Il-Gabbana

Trứng chần & bơ

Bánh mì lúa mạch đen nướng, trứng chần, bơ nghiền & cà chua

Trứng Benedict

Bánh muffin nướng, trứng chần, thịt xông khói & sốt Hollandaise

Trứng Florentine

Bánh muffin nướng, trứng chần, lá rau bina & sốt mornay

Eggs Royale

Bánh muffin nướng, trứng chần, cá hồi & sốt Maltaise

Trứng tráng kèm bánh mì nướng

Trứng tráng đơn giản kèm bánh mì nướng. Thêm: giăm bông/thịt xông khói/nấm/cà chua/phô mai mozzarella/lá rau bina €1.50 mỗi món; cá hồi ướp muối/bơ €2.50 mỗi món

Bữa sáng kiểu Anh đầy đủ

Trứng chiên, thịt xông khói, xúc xích, cà chua nướng, nấm portobello, bánh khoai tây chiên (hash brown), đậu & bánh mì nướng

Trứng bác và thịt xông khói

Cá hồi, phô mai kem & dưa leo

Phô mai dê, bơ, cà chua & pesto húng quế

Bresaola, phô mai mozzarella sữa trâu & lá rau bina

Bánh croissant Pháp

Nhân sô-cô-la hạt phỉ, mơ hoặc ricotta ngọt

Trái cây tươi

Kèm sữa chua Hy Lạp, granola & mật ong

Tô Smoothie Nhiệt Đới

Phần nền: chanh dây, xoài, lựu, lê & nam việt quất. Phần topping: hạt chia, hạt hướng dương, xoài & lựu

Tô Smoothie Dừa

Phần nền: dừa, dứa, chuối & nước dừa. Phần phủ: dứa, kiwi, nam việt quất sấy khô & hạnh nhân

Bánh pancake dâu tây

Kèm sốt coulis dâu tây, sữa chua & siro cây phong

Bánh pancake sô-cô-la

Kèm sô-cô-la, dừa nạo sấy & chuối

Sốt chấm đậu gà & Hokkaido

Lựu, mật mía & sumac. Dùng kèm bánh mì

Đĩa thịt nguội & phô mai

Thịt nguội & phô mai cao cấp, trái cây & bánh mì (phục vụ 2 người)

Bruschetta Caprese

Cà chua, húng quế, phô mai mozzarella di bufala & dầu ô liu

Nồi vẹm (phần 1 người)

Rượu vang trắng, tỏi, chanh, dầu ô liu nguyên chất (EVOO), ớt và mùi tây. Dùng kèm bánh mì

Nồi vẹm (phục vụ 2 người)

Rượu vang trắng, tỏi, chanh, dầu ô liu nguyên chất (EVOO), ớt và mùi tây. Dùng kèm bánh mì

Calamari Fritti (phần cho 1 người)

Kèm sốt remoulade

Calamari Fritti (phần cho 2 người)

Kèm sốt remoulade

Fritto Misto di Pesce (phần cho 1 người)

Mực, cá, tôm & sốt remoulade

Fritto Misto di Pesce (phục vụ 2 người)

Mực, cá, tôm & sốt remoulade

Súp cá

Mực, cá tươi & hải sản có vỏ. Phục vụ kèm bánh mì nướng

Salad gà

Đậu que Pháp, cà chua, khoai tây, dưa leo, húng quế, phô mai Parmesan & sốt Cardini

Salad Burrata

Cà chua bi nướng, mận, bạc hà, tiêu đen, hạt dẻ cười và dầu ô liu extra virgin ủ hương

Salad củ dền & phô mai dê

Kèm rau bina non, bơ, hành borettane, phô mai dê béo mịn, óc chó, xạ hương & sốt mật ong

Salad Hy Lạp

Cà chua, hành tây, dưa leo, ô liu, phô mai feta & sốt oregano

Garganelli Bò

Tỏi, rượu brandy, kem tươi, jus, phô mai parmesan, nấm truffle đen thái lát & mùi tây

