Electra Cafeteria & Restaurant（伊莱克特拉咖啡厅与餐厅）
共 21 个分类 个分类，160 道菜 道菜
前菜
经典意式烤面包片
新鲜番茄、罗勒、蒜、洋葱和刺山柑，配以烤制的手工面包片上桌。
芝士意式烤面包片
蓝纹奶酪、马耳他香肠、烤核桃，并点缀一丝蜂蜜，铺在酥脆的手工面包上。
卡普雷塞
新鲜马苏里拉奶酪、番茄、新鲜罗勒、芝麻菜叶和特级初榨橄榄油。
蒜香蘑菇
蘑菇用蒜香黄油与清淡奶油酱炒制，配蒜香面包。
鱼汤（传统风味）
经典鱼炖汤，配米饭、新鲜鱼肉、蒜和新鲜香草，佐蒜香面包与新鲜香草一同享用，佐蒜香面包享用。
今日例汤
请向服务员询问今日的选择。
沙拉
田园什锦沙拉
新鲜混合绿叶菜，搭配番茄、芝麻菜、橄榄、洋葱、刺山柑和日晒风干番茄。
凯撒鸡肉沙拉
烤鸡胸肉配香脆培根、新鲜蔬菜叶、番茄、洋葱、面包丁、帕玛森芝士薄片和凯撒酱。
牛肉与戈贡佐拉沙拉
牛肉片搭配戈贡佐拉奶酪、新鲜蔬菜叶、番茄、帕玛森奶酪和核桃。
金枪鱼鸡蛋沙拉
金枪鱼块搭配水煮蛋、番茄、新鲜蔬菜、洋葱、刺山柑和黑橄榄。
烟熏三文鱼沙拉
烟熏三文鱼配新鲜蔬菜、番茄、洋葱、橄榄和刺山柑。
黑胡椒戈佐奶酪沙拉
本地黑胡椒戈佐奶酪，搭配新鲜蔬菜叶、番茄、芝麻菜、橄榄、日晒风干番茄、洋葱和刺山柑。
米饭
咖喱鸡肉饭
嫩滑鸡肉块在浓郁芳香的咖喱酱中慢炖，配米饭享用。
海鲜烩饭
奶油质地的烩饭，搭配混合海鲜、蒜、白葡萄酒，并加入少许奶油。
蘑菇烩饭
野生蘑菇搭配洋葱与大蒜，融入奶油质地的烩饭中，最后以帕玛森芝士收尾。
章鱼配佩科里诺奶酪烩饭
章鱼以慢火炖煮于浓郁的番茄底炖菜中，搭配米饭，并以融化的佩科里诺奶酪收尾。
意大利面
三文鱼奶油通心粉（Penne al Salmone）
烟熏三文鱼配蒜香，佐以清爽的淡奶油酱汁，最后以鱼子酱点缀。
肉酱意大利面
浓郁的牛肉番茄酱汁，最后点缀以番茄丁（concassé）。
马耳他香肠通心粉
马耳他香肠配山羊奶酪、日晒风干番茄、洋葱和大蒜，拌以清淡奶油酱。
传统兔肉酱汁
平底锅煎香的兔肉，在清淡的番茄白葡萄酒酱汁中慢炖，配豌豆、大蒜、洋葱和月桂叶。
猪脸颊肉（匈牙利炖牛肉风味）
猪脸颊肉慢炖，加入洋葱、大蒜、姜、苹果，并带一丝甜辣椒的风味。
牛肉塔利亚塔
切片炭烤牛肉，配芝麻菜、樱桃番茄和格拉纳奶酪薄片。
肋眼牛排
炭烤肋眼牛排，可按您的偏好熟度烹制。
烤羊肉
羊肉以低温慢烤，搭配大蒜、洋葱与薄荷，并以浓郁肉汁收尾。
蘑菇酱
野生蘑菇配洋葱和大蒜，融入奶油质地的意式烩饭中，最后撒上帕玛森奶酪收尾。
肉类菜品
所有主菜均可按您的选择搭配：薯条和沙拉，或烤土豆配时令蔬菜
烤鸡胸肉
玉米饲养的烤鸡胸肉，配奶油蘑菇酱。
鸡肉法士达配火腿与帕尔马火腿
烤鸡胸肉配戈尔贡佐拉奶酪和帕尔马火腿，佐以清淡奶油酱。
李子酱烤鸭
烤制去骨半只鸭，配浓郁李子酱与油炸米饭。
传统兔肉炖菜
兔肉先在平底锅中煎至上色，再以清淡的番茄与葡萄酒酱汁慢炖，加入豌豆、大蒜、洋葱和月桂叶。
猪脸颊肉
牛肉塔利亚塔
肋眼牛排
烤羊肉
自制汉堡与小吃
经典安格斯汉堡
烤制安格斯牛肉汉堡，配焦糖洋葱。
香脆鸡肉汉堡
香脆鸡肉菲力，搭配香脆培根和柠檬
招牌安格斯牛肉汉堡
炭烤安格斯牛肉汉堡，配蓝纹奶酪、煎蛋和焦糖洋葱。
蓝纹奶酪蘑菇安格斯汉堡
炭烤安格斯牛肉汉堡，配蓝纹奶酪、炒蘑菇和焦糖洋葱。
自制炸鱼薯条
金黄裹粉的鳕鱼柳，配塔塔酱和一瓣柠檬。
鸡块
七块金黄酥脆的鸡块。
鱼类菜品
戈佐式炖章鱼
章鱼慢炖于浓郁酱汁中，加入大蒜、洋葱、番茄、薄荷、罗勒和白葡萄酒。
香煎鱿鱼圈
鱿鱼圈轻裹面粉后油炸，搭配自制塔塔酱享用。
Fritto di Pesce
精选时令鱼类、鱿鱼圈、虾和虾，搭配自制塔塔酱享用。
混合贝类海鲜
由蛤蜊、贻贝、对虾和鱿鱼圈组成的海鲜拼盘，以蒜香、白葡萄酒与虾浓汤（bisque）调制的浓郁酱汁烹制而成。
烤三文鱼
烤箱烘烤三文鱼鱼排，配塔塔酱。
红鲷鱼（peraglia）
烤箱烘烤，配番茄与刺山柑酱汁。
今日新鲜鱼
请向您的服务员咨询今日精选。
煎蛋卷
火腿芝士煎蛋卷
经典煎蛋卷，搭配火腿与融化的芝士。
蘑菇煎蛋卷
新鲜蘑菇包裹在轻盈松软的煎蛋卷中。
番茄洋葱煎蛋卷
