکڑے، کرسپی بیکن، لیٹس، چیری ٹماٹر، پارمیسان، کروٹونز اور سیزر ڈریسنگ

CRYSTAL'S اینگس برگر

100% بیف، لیٹس، ٹماٹر، مشروم ساس، پیاز ریلیش، چیز اور کرِسپی بیکن، فرائز، آنین رِنگز اور موزاریلا اسٹکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

E'MA'S کرِسپی چکن برگر

کرِسپی چکن، لیٹش، ٹماٹر، پیاز، پنیر، لہسن مایونیز؛ فرائز، آنین رنگز اور موزاریلا اسٹکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

کلاسک بیف برگر

تلی ہوئی پیاز کے ساتھ بیف برگر، چپس اور سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

چکن فلیٹ برگر

گرِل کیا ہوا چکن بریسٹ تلی ہوئی پیاز کے ساتھ، چپس اور سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ بیکن، انڈا یا پنیر منگوانے پر 60c اضافی چارج

چکن نگٹس

چھ ٹکڑے - چپس اور سلاد کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

بچوں کے لیے چکن نگٹس

چار پیس - چپس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

ٹماٹر ساس کے ساتھ پینے

کریمی سفید ساس کے ساتھ پینے

ہیم اور کریم ساس کے ساتھ پینے

مکھن کے ساتھ پینے

گھریلو راویولی

تازہ GOZO چیز راویولی ٹماٹر اور بیسل ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے (پاسچرائزڈ بھیڑ کے دودھ سے تیار کردہ)۔ اسٹارٹر 6 پیس - مین کورس 15 پیس

بیکڈ راویولی

تازہ GOZO چیز راویولی، اوپر کریمی وائٹ ساس، پارما ہیم اور ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ (پاسچرائزڈ بھیڑ کے دودھ سے تیار کردہ)۔

کلاسک لازانیا

بولونیز راگو، ریکوٹا اور بیشامل کے ساتھ ایک کلاسک لازانیا

REXY FANTASY

پروشوٹو، فارمَاجیو اور پالک سے بھرے ٹورٹیلی نی کی جوڑی، پیاز، ہیم، بیکن اور کریمی سفید ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

اسپیگیٹی بولونیز

پینے الا ماتریچیانا

پینے پاستا جسے بیکن، ہیم، مشروم، پیاز، کریم اور ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ مکس کیا گیا ہے

اسپیگیٹی ناپولیتانا

اسپیگیٹی پاستا ٹماٹر ساس، لہسن، پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مکس کیا ہوا

SPAGHETTI A'LLO CHEF

اسپیگیٹی پاستا جسے بیف فِلے کے ٹکڑوں، سن ڈرائیڈ ٹماٹروں، مشروم، پیاز، چیری ٹماٹروں اور ہلکی سی کریم کے ساتھ ٹاس کیا گیا ہے، اوپر سے روکولا کے ساتھ

نیوکی پیستو اور دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر

پیستو ساس، پیاز، کاجو، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، اوپر سے موزاریلا

پینے سالمونے

پینے پاستا جسے اسموکڈ سالمَن کے ساتھ ٹاس کیا گیا ہے، برانڈی کے ساتھ فلیمبے کیا گیا، سفید شراب، پیاز، لہسن، بیسل، کریم اور ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ

اسپیگیٹی فروٹی دی مارے

اسپیگیٹی پاستا جسے جھینگوں، تازہ وونگولے، کوزے، درمیانے سائز کے جھینگے، آکٹوپس، کاک ٹیل جھینگوں، سفید شراب، چیری ٹماٹر، بیسل، مچھلی کے اسٹاک اور ٹماٹر ساس کی ہلکی سی جھلک کے ساتھ ٹاس کیا گیا ہے

روسٹ چکن

آدھا چکن پیاز والی بیف گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

چکن بریسٹ

گرل کیا ہوا چکن بریسٹ، مشروم ساس، پیپر ساس یا گریوی میں سے کسی ایک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

گرلڈ پورک

پورک چاپ مشروم ساس، پیپر ساس یا گریوی میں سے کسی ایک کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

