BeBirgu
共 14 个分类 个分类，83 道菜 道菜
开胃菜
意式烤面包
凤尾鱼、水牛乳瑞可塔奶酪和番茄
FRITTER
鹰嘴豆、拉布尼酸奶酪和红甜椒
可乐饼
火腿肘、烟熏奶酪和欧芹乳化酱
阿兰奇尼
鱿鱼肉酱、青柠和蒜香蒜泥蛋黄酱
主厨精选
凯撒沙拉
鸡腿肉、宝贝生菜、帕玛森芝士和培根
布拉蒂娜沙拉
番茄、红洋葱、黑橄榄焦糖、罗勒和酸种面包丁
低温慢煮小牛肉
金枪鱼酱、乌鱼子和刺山柑
章鱼薄切生片
章鱼触腕、茴香、橙味调汁和小份沙拉
共享餐盘
熟食冷切拼盘
精选顶级风干腌制肉类，配椰枣酸辣酱和面包
奶酪拼盘
精选欧洲奶酪、坚果、蜂蜜和面包
马耳他风味
烟熏马耳他香肠、白色及胡椒小奶酪、Bigilla、番茄酱、腌橄榄、风干番茄、Galletti 和面包
汉堡
所有汉堡均配调味薯条供应
金色布里
200克自制混合牛肉饼、炸布里奶酪、番茄辣椒酱、芝麻菜和意大利香醋酱
SMOKESTACK
200克店制混合牛肉饼、烟熏奶酪、蒜味蛋黄酱、培根、洋葱酱和洋葱圈
ATLANTIC
白身鱼天妇罗、莳萝腌黄瓜和咖喱蛋黄酱
无麸质面包胚
意大利面与烩饭
卡萨雷切
手撕兔肉、鼠尾草和帕玛森芝士
扁意面
章鱼、番茄、墨角兰和辣椒
意式饺子
佩科里诺萨尔多奶酪、蘑菇和松露
半份通心管面
红甜椒、烟熏杏仁和斯特拉恰泰拉奶酪
意式烩饭
贻贝、腌柠檬、香葱和莳萝
无麸质意面
主菜
海鲈鱼
卡内利尼白豆、海蓬子和法式酸奶油
猪排
芥末籽、小洋葱、鼠尾草和肉汁
羊臀肉
地中海风味卡波纳塔、欧芹蒜香料和凤尾鱼
传统马耳他兔肉
卡拉马塔橄榄、本地艾尔啤酒、红葡萄酒、大蒜和百里香
配菜
全部售价4
烤新土豆
小份沙拉
调味薯条
炸西葫芦
披萨
MARGHERITA
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪和罗勒
卡布里乔萨
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、蘑菇、烟熏火腿、水煮蛋、洋蓟、卡拉马塔橄榄和罗勒
蘑菇
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、蘑菇和罗勒
DIAVOLA
番茄酱、菲奥尔迪拉特奶酪、斯皮亚纳塔萨拉米香肠和罗勒
奶酪拼盘
格拉纳DOP奶油、佛ior di latte奶酪、甜味戈贡佐拉、布拉蒂娜奶酪和罗勒
PORCHETTA
GRANA DOP奶油、FIOR DI LATTE、PORCHETTA、RICOTTA、茴香和罗勒
地中海风味
番茄酱、卡波纳塔、刺山柑、黑橄榄、鳀鱼和罗勒
素食披萨
番茄酱、Bigilla、樱桃番茄、红洋葱、红甜椒、罗勒、薄荷、辣椒和蒜油
MALTESA
番茄酱、佛罗迪拉特奶酪、马耳他香肠、山羊奶酪、红洋葱、黑橄榄、风干番茄和罗勒
萨尔莫内
佛ior di latte奶酪，自制腌三文鱼，法式酸奶油，鱼子酱，红洋葱，莳萝和刺山柑
PISTACCHIOSA
罗勒青酱、佛罗迪拉特奶酪、帕尔玛火腿、布拉塔奶酪、樱桃番茄和开心果碎
本地白葡萄酒
MALTESE FALCON MALTA
霞多丽 D.O.K
MALTESE FALCON MALTA
长相思白葡萄酒 D.O.K
CLASSIC COLLECTION, MALTA
莫斯卡托 D.O.K
CLASSIC COLLECTION, MALTA
灰皮诺
MEDINA, MALTA
维蒙蒂诺 齐比博 D.O.K
ZIFFA, MALTA
白诗南
GRAN VIN DE HAUTEVILLE, MALTA
维欧尼 D.O.K
ISIS SUPERIOR, MALTA
霞多丽 D.O.K
GRAN CAVALIER, MALTA
长相思白葡萄酒 D.O.K
本地红葡萄酒
MALTESE FALCON MALTA
梅洛 D.O.K
ZIFFA MALTA,
西拉
格兰德万德奥特维尔，MALTA
西拉赤霞珠 D.O.K
欧特维尔特级葡萄酒，MALTA
赤霞珠 D.O.K
GRAN CAVALIER, MALTA
西拉 D.O.K
GRAN CAVALIER, MALTA
梅洛 D.O.K
进口白葡萄酒
GUERRIERI RIZZARDI，意大利
灰皮诺 D.O.P
FREMONDO，意大利
法兰吉纳·德尔·桑尼奥 D.O.P
FONTANAFREDDA，意大利
加维迪加维 D.O.C.G
UMANI RONCHI，意大利
佩科里诺 I.T.P
维拉·玛丽亚，MARLBOROUGH，NEW ZEALAND
长相思
枫丹-奥东酒庄，法国
桑塞尔白葡萄酒
进口红葡萄酒
BOLLA，意大利
VALPOLICELLA D.O.C
TENUTA REGALEALI，意大利
NERO D’AVOLA D.O.C
鲁菲诺，意大利
基安蒂 D.O.C.G
GRAN MAESTRO，意大利
普里米蒂沃·迪·曼杜里亚 D.O.C
NORTON, ARGENTINA
马尔贝克
FONTANAFREDDA，意大利
巴罗洛 D.O.C.G
比利时精酿
BERNARDUS WIT
33厘升
BERNARDUS EXTRA 4
33厘升
BROUWERIJ 3 FONTEINEN
37.5厘升
LA CHOUFFE BLONDE
33厘升
韦斯特马勒三料啤酒
33CL
韦斯特马勒双料啤酒
33CL
ROCHEFORT DUBBEL
33CL
CHIMAY GOLD
33厘升
本地
GREEN HOP IPA
44CL
蓝标琥珀艾尔
44CL
Cisk Lager
25厘升
CISK LAGER
50厘升
CISK 无酒精
25厘升
Cisk Chill Lemon
25厘升
LORD CHAMBRAY IPA
33厘升
洛德·尚布雷 小麦白啤
33CL
