Gems Restaurant
179 món trong 26 mục
Thực đơn bữa sáng
Phục vụ đến 12:00
Bữa sáng kiểu Anh đầy đủ
2 xúc xích, 2 trứng chiên, bánh khoai tây hash brown, đậu hầm, thịt xông khói, nấm, cà chua nướng, bánh mì nướng & bơ
Bữa sáng thuần chay
'Trứng' thuần chay đánh tơi, đậu hầm, bánh khoai tây chiên (hash brown), nấm, cà chua nướng, xúc xích thuần chay, sốt phết bơ, bánh mì nướng
Trứng bác
Trứng bác, đậu hầm, bánh mì nướng & bơ
Trứng bác, cá hồi & bơ
Trứng bác, cá hồi xông khói, bơ, bánh mì nướng & bơ lạt
Trứng bác và rau bina
Trứng bác, rau bina, đậu hầm, bánh mì nướng và bơ
“Trứng” xào kiểu scrambled thuần chay & rau bina
“Trứng” xào scrambled thuần chay, rau bina, bơ, đậu nướng & bánh mì nướng
Bánh kẹp bữa sáng
Bánh bun, trứng chiên, thịt xông khói, xúc xích & phô mai. Dùng kèm khoai tây lát giòn
Bánh kẹp bữa sáng thuần chay
Bánh bun, xúc xích thuần chay, cà chua, bơ, nấm. Dùng kèm khoai tây lát giòn
Trứng tráng
Trứng tráng 3 quả, dùng kèm khoai tây chiên giòn và salad
Trứng tráng thường
Trứng tráng với giăm bông & phô mai
Trứng ốp la cuộn với nấm & rau bina
Trứng tráng phô mai, hành tây & cà chua
Bánh waffle & bánh pancake
Thịt xông khói giòn mặn, siro cây phong
Chuối tươi, kem tươi đánh bông, sô-cô-la, sốt đậu phộng
Có thể làm theo kiểu thuần chay
Việt quất tươi, kem tươi đánh bông & siro cây phong
Có thể làm theo kiểu thuần chay
Mứt trái cây rừng, kem tươi đánh bông & xoài
Có thể làm phiên bản thuần chay
Biscoff phết, chuối, sốt caramel & kem tươi đánh bông
Granola nhà làm
Thân thiện với người ăn thuần chay. Vui lòng chọn loại sữa chua bạn muốn: có sữa hoặc không sữa
Việt quất tươi ăn kèm sữa chua
Chuối thái lát tươi kèm sữa chua
Trái cây tươi theo mùa kèm sữa chua
Mứt trái cây rừng kèm sữa chua
Bánh mì nướng
Phục vụ kèm khoai tây lát giòn và coleslaw. Phục vụ đến 16:00. Có bánh mì không gluten với phụ phí
Giăm bông, phô mai & cà chua
Bánh kẹp nướng phô mai & hành tây
Trứng chiên, thịt xông khói & phô mai
Cá hồi & phô mai kem
Bơ, phô mai kem & cà chua
Bơ, hành tây, rau rocket & cà chua
Bánh croissant & bánh ngọt
Bánh croissant nguyên bản
Bánh croissant sô-cô-la
Bánh sừng bò hạt dẻ cười
Bánh croissant dâu tây
Bánh bện hạt hồ đào
Bánh cuộn nho khô
Bánh croissant mặn
Bánh croissant giăm bông & phô mai
Bánh croissant với mozzarella di bufola, cà chua và rau rocket
Bánh croissant cá hồi, phô mai kem và rau rocket
Bánh croissant bơ, hành tây, rau rocket & cà chua
Bánh cuốn (Wraps)
Phục vụ kèm khoai tây lát giòn. Phục vụ đến 16:00
Gà, Thịt Xông Khói & Phô Mai
Gà tẩm bột chiên, thịt xông khói, phô mai cheddar, salad coleslaw, rau xanh trộn, cà chua
Wrap cá hồi xông khói
Cá hồi xông khói, phô mai feta, dưa leo, cà chua, rau xanh trộn
Bánh cuốn Tuna
Cá ngừ, hành tây, coleslaw, rau xanh trộn, sốt mayonnaise, cà chua
Wrap 'Gà' thuần chay & Bơ
Gà thuần chay, bơ, rau xanh trộn, cà chua, sốt mayonnaise thuần chay
Wrap Falafel & Hummus
Falafel, hummus nhà làm, cà chua, hành tây, dưa leo, rau xanh trộn & sốt tahini
Món khai vị & món ăn nhẹ
Bánh mì bơ tỏi
Cho 1 người: €4.50 / Cho 2 người: €6.90
Bánh mì bơ tỏi phô mai
Cho 1 người: €5.50 / Cho 2 người: €7.50
Bruschetta truyền thống
Cho 1 người: €6.50 / Cho 2 người: €8.50
Bruschetta phô mai
Cho 1 người: €6.90 / Cho 2 người: €8.90
Bruschetta Caprese
Cho 1 người: €6.90 / Cho 2 người: €8.90
Bánh donut phô mai