فل ریک BBQ اسپیئر رِبز

ویل کے اسکیلپس

گرِل کیا ہوا ویل، اوپر سے ہیم، موزاریلا اور ٹماٹر کے ساتھ

دنبہ شینک

ایک دنبہ شینک پیاز والی بیف گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

دنبے کی پنڈلیاں

پیاز اور بیف گریوی کے ساتھ پیش کی گئی دنبے کی دو پنڈلیاں

LOCAL RABBIT

پیاز اور شراب کی گریوی میں پکایا گیا تلا ہوا خرگوش

فِلے آ لا ریکسی

320 گرام تہہ دار نیوزی لینڈ فِلے، پارما ہیم اور موزاریلا پنیر کے سلائسز کے ساتھ، مشروم ساس، پیپر ساس یا گریوی میں ڈوبا ہوا (صرف ویل ڈن)

گرِلڈ بیف فِلے

320 گرام نیوزی لینڈ فِلے، مشروم ساس، پیپر ساس یا گریوی میں سے کسی ایک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

رِب آئی اسٹیک

350 گرام یوراگوئے گرین فیڈ رِب آئی، مشروم ساس، پیپر ساس یا گریوی میں سے کسی ایک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

آکٹوپس

لہسن، پیاز، سفید شراب، تلسی، زیتون، مچھلی کے اسٹاک اور چیری ٹماٹروں کے ساتھ پین میں تلا ہوا

تلی ہوئی کلاماری

ساتھ میں سائیڈ پر سویٹ چلی ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

تازہ کلاماری

لہسن، بیسل، سفید شراب، مچھلی کے اسٹاک اور چیری ٹماٹروں کے ساتھ پین میں تلی ہوئی کلاماری

سامن فِلے

تازہ اسکاٹش سامن فِلے، سفید شراب، پیاز، چیری ٹماٹر، زیتون اور ہری شملہ مرچ کے ساتھ بیک کیا گیا

تازہ مقامی جھینگے

کنگ پراونز کو لہسن والے مکھن میں ٹاس کیا گیا، کونیاک اور سفید شراب کے ساتھ فلیمبے کیا گیا، اور چاول کی تہہ پر پیش کیا گیا

آج کی تازہ مچھلی

دستیاب ہونے پر

پیاز کے حلقے

مشروم کریم ساس

کالی مرچ کریم ساس

باربی کیو ساس

تازہ کرکری سلاد

چپس

سبزیاں

جڑی بوٹیوں کے ساتھ آلو

مارگریٹا

ٹماٹر ساس اور موزریلا

Funghi

ٹماٹر کی چٹنی، موزاریلا اور مشروم

کیپریچیوسا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، ہیم اور انڈے

پیپرونی

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیپرونی ساسیج، ہری شملہ مرچ اور پیاز

AL TONNO

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا، اینچوویز، پیاز، کیپرز اور سیاہ زیتون

میرینارا

ٹماٹر ساس، موزاریلا، ٹونا، جھینگے، کیکڑے کا گوشت، اینچوویز، مسلز کا گوشت، 1/2 شیل مسلز اور تلسی

RUCOLA

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پارما ہیم، پارمیسان کی باریک کترنیں اور روکولا

بی بی کیو چکن

BBQ ساس، موزاریلا، چکن، پیاز، مشروم اور بیکن

گوشت کے شوقین

ٹماٹر ساس، موزاریلا، سلامی، پیپرونی، ہیم، کاک ٹیل ساسیجز، بیکن اور مالٹی ساسیج

سبزی خور

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، کالے زیتون، ہری شملہ مرچ، تازہ ٹماٹر، میٹھی مکئی اور پیاز

GOZITANA

ٹماٹر ساس، ٹونا، اینچوویز، لہسن، پیاز، تلسی، تازہ ٹماٹر، کالے زیتون، کیپرز اور آلو

