107 món trong 13 mục
Bánh wafer mỏng, giòn, dùng kèm với nhiều loại sốt.
Bánh papad chiên giòn, phủ lên trên hỗn hợp masala đậm gia vị, chua nhẹ với hành tây, cà chua, nước cốt chanh và các loại thảo mộc.
Bánh chiên hình tam giác nhân rau củ, ăn kèm chutney.
Bánh chiên giòn nhân gà băm.
Đậu gà cay ăn kèm samosa rau củ, rưới thêm chutney me cay lên trên.
Hành tây thái mỏng được ướp với bột đậu gà và rau củ thập cẩm, chiên vàng giòn hoàn hảo.
Rau củ thập cẩm, hành tây băm nhỏ và gia vị được bọc trong bột đậu gà.
Những khối thịt gà được ướp gia vị, bọc trong bột đậu gà và chiên vàng giòn hoàn hảo.
Đậu gà cay trộn với hành tây, cà chua và sốt chutney me.
Khoai tây nghiền cay, dùng kèm các loại chutney.
Một miếng chả mềm mịn như lụa, làm từ đậu lăng băm nhuyễn hòa quyện cùng các loại thảo mộc.
Bánh mì chiên bọc bột gram (bột đậu gà), nhân khoai tây và gia vị, dùng kèm chutney.
Sự kết hợp hấp dẫn gồm Samosa, Onion Bhaji và Vegetable Pakora, dùng kèm các loại chutney.
Thịt gà băm trộn gia vị và nướng chín từ từ trên vỉ.
Thịt băm trộn gia vị và nướng chậm trên vỉ.
Sự hòa quyện đầy cuốn hút giữa thịt cừu băm và rau củ tươi sắc màu, quấn quanh xiên và nướng hoàn hảo.
Sự hòa quyện hấp dẫn của thịt gà băm được ướp và nướng cùng gia vị, phô mai béo mịn và trứng.
Những miếng gà không xương được ướp sốt cay, nướng BBQ đến độ hoàn hảo.
Đùi gà nguyên chiếc được ướp gia vị và nướng BBQ đến khi vàng óng.
Phục vụ kèm cơm basmati & khoai tây chiên.
Phục vụ kèm cơm basmati và khoai tây chiên.
Phục vụ kèm cơm basmati và khoai tây chiên.
Cá được ướp trong hỗn hợp gia vị thơm nồng, áp chảo hoàn hảo trên vỉ nướng truyền thống.
Những miếng gà cay nồng, chua nhẹ và giòn rụm.
Những miếng thịt cừu được ướp trong sữa chua tẩm gia vị, mang đến chiều sâu ấm áp, quyến rũ cho thịt.
Thịt gà cắt hạt lựu, nêm gia vị nhẹ, nấu theo cách truyền thống cùng các loại thảo mộc tươi với sốt dừa béo mịn.
Gà được nấu với gia vị và các loại thảo mộc tươi.
Gà nấu trong sốt trắng với tiêu đen và các loại thảo mộc tươi.
Thịt gà rút xương nấu với bơ cùng sốt vị cay vừa.
Món gà vị dịu, béo ngậy và sánh mịn, có nguồn gốc từ vùng đất của các Nizam.
Món cà ri đậm đà với những miếng gà mềm, mọng nước trong sốt cà chua cay, thêm phần hấp dẫn nhờ ớt chuông và hành tây xào.
Món gà cay nồng, đậm vị và bùng lửa. Món này có đủ mọi thứ mà người mê đồ cay rực lửa mong muốn — hương vị, độ nóng, độ cay & cảm giác thỏa mãn trọn vẹn.
Gà tikka nướng than hoa, nấu cùng cà chua và các loại thảo mộc.
Gà nấu cùng rau bina, thảo mộc và gia vị.
Gà nấu cùng đậu gà, thảo mộc và gia vị.
Gan gà chiên với gia vị và thảo mộc.
