Tigne Beach Club
264 món trong 39 mục
Dành cho cả bàn
Calamari Fritti (G,M,E)
Sốt tartar, salad nhỏ
Arancini tôm địa phương (D,E,S)
Thảo mộc tinh tế, aioli chanh
Cuốn Filo Gà kiểu Ma-rốc (G,D,E)
Gà tẩm gia vị, thảo mộc, sốt chấm sữa chua, mè
Tuyển chọn sốt chấm hằng ngày của Bếp trưởng (G,D) (Vui lòng hỏi nhân viên phục vụ về lựa chọn tươi mới hôm nay)
Phục vụ kèm crudités, bánh pita mini & grissini
Burrata Antipasto (D)
Cà tím ướp, bí ngòi nướng, cà chua
Veal Tonnato (D,E)
Thịt bê luộc chín thái mỏng, bọt cá ngừ, quả caper
Mì Ý
Vongole (G,M)
Mì spaghetti, nghêu, rượu vang trắng, tỏi và sốt bơ thảo mộc
Tôm & Nduja (G,D,S)
Strozzapreti, tôm địa phương, nduja, súp bisque hải sản có vỏ & kem
Amatriciana (G,D)
Mì linguine, guanciale, phô mai pecorino, sốt cà chua fondue & húng quế
Mì pasta xúc xích cay (G,D)
Tagliatelle, xúc xích cay, ớt, phô mai pecorino & mùi tây
Risotto chanh & bí ngòi (D)
Gạo Arborio, bí ngòi, chanh, phô mai Parmesan & các loại thảo mộc tinh tế
Tiệm bánh
Bánh nướng XL (G,D)
Giăm bông xông khói, phô mai cheddar
Ftta cá ngừ hoặc Wrap (G,D,F)
Cá ngừ, nụ bạch hoa muối, ô liu, hành tây, phô mai dê
Bánh Ftta gà hoặc Wrap (G,D)
Gà peri peri, xà lách trộn coleslaw, phô mai cheddar
Sống & Ướp muối
Cá hồi Gravadlax (F,D,G)
Kem cải ngựa, ftta nướng giòn
Boquerones (F)
Cá cơm muối ngâm trong nước ngâm chua ngọt nhẹ
Carpaccio cá kiếm (F)
Xốt giấm dầu cam chanh, thì là, hẹ
Carpaccio tôm (S)
Chanh và ớt, các loại thảo mộc
Carpaccio cá ngừ (F)
Dầu ô liu Sicilia, muối biển, vỏ chanh bào
Tuyển chọn Crudo tươi mỗi ngày của Bếp trưởng
Salad
Salad Caesar gà (G,D,E)
Gà nướng, xà lách romaine, thịt xông khói cắt hạt lựu, phô mai parmesan, bánh mì nướng giòn & sốt Caesar
Salad Burrata (D,N)
Rau lá trộn, rau củ mùa hè, hạt phỉ rang, sốt giấm dầu Chardonnay
Salad cá hồi (G,F)
Cá hồi gravalax, lúa mạch với chanh & cỏ xạ hương, rau củ mùa hè
Salad Panzanella (G)
Rau lá trộn, rau củ mùa hè, dưa lưới, bánh mì nướng giòn, húng quế & xốt giấm sherry
Thực đơn trẻ em
Gà viên chiên & khoai tây chiên (G)
Thanh cá chiên & khoai tây chiên (G,F)
Mì pasta với sốt cà chua (G)
Tortellini, giăm bông & nấm (G,D)
Burger phô mai cho trẻ em & khoai tây chiên (G,D,E)
Thịt bò viên, phô mai Mỹ, sốt nhà làm
MÓN CHÍNH
Tất cả món chính được phục vụ kèm rau củ nướng, khoai tây chiên hoặc khoai tây nướng
Ribeye (D)
Ribeye Uruguay 300g, sốt jus rượu vang port
Cá chẽm (F)
Cá chẽm nướng, cà chua, ô liu & salsa nụ bạch hoa
Thăn vai heo Iberico
Salad bắp cải thì là, sốt chimichurri
Gà Peri Peri (D)
Gà tẩm gia vị peri peri, bắp ngọt nướng
Burger phô mai (G,D,E)
Bánh thịt bò 200g, phô mai Mỹ, sốt nhà làm, hành tây
Burger gà chiên buttermilk (G,D,E)
Gà chiên buttermilk, phô mai Mỹ, sốt nhà làm, hành tây
Món ăn kèm
Khoai tây chiên truffle (D)
Măng tây
Bông cải xanh non
TRÁNG MIỆNG
Vui lòng hỏi nhân viên phục vụ về tuyển chọn món tráng miệng tươi mới mỗi ngày, kem và sorbet của chúng tôi
Cổ điển
Espresso
Espresso đôi
Espresso Lungo
Cà phê espresso khử caffeine
Espresso Macchiato
Macchiato đôi
Americano
Americano khử caffein
Espresso corretto (Sambuca)
Marocchino
Cà phê Ireland
GÓI TRÀ
