Odyssey Restaurant Marsalforn
74 món trong 7 mục
Món khai vị
Súp cá (Aljotta)
Súp trong ngày
Bruschetta với phô mai mozzarella
Bánh mì nướng với tỏi, cà chua, húng quế và dầu ô liu, phủ phô mai mozzarella lên trên.
Bánh mì tỏi phô mai mozzarella
Bánh mì nướng với tỏi, phủ phô mai mozzarella bên trên.
Mozzarella di Bufala
Phô mai mozzarella từ sữa trâu, hành tây, cà chua, húng quế và dầu ô liu.
Nấm tươi với tỏi
Nấm nút tươi địa phương được nấu với tỏi, rượu vang và kem, dùng kèm một lát bánh mì tỏi.
Vẹm xanh kiểu Bianco
Hấp cùng tỏi, cà chua concassé, hành tây, ô liu, nụ bạch hoa và húng quế, dùng kèm một lát bánh mì nướng.
Phô mai Brie hoặc phô mai Gozo tươi
Chiên ngập dầu với lớp bột phủ, dùng kèm trên nền salad.
Mực chiên giòn
Mực tẩm bột chiên ngập dầu, dùng kèm sốt tartar.
Antipasto dùng chung cho 2 người
Đa dạng các loại thịt nguội và phô mai.
Đĩa nguội Malta để chia sẻ
Phô mai viên truyền thống, bigilla, cà chua phơi nắng, ô liu, nụ bạch hoa, bánh quy nước và xúc xích phô mai.
Antipasto di Pesce cho 2 người
Sự tuyển chọn các loại cá tươi và hải sản.
Salad
Salad trộn
Hỗn hợp salad vườn tươi giòn. Khẩu phần khai vị €5.75 · món chính €7.75.
Salad gà
Ức gà nướng dùng kèm salad giòn, phủ phô mai parmesan. Khẩu phần khai vị €8.00 · món chính €12.00.
Salad cocktail tôm
Tôm cocktail dùng kèm xà lách giòn, cà chua, dưa leo và kem sốt mayonnaise. Phần khai vị €7.50 · món chính €12.00.
Salad cá hồi xông khói
Cá hồi thái lát dùng kèm salad giòn. Khẩu phần khai vị €8.00 · món chính €11.00.
Đĩa cá xông khói tổng hợp
Cá hồi xông khói thái lát, cá kiếm xông khói và vẹm bỏ vỏ dùng kèm salad giòn. Phần khai vị €8.50 · món chính €12.00.
Salad giăm bông Parma
Giăm bông Parma, cà chua phơi nắng, cà chua bi, burrata, ô liu đen và galletti Malta dùng trên nền lá rocket. Khẩu phần khai vị €9.50 · món chính €12.00.
Đĩa phô mai Gozo
Phô mai tiêu Gozo và phô mai dê, cà chua phơi nắng, cà chua bi, ô liu đen và bánh galletti Malta, dùng trên nền lá rocket. Phần khai vị €7.50 · món chính €9.75.
Salad cá ngừ hoặc phô mai
Phục vụ trên nền salad giòn. Phần khai vị €8.00 · món chính €9.75.
Mì Ý
Thêm miếng thịt thỏ với giá €2.50 mỗi miếng. Có mì không gluten và mì tươi với phụ phí €2.00.
Lasagna
Các lớp lá lasagna xen kẽ với sốt bò bằm bolognese, phô mai ricotta và trứng, hoàn thiện với sốt trắng và phô mai parmesan. Phần khai vị €9.75 · món chính €14.00.
Ravioli
Mì pasta nhồi phô mai ricotta địa phương, dùng kèm sốt cà chua. Khẩu phần khai vị €9.50 · món chính €12.00.
Mì Ý sốt bò bằm Bolognese
Mì Ý dùng kèm thịt bằm, hành tây và cà rốt băm nhuyễn, sốt cà chua đậm đà cùng hỗn hợp gia vị và thảo mộc. Phần khai vị €9.00 · món chính €11.50.
Linguini Marinara
Mì pasta dùng kèm hải sản thập cẩm, bạch tuộc, nghêu vongole, hành tây và tỏi băm nhuyễn, sốt cà chua và các loại thảo mộc. Phần khai vị €10.50 · món chính €16.00.
Penne cá hồi
Mì ống dùng kèm vụn cá hồi, hành tây và tỏi băm nhuyễn, rượu vang, sốt cà chua và kem. Phần khai vị €9.50 · món chính €14.00.
Tortellini sốt trắng
Mì pasta nhân thịt bò băm, dùng kèm giăm bông, thịt xông khói, nấm và kem. Phần khai vị €9.50 · món chính €14.00.
Mì spaghetti sốt thỏ
Một món ăn truyền thống của Malta. Thịt thỏ hầm nấu chậm với hành tây và cà rốt băm nhuyễn, tỏi, đậu Hà Lan, sốt cà chua đậm đà, thảo mộc hỗn hợp, cà ri và rượu vang. Phần khai vị €9.50 · món chính €14.00.
