Angela’s Zebbug
234 món trong 23 mục
Bữa sáng
Phục vụ đến 13:00
Bữa sáng kiểu Anh
Dưa leo, xúc xích, thịt xông khói, đậu hầm, nấm xào, cà chua nướng, trứng chiên & bánh mì nướng
Trứng tráng đơn giản kèm khoai tây chiên
Món thêm €0.75
Bánh mì nướng kẹp giăm bông & phô mai
Trứng bác trên bánh mì nướng
Bữa sáng kiểu Anh Ftira
Khoai tây chiên phô mai nướng
Đồ ăn nhẹ
Phục vụ đến 13:00
Cá ngừ trộn trong bánh ftira Malta
Wrap Chicken Club
Xà lách, cà chua, sốt Caesar, thịt xông khói, ức gà nướng & trứng luộc
Tagliata & trứng trong bánh ftira kiểu Malta
Wrap cá hồi xông khói
Sốt remoulade, rau rocket, cà chua & cá hồi xông khói
Bánh Focaccia & Nước chấm
Bánh focaccia ăn kèm hummus, bigilla & salsa cà chua
Nachos
Kèm chilli con carne, phô mai kem, salsa cà chua & guacamole
Món khai vị
Bebbux (Ốc truyền thống)
Ốc truyền thống hầm liu riu cùng thảo mộc tươi và gia vị
Tarja Mqolija
Bánh chiên pasta truyền thống, chế biến cùng trứng, phô mai bào, tỏi & mùi tây. Cỡ lớn €14.95
Bánh Focaccia & Nước chấm
Bánh focaccia ăn kèm hummus, bigilla & salsa cà chua
Calamari Fritti
Phục vụ kèm sốt mayo chanh
Bruschetta
Cánh gà sốt dính
Áo sốt BBQ ngũ vị hương
Khay tổng hợp Hương vị Châu Á (Phần cho 2 người)
Chả giò vịt, xiên gà satay, hoành thánh rau củ, onion bhaji, tôm tempura & sườn non dùng kèm sốt chấm xì dầu và sốt ớt ngọt
Vẹm nấu nồi
Nấu với tỏi và rượu vang trắng
Bánh cuộn Bolognese
Kèm phô mai mozzarella & sốt ragout bò
Bánh cuộn nấm
Kèm sốt nấm tỏi & phô mai tan chảy
Nấm xào tỏi
Nachos
Kèm chilli con carne, phô mai kem, salsa cà chua & guacamole
Súp trong ngày
Aljotta
Nước dùng cá, hành tây, tỏi, cà chua, húng quế, bạc hà & các phần vụn cá, dùng kèm cơm hấp
Nước dùng bò
Nước dùng bò với cà rốt, hành tây, khoai tây, tỏi và thịt bò
Salad
Rau lá trộn
Rau xanh trộn, cà chua, khoai lang, bơ, quinoa ướp, mật ong & sốt giấm balsamic. Thêm Gà €4.00 / Bò €5.00 / Tôm €5.00 / Cá hồi tươi €9.00
Gà Caesar
Ức gà nướng, xà lách cos, thịt xông khói, cà chua bi, bánh mì nướng giòn và bào phô mai grana, trộn cùng sốt Caesar nhà làm
Cá ngừ & Gbejna
Bày trên cà chua bi, kèm phô mai dê tẩm tiêu, hành tây, ớt chuông ngọt và dầu ngâm hương ô liu cùng các loại thảo mộc
Salad Hy Lạp
Dưa leo, cà chua, ô liu, phô mai feta, nụ bạch hoa & hành tây
Cơm
Cà ri Thái
Ớt chuông hỗn hợp, ớt cay, húng quế & hành lá, ninh trong sốt cà ri dừa đậm đà, dùng kèm cơm hoa nhài hấp. Thêm gà €4.00 / bò €5.00 / tôm €5.00 / cá hồi €5.00
Paella Tây Ban Nha
Với nghệ tây, kèm vẹm, tôm, gà, chorizo, ớt chuông, tỏi, tỏi tây & húng quế
Risotto nấm rừng
Risotto Camaroli nấu cùng hành tây, tỏi, cỏ xạ hương, hương thảo, nấm và bào phô mai Parmesan
Risotto hải sản
Risotto Camaroli thấm vị từ vẹm, nghêu, sò dao, bạch tuộc, tôm, tỏi, húng quế & soffritto cà chua bi
Tô súp hải sản có vỏ
Với vẹm, nghêu, sò dao, tôm và bạch tuộc, nấu cùng tỏi và fondue cà chua nướng
Kirxa Tradizzjonali Maltija
Lòng bò hầm chín mềm ăn kèm cơm basmati
Mì Ý
Pasta in Grana
Penne được trộn trong sốt kem grana béo ngậy, phủ thêm mùi tây
