Vecchia Napoli Mellieha (ویکیا ناپولی میلیہا)

I TRE SFIZI (G)(GL)

جنوبی اطالوی ذائقوں سے بھرپور تین ڈِپس کا مجموعہ: گورگونزولا (M)، زیتون اور کشمش (G)، بینگن کی کیپوناتا (G)، فوکاشیا (GL) کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

LA BURRATA, E NON SOLO (G)(GL)(M)

بُراتا پُگلیا کی ایک تازہ پنیر ہے، جو گائے کے دودھ سے بنتی ہے اور تازہ کریم سے بھری ہوتی ہے جو آپ کے کانٹے کے ہلکے سے لمس پر باہر بہنے لگتی ہے۔ یہ سادہ، نازک پنیر کے ساتھ ٹماٹر اَگروڈولچے اور خشک زیتون پیش کیے جاتے ہیں۔ رُوکولا کے بستر پر اور گرِل کیے ہوئے مالٹی روٹی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

CARPACCIO DI MANZO (M)

باریک کٹے ہوئے، کالی مرچ کی کرسٹ میں لپٹے کچے پریمیم بیف سرلوئن، رُوکولا، پیکورینو شیونگز اور خشک زیتون کے ساتھ، اوپر سے لیموں ونیگریٹ چھڑکا ہوا

PANELLE (G)(GL)

روایتی سسلی اسٹریٹ فوڈ — چنے کے آٹے کے تلے ہوئے فریٹرز، تازہ جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ذائقے کے ساتھ

BOCCONCINI DEL CAPO (E)(GL)(M)

ہلکے، پھولے ہوئے تلے ہوئے Grana Padano بالز، اسموکڈ پاپریکا میں لپیٹے ہوئے اور وِپڈ ریکوٹا کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

ARANCINI CLASSICI (G)(M)(E)(GL)

کرسپی بریڈ کرمب میں لپٹے رائس بالز، جن میں بھرپور San Marzano ٹماٹر ساس تلسی، Grana Padano اور mozzarella fior di latte کے ساتھ بھرا گیا ہے

CALAMARI FRITTI (GL)(G)(SF)(E)

150 گرام کرکری کلاماری رنگز، لہسن مایونیز کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں

SALSICCIA AI FERRI (G)(GL)(SS)

گول گرِل کی ہوئی سسلیئن ساسیج، خوبانی اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے، اور کیراملائزڈ سرخ پیاز

نیا مورٹاڈیلا اسپیئدینی (N)

باریک کٹی ہوئی چار-گرِلڈ مورٹاڈیلا، چمک دار سالسا ویردے کے ساتھ پیش کی جاتی ہے

نیا: POLIPO ALLA LUCIANA (F)(G)(GL)

آکٹوپس کو بھرپور San Marzano ٹماٹر ساس میں آہستہ آہستہ پکایا گیا ہے، ساتھ Kalamata زیتون، کیپرز، چیری ٹماٹر، لہسن اور تازہ مرچ

FOCACCIA FUORI GROTTA (G)(GL)

لہسن، روزمیری اور زیتون کا تیل

FOCACCIA LA NUDA (GL)(M)

موزاریلا دی بوفالا، اروگولا، چیری ٹماٹر اور اوریگانو

SUPER! نئی FOCACCIA GUANCIA (GL)(M)(G)(N)

بیسل پیستو، گوانچیالے، بُراتا کریم، کونفی چیری ٹماٹر

SALMONE ALL’ARCOBALENO (F)(N)(G)

پین میں سیئر کیا ہوا سالمَن فِلے، کھیرے، گاجر کی باریک پٹیاں، انار، اچار شدہ خوبانیاں اور لال پیاز کے ساتھ تازگی بخش سلاد پر پیش کیا جاتا ہے؛ تازہ بیسل، روکولا، کرنچی کاجو اور کیروب ڈریسنگ کے ساتھ ٹاس کیا ہوا

NOVITÀ S&S INSALATA ESTIVA (V)(M)(G)

میوہ دار ذائقے والی بک وِیٹ، چیری اور دھوپ میں سکھائے گئے ٹماٹر، اسپرنگ آنین، تازہ پودینہ اور ریکوٹا سالاتا، ترش و تازہ گرِیمولاتا ڈریسنگ میں ٹاس کیا ہوا۔ ہلکی، تازہ اور بحیرۂ روم کے ذائقوں سے بھرپور