Phục vụ kèm sốt mayo ớt ngọt
Hành tây chiên vòng
Phục vụ kèm sốt mayo ớt ngọt
Cánh gà nướng BBQ
Chả giò rau củ
Phục vụ kèm sốt mayo ớt ngọt
Chả giò vịt
Phục vụ kèm sốt mayo ớt ngọt
Súp trong ngày
Súp mì miso
Tương miso, hành lá, đậu phụ, nấm, rong wakame
Súp mì miso tôm
Tương miso, hành lá, nấm, rong biển wakame, đậu phụ, tôm
Vẹm sốt rượu vang trắng & bisque
Cho 1 người: €11.50 / Cho 2 người: €14.50
Mực ống chiên giòn kèm sốt tartare
Cho 1 người: €10.50 / Cho 2 người: €13.90
Đĩa tổng hợp
Maltese Platter
Bigilla (đậu nghiền), phô mai Gozitan tẩm tiêu, cà chua phơi nắng, cà chua tươi, ô liu, nụ bạch hoa (capers), xúc xích Malta, đậu bơ trộn tỏi & mùi tây & galletti (bánh quy giòn Malta) trên nền xà lách. Phần 1 người: €9.00 / Phần 2 người: €13.90
Khay Phô Mai & Parma (Phục vụ 2 người)
Tuyển chọn các lát phô mai, giăm bông parma, galletti (bánh quy giòn Malta), cà chua bi, ô liu
Salad
Salad Caesar gà
Xà lách iceberg, thịt xông khói, bào phô mai Parmigiano, cà chua bi, ức gà, bánh mì nướng giòn, sốt Caesar
Salad Malta
Rau trộn, cà chua bi, cà chua phơi nắng, xúc xích Malta, phô mai Gozitan, bigilla (đậu nghiền), đậu bơ với tỏi & mùi tây, galletti (bánh quy giòn nước), sốt húng quế
Salad Falafel
Rau lá xanh trộn, hummus nhà làm, falafel, cà chua bi, hành tây, dưa leo, sốt tahini, bánh mì nướng giòn (croutons)
Salad Bơ & Đậu phụ
Rau xanh trộn, cà chua bi, bơ, lát hạnh nhân, đậu phụ, óc chó, sốt vinaigrette, hummus, bánh mì nướng giòn (croutons)
Salad cá hồi xông khói & phô mai feta
Rau xanh trộn, cà chua bi, dưa leo, cá hồi xông khói, phô mai feta, hạt mè, sốt chanh & mật ong
Salad bò kiểu Á
Rau rocket, cà chua bi, ớt chuông, thịt bò ướp sốt ớt ngọt, hạt điều, hành lá, ớt tươi, mè, sốt mè kiểu Á
Salad Mozzarella Di Bufala & Parma
Rau xanh trộn, cà chua bi, Mozzarella di Bufala, giăm bông Parma, quả óc chó, sốt húng quế
Salad Caesar 'Gà' Thuần Chay
Rau lá xanh trộn, hành tây chiên giòn, nụ bạch hoa muối (capers), cà chua bi, hành tây, dưa leo, sốt thuần chay
Mì Ý
Có mì Ý không gluten + €2.00. Có khẩu phần khai vị và món chính
Linguini Aglio E Olio
Tỏi, cà chua bi, ớt tươi, dầu ô liu. Khai vị €9.50 / Món chính €12.50
Linguini Carbonara (Truyền thống)
Guanciale, trứng, phô mai Parmigiano. Khai vị €10.50 / Món chính €13.50
Penne Carbonara Kem
Guanciale, tỏi, kem, parmigiano. Khai vị €10.50 / Món chính €13.50
Penne bò & nấm
Thịt bò, nấm, nấm porcini, nước sốt jus bò, kem, phô mai Parmigiano. Khai vị €11.50 / Món chính €14.50
Penne gà & cà chua phơi nắng
Gà, cà chua phơi nắng, nấm, rau bina, kem, parmigiano. Khai vị €11.90 / Món chính €13.90
Risotto cà ri gà
Gà, nấm, rau bina, kem, cà ri, tỏi & hành tây. Khai vị €11.90 / Món chính €13.90
Ravioli thịt heo rừng
Ravioli nhân thịt heo rừng, nấu cùng rượu vang trắng, phô mai Parmigiano, cà chua bi, kem và sốt jus bò. Khai vị €12.90 / Món chính €14.90
Ravioli Ricotta Malta tươi
Ravioli nhồi phô mai Ricotta, tỏi, húng quế trong sốt cà chua. Khai vị €11.90 / Món chính €13.90
Ravioli Nấm
Ravioli nhân nấm, nấu cùng kem đậu nành, cà chua phơi nắng, tỏi, hành tây, cà chua bi & óc chó. Khai vị €11.50 / Món chính €13.50
Lasagne rau củ
Rau củ tươi, đậu phụ, sốt cà chua, kem đậu nành & velouté khoai lang. Khai vị €11.90 / Món chính €13.90
Linguine Cozze & Prawns
Tôm, vẹm, súp bisque, tỏi, kem, cà chua bi. Khai vị €11.50 / Món chính €14.50