Farmer's Pasta
Penne với thịt gà, thịt xông khói, nấm, mùi tây, hành tây & tỏi, trộn cùng sốt kem
Fisherman's Catch
Mì spaghetti với vẹm, nghêu, sò dao, bạch tuộc & tôm, trộn cùng tỏi với húng quế và soffritto cà chua bi
Đậu Hà Lan Gan Thỏ
Mì spaghetti nấu theo cách truyền thống với đậu Hà Lan và sốt thỏ
Black Ink
Tortellacci cá hồi trong sốt soffritto cà chua, tỏi & húng quế
Gratin b'Riċetta Maltija
Penne với xúc xích Malta, cà chua phơi nắng và sốt kem phô mai dê vị tiêu
Burger
Phục vụ kèm khoai tây chiên
Angela's Gourmet
Bánh patty bò Black Angus kèm thịt xông khói, mứt hành tây, nấm sốt kem, phô mai tan chảy & trứng ốp la
Burger gà tẩm gia vị Cajun
Đùi gà xoa gia vị Cajun, dưa chua Branston, phô mai Stilton tan chảy & sốt ranch
Burger thịt heo xé
Thịt vai heo quay chậm, kèm mứt cà chua, mứt hành tây, hành tây chiên vòng & phô mai Thụy Sĩ tan chảy
Burger Bò Cổ Điển
Thịt bò Black Angus làm miếng patty ăn kèm xà lách và cà chua tươi
Ravioli
Tortellacci gà nhà làm
Nhân mousse gà, dùng kèm sốt kem nấm & nấm truffle và bào phô mai parmesan
Bauletti
Ravioli bò xé nấu chậm, dùng kèm sốt nước dùng bò đậm đà
Ravioli thuần chay
Nhân khoai lang & ricotta hạnh nhân, thảo mộc & cà chua concasse
Tuzzana Ravjul tal-Irkotta
12 miếng ravioli ricotta, nấu cùng kunserva (cà chua cô đặc)
Món chính
Majjal il-Forn
Thịt heo quay chậm, dùng kèm khoai tây nướng và rau củ nướng vỉ
Braġioli
Những lát thịt bò thái mỏng được nhồi thịt bò xay, giăm bông và trứng, dùng kèm khoai tây nướng và nước xốt gravy
Stuffat Laħam taż-Żiemel
Món hầm thịt ngựa
Local Rabbit
Áp chảo với tỏi, cỏ xạ hương & hương thảo, hầm cùng rượu vang trắng & sốt thịt (gravy) của chính món
Gà sốt nấm
Ức gà nướng than kèm sốt nấm
Tagliata
Tagliata 350g dùng kèm cà chua nướng, rau rocket (ruccola) & phô mai Parmesan
Rib Eye (350g–370g)
Thăn lưng bò Ribeye kiểu Argentina
Sườn nướng BBQ hương gỗ hickory
Sườn heo phần thăn nướng chậm, hầm nhẹ trong sốt BBQ hương gỗ hickory, dùng kèm coleslaw
Bạch tuộc
Hầm liu riu cùng tỏi, cà chua, rượu vang trắng, húng quế, ô liu, nụ bạch hoa và sốt fondue cà chua
Phi lê cá hồi
Cá hồi Scotland nướng lò, dùng kèm quinoa & sốt velouté nghệ tây
Tôm càng vua (King Prawns)
7 con tôm càng cỡ lớn được áp lửa với Pernod, dùng kèm trên cơm với húng quế và bơ xông khói
Cá tráp biển (Sea Bream)
Cá tráp phi lê dùng kèm salsa cà chua & quả caper
Lampuki fiz-Zalza
Cá mahi-mahi đánh bắt tại địa phương, nấu cùng sốt cà chua, nụ bạch hoa, ô liu và sốt húng quế
Đĩa hải sản có vỏ (Phần 1 người)
Phi lê cá, 8 tôm sú, vẹm, nghêu, sò dao, bạch tuộc & tôm càng Na Uy
Đĩa hải sản có vỏ (Phần cho 2 người)
Phi lê cá, 8 tôm sú, vẹm, nghêu, sò dao, bạch tuộc & tôm càng Na Uy
Fenkata
Tối thiểu 2 người
Fenkata (mỗi người)
Khai vị: bánh focaccia ajjoli kèm các loại sốt chấm. Món đầu: mì spaghetti với gan thỏ. Món chính: thỏ chiên với tỏi. Tráng miệng: imqaret
Pizza đặc trưng của chúng tôi
Margherita
Sốt cà chua & phô mai mozzarella
Funghi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella & nấm
