Tribelli - Authentic Maltese Cuisine
17 سیکشنز میں 118 ڈشز
TNAQQIR – ہلکے اسنیکس
Kusra Hobz biz-Zejt
ٹماٹر، ہرے پیاز، پودینہ اور زیتون کے تیل کے ساتھ روایتی مالٹی روٹی۔
Fjura Mimlija
اوپن فوزا جس پر ٹماٹر اسپریڈ، لال پیاز، Gardenia کی اچاری سبزیاں، ٹونا، زیتون، کیپرز، پودینہ اور پارسلے شامل ہیں۔
Platt Malti 2g²
دو روایتی دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر (خشک)، ٹماٹر اسپریڈ، bigilla (ٹِک بین ڈِپ)، میرینیٹڈ زیتون، مالٹیز واٹر بسکٹ کے ساتھ۔
Platt Malti
ایک روایتی مالٹی پلیٹر جس میں گرِل کی ہوئی مالٹی ساسیج، دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، ٹماٹر اسپریڈ اور زیتون کے تیل کے ساتھ مالٹی بریڈ، بیجیلا، میرینیٹڈ بھرے ہوئے زیتون، کالی مرچ لگی بکری کے پنیر، بٹر بینز اور مالٹی واٹر بسکٹ شامل ہیں۔
روایتی سوپ TRADITIONAL SOUP
الجوتا - مقامی ماہی گیر کا سوپ
لہسن، ٹماٹر اور چاول کے ساتھ روایتی مالٹی مچھلی کا سوپ۔
Kawjata
پورک شینک، مالٹی ساسیج اور ڈِٹالینی پاستا کے ساتھ بھرپور سبزیوں کا سوپ۔
سلاد – SALADS
Insalata tal-Qarnit
لہسن، لیموں، ٹماٹر، کیپرز، زیتون اور زیتون کے تیل کے ساتھ آکٹوپس سلاد
انسالاتا مالتیجا 2g²
روایتی gbejniet، ٹماٹر اسپریڈ، بکری کے پنیر، زیتون اور کیپرز کے ساتھ تازہ سلاد۔
PULPETTI – پیٹیز
Pulpetti tal-Laham
ٹونا اور قیمہ گائے کے گوشت کی پیٹیز، لہسن، آلو، انڈا اور کدوکش پنیر کے ساتھ۔
Pulpetti tat-Tonn u Pastard
لہسن، بریڈ کرمز، پودینہ، آلو اور انڈے کے ساتھ ٹونا اور پھول گوبھی کی پیٹیز
IL-BEWEL PLATT – اسٹارٹر
خرگوش
آہستہ آہستہ پکایا گیا خرگوش، لہسن، ٹماٹر، آلو، پیاز، ٹماٹر اسپریڈ، سرخ شراب، تیز پات اور مرچ کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Zalzett Malti
دو گرل کی ہوئی مالٹی ساسیجز، ٹماٹر اسپریڈ اور کالی مرچ ملی زیتون کے تیل اور پارسلے کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں
Qagħaq tal-Ħobż Malti
روایتی مالٹی ساورڈو بریڈ جس میں قیمہ، پارمیسان پنیر، مصالحے اور جڑی بوٹیاں بھری گئی ہیں، تازہ ٹماٹر ساس پر پیش کی جاتی ہے۔
Balbuljata Maltija
ٹماٹر، پیاز، لہسن، ٹماٹر اسپریڈ اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ اسکرامبلڈ انڈے، کرکری مالٹیز بریڈ کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
Brungiel Mimli
بھرے ہوئے بینگن جو قیمہ کیے ہوئے سور کے گوشت، پارمیسان پنیر، مصالحوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بیک کیے جاتے ہیں، تازہ ٹماٹر ساس پر پیش کیے جاتے ہیں۔
مالٹی کپوناتا مالٹی روٹی کے ساتھ
بینگن، شملہ مرچ، میرو، پیاز، ٹماٹر، زیتون اور کیپرز پر مشتمل دیہی انداز کا اسٹو، گرم مالٹی روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے (اختیاری: ایک انڈا شامل کریں +€1.50)۔
Froġa tat-Tarja (فروجا تات-تاریا)
انڈوں، پنیر اور پارسلے کے ساتھ کرکری تلی ہوئی ورمیسیلی
Qarabali Mimli
قیمہ، پارمیسان پنیر اور جڑی بوٹیوں سے بھرے ہوئے زُکینی، تازہ ٹماٹر ساس میں پیش کیے جاتے ہیں۔ پورشن €10 / شیئرنگ €18۔
Ajjoli | Reyna | Ricotta Mqalli
