Agliolio Restaurant（阿格利奥利奥餐厅）
共 17 个分类 个分类，175 道菜 道菜
前菜
炸鱿鱼圈
鱿鱼轻裹面粉后油炸，配蒜香蛋黄酱（蒜味蒜泥蛋黄酱）
一锅青口贝
新鲜青口贝一锅，配白葡萄酒、大蒜、樱桃番茄和柠檬皮屑
意式烤面包片（VG）
番茄、红洋葱、橄榄、刺山柑和罗勒
鱼汤
新鲜鱼肉与贝类在浓郁的番茄洋葱高汤中慢炖而成
西葫芦煎饼 (V)
西葫芦与甜玉米煎饼，配酸奶塔塔酱
海鲈鱼薄切
新鲜海鲈鱼薄切片，配青番茄酸辣酱、半风干樱桃番茄、烤松子和莳萝叶
熟成切达奶酪与恩杜亚香肠阿兰奇尼
香辣恩杜亚与切达奶酪阿兰奇尼，配花椰菜泥和腌制红洋葱
克罗斯蒂尼
烤面包、橄榄酱、腌制凤尾鱼柳、腌红洋葱、烤茄子和半风干樱桃番茄
脆皮五花肉小块
香脆五花肉小块，裹上甜李子姜汁酱汁，撒芝麻与葱花
BURRATA E DORATI (V)
奶油般顺滑的布拉塔奶酪、Dorati 樱桃番茄、芝麻菜叶、香脆面包糠（pangrattato）、红洋葱、意式香醋酸甜酱（chutney）与香草油
分享
巴里风味佛卡夏 (VG)
披萨面团配番茄片、大蒜、橄榄和牛至
卡普雷塞佛卡夏 (V)
披萨面团上铺以水牛马苏里拉奶酪、半风干樱桃番茄和罗勒
蒜香佛卡夏 (VG)
披萨面团上铺迷迭香、蒜、盐和橄榄油
意式熟食拼盘
意大利风味熟食拼盘与精选意大利奶酪，配炸披萨面团、水果果酱、干果和香辣橄榄
混合炸海鲜
精选虾、鱿鱼和新鲜鱼肉，裹上薄薄面糊后油炸，配蒜香蛋黄酱、酸奶塔塔酱和一瓣柠檬
意面和烩饭
兔肝奶油意面筒（Paccheri）
Paccheri 意面筒拌以意式香醋奶油酱，加入兔肝与细香葱
博洛尼亚肉酱宽面
宽面配传统牛肉肉酱和帕玛森芝士
蒜香橄榄油辣椒意大利面（VG）
意大利面拌入辣椒、蒜和特级初榨橄榄油
通心粉（里加托尼）卡邦尼
里加托尼通心粉配意式腌猪脸颊肉（guanciale）、佩科里诺奶酪、蛋黄和黑胡椒
海鲜意大利面（Spaghetti ai Frutti di Mare）
意大利面配新鲜青口贝、鱿鱼、虾、鲜香草、番茄酱和白葡萄酒
剑鱼通心管面（Paccheri）
新鲜Paccheri意面，搭配大虾浓汤（bisque）、本地剑鱼与烘烤开心果
意式通心粉（阿马特里恰纳）
里加托尼意面，配佩科里诺奶酪、风干猪脸颊肉（guanciale）、黑胡椒、干辣椒、白葡萄酒、橄榄油和番茄酱
蘑菇烩饭 (V)
阿博里奥米配平菇、雪弗山羊奶酪、细香葱和黑松露酱
番茄与斯特拉恰泰拉奶酪烩饭 (V)
阿博里奥米配番茄酱、陈年帕玛森、烘烤调味面包屑和新鲜斯特拉恰泰拉奶酪
羊乳乳清干酪与开心果馅意式饺子
意式饺子内馅为羊乳乳清干酪与开心果，拌以鼠尾草柠檬黄油
GNOCCHETTI SARDI
Gnocchetti 意面拌以西葫芦泥、意大利香肠、陈年佩科里诺奶酪、柠檬皮屑与罗勒
无麸质意面需另加€2.00
鱼
可选择搭配薯条或烤土豆
今日鲜鱼
每日精选请咨询服务员
烤海鲈鱼
配绿色芝麻酱和烤蔬菜
本地烤剑鱼
配卡波纳塔
烤三文鱼
配鹰嘴豆、黄瓜、莳萝和香葱沙拉，并淋柠檬油
香煎章鱼
配花椰菜泥、柠檬油和烤蔬菜
香煎大虾
以白兰地火焰炙烧，配菠萝辣椒莎莎和什锦沙拉
海鲜拼盘（供2人享用）
海鲈鱼、章鱼、剑鱼、大虾和贻贝
烧烤精选
可选配薯条或烤土豆
西冷牛排塔利亚塔
350克牛肉西冷，配芝麻菜、Grana奶酪和烤蔬菜
牛肉肋眼
350克牛肋眼，配Café de Paris黄油和烤蔬菜
米兰式小牛肉排
裹面包糠的小牛肉，配刨薄的茴香、酸豆和莳萝沙拉
烤鸡腿肉
配香草葡萄干库斯库斯和柠檬油
五花肉
慢火烹制的五花肉，配炖煮菊苣、葡萄干和意式香醋糖浆
烤茄子（VG）
配扁豆番茄肉酱、纯素菲达奶酪和芝麻菜
沙拉
鸡肉沙拉
烤鸡胸肉、新鲜芝麻菜叶、烤红薯、藜麦、山羊奶酪、苹果片、糖渍核桃和香辣蜂蜜沙拉酱
大虾沙拉
烤虎虾、烤甜菜根、黄瓜、樱桃番茄、新鲜羽衣甘蓝、碎菲达奶酪、荞麦，配柠檬罂粟籽油醋汁
