Beefbar Malta（Beefbar 马耳他）
共 14 个分类 个分类，82 道菜 道菜
街头小吃
KOBE BEEF PROSCIUTTO®
神户牛火腿，全球独家
加购咸味烤制潘妮托尼 +15
肋眼火腿
45天熟成并烟熏的牛肉意式火腿
克罗克三明治
干式熟成牛肋眼火腿、马苏里拉奶酪及 La Sauce Beefbar
和牛烤肉串
迷你和牛牛肉与羊肉沙威玛，小麦薄饼（galette），芝麻酱（tahini）
BAD BOY BAO
炸鸡与和牛脂肪，蒸包，花椒糖浆汁
招牌煎饺
日本神户牛肉、肋眼火腿、牛肉西班牙辣肠、香脆卷心菜和蘑菇
迷你“BIG”压扁汉堡
迷你牛肉汉堡、芝士、秘制酱
BEEFY BRAVAS
牛肉意式火腿塔塔，香脆土豆千层
+ 黑鱼子酱
迷你墨西哥夹饼
慢炖手撕牛肉、瓦哈卡奶酪、松露与阿根廷青酱（Chimichurri）
KOBE COQ
用神户牛脂炸制的炸鸡配是拉差辣椒蛋黄酱
Le Pizzette del Beefbar（Le Pizzette del Beefbar）
为她打造的经典披萨
芝麻菜、帕玛森奶酪、松露奶油、松露
松露披萨
丰蒂娜奶酪、松露奶油和松露
意大利辣香肠披萨
意大利辣香肠披萨、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、猪肉西班牙辣肠
礁
夏日身材卡帕乔
红虾、葡萄柚、黑鱼子酱
芒果酸橘汁腌鱼
海鲷以柑橘风味虎乳汁腌制，配芒果酱、墨西哥辣椒、香菜油
鰤鱼生切
黄尾鱼，柠檬酱油，松露
蟹肉玉米卷
香脆蟹肉塔可，腰果，沙嗲酱
绿色
生酮碗
番茄、牛油果、白卷心菜、四季豆、玉米、石榴、Beefbar 沙拉酱汁
超级羽衣甘蓝
牛油果、帕玛森奶酪、樱桃番茄、柠檬皮屑
冰镇楔形沙拉
冰山生菜、樱桃番茄、蓝纹奶酪和猪肉培根
味噌菠菜
嫩菠菜、四季豆、曼彻格奶酪、味噌
叶子
ROCK CORN
天妇罗裹衣爆米花，辣味蛋黄酱
新鲜鳄梨酱
牛油果、石榴、玉米饼
治愈系美食
和牛与小牛肉博洛尼亚酱
自制和牛牛肉与小牛肉肉酱、宽面（pappardelle）、帕玛森芝士
马耳他城市地标
红虾意大利面
柠檬杏仁青酱，红虾塔塔
全球招牌
四川花椒牛肉炒锅
Paradise Pepper 风味炒牛菲力、烤茄子、茉莉香米饭
韩式烧烤
用韩式辣椒酱（Gochujang）腌制的牛肉
米兰风炸猪排
米兰风味小牛菲力，裹日式Panko面包糠
柠檬鸡
柠檬腌制的烧烤鸡肉
Smash & Stacks
终极压扁芝士汉堡
双层美国黑安格斯牛肉饼、芝士、番茄酱、芥末、薯条
BEEFBAR SECRET SMASH
双层美国黑安格斯牛排、奶酪、Beef bar 酱、薯条
SMASH BURGER “AU POIVRE”
双层美国黑安格斯牛肉饼、奶酪、黑胡椒酱、法式薯条
费城芝士和牛卷
和牛腹肉（bavette）、芝士、油封小洋葱、炸洋葱、腌制墨西哥辣椒（jalapeño）
安格斯帕内托内芝士融化三明治
黑安格斯熟火腿（prosciutto cotto）、烟熏高达、烤制咸香芝士帕内托内
另一种捕获
鳗鱼酱三文鱼
柠檬土豆泥，鳗鱼酱
酸豆姜味古尔贝尔
清蒸古尔贝尔，配酸豆和新鲜姜
BEEFBAR
菲力牛排 200克
意式塔利亚塔牛排
芝麻菜与帕玛森芝士
夏多布里昂牛排 500克（2人份）
日式风味塔利亚塔
香脆卷心菜配芝麻
战斧牛排 ± 1.4千克（2/3人份）100克/45
西冷牛排，300克
肋眼盖，200克
中心切肋眼牛排，300克
带骨顶级肋排，100克/26
1.2千克，适合2/3人
T骨牛排 100克/19
中心切菲力 42
我们最爱的 250克
牛排与酱汁
TERROIR 菲力牛排，200克
和牛菲力，200克
小牛菲力，200克
金枪鱼菲力，200克
BEEFBAR 招牌
传统胡椒酱
Beefbar Reserve
宫崎向日葵
BAVETTE 95
鹿儿岛巴维特
皮卡尼亚·卡塔纳
宫崎 柑橘 95
刀（Katana）皮卡尼亚
KOBE BEEF KISS 135
神户牛肉之吻
松阪 130/100克
神户牛肉 神戸肉 130/100克
HIDA 飞驒和牛 95/100克
NUMAMOTO 沼本和牛 95/100克
WINE-GYU ワイン牛 80/100克
MIYAZAKI 宮崎和牛 80/100克
HOKKAIDO 北海道 和牛 80/100克
KAGOSHIMA 鹿児島和牛 80/100克
配菜
土豆泥
经典
土豆泥
柠檬与柚子
土豆泥
微辣墨西哥青椒
土豆泥
BEEFBAR 酱汁
土豆泥
香脆神户牛培根
土豆泥
卡拉苏米
土豆泥
夏季松露
自制法式薯条
经典
自制法式薯条
帕玛森芝士与松露
意式腮肉配墨西哥辣椒
照烧串
烤玉米
辣味蛋黄酱、蒜、香菜
