Garam Tikka Masala

Bánh papadom

2 bánh papadom nướng lửa, làm từ đậu lăng (Vg)

Bánh papadom masala

2 bánh papadom dùng kèm hành tây và cà chua băm nhỏ, rắc thêm lá rau mùi (ngò rí) băm nhỏ (Vg)

Onion Bhaji

2 miếng bánh chiên giòn từ hành tây thái lát, áo bột đậu gà trộn cùng các loại gia vị thơm (Vg)

Aloo Tikki

2 miếng bánh khoai tây chiên ngập dầu, làm từ khoai tây nghiền, hành tây băm, lá rau mùi băm và các loại gia vị thơm (Vg)

Kebab Shami thịt cừu

2 miếng fritter thịt cừu băm chiên ngập dầu giòn rụm, trộn cùng hành tây băm, rau mùi băm và các loại gia vị thơm

Samosa khoai tây

Bánh bột mì trắng hình tam giác chiên ngập dầu, nhân khoai tây nghiền và đậu Hà Lan, nêm hạt mù tạt đen và gia vị nhẹ (Vg)

Samosa gà

Bánh bột mì trắng chiên ngập dầu hình bán nguyệt, nhân gồm thịt gà băm và khoai tây nghiền, nêm hương vị với các loại gia vị nhẹ

Trứng Scotch kiểu Ấn

Một biến tấu kiểu Ấn của món khoái khẩu quán pub Anh, làm từ hỗn hợp thịt kebab seekh cừu của chúng tôi (E)

Khoanh hành tây chiên (Onion Rings)

6 khoanh hành tây được ướp trong lớp bột chiên pha từ bột đậu gà, chiên ngập dầu đến độ giòn hoàn hảo (Vg)

Paneer Pakora

4 miếng phô mai tươi (cottage cheese) nhà làm, chiên ngập dầu (Ve)(L)

Pakora nấm

4–6 cây nấm chiên ngập dầu (Vg)

Pakora cà tím

6 lát cà tím chiên ngập dầu (Vg)

Pakora súp lơ

4-6 bông súp lơ chiên ngập dầu (Vg)

Pakora khoai tây

6 lát khoai tây chiên ngập dầu (Vg)

Pakora hành tây

4 củ hành tím chiên ngập dầu (Vg)

Pakora ớt

4 quả ớt xanh chiên ngập dầu (Vg)

Gà Pakora

6 miếng ức gà chiên ngập dầu

Pakora cá

6 miếng cá rô chiên ngập dầu

Aloo Chaat

Khoai tây cắt múi chiên ngập dầu, trộn cùng hỗn hợp gia vị chua cay tự làm (Ve)(L)

Aloo Tikki Chaat

2 miếng bánh khoai tây áp chảo dùng kèm sữa chua, đậu gà, hành tây và cà chua băm nhỏ; phủ thêm bhujia giòn, chutney ngọt và chutney cay (Ve)(L)

Chaat Samosa Khoai Tây

Samosa khoai tây được ép dẹt, dùng kèm sữa chua, đậu gà, hành tây và cà chua băm nhỏ; phủ bên trên bhujia giòn, chutney ngọt và chutney cay (Ve)(L)

Viên phô mai chiên

6 viên giòn rụm chiên ngập dầu từ phô mai mozzarella bào sợi và cheddar vị nhẹ, áo vụn bánh mì (Ve)(L)

Viên phô mai ớt

6 viên giòn rụm chiên ngập dầu từ mozzarella bào sợi, phô mai cheddar dịu và ớt xanh băm nhỏ, áo vụn bánh mì (Ve)(L)

Viên Paneer Ớt Xanh Chiên Giòn

6 viên chiên ngập dầu giòn rụm từ phô mai cottage tự làm và ớt xanh băm nhỏ, áo vụn bánh mì (Ve)(L)