POLLO ZOLA (M)(N)

رسیلا گرِل کیا ہوا چکن، گورگونزولا، اخروٹ، اچار والے سیب، انگور اور ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل میں ٹاس کیے گئے کرنچی مکس پتّوں کے ساتھ

بیف سلاد (G)(M)(N)

گرِل کیا ہوا بیف فلینک اسٹیک بیبی اسپینچ، چیری ٹماٹر، دھوپ میں خشک کیے گئے ٹماٹر، آرٹیچوک ہارٹس، اور لال پیاز کے بستر پر پیش کیا جاتا ہے، اوپر سے پارمیسان کی باریک کترن، کُچلے ہوئے ہیزل نٹس اور چٹپٹی اطالوی ونیگریٹ کے ساتھ مکمل

اسپیگیٹی آل’آلیو، اولیو، اور پیپرونچینو (G)(GL)

اسپیگیٹی کی یہ روایتی ڈش، جسے لہسن، زیتون کے تیل اور لال مرچ جیسے سادہ اجزاء کے ساتھ بس ہلکا سا ٹاس کیا جاتا ہے، نیپلز کی پچھلی گلیوں سے ایک طویل سفر طے کر چکی ہے

لازانیا ال راگو دی بولونیا (G)(GL)(M)

روایتی بیکڈ لازانیا، بھرپور گوشت کی ساس کے ساتھ

ریگاٹونی ال راگو کلاسیکو ناپولیتانو (G)(GL)

ریگاٹونی گائے کے گوشت اور ساسیج کے ساتھ، سان مارزانو ٹماٹر ساس میں آہستہ آہستہ بریز کیا ہوا؛ نیپلز کا حقیقی ذائقہ

کلاماری کے ساتھ اسپیگیٹی (G)(GL)(SF)

تازہ کلاماری کے ساتھ اسپیگیٹی، بھرپور San Marzano ٹماٹر ساس میں ٹاس کیا ہوا، تازہ چیری ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ، آخر میں ٹوسٹڈ بریڈ کرمز کے ساتھ مکمل

LINGUINE CON GAMBERI E PISTACCHIO (G)(SF)(N)

لِنگوئینی پاستا کو بھرپور جھینگے کے بِسک اور پستہ کریم ساس میں ٹاس کیا گیا، پین میں سیئر کیے ہوئے کنگ پرونز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

PACCHERI ’NDUJA E BURRATA (G)(GL)(M)(N)

پیکیری پاستا کو تیز مصالحہ دار ساسیج پیستو میں ٹاس کیا گیا ہے، اوپر سے تازہ تیار کردہ کریمی بُراتا پنیر

PACCHERI PISTACCHIO E BURRATA (G)(GL)(M)(N)

پاکیری پاستا پستہ کریم اور پروشیوٹو کرودو کے ساتھ ٹاس کیا ہوا، اوپر تازہ تیار کردہ کریمی بُراتا چیز، آخر میں لیموں کا زیسٹ

NOVITÀ RISOTTO NERANO (G)(M)

زُکینی پیوری اور پیکورینو پنیر کے ساتھ ریزوٹو، زُکینی کرسپس اور لیموں کے زیسٹ سے سجا ہوا

نیا لوماتچے سارڈے ساسیج اور زیتون کے ساتھ (G)(GL)(M)

Lumache Sarde کو San Marzano ٹماٹر ساس میں Kalamata زیتون کے ساتھ ٹاس کیا گیا، سِسِلیئن ساسیج، چیری ٹماٹر، پیکورینو، اوریگانو اور ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل کے ساتھ

NOVITÀ SPAGHETTI NETTUNO (G)(F)(GL)

تازہ ٹونا کے ساتھ اسپیگٹی، سونف کی پیوری، لہسن، سنگترہ اور پودینے کے ساتھ ٹاس کیا ہوا

ریگاٹونی آلا زوزونا (G)(GL)(M)(E)

ایک بھرپور رومن کلاسک جو چار مشہور ساسز کی بہترین جھلک یکجا کرتا ہے — گوانچیالے، اطالوی ساسیج، سان مارزانو ٹماٹر ساس، انڈے کی زردی، اور پیکورینو رومانو پنیر