Pepperoni cay
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, pepperoni, hành tây & ớt khô vụn
Chicken Farm
Phô mai mozzarella, ức gà, bắp ngọt, ớt chuông, hành tây & sốt BBQ
The Butcher
Phô mai mozzarella, thịt bò băm, ức gà, pepperoni & sốt BBQ
Ġbejna tat-Tursina (Phô mai xanh)
Phô mai mozzarella, nấm, hành tây, phô mai xanh, mật ong & hạt mè
Harvest
Cà tím nướng, bí marrow, bí ngòi, ớt chuông, bắp ngọt, nấm, cà rốt, tỏi tây, hạt mè & rau rocket. Thêm phô mai mozzarella sữa trâu €3.95
Calzone Đặc Biệt
Sốt cà chua, mozzarella, ricotta, mortadella & ruccola
Hải sản tổng hợp
Sốt cà chua, vẹm, nghêu, bạch tuộc, tôm và sò dao
St. John
Pizza hình thuyền nửa mở với mozzarella, sốt nấm, giăm bông Parma, rau rocket, phô mai Parmesan & dầu nấm truffle
Capricciosa
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm, giăm bông xông khói, trứng & ô liu đen bỏ hạt
Ta' Pierre
Phô mai mozzarella, khoai tây nướng, cà chua phơi nắng, xúc xích Malta, hành tây, hạt thì là & phô mai dê áo tiêu
Iż-Żebbuġija
Phô mai mozzarella, khoai tây nướng, cà chua, xúc xích Malta, ô liu đen & phô mai dê tẩm tiêu
Ta' Ġolina
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cá cơm muối, ô liu đen, cà chua tươi & húng quế
Kapunata
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, kapunata, cá ngừ, ô liu xanh, ớt chuông & hành tây trộn
Nước giải khát
Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free
Trà đá chanh / Trà đá đào
Nước tonic / Chanh đắng
Gói nước ép (Táo, Cam, Đào, Dứa, Nam việt quất)
Nước cam tươi (Nhỏ)
Nước cam tươi (Cỡ lớn)
Nước chanh tươi
Nước lọc hoặc nước có ga
Bia
Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%
Cisk Chill (Chanh, quả mọng, gừng & chanh xanh)
Shandy
BLUE LABEL
Hopleaf
Heineken
Budweiser
Corona
Guinness
Moretti
Rượu cider & alcopop
WOODPECKER
Strongbow
Bulmers
Thatchers
Cà phê
Stretto
Lungo
Macchiato
Espresso đôi
Americano
Cappuccino (Nhỏ)
Cappuccino (Cỡ lớn)
Latte Macchiato
Mocha Latte
Cà phê Ireland
Latte Baileys
Cà phê đen (Nhỏ)
Cà phê đen (Cỡ lớn)
Cà phê trắng (nhỏ)
Cà phê trắng (cỡ lớn)
Cà phê đá sữa
Cà phê đá kem
Cà phê đá Baileys (Baileys Iced Coffee)
Trà
Ấm trà cho một người (Teapot for One)
Trà thảo mộc
Sinh tố
Tropical Beach
Xoài, dưa lưới, dứa & kiwi
Banana Breeze
Chuối & dâu tây
Thiên đường được tìm thấy
Đu đủ, xoài & dứa
Hạnh phúc Dâu tây
Dâu tây & xoài
Raspberry Ripple
Mâm xôi & xoài
Berry Boost
Dâu tây, mâm xôi đỏ & mâm xôi đen
Sữa lắc
Vani
Sô-cô-la
Dâu tây
Cocktail
Cosmopolitan
Vodka, triple sec & nước ép nam việt quất
Long Island Ice Tea
Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, nước cốt chanh & Coca-Cola
Cuba Libre
Rượu rum, chanh xanh & Coca-Cola
Negroni
Gin, Campari & Martini Rosso
Espresso Martini
Vodka, Kahlua & espresso
Sex on the Beach
Vodka, peach schnapps, cam & grenadine
Mojito
Rượu rum trắng, chanh xanh, bạc hà & soda
Margarita
Tequila, triple sec & chanh
Piña Colada
Rượu rum trắng, nước ép dứa, Malibu & kem tươi
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao, Sprite & nước cốt chanh