Súp đậu lăng

Đậu lăng vàng nấu thành món súp béo mịn, đậm đà hương vị (Ve)(L)

Súp cà chua

Cà chua xay nhuyễn nấu cùng gia vị nhẹ, rắc tiêu đen giã dập (L)

Súp gà

Món súp béo mịn với ức gà và gia vị nhẹ (L)

Salad Tikka Súp Lơ

Tikka súp lơ tandoori dùng kèm trên nền rau xà lách

Salad Paneer Tikka

Paneer tikka tandoori dùng kèm trên nền rau xà lách

Salad Kebab Thịt Cừu

Kebab seekh thịt cừu dùng kèm trên nền rau xà lách

Salad Kebab Thập Cẩm

Kebab tandoori thập cẩm được phục vụ trên lớp rau xà lách

Salad Gà Tikka

Gà tikka tandoori dùng kèm trên nền lá salad

Salad cá tikka tandoori

Cá tikka tandoori dùng kèm trên nền lá salad

Salad bắp giò cừu Tandoori

Bắp giò cừu Tandoori dùng kèm trên nền lá salad

Vegan cho 1 người (mỗi món 1 miếng)

Súp lơ trắng Tikka, Paneer Tikka, Samosa khoai tây, Pakora rau củ, Chaat, salad ăn kèm và chutney bạc hà

Vegan cho 2 người (mỗi người 2 miếng)

Khẩu phần flatties thuần chay gấp đôi — Cauliflower Tikka, Paneer Tikka, Potato Samosa, Vegetable Pakora, Chaat, Side Salad và Mint Chutney

Thập cẩm cho 2 (mỗi loại 2 miếng)

Thập cẩm gà và cừu tandoori cho 2 người — Chicken Tikka, Seekh Kebab, Quarter Tandoori Chicken, Chicken Wings, Side Salad và Mint Chutney

Flatties Thập Cẩm Cho Gia Đình

Mẹt tandoori thập cẩm cỡ lớn dành cho cả gia đình

Súp lơ trắng Tikka

Những bông súp lơ trắng được ướp với các loại gia vị thơm nồng (Vg)

Paneer Tikka

Những miếng paneer (phô mai tươi) làm tại nhà được xiên cùng hành tây và ớt chuông, ướp trong hỗn hợp gia vị thơm nồng (Ve)(L)

Gà Tikka

Những miếng ức gà ướp trong sữa chua cùng gia vị tandoori (L)

Gà Tikka Malai

Những miếng ức gà ướp cùng kem và gia vị tandoori (L)

Gà Tikka Haryali

Những miếng ức gà ướp trong sữa chua, cùng rau mùi và gia vị tandoori (L)

Pahadi Chicken Tikka

Những miếng ức gà ướp trong sữa chua, kèm dừa và gia vị tandoori (L)(C)

Thịt cừu Tikka

Những miếng thịt đùi cừu ướp trong sữa chua cùng các loại gia vị thơm (L)

Cá Tikka tỏi

Những miếng cá white perch ướp với sữa chua, tỏi và gia vị (L)

Cá Tikka Ajwaini

Những miếng cá white perch ướp trong sữa chua, cùng hạt caraway và gia vị (L)

Kebab Seekh gà (4 miếng)

Thịt ức gà xay ướp trong sữa chua, dùng kèm hành tây băm, ớt xanh và các loại gia vị nhẹ

Kebab Seekh thịt cừu (4 miếng)

Thịt cừu phần đùi băm ướp trong sữa chua, dùng kèm hành tây băm, ớt xanh và các loại gia vị thơm

Gà Tandoori 1/4

Một đùi gà bỏ da, chặt làm 2 miếng, ướp với sữa chua và gia vị tandoori (L)

Nửa gà Tandoori

Nửa con gà bỏ da, chặt thành 4 miếng, ướp với sữa chua và gia vị tandoori (L)

Cánh gà (8 miếng)

8 cánh gà, ướp với sữa chua và gia vị tandoori (L)