CONTROFILETTO AI FERRI (M)

چارکول پر گرِل کیا ہوا اطالوی Scottona بیف کا پرائم سرلائن

SALMONE IN PADELLA (F)(G)(N)

پین میں سیئر کیا ہوا کرسپ سالمن، تازہ کھیرا، گاجر، اچار والا سونف, تازہ جڑی بوٹیاں اور ہیزل نٹ سلا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، کیروب ڈریسنگ میں ٹاس کیا ہوا

S&S PETTO DI POLLO AI FERRI (M)(G)(N)

چار-گرلڈ چکن بریسٹ، مزیدار اور لذیذ پیستو کالابریزی کے اوپر، ساتھ میں صحت بخش اور ذائقے سے بھرپور بروکلی اور گاجریں 369 KCAL | 62.3g پروٹین | 8.0g کاربز | 9.6g چکنائیاں | 4.2g فائبر

TAGLIATA DI POLLO (G)

550 گرام چار-گرِلڈ بغیر ہڈی کے چکن تھائیز ٹالیاتا، اوریگانو، لیموں کے چھلکے کی زیسٹ، لہسن، مرچ اور پارسلے میں میرینیٹ کی ہوئی، رُوکولا کے بستر پر پیش کی جاتی ہے

"PORK RIBS" COSTINE DI MAIALE (G)(N)(SS)

نرم پورک رِبز، 12 گھنٹے سُو وِیڈ میں پکائی گئی، ہماری گھر کی بنی BBQ ساس سے گلیز کی ہوئی

NOVITÀ BURGER VIA TOLEDO (E)(GL)(M)

دو اسمیشڈ بیف پیٹیز پگھلے ہوئے اسموکڈ اسکامورزا پنیر کے ساتھ، لہسن مایونیز، فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

BURGER SPACCA NAPOLI (G)(E)(GL)(M)

دو اسماشڈ بیف پیٹیز، کرِسپی بیکن، اسموکڈ اسکامورزا، لال پیاز، آئس برگ لیٹش اور Vecchia Napoli کی اسپیشل ساس کے ساتھ، فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

NOVITÀ BURGER DI POLLASTELLA (E)(GL)(M)(F)(G)

کرسپی بیٹر میں لپٹی چکن تھائیز، آئس برگ لیٹش، کرسپی بیکن، گرانا پادانو اور اینچووی مایو، فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

NOVITÀ BURGER TARTUFATA (G)(E)(GL)(M)

دو اسمیَشڈ بیف پیٹیز پگھلے ہوئے اسموکڈ اسکامورزا چیز، کرِسپی بیکن کے ساتھ، اچار والا کھیرہ، کرِسپی پیاز اور ٹرفل مایونیز، فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

NOVITÀ BURGER CALABRESE (G)(E)(GL)(M)

دو اسماشڈ بیف پیٹیز پگھلے ہوئے اسموکڈ اسکامورزا چیز، کیراملائزڈ سرخ پیاز، چلی اور شہد والی مایونیز کے ساتھ، فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں

پیزا آلیو اے اولیو (GL)(M)(G)

موزاریلا فیور دی لاتّے، لہسن کونفی، زیتون کا تیل، تازہ مرچ اور تلی ہوئی پارسلے

پیزا گھیرِٹا (GL)(M)

مارگریٹا پر ایک تخلیقی انداز: ٹماٹر ریڈکشن، موزاریلا فیور دی لاتّے، اور تازہ ہربل فِنش کے لیے ہموار بیسل ریڈکشن، تازہ بیسل اور پیکورینو رومانو

پیزا لازانیا (GL)(M)(G)

اوون میں لازانیا اور پیزا کا ملاپ: موزاریلا fior di latte، بولونیز ساس، ٹماٹر ایمولشن، Grana Padano ساس، جائفل اور کُٹی ہوئی کالی مرچ

PIZZA NERANO (G)(GL)(M)

زُکینی پیوری، موزاریلا فیور دی لاتّے، پیکورینو رومانو، کرکری زُکینی کرسپس اور لیموں کا زیسٹ