روایتی مالٹی آئیولی ڈِپ، ڈیپ فرائیڈ ریکوٹا راویولی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
GĦAĠIN U ROSS – پاستا اور چاول
Kavljata ta’ l-Fenek
ٹماٹر، لہسن اور بیسل ساس کے ساتھ خرگوش کا راگو
یونانی پاستا (Għaġin Grieg)
مالٹیز طرز کا پاستا (bigilla) سور کے قیمے، مکھن، پیاز، لہسن، سفید شراب، تازہ جڑی بوٹیاں اور پارمیسان پنیر کے ساتھ
Ross il-Forn
روایتی بیکڈ میکرونی قیمہ، ٹماٹر ساس، مٹر، کدوکش پنیر اور انڈے کے ساتھ
Imqarrun il-Forn
روایتی بیکڈ میکرونی، قیمہ، ٹماٹر ساس، مٹر، کدوکش پنیر اور انڈے کے ساتھ
فروک ساس کے ساتھ اسپیگیٹی
اسپیگیٹی سست آنچ پر پکائی گئی بیف بُلیون ساس، مٹر، پیاز، لہسن، گاجر، سرخ شراب، تازہ جڑی بوٹیاں اور پارسلے کے ساتھ
Spagetti bil-Qarnit
ٹماٹر، پیاز اور لہسن، سرخ شراب، گاجر اور پارسلے میں آہستہ آہستہ پکائے گئے آکٹوپس کے ساتھ اسپیگیٹی
PLATT EWLIENI – مرکزی
Fenek moqli
لہسن، سرخ شراب، روزمیری اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ روایتی تلا ہوا خرگوش، بیکڈ آلو اور تازہ سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Stuffat tal-Fenek
سرخ شراب، ٹماٹر، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ آہستہ آہستہ بریز کیا ہوا خرگوش کا اسٹو
Bragoli
گائے کا گوشت جو سخت اُبلے ہوئے انڈوں اور بیکن سے بھرا ہوا ہے، ٹماٹر، گاجر اور سرخ شراب کی ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Majjal il-Forn
آہستہ آہستہ پکایا گیا سور کے گوشت کی کمر کا روسٹ، اوپر سونف، لہسن، پیاز اور گاجر کے ساتھ
Sikek tar-Ribeye
سرسوں، ٹماٹر اور برانڈی کے ساتھ گرل کیا ہوا رِب آئی اسٹیک
مشروم کے ساتھ چکن (Tiġieġ bil-Faqqiegħ)
مشروم ساس کے ساتھ پیش کیا گیا چکن، اوپر سے پارمیسان پنیر اور پارسلے
Kustilja tal-Majjal u Żewġ Bajdiet
گرِل کیا ہوا سور کے گوشت کا چاپ، تلے ہوئے انڈوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Ħamem Iż-Zalzett 2g²
پیاز اور لہسن، گاجر، آلو، ٹماٹر پیسٹ، مشروم، سرخ شراب، ڈِل اور مصالحوں کے ساتھ روایتی گھوڑے کے گوشت کا اسٹو
Kalamar Mimlija 2g²
چاول، سفید شراب، ٹونا، زیتون، کیپرز اور جڑی بوٹیوں سے بھرا ہوا کلاماری، ٹماٹر ساس میں ہلکی آنچ پر پکایا جاتا ہے اور روسٹ آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
Xkall tat-Tpixxip
گرِلڈ سوورڈفش اسٹیک اینچووی-ٹماٹر کیپر ساس اور زیتون کے تیل کے ساتھ، روسٹ آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے
قرنیت بز-زیت، لہسن اور سفید شراب (Qarnit bż-Zejt, Tewm u Inbid Aħja)
نرم آکٹوپس کو زیتون کے تیل میں لیموں، لہسن، پارسلے، کرکری تلی ہوئی پیاز اور سفید شراب کے ساتھ بھون کر تیار کیا گیا
KONTORN – سائیڈ ڈشز
Patata l-Forn
سونف کے بیج، لہسن، پیاز اور زیتون کے تیل کے ساتھ روایتی مالٹی روسٹ آلو
Patata ‘l-Malta moqlija
مالٹی انداز کے تلے ہوئے آلو (چپس)
موسمی مکس سبزیاں
مکس سبزیاں
Kapuna
بینگن، شملہ مرچ، پیاز، ٹماٹر، زوکینی، زیتون اور کیپرز پر مشتمل روایتی مالٹی اسٹو
Zalza tal-Faqqiegħ مشروم ساس
Mushroom sauce.