Đùi gà (4 miếng)

4 đùi gà không da, ướp với sữa chua và gia vị tandoori (L)

Bắp cừu Tandoori

Bắp cừu được ướp với sữa chua và các loại gia vị thơm (L)

Tôm sú cỡ lớn (6-8 miếng)

6-8 miếng tôm sú cỡ lớn, ướp gia vị tandoori

Tikka Masala

Một món kinh điển của Anh; sốt cà chua sánh đặc, béo mịn, được nêm hương gia vị và lá cỏ cà ri (fenugreek) (L)

Korma

Một loại sốt béo mịn, thơm vị hạt. Có thể làm bằng nước cốt dừa thay cho kem (L)(N)(C)

Pasanda

Sốt korma được nâng tầm với hạnh nhân, hạt điều và nho khô, tạo thêm độ giòn bùi và những điểm nhấn ngọt dịu. Có thể làm với nước cốt dừa thay cho kem (L)(N)(C)

Rarha

Một món ăn Bắc Ấn phổ biến với sốt keema gà băm. Kết hợp rất hợp với thịt cừu

Xoài (Mango)

Một loại sốt hơi ngọt làm từ thịt xoài xay và kem. Có thể làm với nước cốt dừa thay cho kem (L)

Bơ

Sốt cà chua béo ngậy vị bơ, kèm kem (L)

Roganjosh

Sốt mịn được nấu cùng sữa chua và các loại gia vị thơm (L)

Karahi

Nền hành tây và ớt chuông xào, kết hợp cùng các loại gia vị nguyên hạt thơm nồng

Madras

Nước xốt sánh đặc nấu với nước cốt dừa và gia vị cay vừa (C)

Vindaloo

Một món ăn Goan phổ biến, được nấu với gia vị cay vừa và thoang thoảng vị giấm

Palak

Sốt rau bina đậm đà, được nêm hương với hỗn hợp gia vị của chúng tôi

Jalfrezi

Sốt hành tây và cà chua, kèm ớt chuông và trứng luộc chín (E)

Lababdar

Một loại sốt Mughlai sánh đặc và béo mịn, điểm xuyết những hạt thì là Ai Cập bùng vị (L)

Chilli

Món ăn hấp dẫn được nấu cùng hành tây thái hạt lựu và ớt chuông, trong sốt ớt ngọt

Bhuna

Sốt cà chua và hành tây nấu cùng các loại gia vị thơm. Có thể làm với thêm gừng.

Keema Aloo

Thịt băm gà HOẶC cừu, nấu chín hoàn hảo, kết hợp cùng khoai tây (không áp dụng cho tất cả các loại protein)

Dal Tarka

Đậu lăng vàng nấu trong sốt kem đậm đà, rắc rau mùi, phủ hành phi giòn và ớt (Ve)(L)

Dal Makhani

Đậu urad đen nấu qua đêm cùng đậu thận, phủ hành phi giòn (Ve)(L)

Bombay Aloo

Khoai tây trộn trong sốt cay làm từ cà chua và hành tây (Vg)

Khoai tây sốt ớt cay

Khoai tây trộn đều trong sốt ớt cay (Vg)

Masala Paneer

Những khối phô mai tươi (cottage cheese) tự làm, dùng kèm sốt cà chua đậm đà với gia vị (Ve)(L)

Paneer sốt ớt

Những khối paneer (phô mai tươi) làm tại nhà được đảo đều trong sốt ớt cay (Ve)(L)

Mushroom Karahi

Nấm xào trong sốt hành tây và ớt chuông, cùng các loại gia vị nguyên hạt thơm nồng (Vg)

Chana Masala

Đậu gà nấu trong sốt cà chua tẩm gia vị (Vg)

Biryani gà (có xương)

Gà có xương trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm và rắc lá ngò rí băm nhỏ

