Geppetto

Gozo House Platter

Tuyển chọn phô mai Gozitan, cà chua phơi nắng, ô liu, nụ bạch hoa, bigilla và bánh mì Gozitan.

Calamari Fritti

Mực ống chiên giòn. Khai vị €14 / Món chính €20.

Gozo Bruschetta

Bruschetta truyền thống của Gozo.

Bruschetta nấm & nấm truffle

Bruschetta tôm tỏi

Ġbejna Fritta

Phô mai viên nhỏ kiểu Gozo chiên giòn.

Polpette tal-Nanna

Thịt viên của bà.

Salad nướng kiểu Địa Trung Hải

Caesar gà xông khói

Caprese kiểu Gozitan

Với phô mai ġbejna địa phương.

Salad vườn mực ống chiên giòn

Món hầm bạch tuộc

Bò Bragioli (Beef Bragioli)

Bò cuộn kiểu Malta truyền thống.

Mực nhồi

Mực ống nướng

Thịt thỏ hầm

Món hầm fenku truyền thống của Malta.

Lampuki

Cá heo biển Malta (dolphinfish), theo mùa.

Bolognese

Carbonara

Mì Ý bạch tuộc

Mì Ý tôm tỏi & ớt

Risotto bạch tuộc

Risotto bò & hương thảo

Risotto Gozitana

Risotto kiểu Gozitan với các nguyên liệu địa phương.

Cá tươi trong ngày Al Cartoccio

Nướng trong giấy nến. Giá theo thị trường.

Cá tươi trong ngày áp chảo

Giá theo thị trường.

Bạch tuộc nướng

Tôm sú

Đĩa hải sản tổng hợp

Tuyển chọn hải sản tươi ngon để dùng chung.

Xiên hải sản

Bít tết cá ngừ

Butcher's Cut

Giá theo thị trường.

Gà Parmigiana

Thịt bò với nấm porcini

Xiên gà

Ba chỉ heo

Island Grill Board

Đĩa mixed grill dành để chia sẻ.

Cà tím Parmigiana