Zeffie's Bistro
118 món trong 15 mục
Từ tiệm bánh
Bánh mì nướng giăm bông và phô mai
Bánh mì nướng BLT
Với thịt xông khói, xà lách & cà chua
Bánh mì baguette cá ngừ sốt mayonnaise
Bánh mì nướng ba loại phô mai
Bánh sandwich ba lớp với phô mai cheddar, phô mai hun khói applewood & lớp phết phô mai kem
Bánh mì baguette kẹp giăm bông, phô mai & trứng
Hobz Biz-Zejt truyền thống
Sốt cà chua cô đặc, xà lách, cá ngừ, ô liu xanh, nụ bạch hoa muối và phô mai dê
Ciabatta Chicken Club
Ức gà nướng, thịt xông khói, trứng chiên & phô mai
Ciabatta gà phô mai
Ức gà, thịt xông khói, cà chua & xà lách kèm sốt Caesar
Bánh ciabatta bò minute & trứng chiên
Bò minute kẹp trong bánh mì với phô mai và hành tây nướng
Cá hồi Premium
Cá hồi xông khói, phô mai kem & rau rocket trong bánh mì mè
Bánh cuốn Wrap
Gà sốt ớt ngọt
Bánh tortilla cuộn với miếng ức gà, cà chua, ớt chuông ngọt và sốt ớt ngọt
Gà sốt chutney
Bánh tortilla cuộn với lớp chutney xoài phết, thịt gà xé, bắp ngọt & phô mai grana
Philly Beef
Bánh tortilla cuộn với sốt mù tạt, nhân gồm thịt bò minute steak nướng, hành tây, ớt chuông và phô mai applewood
Parma
Giăm bông Parma, phô mai mascarpone, cà chua bi, rau rucola & phô mai Parmesan
Burger ăn nhẹ
Burger chay
Miếng chả chay phủ xà lách, cà chua, dưa chuột muối (gherkin), phô mai cheddar và dùng kèm khoai lang
Phiên Bản Phô Mai
Bánh thịt bò phủ phô mai cheddar, xà lách & cà chua
Burger gà giòn kèm khoai tây chiên
Miếng gà giòn dùng kèm sốt mayo và xà lách
Bữa sáng
Phục vụ đến 1:00 chiều; riêng Chủ nhật và các ngày Lễ, phục vụ đến 12:00 trưa
Trứng tráng đơn giản
Phục vụ kèm salad ăn kèm và khoai tây chiên. Tùy biến theo ý bạn! Thêm nấm, phô mai, giăm bông, thịt xông khói, đậu Hà Lan, bắp ngọt hoặc cà chua với giá €1.00 mỗi loại
Bữa sáng kiểu Anh
Trứng chiên, xúc xích, thịt xông khói, đậu hầm, nấm, cà chua nướng, bánh khoai tây hash brown & bánh mì nướng
Trứng chần
Kèm phô mai cheddar tan chảy trên bánh muffin nướng
Trứng bác trên bánh mì nướng
Xếp lớp trên bánh muffin nướng
Bữa sáng thuần chay
Xúc xích thuần chay, đậu hầm, nấm, cà chua nướng, khoai tây băm chiên (hash browns) & bánh mì nướng thuần chay. Thuần chay (VG)
Khay tổng hợp & Bánh focaccia
Đại Tiệc Gà
Gà tender, cánh gà & kleves. Phục vụ kèm khoai tây múi cau và sốt chua ngọt
Đĩa phô mai
Phô mai dê, mozzarella bufala, phô mai applewood, phô mai xanh, brie và pecorino dùng kèm trái cây sấy và chutney trái cây, bánh quy giòn water crackers & grissini
Tuyển chọn món Á
Tổng hợp các món đặc sắc châu Á: nem cuốn vịt, hoành thánh tôm và túi gà. Dùng kèm xì dầu & sốt ớt ngọt
Zeffie's Platter
Bánh mì baguette tỏi, cánh gà, sốt mayo tỏi, bánh tortilla chiên, xúc xích Malta, hành tây chiên vòng & khoai tây múi cau cay
Pizza bánh mì bơ tỏi
Đế pizza phủ bơ tỏi và phô mai mozzarella
Focaccia Bruschetta
Cà chua concasse và hành tây, phủ bên trên với bào phô mai Parmesan
Focaccia Cá Cơm Muối
Cà chua bi, tỏi, cá cơm muối, ô liu đen
Focaccia giăm bông Parma
Cà chua bi, mozzarella di bufala, giăm bông Parma, rau rocket, bào phô mai grana