Linguine Scoglio

Mực, cá thập cẩm, nghêu, vẹm, tôm, cà chua bi confit & sốt Nantua

Rigatoni Ragù

Ragù bò và heo hầm chậm

Tagliatelle alla Papalina

Giăm bông Parma, kem tươi, phô mai Parmesan & trứng

Rigatoni Amatriciana

Sốt cà chua, cà chua tươi, guanciale, hành tây & phô mai pecorino

Risotto đậu Hà Lan & Burrata

Đậu Hà Lan, bơ, hành tím, rượu vang trắng, kem tươi, bạc hà & chanh xanh

Gnocchi rau bina 'Cacio e Pepe'

Kem phô mai Pecorino & tiêu đen

Spaghetti Polpo

Bạch tuộc, ô liu, rượu vang trắng, thảo mộc & sốt cà chua

Cơm chiên xào

Gà, nấm, rau củ, trứng chiên & hạt điều

Burger Vịt

Thịt vịt xé sợi, sốt mayo cam, hành tây caramel, phô mai gorgonzola, chutney cà chua & radicchio. Dùng kèm khoai tây chiên

Burger gà

Gà tẩm bột chiên, xà lách, cà chua, hành tây caramel hoá, phô mai provolone & sốt piri-piri. Dùng kèm khoai tây chiên

Gabbana's Beef Burger

Xà lách, cà chua, 2 miếng patty, hành tây caramel hoá, thịt xông khói, phô mai Red Leicester, sốt burger & vòng hành tây chiên. Dùng kèm khoai tây chiên

Cổ heo nướng

Ướp táo & mù tạt. Phục vụ kèm khoai tây nướng & rau củ theo mùa

Bê tẩm bột chiên kiểu Milan

Thịt bê tẩm bột chiên. Phục vụ kèm khoai tây chiên và salad

Bò Tagliata

Rau rocket, cà chua bi, phô mai parmesan & sốt giấm balsamic. Phục vụ kèm khoai tây chiên

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Thỏ địa phương áp chảo, nấu cùng rượu vang trắng. Dùng kèm khoai tây chiên & salad

Sea Bass 'Alla Vernaccia'

Cá vược phi lê với cà chua bi, các loại thảo mộc và rượu vang Vernaccia. Dùng kèm khoai tây chiên và salad

Ức gà nhồi 'Fiorentina'

Nhồi rau bina, hạt thông & phô mai parmesan. Dùng kèm khoai tây aligot

Bê Saltimbocca

Thịt bê escalope thái mỏng với giăm bông Parma & lá xô thơm, áp chảo với bơ & rượu vang trắng. Dùng kèm khoai tây nướng & rau củ theo mùa

Margherita di Bufala

Sốt cà chua, phô mai mozzarella di bufala, húng quế

Diavola

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, salami cay, ớt & oregano

Gorgonzola, Lê & Óc chó

Mozzarella, gorgonzola, lê, óc chó & mật ong

Calzone Salame

Phô mai mozzarella, provolone, salame Napoli & rau bina

Calzone Funghi

Phô mai mozzarella, nấm, phô mai gorgonzola, cỏ xạ hương & mật ong

Calzone Poldo

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, thịt viên & phô mai Parmesan

Capricciosa

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông, nấm, ô liu & atisô

Quattro Formaggi

Phô mai mozzarella, phô mai dê, comté & parmesan

Pizza Burrata

Phô mai mozzarella, nấm, hành tây caramen, cà chua bi & burrata

Romana

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, ô liu, nụ bạch hoa, cá cơm muối & oregano

Parma & Parmigiano

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông Parma & phô mai Parmesan

Prosciutto & Funghi

Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông & nấm

Semplice

Sốt cà chua, tỏi, mùi tây, phô mai Parmesan & lá rocket

Xúc xích kẹp & khoai tây chiên

Gà viên chiên & khoai tây chiên

Mì pasta sốt cà chua

Mì pasta cá hồi & kem

Mì ống với thịt viên

Burger mini & khoai tây chiên

Pizza Mickey Mouse

Cà chua, phô mai mozzarella & xúc xích

Pizza Nemo

Cà chua, phô mai mozzarella & khoai tây chiên

Wrap gà

Xà lách, cà chua, bơ, phô mai Parmesan, gà tẩm bột chiên, sốt Caesar

Bánh ciabatta giăm bông Parma & phô mai mozzarella

Cà chua, húng quế & dầu ô liu

Bánh mì pastrami

Ức bò (brisket) ướp muối và nấu chậm, phô mai provolone, lá rocket & sốt remoulade