REXY

ٹماٹر ساس، موزاریلا، مشروم، ہیم، ساسیجز، انڈا، ٹماٹر اور سیاہ زیتون

جیک کا اسپیشل

ٹماٹر ساس، موزاریلا، بلیو چیز، چیڈر چیز اور گورگونزولا

LIAM کا اسپیشل

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیاز، مالٹی ساسیج، کالے زیتون، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، تلسی اور Gozo کے کالی مرچ والے چھوٹے چیزلیٹس

JJ کا اسپیشل (JJ'S SPECIAL)

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیاز، مشروم، بلیو چیز اور کالے زیتون

چکن اسپیشل

ٹماٹر ساس، موزاریلا، پیاز، پیپرونی، چکن اور مشروم

کین میں پیش کیے جانے والے سافٹ ڈرنکس

Pepsi / Pepsi Zero / 7UP / 7UP Zero / Kinnie / Kinnie Zero / Mirinda

جنجر ایل

سوڈا واٹر

بوتل بند پانی

ٹانک واٹر

FONTANA ساکن پانی 250 ملی لیٹر

FONTANA ساکن پانی 750 ملی لیٹر

FONTANA چمکدار پانی 250 ملی لیٹر

FONTANA چمکدار پانی 750 ملی لیٹر

LEVICO چمکدار پانی 750 ملی لیٹر

جوسز آڑو / انناس / سنگترہ / سیب

LIPTON آئسڈ ٹی کین میں پیش کی جاتی ہے — آڑو / لیموں

ریڈ بُل

CISK / CISK EXCEL / CISK CHILL LEMON / CISK 0.0

شینڈی

بلو لیبل (پائنٹ 440 ملی لیٹر)

ہوپلیف (پائنٹ 500 ملی لیٹر)

ہائینکن

ایپل سائڈر اسٹرونگبو (پائنٹ 440 ملی لیٹر)

ایسپریسو

ایسپریسو ماکیاتو

ایسپریسو لونگو

ڈبل ایسپریسو

کیپوچینو

کیفے لاٹے

ہاٹ چاکلیٹ

امریکانو

سفید کافی

چائے

دودھ والی چائے

جڑی بوٹیوں والی چائے

گلاس کے حساب سے وائن

سفید | روزے | سرخ

01. CELO PROSECCO FRIZZANTE

یہ پروسیکو گلیرا (Glera) انگور سے تیار کیا گیا ہے۔ اس کا رنگ روشن بھوسے جیسا زرد ہے۔ اس کا بُوکے تازہ اور پھولوں جیسا ہے، اور اس شراب کی پھل دار خصوصیات نمایاں طور پر سامنے آتی ہیں۔

02. GELLEWZA FRIZZANTE

E.L. I.G.T. - Marsovin, Malta یہ لذیذ نیم چمکدار، درمیانی خشک وائن پکے ہوئے پھلوں کے ذائقوں سے بھرپور ہے۔ ہلکی سی اسٹرابیری کی خوشبو کے بعد بلبلوں کی مسلسل لہر اور پھلوں جیسا ذائقہ آتا ہے۔

03. MOSCATO D'ASTI "LE FRONDE"

Piedmont D.O.C.G. - اٹلی انگور سے براہِ راست آنے والی اس کی خوشبو اس شراب کو مشک، بلیک لوکسٹ (black locust) اور سنگترے کے پھول، سیج اور شہد کی بھرپور مہک عطا کرتی ہے؛ اور اس کے بےفکر ذائقے کی دیرپا جھلک سب سے روشن خوشگوار کیفیت کو ابھارتی ہے۔

04. ISOLETTA ہاؤس وائن

ایک صاف، پھل دار، درمیانی حد تک نیم خشک سفید وائن۔

05. GREEN LABEL

Delicata, Malta ایک صاف ستھری سفید وائن، جس میں پھلوں کے نمایاں ذائقے ہیں۔

06. DONATO CHARDONNAY

Delicata, Malta پھل دار ذائقہ، جو مکمل طور پر شاردونے انگور سے بھرپور ہے، کریمی اور دلکش انداز میں—اس قسم کی روایتی نمایاں خصوصیت کے عین مطابق۔