Penne cá hồi & rau bina
Cá hồi xông khói, rau bina, cà chua bi, tỏi, rượu vang trắng & kem. Món khai vị €11.50 / Món chính €14.90
Risotto Marinara
Hải sản thập cẩm, vẹm, nấu cùng rượu vang trắng, hành tây, tỏi, bisque & sốt cà chua húng quế. Khai vị €11.50 / Món chính €14.90
Mì xào kiểu stir-fry
Mì xào rau củ
Bắp cải, đậu Hà Lan, cà rốt, ớt chuông, nấm, xì dầu, hành lá, mè
Mì xào trứng
Trứng, cà rốt, bắp cải, ớt chuông, xì dầu, hành lá, mè, đậu Hà Lan
Mì xào gà teriyaki
Ức gà, cà rốt, ớt chuông, bắp cải, xì dầu, sốt teriyaki, hành lá, mè
Mì xào gà xanh
Ức gà, bắp cải, đậu Hà Lan, ớt chuông xanh, rau bina, xì dầu, hành lá, hạt mè
Mì bò sốt dầu hào
Thịt bò thái sợi, bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà rốt, sốt dầu hào, nước tương, hành lá, mè
Mì tôm mè
Tôm, bắp cải, hành lá, xì dầu, sốt mè sánh mịn tự làm, hạt mè
Pizza
Có đế không gluten + €2.00
Margherita
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, lá oregano
Pepperoni
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, pepperoni, oregano
Funghi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm, oregano
Chay
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cà chua phơi nắng, nấm, ớt chuông, atisô, ô liu
Quattro Formaggi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, phô mai xanh, phô mai Gozitan, bào phô mai parmigiano, lá oregano
Capricciosa
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông, nấm, trứng, atisô, ô liu, lá oregano
Quattro Stagioni
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông, nấm, atisô, ô liu, lá oregano
Calzone
Phô mai mozzarella, giăm bông, trứng, nấm, sốt cà chua để riêng
Mexicana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, hành tây, pepperoni, thịt gà, ớt tươi, oregano
Siciliana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, Mozzarella di Bufala, cà chua bi, rau rocket (rucola), húng quế, oregano
Maltese
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích Maltese, cà chua phơi nắng, phô mai Gozitan, ô liu
Gà BBQ
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, thịt gà, ớt chuông, nấm, hành tây, sốt BBQ, lá oregano
Bianca
Phô mai mozzarella, phô mai xanh, nấm, hành tây, giăm bông Parma, óc chó, mật ong, oregano
Marinara
Sốt cà chua, cá ngừ, phô mai mozzarella, hải sản thập cẩm, hành tây, vẹm đã tách vỏ, oregano
Gems Special
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, hành tây, gà chiên, pepperoni, ớt bột vụn, mật ong cay (mật ong ngâm ớt)
Burger
Bánh bun không gluten + €1.50. Phục vụ kèm khoai tây chiên
Burger Cổ Điển
Bánh brioche, 280g thịt bò Angus nuôi bằng ngũ cốc, xà lách, cà chua thái lát, hành tây chiên giòn
Burger Phô Mai & Thịt Xông Khói
Bánh brioche, 280g thịt bò Angus ăn ngũ cốc, thịt xông khói, phô mai, hành tây chiên giòn, xà lách, cà chua
Burger Trứng, Phô Mai & Thịt Xông Khói
Bánh brioche, 280g thịt bò Angus nuôi bằng ngũ cốc, trứng chiên, thịt xông khói, phô mai, hành tây giòn, xà lách, cà chua
Burger phô mai xanh & nấm
Bánh brioche, 280g thịt bò Angus, phô mai xanh và nấm, hành tây chiên giòn, xà lách, cà chua
Burger gà & phô mai
Bánh brioche, miếng gà tẩm bột chiên, phô mai, hành tây chiên giòn, xà lách, cà chua
Burger Gà, Phô Mai & Thịt Xông Khói
Bánh brioche, miếng burger gà tẩm bột chiên, thịt xông khói, phô mai, hành tây giòn, xà lách, cà chua
