The Wet Deck Clubhouse Bistro
55 món trong 7 mục
Món khai vị
Cánh gà Buffalo
Phô mai Roquefort, sốt BBQ.
Xúc xích Malta địa phương nóng hổi
Gia vị hỗn hợp, nêm nếm.
BẠCH TUỘC TỎI
Bạch tuộc mềm, áp chảo nhẹ, dầu ô liu extra virgin, tỏi, bánh mì nóng giòn
Mực calamari chiên
Sốt tartar, múi chanh
Bánh croquette tôm hùm và cua
Rau rocket, sốt tartar, múi chanh
PHÔ MAI DÊ CHIÊN GIÒN
Rau lá trộn, compote trái cây
Bánh focaccia prosciutto
Prosciutto crudo, lá rocket, cà chua bi, dầu ô liu
Burger mực mini
Mù tạt mật ong, harissa, sốt tartar
Cocktail tôm cổ điển
Tôm, sốt Marie Rose, ớt bột paprika. Miếng chanh, rau lá trộn
Càng cua tẩm bột chiên xù
Sốt chấm mayo harissa, múi chanh vàng, rau rocket
Khoanh hành tây tẩm bột bia
Gia vị Cajun, sốt BBQ.
Đĩa dùng để chia sẻ
Fritto Misto
Dành cho 2 người. Tôm, mực calamari, cá trắng nhỏ
Đại tiệc của các vị vua
Dành cho 2 người. Xúc xích Malta, cánh gà, sườn BBQ, phô mai dê chiên ngập dầu
TÀU HẤP
Dành cho 2 người. Vẹm, nghêu vongole, tôm, tôm langoustine, sò dao, mực calamari
NỒI VẸM XANH
Dành cho 2 người. Vẹm xanh, sốt rượu vang trắng cô đặc, bánh mì nướng, khoai tây chiên
Salad
Salad buffalo & prosciutto
Prosciutto crudo, phô mai mozzarella sữa trâu, rau lá trộn, hạt dẻ cười nghiền
SALAD BƠ & PHÔ MAI BUFFALO
Phô mai mozzarella buffalo, bơ, rau lá trộn, hạnh nhân nghiền rang, sốt phủ balsamic
SALAD CAESAR
Sốt Caesar, bánh mì nướng giòn, phô mai parmesan bào lát, thịt xông khói, rau lá trộn
SALAD MÌ Ý
Mì penne, cá ngừ xé nhỏ, cà chua, rau thơm, nụ bạch hoa, ô liu
SALAD HY LẠP
Cà chua, dưa leo, hành tím, ớt chuông, ô liu Kalamata, phô mai feta
Mì Ý & Risotto
Ravioli cua và tôm
Súp bisque tôm, tỏi, cà chua bi, rượu vang trắng, một chút kem
Risotto tôm
Tôm địa phương, súp bisque tôm, cà chua bi, rượu vang trắng, một chút kem
Ravioli Siciliana
Ravioli nhân ricotta cừu, tỏi, cà chua bi, thảo mộc, sốt cà chua
MÌ Ý VỚI NGHÊU (ALLE VONGOLE)
Cà chua, mùi tây, ớt
Fettuccine bò rib eye và nấm
Rib eye, nấm, hành tây, tỏi, một chút kem, một chút Brandy
Paccheri cá kiếm
Cá kiếm, sốt pesto rau rocket, cà chua, thảo mộc
TỪ GRILL HOUSE
Thăn lưng bò 350g
Khoai tây chiên, salad lá trộn, lựa chọn sốt
Thăn vai bò Rib Eye 350g
Khoai tây chiên, salad lá trộn, lựa chọn sốt
TAGLIATA 350G
Khoai tây chiên, salad rau lá trộn, lựa chọn sốt
Gà New Yorker
Gà nướng và xẻ bướm, sốt BBQ, thịt xông khói lát, phô mai cheddar, khoai tây chiên, salad rau lá trộn
Sườn heo nấu chậm
sốt BBQ, xà lách trộn kiểu coleslaw, khoai tây chiên
CÁ CHẼM TRẮNG
Rau củ theo mùa kiểu Peru, khoai tây chiên
Cá ngừ
Nướng, ướp chanh và tiêu, sốt tỏi và mùi tây, khoai tây chiên, salad rau lá trộn
CÁ VÀ KHOAI TÂY CHIÊN
Cá tẩm bột bia, đậu Hà Lan nghiền, sốt tartar, khoai tây chiên
GAMMON, TRỨNG & KHOAI TÂY CHIÊN
Bít tết gammon nướng, trứng chiên, khoanh dứa, khoai tây chiên
BURGER CỔ ĐIỂN
Hành tây chiên, salad, khoai tây chiên, xà lách trộn
BÁNH BURGER PHÔ MAI
Phô mai tan chảy, hành tây chiên, khoai tây chiên, salad bắp cải
BURGER GÀ, PHÔ MAI & THỊT XÔNG KHÓI
Phô mai tan chảy, lát thịt xông khói, sốt mayo burger, khoai tây chiên, salad bắp cải
Pizza
Margherita
Sốt cà chua, phô mai mozzarella
RAU CỦ
Phô mai mozzarella, ớt chuông, bí ngòi, hành tây, nấm, ô liu đen, sốt cà chua
PEPPERONI
Phô mai mozzarella, pepperoni, sốt cà chua
PROSCIUTTO FUNGHI
Phô mai mozzarella, giăm bông, nấm, sốt cà chua
Lửa
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, thịt băm cay, ớt jalapeño, ớt chuông, hành tây
PHÔ MAI BUFFALO & THỊT NGUỘI PARMA
Phô mai mozzarella buffalo, thịt nguội Parma, cà chua bi, húng quế, sốt cà chua
MALTIJA
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, ô liu, phô mai dê, hành tây, xúc xích Malta, hạt thì là.
CRUDO
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, prosciutto crudo, lá rocket, bào parmesan.
RICOTTA & RAU BINA
Ricotta, rau bina, phô mai mozzarella, cà chua bi, parmigiano, sốt cà chua.
MĂNG TÂY
Măng tây bào mỏng, phô mai mozzarella, thịt xông khói giòn, parmigiano, sốt cà chua
THỊT NGUỘI XÔNG KHÓI & QUẢ SUNG
Thịt nguội xông khói, quả sung, phô mai mozzarella, sốt cà chua
Thực đơn trẻ em
TÔI KHÔNG BIẾT
Mì spaghetti tươi, sốt phô mai hoặc sốt cà chua.
TÔI KHÔNG QUAN TÂM
Pizza, sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích bò.
TÔI KHÔNG ĐÓI
Xúc xích heo và bò, khoai tây chiên.
TÔI KHÔNG MUỐN MÓN ĐÓ
Thịt bò viên dẹt trong bánh mì, khoai tây chiên.
TÔI MUỐN MCDONALDS
Gà viên tẩm bột chiên, khoai tây chiên.
TÔI MUỐN VỀ NHÀ
Cá thanh tẩm bột chiên xù, khoai tây chiên, sốt cà chua.