07. MEDINA GIREGENTINA CHARDONNAY

یہ بغیر اوک کے تیار کیا گیا ہلکا اور کرسپ خشک وائن لطیف پھولوں جیسی خوشبوؤں اور سبز سیب کے تازگی بخش ذائقوں سے دل موہ لیتا ہے، جو Girgentina کی نزاکت کی نمایاں خصوصیت ہیں۔

08. PLATINO SAUVIGNON BLANC

Girgentina D.O.K. - Camilleri Wines, Malta صاف اور تروتازہ، غیر ملکی پھلوں کے ذائقوں اور ہلکی گھاس جیسی نزاکتوں کے ساتھ، جسے تازہ اور کرسپ تیزابیت متوازن کرتی ہے۔

09. CITADELLA WHITE

مالٹی جزائر I.G.T. - Marsovin, Malta ہلکی سی خشک (آف ڈرائی)، ہلکے باڈی والی وائن۔ آسانی سے پی جانے والی، ناشپاتی اور ترش پھلوں کے پھل دار ذائقوں کے ساتھ۔

10. ULYSSES CHARDONNAY-CHENIN BLANC-VERMENTINO

Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta لیموں، گریپ فروٹ اور آڑو کے نمایاں پھل دار ذائقے، اور متوازن و تازگی بخش تیزابیت۔

11. 1919 GIREGENTINA-CHARDONNAY-MOSCATO

Malta D.O.K. - Marsovin, Malta خشک، جس میں لیموں، گریپ فروٹ اور آڑو کے بھرپور پھل دار ذائقے ہیں، اور متوازن و تازگی بخش تیزابیت موجود ہے۔

12. GAVI DI GAVI

Fontanafredda - Piemonte, Italy ایک نہایت منفرد Gavi di Gavi؛ خوشبو میں تیز پھولوں اور لیموں کی مہک نمایاں ہے۔ ذائقے میں یہ وائن خشک، ہم آہنگ اور نفیس ہے۔

13. پینو گریجیو

Bolla - Veneto, Italy ہلکے بھوسے جیسے رنگ کا، عمدہ توازن کے ساتھ؛ کرسپ تیزابیت اور نفیس ذائقے، جن میں آڑو، خربوزہ، ناشپاتی اور لائم کی جھلکیاں ہیں۔

14. COLLING

Coonawarra - Australia سبز جھلکوں کے ساتھ زرد رنگ، پھولوں جیسی خوشبو اور ہلکی سی خوشبودار نوٹ۔ ذائقہ تازہ اور ہلکا ہے اور آخر میں گول اور خوشگوار فِنش کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔

15. RIESLING

بہتر نصف - مارلبورو، نیوزی لینڈ لائم، سبز سیب اور پھولوں جیسی خوشبوئیں پہلے محسوس ہوتی ہیں، پھر ذائقہ تروتازہ سِٹرَس اور معدنی تاثر سے بھرپور انداز میں ابھرتا ہے؛ کرسپ تیزابیت ہلکی سی مٹھاس کو متوازن کرتی ہے اور آخر میں لیموں کے چھلکے کی تازگی بھری، منہ میں پانی لانے والی جھلکیاں چھوڑتی ہے۔

16. CHENIN BLANC "CELLAR COLLECTION"

Kleine Zalze - Stellenbosch, South Africa پکے ہوئے ناشپاتی، سیب اور پھولوں کی خوشبو کے ساتھ شہد کی ہلکی سی جھلک۔ تازہ اور استوائی فروٹ سلاد کے ذائقے منہ میں بھر جاتے ہیں اور آخر میں نہایت لذیذ، بھرپور آفٹر ٹیسٹ چھوڑتے ہیں۔

17. سووینیون بلانک کلاسک

Jacob's Creek - South Eastern, Australia زندہ دل ذائقہ۔ پَیَشن فروٹ اور امرود کے استوائی ذائقوں کے ساتھ تازہ اور چمکدار سووینیون بلانک، اور آخر میں تازہ، کرسپ فِنش۔