Focaccia Olive Mix
Ô liu trộn, cá cơm muối và bào phô mai Grana
Món khai vị
Bánh mì baguette Bruschetta
Bánh baguette nướng giòn với cà chua concasse, hành tây và húng quế. Phủ bên trên lớp phô mai tan chảy
Bánh mì baguette bơ tỏi
Baguette nướng phết bơ tỏi, mùi tây và phô mai tan chảy
Phô mai Brie nướng
Phô mai Brie nướng dùng kèm chutney sung và mơ
Vẹm đen
Nấu cùng các loại thảo mộc tươi, tỏi và rượu vang trắng
Cánh gà
Cánh gà giòn rụm dùng kèm sốt ớt ngọt và salad bắp ngọt
Pizza
Margherita
Sốt cà chua, phô mai mozzarella
Bufala
Sốt cà chua, mozzarella di bufala, húng quế
Funghi
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm
Pepperoni XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, pepperoni
Tonno XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cá ngừ, ô liu đen, ớt chuông ngọt, hành tây
Capricciosa XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm, giăm bông, atisô, trứng, ô liu đen
Supreme
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, chorizo, xúc xích Malta, ớt chuông ngọt & hành tây
Vegetariana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, caponata, cà chua bi, đậu Hà Lan, ớt chuông nhiều màu & hành tây
Stagioni XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, đậu Hà Lan, nấm, xúc xích Wudy, giăm bông
Formaggi XL
Mozzarella, phô mai Emmental, Gorgonzola, Grana
Norma
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cà tím, ricotta Sicilia khô ướp muối
Salame
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, salami Milano, nấm, phô mai gorgonzola
Maltese
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích Maltese, hành tây, phô mai dê, caponata, ô liu đen
Parma
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông Parma, rau rocket, phô mai grana
Pollo XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm, thịt gà, hành tây, sốt BBQ
Inferno XL
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, chorizo, pepperoni và ớt jalapeño
Gozitana
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, khoai tây nướng, cá ngừ, cá cơm muối, cà chua bi
Salmone
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, cá hồi xông khói, kem và mùi tây
Marinara
Sốt cà chua, hải sản thập cẩm, vẹm đen, tôm, tỏi, mùi tây
Supercarica
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, nấm, giăm bông, đậu Hà Lan, xúc xích Wudy, xúc xích Malta, trứng, ô liu đen
Carnivora
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, xúc xích Malta, thịt bò quay, thịt gà, pepperoni
Pizzotto Blu
Phô mai mozzarella, nấm, phô mai xanh, hành tây và hạt óc chó. Phủ thêm mè và một lớp mật ong phết
Calzone Classico
Sốt cà chua, phô mai mozzarella, giăm bông
Mì Ý
Phục vụ kèm lựa chọn phần khai vị hoặc phần chính
Mì spaghetti sốt bò ragu
Mì spaghetti với hành tây và thịt bò băm, rượu vang đỏ & sốt cà chua. Món khai vị: €10.40
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti với tỏi tươi, ớt peperoncino & dầu ô liu. Thuần chay (VG). Món khai vị: €9.20
Spaghetti Hải sản