Biryani bắp cừu

Bắp cừu trộn cùng cơm nghệ tây, nêm nếm với các loại gia vị thơm và rắc thêm ngò rí băm cùng lá bạc hà

Biryani gà (không xương)

Những miếng ức gà được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm nếm bằng các loại gia vị thơm và rắc lá ngò rí băm nhỏ

Biryani bò

Những miếng thịt bò được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị với các loại gia vị thơm và rắc lá ngò rí băm nhỏ

Biryani thịt cừu

Những miếng thịt cừu được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm và rắc thêm ngò rí băm cùng lá bạc hà

Biryani tôm sú

Tôm sú đã bóc vỏ được đảo cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm và rắc lá ngò rí băm nhỏ

Biryani rau củ thập cẩm

Rau củ các loại thái nhỏ và phô mai tươi tự làm (paneer) được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị với các loại gia vị thơm (Ve)(L)

Biryani Peshwari

Hỗn hợp phô mai tươi nhà làm với các loại hạt xay, dừa và nho khô, trộn cùng cơm nghệ tây (Ve)(L)(N)(C)

Cơm luộc

Cơm basmati luộc đơn giản (Vg)

Cơm nghệ tây

Gạo basmati nấu cùng sợi nghệ tây, quả bạch đậu khấu xanh và tạo hương với nghệ (Vg)

Cơm đặc biệt của nhà GTM

Cơm basmati nấu cùng hạt thì là Ai Cập và các loại gia vị nguyên hạt thơm nồng (Vg)

Bánh chapati nướng tawa

Bột mì nguyên cám, nướng trên chảo chapati (Vg)(G)

Bánh roti tandoori

Bột mì nguyên cám, nướng trong lò tandoor (Vg)(G)

Roti không gluten

Hỗn hợp bột bánh kếp từ bột đậu gà, nướng trên chảo chapati (Vg)

Bánh naan thường / Parantha

Phủ hạt nigella và lá rau mùi cắt nhỏ (Vg)(G)

Bánh naan bơ / Parantha

Phủ hạt nigella, lá ngò rí cắt nhỏ và bơ (Ve)(G)(L)

Bánh naan tỏi / Parantha

Phủ hạt nigella, lá ngò rí băm nhỏ và tỏi băm (Vg)(G)

Bánh naan bạc hà / Parantha

Phủ hạt nigella, lá ngò rí thái nhỏ và lá bạc hà khô (Vg)(G)

Bánh naan phô mai

Được nhồi và phủ lên trên bằng hỗn hợp phô mai mozzarella bào sợi và phô mai cheddar vị dịu (Ve)(L)(G)

Bánh naan phô mai & tỏi

Nhân và phủ tỏi, kèm hỗn hợp phô mai mozzarella bào sợi và phô mai cheddar dịu vị (Ve)(L)(G)

Bánh naan khoai tây & đậu Hà Lan

Nhân hỗn hợp khoai tây và đậu Hà Lan, nêm gia vị nhẹ (Vg)(G)

Bánh naan súp lơ

Nhân súp lơ bào sợi, nêm hương vị với gia vị nhẹ (Vg)(G)

Bánh naan phô mai paneer & hành tây

Nhân hỗn hợp phô mai tươi (cottage cheese) và hành tây, nêm hương vị với gia vị nhẹ (Ve)(L)(G)

Bánh naan keema gà

Nhồi thịt gà băm, ướp hương gia vị nhẹ (G)

Bánh naan gà seekh kebab

Nhồi hỗn hợp seekh kebab từ thịt gà băm với hành tây băm nhỏ, ớt xanh và gia vị dịu nhẹ (G)

Bánh naan keema cừu

Nhồi thịt cừu băm, nêm gia vị nhẹ (G)

Bánh naan kebab seekh thịt cừu

Nhồi hỗn hợp kebab seekh thịt cừu băm với hành tây băm nhỏ, ớt xanh và các loại gia vị nhẹ (G)

