Ġugar Hangout & BAR
50 món trong 4 mục
Đồ ăn nhẹ
Wrap Pesto Brie Cà Chua
Một chiếc wrap được phết pesto tươi làm tại chỗ, kèm cà chua và phô mai Brie, thêm một chút óc chó để tăng hương vị và độ giòn! Khi có thể, chúng tôi cố gắng dùng húng quế trồng tại địa phương cho phần pesto của mình.
Bánh sandwich ELT
Bánh sandwich với phô mai Edam, xà lách và cà chua, kèm sốt mayo thuần chay. Chọn ftira hoặc wrap.
Ġugar! Burger đậu và ô liu đen (thuần chay)
Một món khác cũng rất được ưa chuộng trong danh sách của chúng tôi! Burger thơm ngon làm từ đậu và ô liu đen. Phục vụ trong bánh ftira. Thêm Edam Cheese cho lựa chọn không thuần chay và thêm giá đỗ đậu xanh mung để tăng độ giòn! (+50c).
Wrap Falafel Nướng - €6.00 (thuần chay)
Falafel là một miếng chả thơm ngon làm từ đậu gà! Falafel của chúng tôi được nướng, không chiên, và được cuốn trong bánh wrap cùng sốt mayonnaise thuần chay, xà lách và cà chua, kèm tùy chọn sốt cay. Thêm đậu xanh mung nảy mầm để tăng hương vị và độ giòn với (+50c).
Ġugar! Salad (thuần chay)
Một món đặc sắc thường bị bỏ lỡ! Salad của chúng tôi được làm từ rau củ theo mùa tươi ngon, kết hợp cùng trái cây và các loại hạt. Hãy hỏi chúng tôi hôm nay trong tủ lạnh có gì! Phục vụ kèm Bigilla hoặc Hummus, và có thể thêm Gbejna (phô mai dê địa phương) cho lựa chọn không thuần chay. Để thêm phần hấp dẫn, hãy thêm falafel nướng hoặc viên rau củ với giá +50c mỗi viên.
Bánh nướng trứng và ớt chuông xanh
Chúng tôi dùng phần đế của một chiếc ftira, rồi phủ lên trên cà chua, hành tây và ô-liu xanh băm nhuyễn, thêm trứng luộc thái lát và những lát ớt chuông xanh mỏng. Cuối cùng, chúng tôi rắc phô mai mozzarella lên trên và cho vào lò nướng.
Fajita Địa Trung Hải
Hương vị Địa Trung Hải! Một chiếc fajita thơm ngon được nhồi pesto nhà làm, cà chua, ô liu, hành tây băm nhuyễn, thoảng hương mùi tây và phủ lên trên phô mai mozzarella cùng lá oregano.
Ftira Maltija
Món bán chạy nhất trong thực đơn của chúng tôi... chiếc ftira Malta kinh điển... kunserva, bigilla, cà chua phơi nắng, Gbejna, ô liu xanh thái lát, v.v., kèm thêm lớp sốt húng quế thơm ngon từ húng quế nhà trồng do đội ngũ Ġugar! thực hiện. Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn muốn phiên bản thuần chay!
Ftira Ravjula
Một chiếc ftira được nhồi hỗn hợp ricotta, feta và óc chó, phủ lên trên rau rucola, cà chua và lá bạc hà.
Ftira Trứng Sốt Mayo Cà Ri
Một chiếc ftira thơm ngon với sốt mayonnaise vị cà ri, trứng luộc, phủ thêm xà lách, cà chua và rắc nhẹ hạt anh túc. Thêm phô mai Edam với +50c.
Pizza Ftira
Làm thế nào để đưa khái niệm “Ġugar” vào thực tế trong đời sống hằng ngày? Chỉ cần lấy một chiếc ftira và biến nó thành pizza!
Pizza Rau Bina
Món đặc biệt mới từ căn bếp nhỏ của chúng tôi đang ngày càng được yêu thích! Phết lớp kem phô mai nhà làm lên đế ftira, rồi phủ rau bina, mozzarella và các lát táo.
Wrap Brie Lê & Nam Việt Quất
Một chiếc wrap dành cho những ai thích vị ngọt hơn. Chúng tôi phết sốt nam việt quất thơm ngon lên bánh wrap, rồi thêm phô mai brie, những lát lê mỏng, một nhúm óc chó nghiền hào phóng và xà lách. Thêm mầm rau để tăng độ giòn +50c.
Nước chấm
Sốt chấm ô liu đen
Sốt chấm hummus
Sốt phô mai chấm
Sốt chấm Bigilla
Đĩa tổng hợp
Đĩa sốt chấm
Hỗn hợp 4 loại sốt chấm như trên, dùng kèm que dưa leo và cà rốt. Đi kèm ftira nóng và galletti.
Khay falafel và hummus (thuần chay & không gluten)
Hoàn hảo cho những ai theo chế độ ăn thuần chay và không gluten. Khay gồm một phần hummus hào phóng, falafel và salad với ô liu, cà chua và mùi tây băm nhỏ. Phục vụ kèm que cà rốt. Phần ăn cho 1–2 người.
Đĩa Veggie balls và sốt chấm đậu (Thuần chay và không gluten)
Đĩa này gồm một phần bigilla lớn, 4 phần viên chay làm từ đậu đen, que cà rốt và một phần salad với ô liu, cà chua và mùi tây băm nhỏ. Phục vụ 1–2 người.
ĐỒ UỐNG:
Cisk Lager
Hopleaf
BLUE LABEL
CISK LAGER pint
Skol Pint
Cisk Excel, Budweiser, Heineken
Bulmers Cider
Corona
Rượu vang theo ly
Rượu mạnh có giá từ
Nước giải khát
Trà đá
Nước
Nước khoáng có ga
Espresso
Cappuccino
Cappuccino khử caffein
Americano
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Shot gừng
Hãy hỏi tại quầy bar về tất cả các loại trà TƯƠI mà chúng tôi có
€3.00 (thêm mật ong 50c)
Nước chanh tươi kèm trà đá mật ong
€4.00 (thêm giấm táo hữu cơ có “Mother” với 50c)
Sô-cô-la uống nóng
Cà phê hòa tan
Trà đen
Trà thảo mộc
(châm thêm nước nóng với giá 50c)
Trà Chai
(Trà đen với hỗn hợp gia vị. Cũng phục vụ kèm sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân) - €3.50
Sangria... Ngon nhất ở Malta... do đội ngũ nhân viên của chúng tôi từ Barcelona pha chế
- €5.00