18. CHENIN BLANC

افریقہ کی جڑ - ویسٹرن کیپ، جنوبی افریقہ ناک میں انناس، ناشپاتی، لیموں اور امرود کی پھل دار خوشبوئیں نمایاں ہوتی ہیں، جنہیں طویل، بھرپور، تازہ اور گولائی لیے ہوئے ذائقہ مزید نکھارتا ہے۔ Chenin Blanc کے ذائقوں کا عمدہ توازن مختلف پکوانوں کے ساتھ خوب میل کھاتا ہے۔

19. DOLCINO ROSÉ

Delicata, Malta انتہائی لذیذ پھل دار، خوب متوازن اور کرسپ روزے، جس کا ذائقہ قدرے بھرپور ہے اور پھلوں کی بھرمار لیے ہوئے ہے، اور آخر میں کرسپ اور تازگی بخش فِنش دیتا ہے۔

20. ODYSSEY SHIRAZ-GRENACHE ROSE

Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta رسبیری، اسٹرابیری اور سیب کی بھرپور خوشبوئیں، ہلکے سے آف ڈرائی اور رسیلے ذائقے کے ساتھ۔

21. ROSE D'ANJOU

Chatelain Desjacques - Loire, France خوشبو میں جنگلی اسٹرابیری اور جنجر بریڈ کی جھلکیاں۔ ذائقے میں تازہ، نازک اور مخملی، اسٹرابیری، رسبیری اور میٹھے مصالحوں کے نوٹس کے ساتھ۔

23. ISOLETTA HOUSE WINE

پھلوں کی خوشبو والا، درمیانی باڈی کا سرخ شراب۔

24. RED LABEL

DELİCATA, MALTA نرم خصوصیات اور بھرپور پھل دار ذائقے۔ یہ درمیانی باڈی والی، آسانی سے پی جانے والی، خشک سرخ شراب ہے۔

25. MARENZIO MERLOT

DELİCATA, MALTA نرم، ہلکا اور ریشمی ذائقہ، جو مکمل طور پر معزز انگور کی قسم میرلو سے بھرپور ہے۔

26. کاریسیمی کیبرنے سووینیون

DELİCATA, MALTA کیبرنے سووینیون انگور کی قسم سے مکمل طور پر تیار کردہ ایک نفیس اور مضبوط ذائقہ۔ یہ ایک بھرپور ساخت والا، پھل دار سرخ وائن ہے جس میں کیسس اور سرخ بیریز کے وافر ذائقے ہیں۔

27. MEDINA SYRAH, CARIGNAN MOUVEDERE

DELİCATA, MALTA تین باہم تکمیلی انگور کی اقسام کا نہایت مہارت سے تیار کردہ امتزاج۔ Syrah کی پھل دار اور مضبوط گہرا پن، Grenache کی مصالحہ دار جھلک، اور Carignan کا رنگ و خوشبو۔ مل کر یہ ایک آسانی سے پیا جانے والا، نرم اور پھل دار سرخ شراب تیار کرتے ہیں۔

28. وکٹوریہ ہائٹس میرلو

MALTA D.O.K. - DELİCATA, MALTA گوزو کے انگور کے باغات میں اُگائے گئے میرلو انگوروں سے مکمل طور پر تیار کی گئی، بھرپور ذائقے والی، مضبوط اور پھل دار سرخ شراب۔ نتیجہ ایک نفیس، سنجیدہ انداز کی شراب ہے جو کردار اور ذائقے سے بھرپور ہے۔

29. CITADELLA RED

MALTESE ISLANDS I.G.T. - MARSOVIN, MALTA خشک، چیری اور خشک آلو بخارے کی خوشبوؤں کے ساتھ، درمیانی باڈی اور ہموار مخملی ٹیننز۔

30. ULYSSES SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT

GOZO D.O.K - MARSOVIN, MALTA ہاتھ سے چنے گئے انگور سیاہ کرنٹ، بلیوبیری اور بھنی ہوئی مرچ جیسی مصالحہ دار جھلک کی خوشبو دیتے ہیں، ساتھ ہی ہلکی سی جڑی بوٹیوں جیسی تہہ بھی موجود ہے۔

