Akira

Bơ

Trứng chiên kiểu Nhật

Cá hồi tươi

Cá hồi áp chảo

Cá ngừ tươi

Cá trắng

Tôm sú

Bạch tuộc

Lươn nướng

Bơ

Dưa leo

Thanh cua

Phô mai kem

Cá hồi tươi

Cá ngừ tươi

Phô mai & Bơ

Phô mai béo mịn, bơ, bộ ba quinoa

Cá hồi bơ

Cá hồi sống, bơ, mè trắng

Cá hồi nướng bơ

Cá hồi nướng, bơ, sốt teriyaki, mè đen

Cá ngừ cay

Cá ngừ sống, hành lá, sốt mayonnaise cay, ớt khô vụn

California Roll

Thanh cua, trứng ngọt kiểu Nhật, dưa leo, sốt mayonnaise, tobiko

Gà Tempura Cay

Ức gà, bắp cải, sốt mayonnaise cay, sốt teriyaki, chiên ngập dầu

Vịt thơm

Ức vịt quay, tỏi tây, dưa leo, sốt vịt, bánh giấy đậu nành

Bò Bulgogi

Thịt bò nướng, hành tây chiên, sốt Hàn Quốc, chiên ngập dầu

Tôm tempura

Tôm tempura, vụn trứng, sốt teriyaki

Thiên đường thuần chay

Dưa leo, Ớt chuông, Cà rốt, Bơ, Sốt tỏi

Las Vegas

Da cá hồi giòn, bơ, cà rốt, cá hồi áp chảo, sốt mayonnaise, trứng cá muối

Red Dragon

Thanh cua, trứng ngọt, cà rốt, cá hồi, lươn nướng, sốt teriyaki

Super Crunchy Lover

Tôm tempura, ớt chuông, cá hồi tempura áo panko, tobiko, sốt teriyaki

Mango Fancy Roll

Lươn, phô mai, xoài tươi, cá hồi tươi, bơ, sốt xoài, trứng cá muối

Bộ ba tôm

Tôm tempura, dưa leo, topping tôm, cocktail tôm

Khay Kyoto

28 miếng

Sapporo Platter

38 miếng

Nagoya Platter

56 miếng

Osaka Platter

66 miếng

Hàu

Tính theo từng con

Sashimi cá hồi

5 miếng

Sashimi cá ngừ

5 miếng

Sashimi cá trắng

5 miếng

Tartare cá hồi

Tartare cá ngừ

Đĩa Crudo

Chả giò rau củ kiểu Trung Hoa

Bắp cải, cà rốt, hành tây, gia vị châu Á, sốt ngọt & ớt, chiên ngập dầu (2 cuốn)

Xiên gà satay Thái

Gà thái lát ướp gia vị, sốt satay Thái, nướng (2 xiên)

Xiên bò Thái

Thịt bò thái lát ướp, sốt đậu phộng kiểu Thái, nướng (2 xiên)

Rau củ tempura kiểu Nhật

Rau củ theo mùa, lớp bột chiên tempura Nhật nhẹ, sốt tỏi, chiên ngập dầu

Viên tôm vàng kiểu Thái

Tôm, khoai tây, cà rốt & phô mai, chiên ngập dầu (3 viên)

Gà rán kiểu Nhật

Đùi gà không xương, xì dầu Nhật, rượu sake & lớp bột áo nhẹ, chiên ngập dầu (4 miếng)

Bánh pie bí ngòi kiểu Thái

Bí ngòi, tôm sú, gia vị châu Á & sốt tartare (2 miếng)

Tôm tempura kiểu Nhật

Tôm sú, lớp bột chiên kiểu Nhật nhẹ & sốt tempura (4 miếng)

Bắp rang mực kiểu Nhật

Mực ướp, bột chiên kiểu Nhật, chiên ngập dầu

Bánh há cảo gà kiểu Nhật

Ức gà băm, hành lá, gia vị Nhật Bản, nướng (4 miếng)

Bánh há cảo đậu phụ kiểu Hàn Quốc (Korean Tofu Dumpling)

Đậu phụ non kiểu Hàn, bắp cải, gia vị Hàn Quốc, hấp (4 miếng)

Bánh há cảo tôm kiểu Trung Hoa

Tôm băm, hẹ Trung Hoa, gia vị, hấp (4 cái)

Bánh bao kẹp gà kiểu Nhật

Gà popcorn kiểu Nhật, salad xanh, vỏ bánh bao, sốt mayonnaise cay (2 cái)