纯素沙拉 (VG)
香脆豆腐、混合生菜叶、腌制甜椒、红洋葱、藜麦、日晒风干番茄、鹰嘴豆，配意式香醋枫糖酱汁
卡普雷塞沙拉 (V)
水牛马苏里拉奶酪、番茄、芝麻菜和香草油
汉堡
经典款
牛肉饼夹在布里欧修面包中，配生菜、洋葱、普罗沃洛内奶酪、番茄、酸黄瓜、番茄与意式香醋果酱，并配薯条
戈贡佐拉汉堡
牛肉饼夹在布里欧修面包中，配焦糖洋葱、香脆意式培根（pancetta）、番茄片、戈贡佐拉奶酪、芝麻菜、蒜香蛋黄酱和薯条
香脆鸡腿堡
腌制后油炸至香脆的鸡腿肉夹在布里欧修面包中，搭配冰山生菜、腌红洋葱、烤甜椒、墨西哥辣椒、芥末蛋黄酱和薯条
素食汉堡 (V)
素食肉饼、纯素切达奶酪、烤茄子、橄榄酱、腌洋葱、芝麻菜、柠檬芝麻酱汁，配薯条
披萨
玛格丽特 (V)
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
开心果与博洛尼亚莫塔德拉
Mortadella di Bologna、焦糖洋葱、布拉塔奶酪、开心果青酱、马苏里拉奶酪和黑胡椒
DIAVOLA
San Marzano 番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄和辣味萨拉米
卡普里乔萨
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、arrosto、鸡蛋、橄榄和牛至
BBQ鸡肉
圣马扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、手撕鸡腿肉、甜椒、洋葱和BBQ酱
卡拉布雷塞
红椒酱、马苏里拉奶酪、恩杜亚辣肠、焦糖洋葱、戈贡佐拉奶酪和芝麻菜
CRUDO E RUCOLA
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜叶和帕玛森奶酪薄片
AFFUMICATA
烟熏意式培根（pancetta）、烟熏斯卡莫扎奶酪（scamorza）、马苏里拉奶酪、烤土豆、黑橄榄、甜烤彩椒和陈年意大利黑醋糖浆
卡邦尼拉
马苏里拉奶酪、风干猪脸颊肉（guanciale）、卡邦尼拉奶油酱和黑胡椒
帕尔马火腿与松露
马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、松露蜂蜜和烤核桃
SALSICCIA E FRIARIELLE
马苏里拉奶酪、意大利香肠、芥蓝苗（friarielli）、黑卡拉马塔橄榄和烘烤松子
MALTIJA
圣马扎诺番茄酱、茴香香肠、橄榄、烤土豆、洋葱和里科塔奶酪
AL TONNO
番茄片、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、刺山柑、橄榄、凤尾鱼和罗勒
四种奶酪 (V)
马苏里拉奶酪、戈尔贡佐拉奶酪、格拉纳奶酪、烟熏斯卡莫尔扎奶酪和新鲜黑胡椒
VEGANA (VG)
圣马扎诺番茄酱、纯素马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
素食披萨 (V)
圣马扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、甜椒、friarielli、洋葱、橄榄和辣椒碎
无麸质面团需另加€2.00
配菜
时令蔬菜 (V)
烤土豆（V）
薯条 (V)
新鲜什锦沙拉 (V)
黑胡椒粒酱汁 (V)
蘑菇酱 (V)
鸡尾酒
阿佩罗思普瑞兹
阿佩罗、普罗塞克起泡酒和苏打水
内格罗尼
金酒、金巴利和马天尼红味美思
珊瑚色调
哈瓦那朗姆酒、蜜多丽、马利宝、蓝橙力娇酒、菠萝汁和青柠汁
莫吉托
白朗姆酒、新鲜青柠汁、糖、薄荷和苏打水
椰林飘香（Piña Colada）
朗姆酒、新鲜奶油、椰子糖浆和菠萝汁
代基里