پیزا گالّینا سباگلیاتا (GL)(M)(E)(G)

موزاریلا فیور دی لاتّے، بریڈ کرمب میں لپٹی چکن تھائیز، بی بی کیو ساس، اسپرنگ اونین، تلی ہوئی پارسلے اور لہسن آئیولی

LA CICCIONA (GL)(M)

موزاریلا فیور دی لاتّے، اسموکڈ اسکامورزا، باریک کٹی ہوئی پورکیٹا، کیراملائزڈ لال پیاز اور روزمیری آئل

پیزا کاربو کریما (GL)(M)(E)

دو رومن کلاسکس—Cacio e Pepe اور Carbonara—کا امتزاج۔ اوپر mozzarella fior di latte، کرسپي guanciale، Pecorino Romano پنیر، انڈے کی زردی کی کریم، اور ہلکی سی کالی مرچ

PIZZA LA MORTAZZA E PISTACCHIO (GL)(M)(G)(N)

پرووولونے، موزاریلا فیور دی لاتّے، تلی ہوئی مورٹاڈیلا، بوراٹا، پستہ کریم اور کونفی چیری

کالزونِے کیپو دی مونٹے (G)(GL)(M)

موزاریلا فیور دی لاتّے، پارمیجیانو ریجیانو، سوئس ایمنٹال، فونٹینا، اٹالیکو، مشروم اور ٹرفل کریم، ٹریویسانا، روکولا، پروشوٹو کرودو اور گرانا پادانو

اضافی اجزاء

مکمل موزاریلا دی بوفالا

لیکٹوز فری موزاریلا دی بوفالا

کریما دی ٹارٹوفو

چکن

ALLA MARINARA (G)(GL)

ٹماٹر ساس، لہسن اور اوریگانو

ALLA MARGHERITA (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے اور تلسی

DEL SUD (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، بینگن، گرانا پادانو اور تلسی

PIZZA LUCIFERA (G)(GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، ‘nduja، تیز مصالحے والی سلامی، پیاز اور زیتون

پیزا بُرّاتا اے پومودورو (GL)(M)

ٹماٹر ساس، بُرّاتا کریم، تازہ بیسل، اور زیتون کا تیل

CALZONE VECCHIA NAPOLI (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، ریکوٹا، اسموکڈ ہیم اور گرانا پادانو

کواترو فورماجی (GL)(M)

موزاریلا فیور دی لاتّے، پرووولونے، گرانا پادانو اور گورگونزولا

ALLA CAPRICCIOSA (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، مشروم، آرٹیچوک، زیتون اور اسموکڈ ہیم

BELLA MALTA (G)(GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، دھوپ میں سکھائے ہوئے ٹماٹر، مالٹی ساسیج، کالی مرچ والی ġbejna اور کچا تازہ پیاز

پیزا ڈیل کارمِنے (GL)(M)(F)(G)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتے، ٹونا، تازہ سرخ پیاز، زیتون، اینچوویز، لہسن اور اوریگانو

FUNGHI BIANCA (G)(GL)(M)

موزاریلا فیور دی لاتّے، مشروم، پینچیٹا، لہسن اور پروولونے پنیر

LAMATRICIANA (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے، کرکرا گوانچیالے، پیکورینو رومانو پنیر اور ہلکی سی مرچ کی جھلک

PIZZA SNELLA (GL)(M)

موزاریلا فیور دی لاتّے، چیری ٹماٹر، روکولا، پروشیوٹو کرودو اور گرانا پادانو

PIZZA WUDY (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے اور وُڈی ساسیج

PIZZA TOPOLINO (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے اور کالے زیتون

پیزا سلامی (GL)(M)

ٹماٹر ساس، موزاریلا فیور دی لاتّے اور ناپولی سلامی

PENNE A PIACERE (GL)

پینے مکھن اور پنیر (M) کے ساتھ، یا ٹماٹر ساس (G)، یا بولونیز ساس (G)

BABY BURGER (E)(GL)(M)

پرائم بیف کا اسماشڈ منی برگر پگھلے ہوئے پنیر کے ساتھ، فرائز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے

FRITTI DI POLLO CON PATATINE (GL)

بریڈ کرمب میں لپٹی چکن اسٹرپس، فرائز کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں