Titanic bistro coffee bar
90 món trong 16 mục
Thực đơn
BỮA SÁNG SỚM
Phục vụ từ 8:00 đến 15:00
Bữa sáng địa phương
Trứng luộc - Xúc xích Malta - Phô mai địa phương - Cà chua thái lát Ô liu ướp - Bánh mì nướng
Bữa sáng kiểu Anh đầy đủ
Xúc xích heo - Thịt xông khói - Trứng chiên - Đậu hầm - Cà chua Nấm - Bánh mì nướng.
Bữa sáng Thổ Nhĩ Kỳ
Phô mai feta - Cà chua - Dưa leo - Trứng luộc - Mứt - Ô liu - Bơ - Tahini Pekmez - Bánh mì nướng.
Bánh mì kẹp nướng
Giăm bông - phô mai và salad.
Trứng bác.
Cá hồi xông khói - phô mai kem - salad.
Thịt xông khói - Xúc xích - Salad.
Trứng tráng
Trứng tráng đơn giản, dùng kèm bánh mì nướng và salad.
Trứng ốp la cuộn giăm bông - phô mai, dùng kèm bánh mì nướng và salad.
Trứng tráng nấm và hành tây, dùng kèm bánh mì nướng và salad.
Trứng chiên tôm dùng kèm bánh mì nướng và salad.
BÁNH MÌ TRUYỀN THỐNG & BÁNH MÌ DẸT.
Ftira Malta, baguette, ciabatta, wrap, bánh mì nguyên cám, bánh mì địa phương, không gluten.
Thịt xông khói, trứng & xúc xích
Thịt xông khói - Xúc xích - Trứng chiên - Hành tây caramen - Sốt nâu - Salad.
Tuna Mix
Kunserva - cá ngừ - nụ bạch hoa muối (capers) - ô liu đen - dầu ô liu - salad.
Caprese
Húng quế - Cà chua - Mozzarella di bufala - Dầu EV - Salad.
Gà
Gà - Trứng luộc - Sốt Caesar - Salad.
Bít tết phút chốc
Sốt gravy - Hành tây chiên - Lát phô mai - Hành tây caramel - Salad.
FTIRA đặc biệt của đầu bếp
Mortadella - Giăm bông - Salami - Thịt nguội - Phô mai - Salad.
Cá hồi & Phô mai
Cá hồi - Phô mai kem - Salad.
SÚP & MÓN KHAI VỊ
Súp trong ngày
Súp cá ‘Aljota’ truyền thống
Cơm, thảo mộc tươi, hải sản tổng hợp, cá thịt trắng.
Bánh mì bơ tỏi
Bơ - tỏi - mùi tây.
Bruschetta
Cà chua – Tỏi – Húng quế tươi – Dầu ô liu.
Cá hồi xông khói nhồi
Tôm ướp – Cá hồi – Phô mai kem – Salad
Phô mai Gozo chiên (Ġbejna)
Rau salad micro - siro lựu.
Lá nguyệt quế nhồi
Cơm| Rau củ- dùng kèm salad.
Bánh cá nhà làm
Salad micro - sốt tartar.
Đĩa lớn để chia sẻ.
(Dành cho 2 người)
GOZITAN PLATTER
Bánh mì địa phương với sốt cà chua & dầu EV - nụ bạch hoa - ô liu đen- Cà chua phơi nắng – hành tây - đậu ngâm ướp - phô mai địa phương tươi- Phô mai tiêu - xúc xích Malta - Gallet’s - Bigilla.
Bistro Platter
Giăm bông Parma – Pepperoni- Chorizo- xúc xích Malta- Mortadella- Phô mai tươi- phô mai xanh- phô mai Brie- Parmigiano- óc chó- Ô liu đen- bánh mì địa phương- Biskets.
Bánh burger
Bánh burger rau củ
Phô mai thuần chay - Khoai tây chiên kiểu Pháp - Salad.
BURGER GÀ GIÒN
Phô mai Cheddar tan chảy - Sốt mayo cay - Hành tây giòn.
BÁNH BURGER BÒ ANGUS
Trứng chiên – Phô mai Cheddar tan chảy – Hành tây caramel – Sốt BBQ – Phủ cà chua bi & lá nguyệt quế.
BURGER CỔ ĐIỂN
Thịt xông khói - Phô mai Cheddar tan chảy.
BÁNH BURGER PHÔ MAI TAN CHẢY GẤP ĐÔI
Thịt xông khói - phô mai Cheddar tan chảy - vòng hành tây.
Món ăn kèm:
GÀ VIÊN CHIÊN
3 miếng
Gà viên chiên
6 miếng
GÀ VIÊN CHIÊN
9 miếng
Cánh gà
3 miếng
Cánh gà
6 miếng
CÁNH GÀ
9 miếng
Khoanh hành tây chiên
3 miếng
Khoanh hành tây chiên
6 miếng
KHOANH HÀNH TÂY
9 miếng
Khoai tây chiên tô
Khoai lang chiên
Salad tô
SALAD.
SALAD CÁ HỒI (GF)
Cá hồi xông khói – Salad rau xanh trộn – Cà chua bi – Ô liu xanh – Sốt caper.
SALAD CAESAR
Gà nướng – thịt xông khói – sốt Caesar – bánh mì nướng giòn (croutons) – phô mai Parmigiano.
Salad trộn của đầu bếp (GF)
Giăm bông Parma - phô mai Mozzarella di Bufala - trái cây - quả óc chó.
SALAD PHÔ MAI ĐỊA PHƯƠNG
Bánh mì tỏi - phô mai địa phương - phô mai chiên - salad trộn.
SALAD CÁ NGỪ (GF)
Nụ bạch hoa - Ô liu xanh - Trứng luộc - Cá ngừ - Cá cơm muối.
SALAD FALAFEL
Viên falafel nhà làm - couscous.
Mì Ý tươi
Penne, spaghetti (hoặc) không gluten.
MÌ SPAGHETTI VỚI THỎ (GF)
Gan thỏ – Đậu Hà Lan – Thảo mộc - Sốt cà chua.
Ravioli nấm rừng và nấm truffle
Bơ - pesto truffle - kem. (Chay) Tỏi - cà chua bi - mùi tây. (Thuần chay)
RAVIOLI PHÔ MAI
Cà chua – Húng quế – Tỏi
Mì spaghetti hải sản (GF)
Cà chua bi - Tỏi - Hải sản thập cẩm - Húng quế - Dầu ô liu extra virgin.
Mì spaghetti carbonara (GF)
Guanciale - phô mai Pecorino - trứng - tiêu giã.
Mì Ý Spaghetti Bolognese
Thịt bò băm - thịt heo băm - sốt cà chua.
GARGANELLI CHICKEN (GF)
Nấm – kem – cà chua bi – ớt chuông.
Mì linguini sốt pesto với tôm (GF)
Sốt pesto - Cà chua bi - Tôm - Tỏi.
Spaghetti Aglio Olio (GF)
Tỏi- Cà chua bi- Dầu ô liu- Ớt vụn. (có thể thêm ớt vụn theo yêu cầu)
Spaghetti alla Napoletana
Tỏi - Sốt cà chua - Cà chua bi - Dầu ô liu nguyên chất - Húng quế.
CƠM CÀ RI (GF)
Thịt gà cắt miếng – Cà ri – Trứng luộc – Dứa.
Món nướng & Món chính
Tuyển chọn món ăn kèm theo lựa chọn.
SƯỜN CỪU
Nướng và dùng kèm sốt bạc hà.
Sườn heo
Nướng với sốt BBQ.
ỨC GÀ NƯỚNG
Phục vụ kèm sốt nấm
TALIGATA NƯỚNG THAN
Rucola - Cà chua bi – Parmigiano - Giấm balsamic.
Thỏ hầm (RABBIT STEW)
Cà rốt – Đậu Hà Lan – Khoai tây – Rượu vang đỏ – Sốt cà chua.
Biển Trên Bàn
Tuyển chọn các món ăn kèm theo lựa chọn.
Cá hồi nướng lò
Rượu vang trắng – Sốt chanh – Ô liu – Cà chua bi – Húng quế – Bạc hà
Cá vược nướng
Cá tráp biển nướng
Cá hồng đỏ
Tôm sú (8 miếng)
Lựa chọn sốt
THỰC ĐƠN PIZZA
Pizza không gluten €2.00
MARGHERITA
Sốt cà chua - Fior di Latte - Oregano.
FUNGHI
Sốt cà chua - Fior di Latte - oregano - nấm.
Pepperoni
Sốt cà chua – phô mai Fior di Latte – hành tây – ớt chuông – pepperoni – oregano.
VEGETARIANA
Sốt cà chua - Fior di Latte - bí ngòi - nấm - ớt chuông - hành tây - ô liu đen.
CAPRICIOSA
Sốt cà chua – Fior di Latte – giăm bông – nấm – trứng – ô liu đen – oregano.
GIĂM BÔNG PARMA & RUCOLA
Sốt cà chua- Phô mai Fior di Latte- Rau rucola- Giăm bông Parma- Bào Parmigiano -Kinh giới oregano.
4 PHÔ MAI
Sốt cà chua - Fior di Latte - bufala - Blue Chesse - Parmigiano bào lát.
GOZITANA
Phô mai Fior di latte - Cà chua thái lát - Khoai tây thái lát - Nụ bạch hoa (capers) - Ô liu - Hành tây - Húng quế - Dầu ô liu.
Thực đơn trẻ em
NUGGETS KIDS
6 miếng | Khoai tây chiên.
BÁNH BURGER BÒ
Khoai tây chiên.
BÁNH BURGER GÀ
Khoai tây chiên.
PASTA CREAM
Garganelli hoặc Spaghetti.
Món tráng miệng
Bánh fondant sô-cô-la
‘IMQARET’ địa phương
Baklava (3 miếng)
Kem
Sorbet chanh
BAKLAVA HAVUC
(Thêm kem phụ thu 2.00)