Burger nấm truffle
280g thịt bò Angus nuôi bằng ngũ cốc, thịt xông khói, phô mai, sốt truffle
Burger cá
Bánh brioche, miếng burger cá tẩm bột chiên, sốt tartar, hành tây giòn, xà lách, cà chua
Burger thuần chay cổ điển
Bánh bun, burger thuần chay, hành tây giòn, xà lách, cà chua
Burger phô mai nấm truffle thuần chay
Bánh bun, patty burger thuần chay, hành tây chiên giòn, phô mai thuần chay, sốt truffle, xà lách, cà chua
Beyond Burger Nấm & Phô Mai
Bánh bun, burger thuần chay, nấm, phô mai thuần chay, hành tây chiên giòn, xà lách, cà chua
Burger 'Gà' Thuần Chay
Bánh bun, phi lê gà thuần chay tẩm bột chiên, hành tây giòn, phô mai thuần chay, xà lách, cà chua
Món chính - Thịt & Gia cầm
Tất cả món ăn được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad
Ức gà nướng sốt nấm
Cũng có phiên bản sốt Gorgonzola hoặc sốt tiêu
Thỏ Malta truyền thống
Nấu trong sốt rượu vang & tỏi
Bragioli Malta truyền thống
Thịt bò thái mỏng nhồi thịt băm, hành tây và tỏi, cuộn lại và nấu trong sốt truyền thống
Bít tết thăn mông bò 250g nướng tươi
Thêm lựa chọn sốt Nấm / Gorgonzola hoặc sốt Tiêu với giá €2.50
Bít tết mông bò 350g nướng tươi
Thêm lựa chọn sốt Nấm / Gorgonzola hoặc sốt Tiêu với giá €2.50
Thăn bò Ribeye 350g nướng tươi
Thêm lựa chọn sốt Nấm / Gorgonzola hoặc sốt Tiêu với giá €2.50
Đĩa thịt nướng thập cẩm
Ức gà, xúc xích, thịt xông khói, trứng & bít tết
Thịt nguội kiểu Malta (dành cho 2 người)
Thịt thỏ, Bragioli, xúc xích Malta, khoai tây chiên & salad
Món chính - Cá
Tất cả món ăn được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad. Thêm khoai tây nướng / rau luộc phụ thu €2
Cá kiếm
Được nấu trong sốt cà chua kiểu Địa Trung Hải với nụ bạch hoa
Cá hồi tươi nướng
Thêm: Bơ tỏi, rau bina & sốt cà chua phơi nắng +€2.50
Bít tết cá ngừ tươi
Được nấu trong sốt cà chua kiểu Địa Trung Hải với nụ bạch hoa
Cá tươi trong ngày
Cá tráp biển hoặc cá vược biển nướng
Tôm sú cỡ lớn
Nấu với rượu vang trắng và sốt bisque
Đĩa hải sản cá (phần 1 người)
Tôm sú, vẹm, mực ống & phi lê cá áp chảo dùng kèm sốt nụ bạch hoa truyền thống
Đĩa hải sản (dành cho 2 người)
Tôm càng, vẹm, mực ống & cá bít tết dùng kèm sốt nụ bạch hoa truyền thống
Thực đơn trẻ em
Thanh cá chiên & mặt cười khoai tây
Nugget gà & khoai tây mặt cười
Nuggets gà thuần chay & khoai tây mặt cười
Penne Napolitana (Sốt cà chua đơn giản)
Penne sốt trắng phô mai
Pizza Margherita
Burger bò & khoai tây chiên
Ức gà & rau củ
Xúc xích & Mặt cười
Món thêm
Khoai tây chiên
Khoai lang chiên
Khoai tây múi cay
Khoai tây nướng
Salad ăn kèm
Rau củ luộc ăn kèm
Món khai vị (thuần chay)
Bánh mì bơ tỏi
Khai vị €4.50 / Món chính €6.90
Bánh mì bơ tỏi phô mai
Khai vị €5.90 / Món chính €7.90
Bruschetta truyền thống
Món khai vị €6.50 / Món chính €8.50
Bruschetta phô mai
Khai vị €6.90 / Món chính €8.90
Focaccia Malta truyền thống
Dành cho hai người
Súp trong ngày
Súp mì miso
Chay
Khay tổng hợp kiểu Malta
Khai vị €9.00 / Món chính €13.90
Mì xào kiểu stir-fry (thuần chay)
Mì xào rau củ
Mì xanh
Mì sợi đậu phụ cay
Mì pasta (thuần chay)
Có mì pasta không gluten + €2
Linguini Aglio e Olio
Penne nấm & nấm truffle
Ravioli nấm làm tại nhà
Lasagna rau củ
Risotto đậu lăng cà ri
Risotto nấm
Pizza (Thuần chay)
Có đế không gluten + €2
Margherita
Funghi
Chay
Quattro Stagioni
Malta
Gà nướng BBQ
Bianca Truffle
Burger (Thuần chay)
Có bánh mì không gluten + €1.50