Khoai tây chiên ăn kèm

Khoai lang chiên

Khoai tây nướng

Salad ăn kèm

Rau củ theo mùa xào áp chảo

Bánh táo

Bánh crêpe chuối và sô-cô-la

Bánh cà rốt

Mini Cannolo

Bánh brownie sô-cô-la

Mini Imqaret

Kem thủ công

Vui lòng hỏi nhân viên phục vụ về các lựa chọn kem thủ công của chúng tôi

Espresso / Lungo / Macchiato

Espresso đôi

Cà phê Cappuccino

Cỡ thường €3.40 / Cỡ lớn €2.80 — Thêm shot +€1.00, Không caffeine (decaf) +€0.20, Sữa thay thế +€0.50

Latte

Americano

Latte Đặc Biệt

Hạt phỉ / quế / vani / caramel

Cà phê Ireland

Sô-cô-la nóng

Cỡ thường €3.50 / Cỡ lớn €4.20

Sô-cô-la nóng đặc biệt sánh đặc

Hãy hỏi nhân viên phục vụ của bạn về các loại sô-cô-la nóng sánh đặc

Bình trà

Kèm sữa hoặc chanh

Whittington Herbal Teas

Vui lòng hỏi nhân viên phục vụ về các loại trà thảo mộc túi lọc giấy

Nước cam vắt tươi

Cỡ thường €4.00 / Cỡ lớn €5.50

Nước ép bưởi chùm vắt tươi

Cỡ thường €4.50 / Cỡ lớn €6.00

Trà đá

Tự làm tại chỗ với bạc hà & chanh

Cà phê đá xay

Xay cùng đá, sữa và đường

Latte đá

Cà phê, sữa & đường, phủ đá bên trên. Cỡ thường €4.50 / Cỡ lớn €5.50

Nước chanh nhà làm

Cỡ thường €4.50 / Cỡ lớn €5.50

Thanh lọc bằng nước ép

Táo, cần tây, dưa leo & chanh

Người dậy sớm

Nước ép táo & cam

ABC Juice

Táo, củ dền & cà rốt. Cỡ thường €4.50 / Cỡ lớn €6.00

Booster Juice

Bưởi chùm, cà rốt & gừng. Cỡ thường €4.50 / Cỡ lớn €6.00

Sinh tố Detox

Củ dền, cà rốt, chanh, gừng & táo

Sinh tố nhiệt đới

Xoài, dưa lưới, dứa, kiwi & táo

Sinh tố chanh dây

Chanh dây, xoài, lựu, lê & táo

Sinh tố dừa

Dừa, chuối, dứa & táo

Sinh tố hồng

Dâu tây, chuối, đào & táo

Leffe Blonde

Pale Abbey, Bỉ

Golden Bay

Bia Blonde Ale, Gozo. Nhỏ €4.00 / Lớn €4.00

San Blas

IPA kiểu Anh, Gozo

Stella Artois

Bia lager, Bỉ. Nhỏ €3.50 / Lớn €4.00

Cisk Excel (25cl)

Bia lager ít carb, Malta

Cisk (25cl)

Bia lager, Malta

Cisk (50cl)

Bia lager, Malta

Bia thủ công Huskie Lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Bia ale hổ phách, Malta

Guinness (44cl)

Bia đen (stout), Ireland

Huskie Craft Beer IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Bia lager, Hà Lan

Birra Moretti

Bia lager, Ý

Becks (27.5cl)

Bia lager, Đức

Corona (35cl)

Bia lager, Mexico

Weihenstephaner (50cl)

Bia lúa mì, Đức

The Good Cider (33cl)

Táo / Đào / Lê / Các loại quả mọng dại, Tây Ban Nha

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc 'Reserva Privada'