Tequila Sunrise
Tequila, grenadine & nước cam
Whiskey Sour
Whiskey, chanh xanh & siro đường
Black Russian
Vodka & Kahlúa
White Russian
Vodka, Kahlua & kem tươi
Aperol Spritz
Aperol, prosecco & soda
Nước chanh hồng
Dâu tây, siro grenadine nguyên chất & nước chanh
Virgin Colada
Siro dừa, dứa & kem tươi
Banana Berry
Dâu tây, chuối & nước cam
Rượu mùi & Rượu mạnh
Tất cả €2.50. Phụ phí mixer €0.75
Aperol
Campari
Cynar
Martini Rosso
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Grappa
Amaretto
Averna
Passoa
Grand Marnier
Pernod
Jägermeister
Limoncello
Tia Maria
Anisette
Amaro Montenegro
Cointreau
Archers
Drambuie
Frangelico
Kahlua
Fernet-Branka
Baileys
Bajtra
Sambuca
Vodka
Tequila
Vecchio Amaro del Capo
Whisky, Gin & Rum
Johnnie Red
Jameson
Jack Daniel's
Giáo viên
J&B
Dewars
The Famous Grouse
Chivas
Johnnie Black Label
Hendrick's
Tanqueray
Gordon's
Bombay
Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)
Malibu
Bacardi
Rượu vang địa phương
Palatino Sauvignon Blanc
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Caravaggio Chenin Blanc
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Vermentino
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Blanc de Cheval
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Antonin Blanc
Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo
Cassar de Malte
Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Palatino Rosé
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Palatino Syrah
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Caravaggio Cabernet Sauvignon
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
1919 Ġellewża-Merlot
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Laurenti Merlot
Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta
Cheval Franc
Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Antonin Rouge
Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Marnisi Organic
Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta
Malta D.O.K — Marsovin, Malta
Rượu vang nhập khẩu
Gran Passione Bianco
Fassati Di Piave — Veneto, Ý
Pecorino Avalos
Abruzzo, Ý
Gavi di Gavi
Umberto Fiore — Piedmont, Italy
Moscato d'Asti
Umberto Fiore — Piedmont, Italy
Gran Passione Prosecco Spumante
Veneto, Ý
Chablis
Louis Latour — Burgundy, Pháp
Carte d'Or Brut
Drappier — Champagne, Pháp
Albariño Dueñas Nal
Rías Baixas, Tây Ban Nha
Alamos Torrontes
Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina
120 Sauvignon Blanc
Santa Rita — Chile
Chenin Blanc
Leopard's Leap — Cape, Nam Phi
Rosé d'Anjou
Clos Du Beugnon — Loire, Pháp
Gran Passione Rosso 'Appassimento'
Fassati Di Piave — Veneto, Italy
Sassiriossi Primitivo di Manduria
Feudi Salentini — Puglia, Italy
Valpolicella Classico
Speri — Veneto, Italy
Château Brun Saint Emilion Grand Cru
Bordeaux, Pháp
Rioja Crianza
Marqués De Cáceres — Tây Ban Nha
Alamos Selección Pinot Noir
Mendoza, Argentina
Alamos Malbec
Mendoza, Argentina
120 Carmenere
Santa Rita — Chile
Pinotage-Shiraz
Leopard's Leap — Cape, Nam Phi