Spaghetti với vẹm tươi, tôm, nghêu và bạch tuộc, hoàn thiện cùng sốt cà chua và các loại thảo mộc tươi. Món khai vị: €13.70
Pappardelle tôm
Kèm cá hồi xông khói áp chảo, tôm, bí ngòi & kem, được flambé với Pernod. Món khai vị: €13.90
Gnocchi Gratin
Gnocchi sốt cà chua và húng quế, nướng với lớp vỏ phô mai Parmesan
Spaghetti Vongole
Spaghetti với nghêu tươi, ớt, tỏi, bạc hà và rượu vang trắng trong sốt velouté cá đậm đà. Món khai vị: €12.90
Caramelle di Parma
Mì pasta nhồi giăm bông Parma, dùng kèm sốt kem nấm & thịt xông khói
Penne gà & nấm
Penne trộn với ức gà nướng và sốt nấm kem béo. Khai vị: €11.90
Fusilli Ceci
Mì fusilli từ đậu lăng đỏ với đậu gà, bí ngòi (marrows), cà chua bi, ớt chuông & đậu Hà Lan, hòa quyện trong sốt kem thuần chay. Thuần chay (VG). Món khai vị: €12.30
Ravioli nấm Porcini
Trộn cùng hành tây xào, măng tây và sốt kem nấm truffle. Món khai vị: €12.30
Penne Salmone
Sốt kem cà chua với cá hồi tươi và cá hồi xông khói, kèm trứng cá muối. Món khai vị: €12.90
Pasta Primavera
Penne với đậu Hà Lan, rau bina, bí ngòi, cà chua bi & kem thuần chay. Thuần chay (VG). Khai vị: €10.90
Casarecce Pollo e Parma
Mì Casarecce với giăm bông Parma, thịt ức gà xé sợi, cà chua bi và rau bina trong sốt kem. Khai vị: €14.30
Pappardelle Bò
Mì ống pappardelle với thịt bò xé trộn sốt nấm. Món khai vị: €16.30
Ravioli tôm hùm
Tortelloni nhồi thịt tôm hùm trong sốt kem cà chua bisque. Món khai vị: €16.30
Salad
Salad Caesar Gà
Thịt ức gà cắt miếng, thịt xông khói thái sợi, cà chua bi, bánh mì nướng giòn (croutons) & xà lách iceberg trộn cùng sốt Caesar & bào phô mai Parmesan
Salad tôm
Tôm nước trộn sốt Maryrose, đặt trên nền rau xà lách trộn
Salad cá ngừ
Cá ngừ cắt miếng, nụ bạch hoa, xà lách, rau lá trộn, cà chua, ớt chuông ngọt & phô mai dê
Salad cá hồi xông khói
Cá hồi xông khói, xà lách, rau trộn, cà chua & ớt chuông ngọt
Parma và Pecorino
Hoa thị giăm bông Parma, bào phô mai pecorino, cà chua bi, pistachio & một viên quenelle phô mai kem trên nền salad lá nhiều màu
Salad gà và sữa chua
Ức gà ướp gia vị nướng, trộn cùng salad theo mùa, áo sốt sữa chua tỏi và hạt điều
Cá
Cá & Khoai tây chiên
Phi lê cá tuyết tẩm bột chiên giòn, dùng kèm sốt tartar, salad & khoai tây chiên
Phi lê cá hồi
Phi lê cá hồi phủ lớp vỏ hạt bí xanh, dùng kèm sốt gastrique cam
Món hầm bạch tuộc
Món hầm bạch tuộc với ô liu và nụ bạch hoa trong sốt cà chua
Món nướng
Ức bò (Brisket)
Thịt bò ức thái lát hầm mềm, dùng kèm sốt gravy từ chính nước thịt và khoai lang chiên
Bò Tagliata
Phần thịt dẻ sườn 500g được chế biến theo khẩu vị của bạn, phủ cà chua bi, rau rocket và bào phô mai parmesan
Thăn lưng bò Rib-eye
Bít tết rib-eye 350g nướng, chín theo mức độ bạn yêu cầu
Ức gà nướng
Ức gà nướng dùng kèm salad trộn và một miếng chanh
Gà cuộn (Chicken Roulade)
Ức gà cuộn trong giăm bông Parma, nhồi mousse gà, xúc xích chorizo & hạt dẻ cười. Dùng kèm khoai tây nghiền & sốt jus hương rosemary
Chicken Khubha
Các dải ức gà được nấu trong sốt nấm béo mịn và dùng trên nền khoai tây nghiền
Sườn heo BBQ nguyên dẻ
Sườn heo hầm mềm chậm, áo sốt BBQ mật ong và gừng. Dùng kèm khoai tây chiên