Bánh bao kẹp vịt kiểu Trung Hoa

Vịt quay, salad xanh, vỏ bánh bao, sốt mayonnaise cay (2 chiếc)

Đậu nành Nhật Bản

Đậu nành tươi hấp chín, nêm muối

Súp miso Nhật Bản

Tương miso Nhật Bản, đậu phụ, rong biển, hành lá

Salad rong biển Nhật Bản

Rong biển Nhật Bản, xốt giấm dầu mè

Súp gà bắp ngọt kiểu Trung Hoa

Ức gà băm, bắp ngọt, lòng trắng trứng, kem, nước dùng gà

Súp hải sản Tom Yum Thái

Tôm sú, cá thịt trắng, vongole, vẹm, nấm, riềng, gia vị Thái

Salad vịt giòn kiểu Hong Kong

Ức vịt quay, rau xanh, sốt vịt

Tô cơm gà Teriyaki kiểu Nhật

Ức gà Teriyaki, salad rong biển Nhật, cà rốt, đậu edamame, cơm sushi, sốt mayonnaise Nhật

Poke Bowl cá hồi Nhật Bản

Cá hồi sống, bơ, salad rong biển Nhật Bản, cà rốt, edamame, cơm sushi, sốt mayonnaise Nhật Bản

Tô Poke Bowl Cá Ngừ Nhật Bản

Cá ngừ sống, bơ, salad rong biển Nhật Bản, cà rốt, edamame, cơm sushi, sốt mayonnaise Nhật Bản

Ba chỉ heo quay kiểu Hồng Kông

Nửa vịt quay Hong Kong

Vịt quay Bắc Kinh nửa con

Vịt quay Hồng Kông (nguyên con)

Vịt quay Bắc Kinh (nguyên con)

Đĩa thịt quay thập cẩm

Vịt, gà, ba chỉ heo & sườn bò

Cơm chiên Teppan kiểu Nhật

Gạo Jasmine, gà, dứa, đậu que xanh

Sườn heo quay kiểu Hồng Kông ăn kèm cơm hấp

Sườn heo quay, cơm hấp, salad

Mì trứng gà Bang Bang kiểu Trung Hoa

Mì trứng, thịt gà, ớt cay, đậu phộng, tỏi, mè

Phở xào Pad Thai gà

Bún gạo Thái, thịt gà cắt sợi, rau xanh, sốt me

Vịt quay Hong Kong ăn kèm cơm hấp

Vịt quay, cơm hấp, salad

Cơm hải sản dứa kiểu Thái

Gạo Jasmine, tôm sú, mực ống, vẹm, ớt chuông, hành tây

Mì Udon xào cà ri Nhật Bản

Mì sợi dày kiểu Nhật, tôm sú, mực, vẹm, ớt chuông, hành tây, sốt cà ri đỏ

Soba bò Nhật trong súp

Mì soba nâu kiểu Nhật, lát thịt bò, rau xanh vườn

Rau củ xào wok

Cải thảo, nấm mộc nhĩ đen, ớt chuông, cà rốt

Đậu phụ xào kiểu Hàn

Đậu phụ Hàn Quốc, ớt chuông, sốt cay kiểu Hàn

Gà Katsu kiểu Nhật

Ức gà ướp, tẩm vụn bánh mì chiên giòn, sốt cà ri Nhật Bản

Gà bơ kiểu Ấn Độ

Thịt gà cắt miếng, sốt cà chua & bơ đậm gia vị, hầm chậm

Ba chỉ heo kho kiểu Nhật

Ba chỉ heo hầm chậm, rượu vang đỏ, sake, xì dầu ngọt

Gà xào chảo wok kiểu Trung Hoa

Ức gà thái lát, hạt điều, ớt chuông, sốt hoisin

Bạch tuộc phong cách Fusion

Bạch tuộc nấu chậm, ớt chuông, tỏi, dầu ô liu

Bò Massaman Thái

Thịt bò cắt miếng hầm chậm, khoai tây, cà rốt, kem dừa, cà ri Massaman, đậu phộng & hành lá

Bulgogi Bò Hàn Quốc

Thịt bò thái mỏng ướp gia vị, hành tây, sốt BBQ Hàn Quốc

Nồi đất hải sản thập cẩm Fusion

Cá hồi, cá tráp biển

Hải sản thập cẩm Fusion

Tôm sú, tôm thẻ, sò điệp, vẹm, phi lê cá vược biển, mực ống

Bò Teriyaki Truffle kiểu Nhật

Thăn ribeye bò, sốt teriyaki truffle, nướng trên bàn teppan theo khẩu vị của bạn