Westreme Kitchen + Bar
55 món trong 8 mục
Món khai vị & món ăn nhẹ
TACO MÁ HEO
Má heo | Bánh tortilla bắp Hành tây ngâm chua | Sốt aioli chipotle Rau mùi tươi
Bruschetta
Bánh mì địa phương nướng | Cà chua Nụ bạch hoa muối | Ô liu | Dầu ô liu
MỰC CHIÊN GIÒN
Sốt tartare | Miếng chanh
Tartare cá ngừ
Cá ngừ tươi | Rong biển nori chiên | Bơ Sốt mayo đậu nành | Vỏ chanh bào
CROQUETTE JAMÓN
Jamon | Sốt béchamel Mayonnaise nấm truffle | Rau rocket
CÁNH GÀ BUFFALO
Cánh gà chiên giòn Sốt cay Buffalo | Hành lá
MAC ‘N’ CHEESE
Mì ống macaroni | Phô mai Cheddar | Phô mai Parmesan
Mì Ý & Risotto
RIGATONI CÁ HỒI XÔNG KHÓI
Rigatoni | Cá hồi xông khói | Kem Vodka | Cà chua bi Sốt cà chua | Rucola | Hẹ
LINGUINE HẢI SẢN
Vongole | Vẹm đen | Mực ống Tôm | Cà chua bi Sốt bisque | Rượu vang trắng | Mùi tây
TAGLIATELLE THỊT VIÊN
Sốt cà chua | Thịt viên tươi Phô mai Parmesan | Húng quế tươi
RISOTTO NẤM
Gạo Arborio | Phô mai Mascarpone Nấm fricassee | Bơ Hẹ tây | Phô mai Parmesan
RAVIOLI GÀ
Ravioli gà | Kem | Pancetta Nấm thái lát | Hẹ tây Phô mai Pecorino ủ lâu năm
Khẩu phần món chính - €3.50
Món chính
THỎ MALTA TRUYỀN THỐNG
Thỏ chiên | Tỏi | Đậu Hà Lan Xốt gravy | Khoai tây nghiền | Hẹ tây
Thăn lưng bò Ribeye nướng
Ribeye ủ chín | Sốt nấm Porcini Khoai lang nghiền
Đùi cừu (phần rump)
Đùi cừu ướp Sốt chimichurri | Nước xốt rượu vang đỏ Đậu que xanh hấp
Gà Supreme hạt dẻ cười
Gà Supreme | Hạt dẻ cười nghiền Purée củ dền | Cà rốt baby
CÁ HỒI QUAY
Cá hồi tươi | Purée củ cần tây Thảo mộc Địa Trung Hải Dầu ớt Ý
FISH ‘N’ CHIPS
Cá tuyết tẩm bột chiên giòn với bia | Đậu Hà Lan nghiền Sốt tartare | Khoai tây chiên kiểu Pháp
Sườn heo nướng BBQ
Sườn heo phủ sốt bóng ăn kèm Khoai tây chiên & coleslaw
Bánh burger
WESTREME BURGER
Bánh thịt bò Angus | Bánh brioche Xà lách Baby Gem | Thịt xông khói giòn Cà chua | Sốt burger | Sốt phô mai Khoai tây múi cau
BÁNH BURGER GÀ
Gà chiên giòn | Xà lách trộn coleslaw Bánh brioche | Xà lách baby gem Dưa chuột muối | Khoai tây chiên
BÁNH BURGER CHAY
Chả bơ | Bánh mì không gluten Cà chua | Xà lách Baby Gem Mứt hành tây | Khoai tây múi cau
Salad
CAESAR CỔ ĐIỂN
Tôm | Pancetta giòn Bào phô mai Parmesan | Bánh mì nướng giòn (croutons) Xà lách Baby Gem | Sốt Caesar
BANG BANG CHICKEN
Ức gà | Mì giòn Hạt điều | Rau mùi Dưa leo thái lát | Sốt Bang Bang
SALAD CỦ DỀN
Củ dền | Phô mai dê Malta Rau bina non | Cà chua bi vàng Sốt mật ong & chanh
SALAD BÒ
Thịt bò cắt miếng | Xà lách Baby Gem Bơ nâu (beurre noisette) | Cà chua bi Măng tây | Củ cải đỏ | Hành tím (shallots)
Pizza truyền thống
MARGHERITA
Sốt cà chua | Phô mai Mozzarella | Húng quế
CAPRICCIOSA
Sốt cà chua | Phô mai Mozzarella | Nấm Giăm bông | Trứng luộc | Ô liu | Lá oregano
PARMA
Rucola | Prosciutto Di Parma Ô liu | Cà chua bi Phô mai Parmesan bào mỏng Dầu ô liu nguyên chất
TỎI VÀ PHÔ MAI FETA
Rau bina tỏi béo mịn Phô mai Feta | Mật ong
WESTREME ĐẶC BIỆT (WESTREME SPECIAL)
Sốt cà chua | Cá ngừ | Vẹm Tôm | Cá hồi xông khói | Húng quế
AMATRICIANA
Sốt cà chua | Pancetta Tiêu đen | Phô mai Pecorino bào
DIVOLA
Sốt cà chua | Phô mai mozzarella Xúc xích pepperoni | Húng quế | Ớt khô vụn
GOZITAN
Sốt cà chua | Phô mai Mozzarella Xúc xích Malta | Khoai tây Phô mai dê tẩm tiêu | Ô liu
Gà BBQ
Sốt cà chua | Phô mai mozzarella | Gà Ớt chuông | Ớt jalapeño | Bắp ngọt Sốt BBQ
THUẦN CHAY
Sốt cà chua | Phô mai thuần chay Rau củ nướng | Húng quế
Sushi
EBITEN SUSHI
Tôm tempura | Dưa leo | Bơ Sốt mayonnaise Kewpie | Panko giòn
GÀ GIÒN
Gà karaage | Bơ Dưa leo | Sốt miso aioli
PACIFIC SUNRISE
Cá hồi tươi | Bơ Dưa leo | Phô mai kem
CUỐN THUẦN CHAY
Bơ | Cà rốt | Dưa leo Sốt mayonnaise thuần chay
SAKURA ROLL
Bụng cá ngừ | Xoài | Hẹ
SUNSET MIX (16 MIẾNG SUSHI ROLLS)
4 miếng cuộn gà Teriyaki 4 miếng cuộn cá hồi 4 miếng cuộn Ebiten | 4 miếng cuộn cá ngừ
Khay Sushi Maki Roll Đặc Trưng Của Bếp Trưởng (32 miếng sushi cuộn)
Tuyển chọn các cuộn Maki
