Chivos Latino
32 món trong 7 mục
Món khai vị
Chicharron
Thịt heo giòn rụm, chanh xanh và thìa là Ai Cập.
Guacamole
Hành tây đỏ, rau mùi, ớt và chanh dùng kèm với bánh tortilla chips.
Buñuelos (3 miếng)
Những miếng bột sắn chiên giòn ăn kèm phô mai kiểu Latin.
Choripan
Bánh mì kẹp chorizo.
Perro Caliente
Bánh mì, xúc xích wudy, hành tây, rau mùi, coleslaw, phô mai Edam và khoai tây.
Cachapa
Bột ngô tươi kèm phô mai.
Empanadas
Bánh Empanada bò xé
Thịt bò, ớt chuông đỏ, cà chua, hành tây và thìa là.
Bánh empanada gà xé
Ức gà, cà chua, hành tây và ớt.
Empanada phô mai
Phô mai kiểu Mỹ Latinh.
Bộ ba Empanada mini
Chọn nhân giữa bò xé, gà xé và phô mai.
Arepas
Reina Pepiada
Gà quay, bơ, sốt mayonnaise, hành tây và ngò rí.
Peluda
Thịt bò xé, ớt chuông đỏ, cà chua, hành tây và thì là Ai Cập.
Arepa phô mai
Phô mai kiểu Mỹ Latinh và chuối plantain chiên.
Bộ ba Arepa mini
Chọn nhân giữa reina pepiada, peluda và phô mai.
Món chính
Bandeja Paisa
Thịt bò băm, đậu, arepa, chorizo, ba chỉ heo, cơm, chuối plantain ngọt và bơ.
Lomo Saltado
Thăn bò, hành tây, cà chua, ớt và ngò rí, dùng kèm cơm và khoai tây chiên.
Asado Negro
Thịt bò eye round, cơm gạo jasmine và chuối plantain ngọt.
Pescado Encocado
Cá nguyên con địa phương, cơm dừa và chuối plantain chiên.
Mì Ý Marinera
Tôm, mực, vẹm, tỏi và sốt cà chua.
Milanesa a la Napolitana
Ức gà ăn kèm sốt cà chua, phô mai mozzarella và khoai tây chiên.
Gallo Pinto
Đậu, cơm, pico de gallo, chuối plantain ngọt, phô mai và bơ.
Salchipapas
Khoai tây chiên, xúc xích wudy, phô mai, tương cà và sốt mayonnaise.
Để chia sẻ
Nachos
Bánh tortilla chiên giòn, đậu, thịt bò băm, guacamole, phô mai, sốt mayonnaise chipotle.
Mix Parrillada
Thăn lưng bò ribeye, chorizo, gà; dùng kèm sắn, khoai tây chiên, salsa verde.
Món ăn kèm
Arepa (2 phần)
Arepa nguyên bản.
Cơm hấp
Gạo jasmine.
Khoai tây non
Phục vụ kèm sốt mojo tỏi và mùi tây.
Khoai mì chiên
Phục vụ kèm sốt mojo tỏi và mùi tây.
Patacones
Chuối plantain chiên, dùng kèm sốt mayonnaise rau mùi.
Đồ uống
Pony Malta 330ml
Thức uống mạch nha của Colombia.
Guarana 350ml
Nước giải khát của Brazil.
Frescolita 330ml
Nước giải khát của Venezuela.
