Signature Restaurant & Cafe Malta

سی فوڈ سوپ

چکن ہاٹ اینڈ ساور سوپ

سبزیوں کا سوپ

تندوری چکن

آدھا چکن جو بھارتی مصالحوں میں میرینیٹ کیا گیا ہو، گرم سزلرز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

افغانی چکن

کاجو اور تازہ کریم کے ساتھ میرینیٹ کیا ہوا آدھا چکن۔

چکن تکہ

بغیر ہڈی کے چکن، گھریلو تیار کردہ بھارتی مصالحوں میں میرینیٹ کیا ہوا (6 پیس).

چکن ملائی

الائچی کے ذائقوں میں میرینیٹ کیے گئے بغیر ہڈی کے چکن کیوبز (6 پیس)۔

چکن اچاری

چکن کے کیوبز جو بھارتی اچار کے ساتھ میرینیٹ کیے گئے ہوں۔

ویج سموسہ (2 پیس)

ویج پکوڑا 6 پیس

فِش پکوڑا 8 پیس

چکن پکوڑا 8 پیس

فرینچ فرائز

آلو کے ویجز

چکن نگٹس

جھینگے اور راکٹ رول 8 پیس

گرلڈ چکن سلاد

سبز سلاد

DAAL TADKA

لہسن اور ٹماٹروں کے ساتھ پکائی گئی مکس دال۔

کڑاہی پنیر

تازہ کاٹیج چیز شملہ مرچ کے ساتھ پکایا گیا۔

پالک پنیر

تازہ پالک کا پیسٹ مصالحوں کے ساتھ کاٹیج چیز کے ساتھ پکایا گیا۔

پنیر مکھنی

تازہ کاٹیج چیز ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پکایا گیا۔

ویجیٹیبل کورما

تازہ سبزیاں کاجو اور ناریل کے ذائقوں کے ساتھ پکائی گئی ہیں۔

ALOO GOBI

تلی ہوئی پھول گوبھی آلو کے کیوبز کے ساتھ پکائی گئی۔

چنا مسالا

سفید چنے تھوڑی سی کاٹیج چیز اور بھارتی مصالحوں کے ساتھ پکائے گئے۔

سادہ نان

مکھن نان

لہسن نان

پیاز نان

آلو کلچا

تندوری روٹی

MUTTON ROGNI

ہڈی کے بغیر مٹن کشمیری مرچ پیسٹ اور پیاز و لہسن کے ساتھ پکایا گیا۔

MUTTON LAZEEZ

بغیر ہڈی کے مٹن کو شملہ مرچ اور ٹماٹر-پیاز کی چٹنی میں پکایا گیا ہے۔

راجستھانی لال ماس

بغیر ہڈی کے مٹن کو دارچینی اور پیاز کی چٹنی کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

مٹن وِنڈالو

اصلی گوا کے مصالحے آلو اور مصالحہ دار تیز ساس کے ساتھ پکائے گئے۔

مٹن کورما

بغیر ہڈی کے مٹن کاجو اور تازہ دہی کے ساتھ پکایا گیا۔

مٹن ہریالی

بغیر ہڈی کے مٹن کو پالک اور کُٹی ہوئی کالی مرچ کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

BEEF KALIMIRI

بغیر ہڈی کے بیف کو کالی مرچ اور پیاز کی کریمی ساس کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

بیف اچاری

بغیر ہڈی کے بیف کو بھارتی اچار اور تیز مصالحہ دار ساس کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

کشمیر ی بیف

سرخ کشمیری مرچ کی ساس کے ساتھ پکایا گیا قیمہ۔

چکن ٹِکا مسالا

بغیر ہڈی کے چکن کے کیوبز پیاز اور ٹماٹر کی ساس میں پکائے گئے۔

بٹر چکن

بھنا ہوا چکن ٹماٹر کی کریمی ساس کے ساتھ پکایا گیا۔

چکن کڑاہی

بون لیس چکن مکسڈ شملہ مرچ اور پیاز کے ساتھ پکایا گیا۔

چکن کری

بغیر ہڈی کے چکن کو پیاز اور بھارتی مصالحوں کے ساتھ پکایا گیا ہے۔

چکن میتھی ملائی

میتھی کے پتوں اور کریمی ساس کے ساتھ پکائے گئے چکن کے ٹکڑے۔

DUM KA CHICKEN

گرِلڈ چکن، تازہ پودینے اور الائچی کے ذائقوں کے ساتھ پکایا گیا۔

چکن مدراس

چکن کے کیوبز تازہ ٹماٹر اور کری پتے کے ساتھ پکائے گئے۔

فِش کری

بغیر کانٹوں کی مچھلی کی فِلے پیاز اور ناریل کے دودھ کے ساتھ پکائی گئی۔

گوا اسٹائل فش کری

بغیر کانٹوں کے مچھلی کے کیوبز مصالحہ دار ٹماٹر ساس میں پکائے گئے۔

جھینگے ملائی کری

ناریل کے دودھ اور کری پتے کے ساتھ پکائے گئے جھینگوں کے ٹکڑے۔

جھینگے لابابدار

مکسڈ شملہ مرچ اور کریمی ساس کے ساتھ پکائے گئے جھینگوں کے ٹکڑے۔

بھاپ میں پکا ہوا چاول

زعفرانی چاول

پلاؤ چاول

کشمیری پلاؤ

باسمتی چاول، فروٹ کاک ٹیل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ویج بریانی

