The Waterfront Hotel (دی واٹر فرنٹ ہوٹل)
4 سیکشنز میں 33 ڈشز
ابتدائی پکوان
آج کا سوپ
نِتسومے گلیزڈ ٹونا کارپاچیو
یوزو جیل - کیویار - تلسی
آلو کروکیٹ
مالٹی ساسیج راگو - مقامی جنگلی کریس
تلی ہوئی کالاماری
ٹارٹر ساس - لیموں کے قتلے
خرگوش کے جگر کا پاتے
اسٹرابیری جام - ٹوسٹڈ بریوش
اسکیلپس
Lardo di Colonnata - اجمودے کی پیوری - سیمفائر
ہیرلوم ٹماٹر سلاد
شہد چیور - بیبی جیم لیٹش - ناشپاتی - پائن نٹس
چکن سلاد
شہد اور مسٹرڈ ڈریسنگ - گرانا کی باریک کترن - سیب - اخروٹ
چقندر کی مختلف ساختیں
بکری کے پنیر کی ٹیرین - چقندر جیل - چقندر کیویار - چقندر کرسپ
کینوا باؤل
اچار والے شیمجی مشروم - ایڈامامے بینز - میرینیٹ کی ہوئی بند گوبھی - اچار والی گاجر - مولی
€3.50 میں چکن یا ٹوفو شامل کریں
ٹوگاراشی مایو - دہی ڈریسنگ (براہ کرم 1 ساس منتخب کریں)
Paccheri
آہستہ آہستہ پکائے گئے گائے کے گال - ٹرفل - پارمیسان کریم - کچلے ہوئے بھنے ہوئے ہیزل نٹس
پاپارڈیلی
سونف اور لہسن کنفیٹ کریم - گروئیئر - کیورڈ انڈے کی زردی کی باریک کترنیں
جھینگے والا میک اینڈ چیز
بریڈ کرمب میں لپیٹا ہوا اور تلا ہوا - گرانا کی باریک کترنیں - ٹماٹر جیل
سی فوڈ ریزوٹو
جھینگے کا بِسک - مسلز - محفوظ لیموں - پودینہ
مشروم ریزوٹو
مخلوط جنگلی مشروم راگو - Grana
اہم پکوان
مقامی بغیر ہڈی چکن
ہلکی آنچ پر پکائے گئے آلو - جنگلی مشروم - سیاہ ٹرفل
مقامی پورک ٹوماہاک
بھنی ہوئی جڑ والی سبزیاں - چیمیچوری - ہاسل بیک آلو
"فِش اینڈ چِپس" سی بریم
مقامی بیئر بیٹر - اچار والے پیاز - ٹارٹر ساس - لیموں - فرائز
بطخ کا ڈوؤ
بطخ کی ٹانگ کونفی - پین میں روسٹ کیا ہوا بطخ بریسٹ - ٹیراغون وافل - ڈوفینواز آلو - میپل اور بطخ جوس
میسو گلیزڈ بینگن
کیریملائزڈ کدو - کری والے چنے - پین میں تلے ہوئے آلو
لیک اور کھجور سے بھرا ہوا خرگوش بالوٹین
پستہ کرسٹ والا خرگوش کا ران - خرگوش جوس - فونڈانٹ آلو
اناج پر پلایا گیا بیف سرلوئن
سوتے کیے ہوئے اوئسٹر مشروم - مشروم پیوری - کمکواٹ جوس - ٹرفل میش
آہستہ پکی ہوئی BBQ سور کے پسلیاں
کول سلا - فرائز
گھر میں تیار کردہ اسمیشڈ بیف برگر
بیکن - اسموکڈ چیڈر - آئس برگ لیٹس - ٹماٹر - گیرکن - کیریملائزڈ پیاز - 1000 آئی لینڈ ریمولاد - فرائز