31. 1919 ĠELLEWŻA-MERLOT

MALTA D.O.K - MARSOVIN, MALTA جنگلی بیریز، امارینا چیریز اور مرچیلے، میٹھے مصالحے کے نمایاں نوٹس۔ بھرپور باڈی کے ساتھ نرم اور گول ٹیننز۔

32. CHIANTI

PICCINI - TUSCANY, ITALY یہ نفیس، درمیانی باڈی اور خوب متوازن شراب آسانی سے پسند آنے والی اور خوشبودار ہے، جس میں Chianti کی کلاسک بنفشے جیسی خوشبو اور شاندار چیری پھل کے ذائقے ہیں۔ اختتام پر جنگلی چیری اور ہیزل نٹ کی مصالحہ دار جھلکیاں محسوس ہوتی ہیں۔

33. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PODERE

LAMAN ROCCI - ABRUZZO, ITALY گہرا روبی سرخ رنگ، آلو بخارے اور مورَیلو چیری کے تاثر کے ساتھ؛ منہ میں مضبوط اور بھرپور، قدرے ٹینن سے بھرپور، اور خشک مگر ذائقہ دار اختتام کے ساتھ۔

34. PRIMITIVO

CASTELLO MONACI - PUGLIA, ITALY شوخ سرخ رنگ، پکے ہوئے انگور کی بھرپور خوشبو؛ بھرپور، مخملی ذائقہ، بہترین ساخت کے ساتھ۔

35. CAPO DAVOLA TENUTA SALLIER DE LA TOUR

TASCA D'ALMERITA - SICILY, ITALY گہرے روبی سرخ رنگ کے ساتھ، بلیک بیری، ملبیری اور چیری کی بھرپور خوشبوئیں پیش کرتا ہے۔ ذائقے میں یہ شراب بے حد بھرپور ہے، مخملی ٹیننز اور تازگی بخش تیزابیت کے ساتھ۔

36. SYRAH VDP

Domaine du Fils - PAYS D'OC, FRANCE ایک دلکش شراب جس میں کافی کی جھلک اور ہلکے مصالحوں جیسے کالی مرچ اور جائفل کے اشارے ہیں۔ آسانی سے پی جانے والی شراب۔

37. TEMPRANILLO

MARQUES DE RISCAL - CASTILLA Y LEON, SPAIN انتہائی خوشبودار، پکی ہوئی سرخ پھلوں کی مہک کے ساتھ، جلی ہوئی چاکلیٹ کے اشارے، کالی مرچ اور ہلکی سی مُلیٹھی کی جھلک۔ ابتدا میں تازہ اور پھل دار، اوک کے ٹینن نمایاں ہیں مگر پھل کے ذائقے پر حاوی نہیں ہوتے۔

38. کیبرنے سووینیون کلاسک

JACOB'S CREEK - جنوب مشرقی، آسٹریلیا کاسِس پھل کے ذائقے اور پتّوں جیسا تاثر، جسے دیودار اور مصالحوں کے لطیف نوٹس سہارا دیتے ہیں۔

39. SHIRAZ /BIN 555/

WYNDHAM ESTATE - SOUTH EASTERN, AUSTRALIA ایک بھرپور سرخ شراب جس کا آغاز واضح اور شدید ہے، جس میں ڈارک چیری اور مصالحوں کی جھلک شامل ہے۔ پھلوں کے ذائقے کو باریک، ہلکی سی دھوئیں جیسی ٹیننز اور نفیس اوک سہارا دیتے ہیں، جس سے ذائقے کی دیرپا کیفیت اس شراب کی نمایاں خصوصیت بن جاتی ہے۔

40. SHIRAZ

FOOT OF AFRICA - WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA گہرا سرخ رنگ، جس میں بلیک کرنٹ کی نمایاں خوشبو، ناک میں مصالحہ دار اور سرخ پھلوں کے ذائقے اور ہنی سکل کی ہلکی سی جھلک ہے۔ ذائقے میں ملبیری اور روزمیری کے لمس فرانسیسی اوک کے ٹیننز کے ساتھ گھل مل کر شراب کو طویل، دیرپا خشک آفٹر ٹیسٹ دیتے ہیں۔