باسمتی چاول جو مکس سبزیوں اور بھارتی مصالحوں کے ساتھ پکایا گیا ہو۔

چکن بریانی

باسمتی چاول چکن کے کیوبز اور بھارتی مصالحوں کے ساتھ پکائے گئے۔

مٹن بریانی

بغیر ہڈی کے مٹن کے ٹکڑے بھارتی باسمتی چاول کے ساتھ پکائے گئے۔

بیف بریانی

باسمتی چاول اور بھارتی مصالحوں کے ساتھ پکائے گئے بیف کے ٹکڑے۔

جھینگا بریانی

تازہ جھینگے بھارتی باسمتی اور پودینے کے ذائقے کے ساتھ پکائے گئے۔

انڈا فرائیڈ رائس

انڈے کے قطرات کے ساتھ روایتی چینی انداز کی فرائیڈ رائس۔

چکن فرائیڈ رائس

باسمتی چاول چکن اور مکس شملہ مرچ کے ساتھ فرائی کیے گئے۔

جھینگے والا فرائیڈ رائس

باسمتی چاول اور انڈے کے ڈراپس کے ساتھ جھینگے کے ٹکڑے فرائی کیے گئے۔

بیف فرائیڈ رائس

باسمتی چاول بیف اور تیز مرچ والی چلی ساس کے ساتھ فرائی کیے گئے۔

سبزیوں والے نوڈلز

فرائی کی ہوئی سبزیوں کے ساتھ ملائے گئے اسٹر فرائی نوڈلز۔

چکن فرائیڈ نوڈلز

چکن، انڈے کے قطرے اور ڈارک سویا ساس کے ساتھ اسٹر فرائی کیے ہوئے نوڈلز۔

جھینگے والے فرائیڈ نوڈلز

اسٹر فرائی نوڈلز جو جھینگے اور سویٹ چلی ساس کے ساتھ مکس کیے گئے ہوں۔

چکن چِلی

چکن کے کیوبز چِلی ساس اور ڈارک سویا ساس کے ساتھ تلے ہوئے۔

HONEY CHILLI CAULIFLOWER

FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.

میٹھا اور کھٹا بیف

میٹھے اور کھٹے ساس کے ساتھ پکایا گیا بیف۔

چکن اسٹو

تازہ سبزیوں کے ساتھ پکائے گئے چکن کے کیوبز۔

گرین کری

تازہ سبزیاں ناریل کے دودھ کے ساتھ پکائی گئی ہیں۔

ریڈ کری

تازہ سبزیوں کے ساتھ پکائے گئے چکن کے ٹکڑے، ناریل کے دودھ میں فِنش کیے گئے۔

ییلو کری

ناریل کے دودھ اور پیاز میں پکائے گئے تازہ جھینگے، پیلی شملہ مرچ۔

پینے اَرابیاتا

چکن اور گھر میں بنی ٹماٹر ساس کے ساتھ پکایا گیا پینے۔

اسپیگیٹی بولونیز

قیمہ گائے کے گوشت اور ٹماٹر ساس کے ساتھ پکی ہوئی اسٹر فرائیڈ اسپیگیٹی۔

چکن موموز (10 پیس)

چکن تھکپا

چکن لولی پاپ (6 پیس)

(تھاکالی تھالی بکنگ کے مطابق)

نالی نہاری (بیف)

بیف پایا

چکن حلیم

حلوہ، پوری

چنا، پراٹھا

(بکنگ کے مطابق)

گلاب جامن

آئس کریم

بھارتی مسالا چائے

پودینہ لیموں چائے

ادرک والی کالی چائے

ایسپریسو

کالی کافی

کاپوچینو

JACK DANIELS

50 ملی لیٹر

CHIVAS REGAL

50 ملی لیٹر

بلیک لیبل

50 ملی لیٹر

RED LABEL

50 ملی لیٹر

J & B

50 ملی لیٹر

ڈرائی مارٹینی

50 ایم ایل

مارٹینی روسو

50 ملی لیٹر

بیلز وہسکی

50 ملی لیٹر

ہینسی وہسکی

50 ملی لیٹر

BAILEYS

50 ملی لیٹر

LIMONCELLO

50 ملی لیٹر

کیپٹن مورگن رم

50 ملی لیٹر

لندن ڈرائی جن ٹینکیرار

50 ملی لیٹر

لندن ڈرائی جن گورڈنز

50ML

لندن ڈرائی جن پنک

50 ملی لیٹر

BACARDI

50 ملی لیٹر

LAIKA VODKA

50 ملی لیٹر

نیگرونی

Roso red، London dry gin، Campari، لیموں۔

موہیٹو

باکارڈی (کارٹا بلانکا) رم کے ساتھ تازہ لائم، پودینہ اور چینی۔

APEROL SPRITZ

ایپیرول، اسپارکلنگ وائن، سوڈا پانی۔

SEX ON THE BEACH

ایبسولوٹ ووڈکا، پیچ کرین بیری جوس، اور سنگترے کا جوس۔

مالٹیز اسپرٹز

باجترا لیکور، اسپارکلنگ وائن، سوڈا واٹر۔

مارگریٹا

سیئرا ٹیکیلا، کوانٹرو لیکور، لائم کا رس