Sườn mè Jack Daniel's
Nguyên dẻ sườn với sốt Jack Daniel's, dùng kèm hành tây chiên vòng & khoai tây múi chiên giòn
Bắp cừu (Lamb Shank)
Bắp cừu hầm mềm trong sốt rượu vang đỏ
Burger nhà làm
Burger Phô Mai Kép
Burger bò kép nhà làm với bacon, phô mai cheddar, sốt burger, xà lách & cà chua, kẹp trong bánh brioche. Dùng kèm khoai tây chiên
Burger Đặc Biệt của Zeffie's
Burger bò nguyên chất tự làm, kẹp trong bánh brioche cùng applewood, hành tây silverskin grenadine, sốt burger, dưa chuột muối, xà lách & cà chua. Dùng kèm khoai lang chiên
Burger Không Thịt
Burger 100% từ thực vật (không đậu nành), phủ phô mai thuần chay tan chảy, hành tây caramel, xà lách & cà chua trong bánh bun thuần chay truyền thống làm thủ công tại nhà. Dùng kèm khoai lang. Thuần chay (VG)
Burger Phô Mai Xanh
Burger bò nhà làm với mứt hành tây, phô mai xanh, óc chó, lát chorizo, sốt burger, xà lách & cà chua. Phục vụ kèm khoai tây chiên
Burger Phô Mai Cheddar
Burger bò nguyên chất tự làm với phô mai cheddar tan chảy, sốt burger, xà lách và cà chua. Dùng kèm khoai tây chiên
Burger ức gà
Ức gà mềm được nướng kẹp trong bánh mì, kèm sốt ớt ngọt, mayonnaise và xà lách. Dùng kèm khoai tây chiên
Burger Cá Hồi Mở Mặt
Miếng patty cá hồi tươi làm tại nhà, kèm cream cheese, rau rucola, dưa leo và cà chua, phục vụ trên bánh brioche mở mặt. Dùng kèm khoai tây chiên
Burger BLT
Burger bò nguyên chất tự làm, kèm thịt xông khói nướng, sốt burger tự làm, xà lách và cà chua. Phục vụ cùng khoai tây chiên
Burger Double Jack
Burger bò kép với thịt xông khói, phô mai cheddar tan chảy, sốt Jack Daniel's, hành tây caramel hóa, dưa chuột muối, xà lách và cà chua. Dùng kèm khoai tây chiên
Thực đơn trẻ em
Gà que tẩm bột
Các miếng ức gà cắt sợi tẩm bột chiên, dùng kèm smileys
Cá và khoai tây chiên cho trẻ em
Cá tẩm bột chiên xù ăn kèm khoai tây chiên
Penne sốt cà chua
Tortellini với giăm bông và kem
Burger phô mai và khoai tây chiên
Gà viên chiên và khoai tây chiên
Xúc xích và khoai tây chiên
Lựa chọn xúc xích cocktail, Wudy hoặc xúc xích thuần chay
Pizza Wudy
Pizza Patatine
Lựa chọn lành mạnh hơn
Chicken Little
Thịt gà cắt sợi nướng, cà rốt baby & cà chua bi
Penne Pesto
Penne với sốt pesto húng quế và kem
Penne gà & đậu Hà Lan
Penne với miếng ức gà trong sốt kem trắng & đậu Hà Lan
Raviolini cho trẻ em
Raviolini nhân ricotta dùng kèm sốt cà chua
Pizza Bimbi
Phô mai mozzarella, trứng, đậu Hà Lan
Risotto
Phục vụ kèm lựa chọn khẩu phần khai vị hoặc khẩu phần chính
Gà & Nấm Rừng
Cơm gạo Arborio với ức gà áp chảo, nấm địa phương, nấm porcini và kem nấm truffle. Hoàn thiện với phô mai mascarpone và phủ vụn phô mai grana bào. Khai vị: €13.40
Khoai lang & Nấm
Món risotto rau củ với khoai lang, nấm, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây, hoàn thiện với phô mai parmesan và rắc hạt bí ngô lên trên. Món khai vị: €13.40
Risotto Mare
Cơm Arborio nấu trong nước súp bisque tôm, sốt cà chua, tỏi, bạch tuộc, vẹm đen, tôm và nghêu. Hoàn thiện với các loại thảo mộc tươi. Khai vị: €14.90