Bánh naan Peshwari

Nhân hỗn hợp phô mai cottage tự làm với các loại hạt xay, dừa và nho khô, phủ thêm hạt nghiền (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Ngò rí, bạc hà và ớt xanh được xay nhuyễn cùng nhau, rồi trộn với các loại gia vị thơm (Ve)(L)

Hành tây cay

Hành tây thái lát trộn với bột ớt đỏ và các loại gia vị nhẹ (Vg)

Khay dưa muối Ấn Độ

Tuyển chọn 3 loại dưa muối Ấn Độ (Vg)

Khoai tây chiên lát

Khoai tây lát chiên ngập dầu (Ve)

Khoai tây chiên masala

Khoai tây chiên ngập dầu, trộn cùng gia vị nhẹ (Ve)

Masala Raita

Sữa chua trộn với gia vị nhẹ (Ve)(L)

Raita dưa leo

Sữa chua trộn với dưa leo băm nhỏ và gia vị nhẹ (Ve)(L)

Raita hành tây & cà chua

Sữa chua trộn với hành tây và cà chua băm nhỏ cùng gia vị nhẹ (Ve)(L)

Salad ăn kèm

Rau trộn, cà chua bi và dưa leo (Vg)

Đậu Hà Lan và Hành Tây

Đậu Hà Lan và hành tây chiên được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị với các loại gia vị thơm (Vg)

Nấm và hành tây

Nấm và hành tây chiên được trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm (Vg)

Nấm và đậu Hà Lan

Nấm và đậu Hà Lan trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm (Vg)

Khoai tây và đậu Hà Lan

Khoai tây và đậu Hà Lan trộn cùng cơm nghệ tây, nêm hương vị bằng các loại gia vị thơm (Vg)

Kulfi xoài

Kem làm tại nhà với thịt xoài xay nhuyễn, sữa tươi và sữa đặc (L)

Kulfi hạt dẻ cười

Kem nhà làm với hạt dẻ cười giã nhỏ, sữa tươi và sữa đặc (L)(N)

Gulab Jamun

2 viên phô mai tươi chiên ngập dầu, ngâm trong siro đường

Rasgulla

2 viên phô mai cottage luộc trong siro đường (L)

Rasmalai

2 bánh phô mai cottage được phục vụ trong nền kem mịn, rắc hạt băm nhỏ (L)(N)

Halwa cà rốt

Món tráng miệng làm tại nhà với cà rốt bào sợi, hạnh nhân và nho khô (L)(N)

Affogato

2 viên kem vani với một shot espresso rót lên trên. Tùy chọn: thêm Tia Maria hoặc Baileys với giá €2 (L)

Parantha Peshwari ngọt

Một chiếc parantha nhồi phô mai cottage tự làm, các loại hạt xay, dừa và nho khô (L)(N)(C)

Kem — 1 viên

Chọn từ quầy trưng bày Antica Gelateria của chúng tôi

Kem — 2 viên

Chọn từ quầy trưng bày Antica Gelateria của chúng tôi

Kem — 3 viên

Chọn từ quầy trưng bày Antica Gelateria của chúng tôi

Lassi xoài

Thức uống mát lành từ sữa chua, được ướp hương với các loại gia vị thơm

Lassi hạnh nhân

Lassi hạt dẻ cười ngọt

Lassi nghệ ngọt

Lassi thìa là Ai Cập & tiêu đen

Lassi ngọt cổ điển

Lassi mặn cổ điển

Nước chanh bạc hà tươi

Thức uống pha từ chanh vắt tươi và nước có ga

Nimbu Paani

Thức uống bán chạy của Ấn Độ kết hợp vị ngọt và vị mặn của nước chanh — Ngọt hoặc Mặn