Đồ ăn nhẹ
Tất cả đều được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad. Món thêm — thịt xông khói, trứng, phô mai, xúc xích — €1.00 mỗi món.
Burger đặc trưng của quán
Burger thượng hạng với thịt xông khói, phô mai và vòng hành tây.
Burger bò Angus
Burger bò
Burger gà
Burger thuần chay
Scampi tẩm bột chiên xù (12 miếng)
Cá bơn (cá và khoai tây chiên)
6 miếng nugget & khoai tây chiên
Gia cầm, thịt thú săn & thịt
Tất cả các món thịt được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad. Thêm sốt nấm hoặc sốt tiêu €1.50.
Sườn non
Phục vụ kèm sốt barbecue.
Bít tết rib-eye (khoảng 350g)
Phục vụ kèm sốt nấm.
Bít tết Cube Roll
Phục vụ kèm sốt nấm.
Phi lê bò nướng (khoảng 300g)
Bít tết đặc biệt Odyssey
Phi lê bò dùng kèm sốt nấm.
Bít tết tiêu
Phi lê bò dùng kèm sốt tiêu.
Ức gà
Phục vụ kèm sốt nấm.
Nửa con gà quay
Sườn heo nướng
Ức vịt
Ức vịt áp chảo dùng kèm sốt mận. Được chế biến ở mức chín vừa, trừ khi có yêu cầu khác.
Thỏ chiên
Thỏ chiên với tỏi, hành tây, đậu Hà Lan, thảo mộc và rượu vang.
Escalope bê non Cordon Bleu
Thịt bê làm tại nhà, nhồi thịt xông khói và phô mai mozzarella.
Đùi cừu hầm
Đùi cừu nướng chậm trong sốt quế và mơ.
Cá tươi
Các loại cá tươi theo mùa thay đổi hằng ngày — giá được tính theo trọng lượng và giá thị trường. Tất cả các món cá đều được phục vụ kèm khoai tây chiên và salad.
Cá hồi (phi lê)
Dentici (Phi lê)
Cá kiếm (bít tết cá)
Awrat (cá tráp đầu vàng)
Cá thập cẩm
Phi lê cá địa phương tươi, bạch tuộc và vẹm đã bỏ vỏ.
Đĩa hải sản cá tươi
Tôm sú cỡ lớn
Tôm sú cỡ lớn xào với bơ tỏi và dầu ô liu, hoàn thiện với rượu vang 'a la flambé'.
Mực calamari
Được hấp chín rồi áp chảo nhẹ với bơ tỏi, dầu ô liu, hành tây, rượu vang và húng quế.
Bạch tuộc
Hấp chín rồi áp chảo nhẹ với bơ tỏi, dầu ô liu và rượu vang.
Pizza
Phần thêm €1.00 mỗi món; giăm bông Parma, gà và hải sản thập cẩm €2.00.
Margherita
Sốt cà chua, phô mai mozzarella và oregano. Cỡ lớn €7.50 · cỡ nhỏ €5.50.
Pepperoni
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, pepperoni, sốt ớt ngọt và oregano. Cỡ lớn €8.50 · cỡ nhỏ €6.50.
Romana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cá cơm và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €6.00.
Ai Funghi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm và oregano. Cỡ lớn €8.00 · cỡ nhỏ €6.00.
Marinara
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, ô liu, hải sản thập cẩm, vẹm bỏ vỏ và lá oregano. Cỡ lớn €9.75 · cỡ nhỏ €7.50.
Quattro Stagioni
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, trứng, salami, đậu Hà Lan và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €7.00.
San Giorgio
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, hành tây, caponata, nụ bạch hoa, ô liu và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €7.00.
Capricciosa
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, trứng, giăm bông, nấm và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €6.50.
Calzone (pizza gập kín)
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông, nấm và lá oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €6.50.
Odyssey
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông, nấm, trứng, đậu Hà Lan, ô liu, xúc xích và lá oregano. Cỡ lớn €9.50 · cỡ nhỏ €7.00.
Hawaii
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, dứa, giăm bông và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €6.50.
Gozitana
Cà chua thái lát, hành tây, khoai tây, cá cơm, nụ bạch hoa, ô liu và oregano. Lớn €8.00 · nhỏ €6.00.
Gà Hấp Dẫn
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, gà, thịt xông khói, sốt BBQ, hành tây, ớt chuông và oregano. Cỡ lớn €9.50 · cỡ nhỏ €7.50.
Bufala & giăm bông Parma
Sốt cà chua, giăm bông Parma, mozzarella di bufala và oregano. Cỡ lớn €9.75 · cỡ nhỏ €7.50.
Đại tiệc thịt
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, pepperoni, thịt xông khói, hành tây, xúc xích Malta và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €7.00.
Tonnata
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, ô liu, cá ngừ, hành tây và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €7.00.
Quattro Formaggi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, phô mai edam, cheddar, phô mai xanh và oregano. Cỡ lớn €9.00 · cỡ nhỏ €7.00.