可选口味请咨询您的服务员 白朗姆酒、糖浆和青柠
MIDORI ILLUSION
蜜多丽、伏特加、马利宝、橙味利口酒、柠檬汁和菠萝汁
SOLANCE
金巴利、伏特加、百香果、柠檬汁和橙汁
PALM SHADES
Passoa、Malibu、桃味杜松子酒、蓝橙力娇酒、橙味利口酒（Triple Sec）、柠檬汁和橙汁
GOLDEN SANDS BREEZE
柠檬酒（Limoncello）、普罗塞克起泡酒（Prosecco）和红莓果泥
冰霜柠檬酒思普瑞兹
柠檬雪葩、柠檬酒和普罗塞克起泡酒
OCEAN BLISS
金酒、橙味力娇酒（Triple Sec）、蓝橙力娇酒（Blue Curaçao）、接骨木花糖浆、柠檬汁和苏打水
蜜桃日食
香料朗姆酒、黑朗姆酒、杏仁甜酒、柠檬汁、香草糖浆和蜜桃汁
热带天堂
金酒、阿佩罗、菠萝汁、柠檬汁和百香果果泥
无酒精鸡尾酒
红色日落
蔓越莓汁、接骨木花糖浆和新鲜薄荷
冰冻百香果马天尼
百香果果泥、香草糖浆、青柠汁和橙汁
绿意花园之悦
黄瓜、接骨木花糖浆、青柠汁和苏打水
软饮、果汁、矿泉水
本地水 25cl
本地水 75cl
进口水 25cl
进口水 75cl
软饮 25厘升
鲜榨橙汁 30cl
浸泡金酒
迷迭香 G&T
黄瓜金汤力
啤酒、艾尔啤酒与苹果酒
生啤
Cisk Lager
半品脱 品脱
瓶装啤酒与艾尔
Cisk Excel
Cisk Chill 25厘升
蓝标艾尔啤酒 33cl
Hopleaf 淡色艾尔 25cl
科罗娜特级 35cl
佩罗尼 33厘升
健力士 44厘升
Cisk Lager 无酒精 25cl
苹果酒
Strongbow 原味 50cl
餐后酒（助消化酒）
蒙特内格罗阿玛罗
桑布卡
Frangelico
柠檬酒
Averna
Fernet Branca
热饮
浓缩咖啡
双份浓缩咖啡
浓缩长咖啡
浓缩玛奇朵
卡布奇诺
大杯卡布奇诺
美式咖啡
热巧克力
葡萄酒
起泡葡萄酒
普罗塞克，Bottega，意大利
杯 瓶
阿斯蒂莫斯卡托，曼弗雷迪，意大利
杰莱乌扎、弗里赞特、桃红、德利卡塔
桃红葡萄酒
安茹桃红葡萄酒，Barton & Guestier，法国
杯 瓶
桃红 歌海娜/赤霞珠，Medina，Delicata，马耳他
桃红葡萄酒，Ziffa，Delicata，马耳他
白葡萄酒
马耳他
霞多丽/吉尔真蒂娜 麦地那，Delicata
杯 瓶
长相思（Sauvignon Blanc），Ziffa，Delicata
霞多丽、伊西斯、梅里迪亚纳
白诗南、卡拉瓦乔、马尔索文
维尔门蒂内、帕拉蒂诺、卡米莱里葡萄酒
吉尔真蒂娜/霞多丽/莫斯卡托，1919，马尔索文
意大利
杯 瓶
灰皮诺（Pinot Grigio），博拉
卡塔拉托，特雷文蒂，比尔吉，西西里（Sicily）
威尼托白葡萄酒，多米尼·德尔·莱奥内
格里洛有机，科伦巴·比安卡
索阿韦，法比亚诺
佩科里诺，通巴科
加维·迪·加维，巴塔西奥洛
法兰希纳 IGT，奥尔内塔
普罗卡尼科/格雷凯托，圣克里斯蒂娜
卡塔拉托，安蒂莉亚，唐娜芙佳塔
法国
瓶装
长相思白葡萄酒，Villaudiere
New World
杯 瓶
长相思白葡萄酒，Chilano，智利
白诗南（Chenin Blanc），西蒙西格（Simonsig），南非
红葡萄酒
马耳他
梅洛，梅迪纳，德利卡塔
杯 瓶
西拉、齐法、德利卡塔
梅洛、卡拉瓦乔、马尔索文
赤霞珠，帕拉蒂诺，Camilleri Wines
设拉子/赤霞珠， Hauteville 特级佳酿，Delicata
意大利
杯 瓶
普里米蒂沃，费乌多·莫纳奇
西拉（Syrah），Tre Venti，Birgi，西西里
梅洛，博泰加
内罗·达沃拉，科伦巴·比安卡
基安蒂，鲁菲诺
蒙特普尔恰诺·达布鲁佐，法里纳
梅洛/西拉/赤霞珠/桑娇维塞，圣克里斯蒂娜
西班牙
瓶
丹魄，里奥哈陈酿，布汉达酒庄
New World
杯 瓶
