Yummy Yummy

1. Súp cá

Súp cá truyền thống kiểu Gozitan, dùng kèm với những miếng cá và cơm Basmati.

2. Súp trong ngày

Hãy hỏi nhân viên phục vụ về món súp hôm nay.

3. Phô mai Gozo tiêu chiên ngập dầu

Phô mai Gozo tiêu tẩm vụn óc chó, dùng kèm trên nền xà lách với sốt xoài.

4. Bruschetta 3 miếng

5. Bánh crepe chanh với thịt cừu và nấm

Nhân thịt cừu và nấm, nướng trong sốt kem bạc hà, phủ phô mai mozzarella và Parmigiano.

6. Khai vị Gozo

Cà tím nướng, phô mai viên nhỏ tẩm tiêu, cà chua phơi nắng, nụ bạch hoa, ô liu, xúc xích thịt heo, bigilla và bánh quy nước.

7. Cà tím nướng

Trộn cùng tỏi, mùi tây và dầu ô liu extra virgin, phủ phô mai tiêu lên trên.

8. Mực chiên giòn

Mực tẩm bột chiên giòn, dùng kèm sốt tartar ở bên cạnh.

9. Ravioli tươi làm tại nhà

Ravioli tươi nhân phô mai dê, dùng kèm sốt cà chua và húng quế. Phần khai vị €8.90 · món chính €11.00.

10. Mì penne

Penne với sốt phô mai xanh và óc chó, phủ mozzarella và phô mai Parmigiano. Phần khai vị €9.50 · món chính €11.90.

11. Mì spaghetti truyền thống với thỏ

Mì spaghetti được phục vụ với sốt hầm từ thịt thỏ, gan, đậu Hà Lan và cà chua. Phần khai vị €9.90 · món chính €12.90.

12. Farfalle

Với kem cá hồi xông khói và Zucchine. Phần khai vị €9.50 · món chính €11.90.

13. Mì Spaghetti Marinara

Mì spaghetti được nấu trong hỗn hợp Marinara, mực ống, nghêu, vongole và tôm với tỏi, rau thơm tươi, rượu vang trắng và cà chua tươi băm nhỏ. Phần khai vị €11.90 · món chính €13.90.

14. Spaghetti Fresh Vongole (Seafood)

Được nấu với tỏi, rau thơm tươi, rượu vang trắng và cà chua tươi băm nhỏ. Phần khai vị €10.90 · món chính €13.90.

15. Spaghetti Octopus

Chế biến với tỏi, rau thơm tươi, nụ bạch hoa, ô liu đen, rượu vang trắng và sốt cà chua. Phần khai vị €11.50 · món chính €13.90.

31. Mì spaghetti Bolognese

Mì spaghetti dùng kèm sốt cà chua, thịt bò xay, thịt heo, tỏi, rượu vang và thảo mộc. Phần khai vị €8.90 · món chính €11.50.

16. Ức gà Dijon

Ức gà nướng dùng kèm mù tạt và sốt kem ngải giấm

17. Ức Gà Blue

Ức gà nướng dùng kèm nấm truffle đen, óc chó trong phô mai xanh và sốt kem.

18. Gà nấm

Ức gà nướng dùng kèm nấm và sốt kem.

19. Sườn heo BBQ cổ điển

Một dẻ sườn heo nguyên tảng với hương vị xông khói, dùng kèm sốt BBQ táo.

20. Thỏ Cacciatore

Thỏ địa phương nấu với tỏi, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu đen, cà chua phơi nắng trong sốt rượu vang đỏ.

21. Bít tết Rib-eye

Bít tết Rib-eye nướng than (300g).

22. Bạch tuộc sốt Marinara

Bạch tuộc được nấu với tỏi, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu đen, rượu vang trắng, cà chua tươi băm nhỏ và các loại thảo mộc tươi.

23. Phi lê cá hồi

Phi lê cá hồi nướng lò, dùng kèm sốt tartar nhà làm.

24. Mực ống nướng

Mực ống nướng với tỏi, dầu ô liu và hương vị Địa Trung Hải.

25. Paella

26. Bít tết cá ngừ tươi

Bít tết cá ngừ nướng dùng kèm sốt nụ bạch hoa.

27. Cá vược biển

Cá vược biển nướng với các loại thảo mộc tươi, tỏi, cà chua băm nhỏ và gia vị dầu ô liu.

28. Tôm sú vua Argentina

Tôm sú vua xào với tỏi và các loại thảo mộc tươi, flambé với rượu cognac và hoàn thiện bằng rượu vang trắng.

29. Fritto Misto

Mực calamari giòn, tôm nhỏ, cá whitebait và bí ngòi dùng kèm sốt tartar.

30. Salad bạch tuộc

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, ớt chuông thập cẩm, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu và bạch tuộc ướp với rau thơm tươi cùng sốt dầu ô liu).

32. Đĩa tổng hợp Yummy Yummy

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, ớt chuông thập cẩm, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu, bạch tuộc, mực ống, tôm, vẹm, trộn cùng rau thơm tươi và sốt dầu ô liu).

33. Salad Gà

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, ớt chuông thập cẩm, hành tây, nụ bạch hoa và ô liu, ức gà nướng phủ sốt aioli).

34. Salad vườn

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu).

35. Salad cá ngừ

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu và cá ngừ).

36. Salad cá hồi xông khói

(xà lách, cà chua, dưa leo, cà rốt, hành tây, nụ bạch hoa, ô liu và cá hồi xông khói).

37. Margherita

(cà chua, phô mai mozzarella, oregano).

38. Cappriciosa

(cà chua, phô mai mozzarella, nấm, giăm bông, trứng, ô liu xanh, lá oregano).

39. Pepperoni

(cà chua, phô mai mozzarella, salami cay, hành tây, ớt chuông xanh).

40. Yummy Yummy

(cà chua, phô mai mozzarella, ức gà, giăm bông, thịt xông khói, salami cay, xúc xích).

41. Ftira Gozitan

(cà chua tươi, khoai tây, ô liu đen, nụ bạch hoa, cá cơm, hành tây).

42. Bánh burger bò Angus với phô mai nhà làm — cỡ nhỏ (125g)

Phục vụ kèm khoai tây chiên và salad.

42. Bánh burger bò Angus phô mai nhà làm — Cỡ lớn (200g)

Phục vụ kèm khoai tây chiên và salad.

43. Burger gà (Phục vụ kèm khoai tây chiên và salad)

44. Gà viên chiên (Phục vụ kèm khoai tây chiên)

45. Cá que tẩm bột chiên (Phục vụ kèm khoai tây chiên)

46. Khoai tây chiên

47. Chả giò x 4

Bánh chiên giòn nhân rau củ thập cẩm (V/VE)

48. Bánh bột luộc (x 4)

49. Bánh bột chiên (dumplings) x 4

Bột nhào nhân thịt heo và rau củ

50. Cánh gà (đùi cánh) x 4

51. Bánh mì tam giác x 4

Bánh mì chiên với khoai tây nghiền và mật ong

52. Hoành thánh chiên x 4

53. Yummy Yummy Đặc biệt x 4

Bánh kếp giòn nhân gạo nếp, ba chỉ heo xông khói và rau củ

54. Sườn non x 4

Sườn non chiên với các loại thảo mộc thơm

55. Đĩa thập cẩm

Chả giò, há cảo, cánh gà và đùi gà nhỏ, bánh mì tam giác, kebab gà, sườn non

56. Súp chua cay

57. Súp hoành thánh (nhân thịt heo & rau củ)

58. Súp gà bắp ngọt

59. Súp rong biển

60. ¼ Vịt (S)

61. ½ Vịt (M)

62. Vịt nguyên con (L)

Bánh kếp, sốt hoisin, dưa leo và hành tây.