گریوی
ٹرایو – کومبو
Il-Karbat
گھوڑے کے گوشت کا اسٹو، مالٹی ساسیج اور تلا ہوا خرگوش
Il-Karzini
گھوڑے کے گوشت کا اسٹو، مالٹی ساسیج اور تلا ہوا خرگوش
Il-Palruin
گھوڑے کے گوشت کا اسٹو، مالٹی ساسیج اور پارمیسان پنیر
Il-Bahr
گرِل کیا ہوا سوورڈ فِش اسٹیک، بھرے ہوئے کلاماری اور آکٹوپس
TORI – پائیز
Torta tal-Laham
خرگوش اور گائے کے گوشت کی روایتی پائی، ساسیج، پیاز، انڈا اور سفید نمکین اسٹاک کے ساتھ۔
Torta tal-Illustrina u l-Ispinaċi
خرگوش اور گائے کے گوشت کی روایتی پائی، جس میں ساسیج، پیاز، انڈا اور سفید نمکین اسٹاک شامل ہے۔
Torta tat-Tonn u l-Ispinaċi ‘HOUSE SPECIAL’
خرگوش اور گائے کے گوشت کی روایتی پائی، ساسیج، پیاز، انڈا اور سفید نمکین اسٹاک کے ساتھ۔
XORB KIESAĦ – ٹھنڈے مشروبات
Ilma – Water
سادہ یا گیس والی
پھلوں کا جوس – Juice
سنگترہ، سیب، آڑو، انناس
لومیناتا – سافٹ ڈرنک
Kinnie, Kinnie Zero, Pepsi, Pepsi Zero, 7up, 7up Zero, Mirinda, Bitter Lemon, Tonic water, Soda Water
آئس ٹی
آڑو، لیموں
ریڈ بُل
بیئر – BEER
Lokali - مقامی
Cisk Lager / Excel / Chill / Shandy
غیر الکحل بیئر: Cisk 0.0
بلو لیبل
Ta’ Barrrà - غیر ملکی
ہائینکن
بڈوائزر
گنیز
گھر کی منتخب خاص پیشکش – Wine House Selection
Aħmar jew Abjad – سرخ یا سفید
Bit-tazza - گلاس کے حساب سے
کارافا - کیراف 1 لیٹر
کاک ٹیلز
ایپیرول / کیمپاری / لیمونچیلو / بائترا اسپرٹز
کلاسک / اسٹرابیری موجیتو
لندن میول / وِسکی ساور
پینا کولادا / سیکس آن دی بیچ
نیگرونی
لانگ آئی لینڈ آئس-ٹی
SPIRIT – اسپرٹ مشروبات
معیاری اپیریٹیفس اور اسپرٹس
جن | رم | مارٹینی | ووڈکا...
معیاری لیکیورز
اماریٹو | فرانجیلیکو | اویرنا ...
پریمیم:
گری گوس ووڈکا
جانی واکر بلیک لیبل
بمبئی جن
ہینڈرکس جن
جورا 12 سال
مکسرز
KAFÈ U TE’ – کافی اور چائے
ایسپریسو / ایسپریسو لونگو
ایسپریسو ماکیاتو
ڈبل ایسپریسو
کیپوچینو
امریکانو
لاٹے ماکیاتو
فوری کافی
افوگاٹو ایسپریسو
وینیلا آئس کریم کے ایک اسکوپ کے ساتھ
انگلش بریک فاسٹ چائے
(دودھ کے ساتھ)