Trà English Breakfast, trà xanh, trà hoa cúc, trà bạc hà, Earl Grey, trái cây đỏ
Cà phê đặc biệt Espresso
PISTACCHIO
CARAMELLO
Cappuccino đặc biệt
Cappuccino hạt dẻ cười
Cappuccino Nocio Caramello
Tiramisu cappuccino
Cappuccino cổ điển
Sữa trắng
BABICCINO
Cappuccino cỡ lớn
Cappuccino cổ điển
Cappuccino khử caffein
Flat White
Latte Macchiato
Chai Latte
Matcha Latte
Cà phê & Latte
THÊM HƯƠNG VỊ
VANI - CARAMEL
THÊM HƯƠNG VỊ
VANI - CARAMEN
SỮA ĐẶC BIỆT
YẾN MẠCH - DỪA - HẠNH NHÂN - ĐẬU NÀNH
SỮA ĐẶC BIỆT
YẾN MẠCH - DỪA - HẠNH NHÂN - ĐẬU NÀNH
Sô-cô-la nóng
ARANCIA & CINNAMON
Cổ điển
PISTACCHIO
WHITE / BIANCA
Sữa lắc
Vani
CARAMELLO
Chuối
Sô-cô-la
STARWBERRY
COCONUT
Quán cà phê (CAFFEE)
Nước giải khát
NƯỚC SUỐI
KHÔNG GA HOẶC CÓ GA
Coca-Cola (Coca Cola)
Fanta Cam
Sprite
Coca-Cola Zero
Sprite Zero
FANTA cam đỏ
Kinnie
Kinnie Zero
KRISTAL STILL
KRISTAL SPARKLING
Nước tonic Schweppes
Ginger Ale Schweppes
Bưởi chùm Schweppes
Schweppes chanh đắng
Trà đá hương vị pha trộn
Nước ép
CAPPY JUICE
THEO LY
Nước cam tươi
Bia
CISK LARGER
CISK CHILL
Cisk Excel
Bia SOL
STELLA
1/2 pint
STELLA
Pint
HEINEKEN
Nửa pint
HEINEKEN
Pint
BAVARIA
BAVARIA ZERO
Bavaria Radler Chanh (BAVARIA RADLER LEMON)
STRETTA BEER
Lager hoặc IPA
Cocktail đặc trưng
Margarita Jalapeño
Rosemary Pear Mule
SUMMER SOUR
AGAVE TIGNE SERENADE
Ngọn lửa khói sồi (OAK SMOKE FLAME)
TALISMAN WAVES
PIMMS CUP ALE
Basil Lemon Cooler
Bình cocktail để chia sẻ
MOJITONE
Long Island Ice Ita
Sex On The Beach
Aperol Spritz
Cocktail
Aperol Spritz
Campari Spritz
Limoncello Spritz
Kinnie Spritz
Negroni
ROSSINI
Bellini
Mimosa (MIMOSA)
Vodka Martini
Piña Colada
Porn Star Martini
Sex On The Beach
Mojito Cuba
Trà Long Island
Espresso Martini
Daiquiri
Moscow Mule
Mai Tai
Caipirinha
Whisky Sour
Bố Già
Americano
Margarita
THÊM HƯƠNG VỊ
DÂU TÂY CHANH DÂY - CHANH DÂY - DÂU RỪNG DƯA HẤU
THÊM HƯƠNG VỊ
CHANH DÂY DÂU TÂY - CHANH DÂY - DÂU RỪNG DƯA HẤU
Bình sangria để chia sẻ
Sangria đỏ vị cam
Sangria trắng vị đào
Mùa hè cocktail TIKI 2026
TIKIMON
NƯỚC CỐT CHANH TƯƠI, SIRO MÂM XÔI, SIRO CHANH DÂY, RƯỢU MÙI CHUỐI, MẬT HOA ỔI, CACHASA, RƯỢU RUM JAMAICA Ủ LÂU NĂM (APPLETON SIGNATURE), RUM AGRICOLE, VÀI GIỌT ANGOSTURA BITTERS, ĐÁ BÀO, TRANG TRÍ, CHANH
HIPNOTYC BIRD
RUM JAMAICA Ủ LÂU NĂM (APPLETON 8, HAMPDEN, HOẶC TƯƠNG TỰ), NƯỚC ÉP DỨA TƯƠI (NỐT CAO SÁNG RỰC, LANH LẢNH), NƯỚC CỐT CHANH (TẠO ĐỘ BỪNG SÁNG VÀ LẤP LÁNH), SIRO CHANH DÂY (LÀM ĐẬM HƠN “TIẾNG GỌI” NHIỆT ĐỚI), FALERNUM (GỪNG, CHANH)
ETI HAWAIN CHANT
Rượu rum đen ủ lâu năm, rum Jamaica overproof, nước cốt chanh tươi, siro chanh dây, nước ép dứa, nước ép cam, orgeat, vài giọt bitters Angostura đá bào WAR CHANT FLOAT: grenadine hoặc siro lựu
CẦU VỒNG TRÊN THIÊN ĐƯỜNG
Nước cốt chanh tươi, siro chanh dây, siro gừng , siro quế, mật quả ổi, rượu allspice dram, CYNAR, rum Jamaica ủ lâu năm (APPLETON SIGNATURE), rum Jamaica đen (CORUBA), rum hải quân (HAMILTON 114)
TIGNE BLUE LAGOON
Hỗn hợp rum (đặc trưng THE TIKI), rum Jamaica (hương “funk” + chiều sâu nhiệt đới), rum ủ nhẹ (kết cấu mượt mà) cam chanh & các loại nước ép, ước cốt chanh tươi, nước ép dứa, nước ép cam điểm nhấn màu sắc & hương vị, Blue Curaçao