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Espresso đôi

Americano

Cappuccino

Latte

Mocha

Cà phê hòa tan

Sô-cô-la nóng

Ấm trà

Bình trà chanh & gừng

Ấm trà xanh

Trà masala chai

Cà phê đá

Latte đá

Frappé

Cà phê, vani, dâu tây, caramel muối hoặc sô-cô-la

Frappé đá xay

Vani, dâu tây, sô-cô-la, Baci hoặc caramel muối, phủ kem tươi đánh bông

Cà phê Ireland

Coca-Cola

Ly thường €3.00 / Pint €4.50

Coke Zero

Ly thường €3.00 / Ly pint €4.50

Sprite

Ly thường €3.00 / Ly pint €4.50

Fanta

Ly thường €3.00 / Ly pint €4.50

Kinnie

Cỡ thường €3.00 / Pint €4.50

Kinnie Zero

Ly thường €3.00 / Pint €4.50

Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata

Nước tonic / Nước soda / Chanh đắng / Ginger ale

Trà đá — Chanh hoặc Đào

Nước ép

Cam, Táo, Dứa, Đào, Xoài, Nam việt quất

Nước không ga / Nước có ga

Nhỏ €3.00 / Lớn €4.75

Milkshake

Milkshake kem từ bất kỳ hương vị nào trong quầy trưng bày của chúng tôi, phủ kem tươi đánh bông

Sữa lắc sorbet thuần chay

Sữa lắc sorbet với các hương vị sorbet thuần chay và lựa chọn sữa thuần chay theo ý bạn

Trà Đá Long Island

Vodka, rum trắng, gin, tequila, Triple Sec, hỗn hợp chua (sour mix), Coca-Cola

Negroni

Gin, Martini Rosso, Campari (tùy chọn thêm Kinnie/Soda để châm đầy)

The Bomb

Malibu, Drambuie, rượu rum tẩm gia vị

Jolie (Vg)

Rượu rum tẩm gia vị, Frangelico, Amaro Montenegro, nước cam, ginger ale

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, nước soda

Zombie (Vg)

Rượu rum trắng, rượu rum đen, rượu rum tẩm gia vị, Passoa, grenadine, dứa, cam, nước ép chanh vàng & chanh xanh

Jungle Bird

Rượu rum đen, Campari, nước ép dứa, siro đường, nước cốt chanh

Coconut Sunrise

Malibu, Cointreau, nước cam, nước dứa

Mojito

Rượu rum trắng, bạc hà, chanh xanh, đường Demerara, nước soda. Cũng có vị chanh dây, dâu tây hoặc gừng (+€0.75)

Peachtini

Vodka, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, rượu đào Peach Schnapps, nước ép đào, nước cốt chanh xanh

Slumdog (Vg)

Vodka, Grand Marnier, nước cam, soda, nước cốt chanh

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, Espresso, siro đường

Blue Lagoon (Vg)

Vodka, Blue Curacao, nước chanh

Blood & Sand

Rượu whisky Scotch, Martini Rosso, Amaro Montenegro, rượu mùi anh đào, nước cam

Whiskey Sour

Bourbon, siro đường, nước cốt chanh, bitters Angostura

Ginger Highball (Vg)

Rượu whisky Scotch, ginger ale, nước cốt chanh

Hanky Panky

Gin, Martini Rosso, Fernet Branca, vỏ cam (tùy chọn thêm Coca-Cola để châm đầy)

French 75

Gin, Prosecco, siro đường, nước cốt chanh

Cisk Lager

Nửa pint €3.55 / Pint €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Nửa pint €3.55 / Pint €4.95 (Vg)

Cisk Zero

Nửa pint €3.55

Cisk Chill

Nửa pint €3.85

Hopleaf

Nửa pint €3.55 (Vg)

Blue Label

Pint €4.95 (Vg)

Cobra

Kingfisher

Stella Artois

€3.95 / Pint €5.25

Hoegaarden

Sol

Heineken

Bulmers Cider

Somersby Cider

Táo / Xoài & chanh xanh / Lê