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Ý

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Pháp

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Ý

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Ý

Sauvignon Blanc 'Private Bin'

Villa Maria - Sauvignon Blanc, New Zealand

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Ý. Theo ly: €5.50 (175ml)

Medina White

Delicata - Chardonnay & Girgentina, Malta. Theo ly: €4.50 (175ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Ý

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italy. Theo ly: €7.00 (175ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Pháp

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Nam Phi

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Ý

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Nam Phi

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Theo ly: €4.50 (175ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Ý

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Ý. Theo ly: €6.00 (175ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Ý. Theo ly: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Pháp

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Theo ly: €4.50 (175ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella - Corvina & Rondinella, Italy. Theo ly: €5.50 (175ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio - Moscato d'Asti, Ý

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italy. Theo ly: €4.50 (125ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Ý

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Pháp

Pink Berry G&T

Gin ngâm ủ với quả mọng dại, nước tonic, lát gừng, nam việt quất sấy khô & tonic vị anh đào

Laringa G&T

Gin ngâm vỏ cam chanh, nước tonic, vỏ cam bào và cam sấy khô

G&T đào và hương thảo

Gin ngâm ủ đào và hương thảo, nước tonic, đào & hương thảo

Gabbana G&T

Gin ngâm dứa, nước tonic elderflower, dứa sấy khô & chanh xanh sấy khô

G&T dưa leo và bạc hà

Gin ngâm dưa leo, nước tonic Địa Trung Hải, dưa leo & bạc hà

Mediterran G&T

Gin ngâm hương xô thơm và húng quế, nước tonic Địa Trung Hải, ô liu và xô thơm

Negroni Thảo Mộc

Campari ngâm hương cỏ xạ hương, vermouth đỏ, gin & bitters Angostura

Honey Thyme Spritz

Siro mật ong, rượu mùi sung, nước cốt chanh, Campari ủ hương thyme, prosecco & nước soda

Plum Jam Spritz

Aperol, mứt mận, prosecco & nước soda

Mojito Xoài Cay

Rượu rum trắng ngâm ớt, chanh, đường nâu, bạc hà, purée xoài & nước soda

Trà Đá Đảo Malta

Năm loại rượu trắng pha trộn được ngâm cùng cam, hương thảo & hồi sao, nước cốt chanh & Kinnie

Elderflower Spritz

Rượu mùi elderflower, chanh xanh, prosecco, nước ép bưởi & soda

Cucumber Smash

Gin ủ hương dưa leo, nước cốt chanh & siro đường

Porn Star Martini

Vodka, passoa, purée chanh dây, nước cốt chanh & siro vani

Gabbana Sour

Rượu rum đen, nước cốt chanh, siro vani & lòng trắng trứng

Gabbana Mule

Rượu rum đen, sữa dừa, nước cốt chanh, siro vani & bia gừng

Spicy Mule

Rượu rum ngâm ớt, nước cốt chanh, siro đường đơn giản & bia gừng

London Mule

Gin ngâm dưa leo, nước cốt chanh, siro gừng & bia gừng

Maltese Mule

Hương thảo, hoa hồi, gin ủ hương cam, nước cốt chanh, siro gừng & bia gừng

Mango Dream

Gin ngâm vỏ cam chanh, nước cốt chanh, purée xoài, triple sec & siro đường

Tropical Breeze

Gin ngâm xô thơm (sage) & húng quế, purée cam đỏ, nước cốt chanh, amaro montenegro & siro gừng

Daiquiri dâu tây / xoài đông lạnh

Bacardi, chanh xanh, siro đường

Margarita dâu tây / xoài đông lạnh

Tequila, chanh xanh & siro đường

Mimosa

Nước cam tươi, prosecco & siro đường đơn giản

Gabbana's 75

Gin ủ hương cam chanh, mật ong, nước cốt chanh tươi, siro đường & prosecco

Spritz Mật Ong & Cỏ Xạ Hương

Siro mật ong, rượu mùi sung, nước cốt chanh tươi, Campari ủ cỏ xạ hương, prosecco & soda