63. ¼ vịt với sốt mận

63. ½ vịt với sốt Plume

64. Nửa con vịt với sốt đậu đen

65. Vịt xèo xèo

66. Thịt heo chua ngọt

67. Thịt heo giòn (GF theo yêu cầu)

68. Thịt heo xào đậu đen & gừng với rau củ

69. Thịt heo xào sốt hàu với rau củ

70. Thịt heo Shuizhu (sốt cay)

500. Thịt heo xèo xèo

71. Gà chua ngọt

72. Gà sốt chanh

73. Gà sốt ớt ngọt

74. Gà xào ớt hạt điều (GF theo yêu cầu)

75. Cà ri gà

76. Gà sốt mật ong với gừng

77. Gà xào sốt hàu

78. Gà Kung Pao xào (ngọt & cay)

79. Gà giòn

501. Gà xèo xèo

80. Bò xào sốt hàu (xào)

81. Bò cà ri (xào)

82. Bò sốt ớt đậu đen (GF theo yêu cầu)

83. Thịt bò xào hạt điều

84. Bò Shuizhu (sốt cay)

85. Bò giòn

481. Bò xèo

86. Rau củ thập cẩm xào sốt tỏi (GF theo yêu cầu)

87. Đậu phụ Mapo

88. Đậu phụ sốt hàu

89. Cải thảo

90. Mì xào rau củ

91. Mì sợi thường

92. Mì gà

93. Mì bò

94. Mì Singapore (với cà ri và tôm)

95. Bún gạo rau củ (GF theo yêu cầu)

96. Cơm hấp

97. Cơm chiên trứng (GF theo yêu cầu)

98. Cơm gà

99. Cơm bò

Sprite

Ly €1.80 · chai €2.80 · pint €3.00.

Coca-Cola

Ly €1.80 · chai €2.80 · pint €3.00.

Fanta Cam

Ly €1.80 · chai €2.80 · pint €3.00.

Kinnie

Ly €1.80 · chai €2.80 · pint €3.00.

Trà đào đá

Ly €1.80 · chai €2.80 · pint €3.00.

Trà đá chanh

Ly €1.80 · chai €2.58 · pint €3.00.

Nước tonic (nhỏ)

Nước gừng (nhỏ)

Nước soda (nhỏ)

Chanh đắng (nhỏ)

Nước ép đào

Ly €1.80 · pint €3.00.

Nước ép dứa

Ly €1.80 · pint €3.00.

Nước ép táo

Ly €1.80 · pint €3.00.

Nước ép nam việt quất

Ly €1.80 · pint €3.00.

Nước ép bưởi chùm

Ly €1.80 · pint €3.00.

Nước cam tươi

Ly €3.00.

Nước có ga

Nhỏ €2.00 · lớn €3.80.

Nước lọc

Nhỏ €2.00 · lớn €3.80.

Red Bull

Rượu táo (Woodpecker)

Bia địa phương Cisk Zero

Bia địa phương (nhỏ)

Bia địa phương (Lớn)

Heineken

Budweiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

BLUE LABEL

Skol

Bia Trung Quốc (Qingdao)

Espresso

Cappuccino

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Americano

Sô-cô-la nóng

Trà

Cà phê đen

Trà Trung Quốc

Vang trắng / đỏ của nhà — Ly

Rượu vang trắng / đỏ của nhà — nửa lít

Rượu vang trắng / đỏ của nhà — 1 lít

Sangria — Ly

Sangria — nửa lít

Sangria — 1 lít

Chai địa phương (theo ly)

Chai ngoại (theo ly)

Chuối chiên + kem

Dứa chiên + kem

Kem sô-cô-la

Kem vani

Kem dâu tây

Kem hạt dẻ cười

Vải ngâm siro

Bánh ngọt