Đặt trước hoặc món đặc biệt cuối tuần
Thịt được nấu qua đêm với các loại gia vị truyền thống.
Món ăn truyền thống được chế biến từ đậu lăng, thịt gà/thịt và các loại gia vị.
Món ăn truyền thống làm từ chân (móng) bò/dê, nấu cùng nhiều loại gia vị.
Món ăn sáng truyền thống hấp dẫn khó cưỡng.
Phục vụ kèm Paratha và trà Karak/cà phê.
Phục vụ kèm nhiều loại sốt.
Phục vụ kèm nhiều loại sốt.
Thịt bò cắt khối nấu cùng gia vị và thảo mộc tươi.
Thịt nấu cùng khoai tây, gia vị và thảo mộc.
Thịt băm nấu cùng khoai tây, gia vị và thảo mộc.
Thịt băm nấu cùng đậu Hà Lan, gia vị và thảo mộc.
Thịt bò cắt khối nấu cùng rau bina với gia vị và thảo mộc tươi.
Được nấu theo cách truyền thống với các loại thảo mộc tươi, dùng kèm sốt dừa béo mịn.
Thịt cừu không xương được nêm ớt và nấu trong hỗn hợp gia vị cay nồng.
Thịt cừu cắt khối được nấu cùng gia vị và các loại thảo mộc tươi.
Thịt cừu nấu trong sốt trắng với tiêu đen và thảo mộc tươi.
Nấu với bơ, cà chua, ớt chuông, gừng & tỏi.
Thịt cừu nấu cùng đậu lăng và gia vị.
Món ăn siêu cay nồng, được nấu với các loại gia vị thơm nức.
Món thịt cừu cay nồng, đậm vị. Món này có đủ mọi thứ mà người mê đồ cay mong muốn — hương vị, độ nóng, độ cay và cảm giác thỏa mãn trọn vẹn.
Rau bina xôi nấu cùng phô mai tươi tự làm.
Phô mai paneer tự làm, nấu cùng bơ và sốt cà chua.
Ớt chuông nấu cùng phô mai tươi (paneer) nhà làm.
Món rau củ vị dịu, béo ngậy và sánh mịn, có nguồn gốc từ vùng đất của các Nizam.
Vị ngon lành của rau củ hòa quyện cùng sốt chua nhẹ; bạn có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Đậu lăng nấu cùng hành tây, cà chua, gừng, tỏi và bơ.
Có một giai thoại xưa kể rằng một đầu bếp hoàng gia đã sáng tạo công thức này dành cho hoàng hậu với hương vị gia vị tinh tế. Hãy thử món ăn làm từ đậu lăng này.
Đậu gà non tách đôi nấu cùng hành tây, cà chua, gừng, tỏi và bơ.
Đậu gà được ngâm qua đêm và nấu cùng sốt nhẹ nhàng, tinh tế.
Đậu bắp xào cùng hành tây giòn, cà chua chua nhẹ và các loại gia vị thơm nồng.
Mướp đắng nấu cùng hành tây giòn, cà chua chua nhẹ và các loại gia vị thơm nồng.
Gạo basmati nấu cùng các loại hạt tổng hợp và trái cây sấy khô.
Cơm basmati nấu cùng trứng chiên.
Món ăn truyền thống được chế biến từ những miếng gà mềm mọng cùng gia vị và thảo mộc, hoàn thiện bằng cách hấp cùng cơm thơm.
Món ăn truyền thống được chế biến từ thịt gà nướng mềm, ướp gia vị và thảo mộc, hoàn thiện bằng cách hấp cùng cơm thơm.
Được chế biến từ những miếng thịt bò mềm với gia vị và thảo mộc, hoàn thiện bằng cách hấp cùng cơm thơm.
Chế biến từ những miếng thịt cừu mềm mọng cùng gia vị và thảo mộc, hoàn thiện bằng cách hấp cùng cơm thơm.