37 món trong 6 mục
Viên cơm chiên ngập dầu với sốt cà chua và phô mai mozzarella
Hoa bí ngòi chiên ngập dầu với cá cơm muối và phô mai mozzarella
Cà chua tươi, phô mai fior di latte, húng quế
Cà tím chiên ngập dầu, sốt cà chua, phô mai mozzarella, phô mai parmesan và húng quế
Đĩa tổng hợp salami và phô mai, dùng kèm focaccia
Bánh focaccia kẹp mortadella hương hạt dẻ cười
Bánh focaccia kẹp thịt heo quay chậm tự làm
Kèm rau rocket, cà chua bi và phô mai Parmesan
Rigatoni, lòng đỏ trứng, guanciale, pecorino, grana, tiêu đen
Rigatoni, sốt cà chua, guanciale, pecorino, grana
Fettuccine với sốt ragù và phô mai grana
Mì spaghetti với phô mai pecorino, grana và tiêu đen
Lasagna truyền thống với sốt ragù bò
Bánh gnocchi khoai tây với sốt 4 loại phô mai
Gnocchi khoai tây với sốt cà chua, phô mai mozzarella, húng quế
Risotto phô mai Parmesan với giấm balsamic
Pizza kiểu La Mã với đế nhẹ, xốp và thoáng
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, húng quế, dầu ô liu
Phô mai mozzarella, lòng đỏ trứng, guanciale, phô mai pecorino, phô mai grana, tiêu đen
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, guanciale, grana, pecorino
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích salami cay
Pizza Margherita với burrata và giăm bông Parma
Fior di latte, mortadella, burrata, hạt dẻ cười
Phô mai mozzarella, rau rocket, giăm bông Parma, sốt nấm truffle
Món chính, dùng kèm một món ăn phụ
Thịt bê với chanh, bột mì và bơ
Thịt heo với giăm bông Parma, bơ và lá xô thơm
Thịt bê với tỏi, sốt cà chua, oregano
Bánh tart hằng ngày