一份简单却风味十足的煎蛋卷，搭配番茄和洋葱。
培根洋葱煎蛋卷
新鲜现做的煎蛋卷，加入香脆培根和洋葱。
披萨 - 现做新鲜
玛格丽特
番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至。
那不勒斯风味
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄和牛至。
Ai Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和牛至。
Al Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、橄榄和牛至。
素食
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、洋葱、青椒、蒜、日晒干番茄、橄榄和牛至。
香辣意大利辣香肠
番茄酱、马苏里拉奶酪、香辣意大利辣香肠萨拉米和牛至。
帕尔马火腿与芝麻菜
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕尔马火腿、格拉纳奶酪刨片、番茄片和牛至。
卡普里乔萨
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、火腿和牛至。
伊莱克特拉特制
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、萨拉米、火腿、洋葱、青椒、鸡蛋和牛至。
戈齐塔纳弗提拉
新鲜番茄、土豆、洋葱、凤尾鱼、刺山柑、橄榄、大蒜和牛至。
夏威夷
番茄酱、马苏里拉奶酪、菠萝、火腿和牛至。
La Maltija
番茄酱、马苏里拉奶酪、本地香肠、本地胡椒奶酪、青椒、日晒风干番茄和牛至。
肉食盛宴
番茄酱、马苏里拉奶酪、萨拉米、火腿、香肠、意大利辣香肠和牛至。
四种奶酪（Quattro Formaggi）
番茄酱、马苏里拉奶酪、切达奶酪、埃丹奶酪、帕玛森奶酪和牛至。
玛丽娜拉
番茄酱、马苏里拉奶酪、虾、贻贝、金枪鱼、凤尾鱼、橄榄和牛至。
BBQ鸡肉
番茄酱、马苏里拉奶酪、洋葱、鸡肉条和BBQ酱。
甜点
提拉米苏
经典意式提拉米苏，层层叠加咖啡浸润的海绵蛋糕与马斯卡彭奶油。
椰枣油炸饼（Imqaret）
传统马耳他椰枣油炸饼，热食搭配香草冰淇淋。
自制苹果派
经典烤制苹果派，温热上桌。
巧克力橙香加托
浓郁巧克力蛋糕，带一丝橙香。
胡萝卜蛋糕
浓郁的巧克力蛋糕，带一丝橙香。
百乐滋蛋糕
灵感源自经典风味的巧克力椰蓉蛋糕。
新鲜水果沙拉
精选当季新鲜水果。
煎饼
榛子巧克力酱煎饼
松软煎饼，内馅为Nutella。
水果松饼
松饼配以新鲜时令水果。
糖与柠檬煎饼
轻盈的煎饼，配糖和新鲜柠檬。
肉桂蜂蜜松饼
温热松饼，搭配肉桂与蜂蜜。
冰淇淋和雪葩
柠檬雪葩（每勺）
清爽的柠檬雪葩。
冰淇淋（每球）
可选：香草、草莓、巧克力或香蕉。
饮品
小瓶无气矿泉水
大瓶矿泉水（无气）
小瓶气泡水
大瓶气泡水
软饮
可乐/雪碧/芬达/Kinnie
冰茶
蜜桃/柠檬
果汁
橙子/桃子/菠萝/苹果/芒果
鲜榨橙汁
汤力水
苦柠檬
苏打水
姜汁汽水
红牛
啤酒
CISK 拉格 半品脱
CISK 拉格 啤酒（品脱）
Cisk Excel 半品脱
Cisk Excel 品脱
Cisk Chill
Hopleaf
香迪
蓝标 品脱
Moretti
时代啤酒（Stella Artois）
Corona
Paulaner（保拉纳）
喜力（Heineken）
百威
一品脱苹果酒
精酿啤酒
健力士（品脱）
鸡尾酒
阿佩罗气泡酒
Aperol / Prosecco / 苏打水
巴伊特拉斯普里茨
巴伊特拉利口酒 / 普罗塞克起泡酒 / 苏打水
内格罗尼
金酒 / 金巴利 / 甜味美思
金·柯林斯
金酒 / 柠檬 / 苏打水 / 糖
莫吉托
白朗姆酒 / 糖 / 苏打水 / 薄荷 / 青柠
性感沙滩
伏特加 / 桃子杜松子酒（Peach Schnapps）/ 橙汁 / 蔓越莓汁
长岛冰茶
伏特加 / 朗姆酒 / 龙舌兰 / 君度 / 可乐
椰林飘香
白朗姆酒 / 椰子利口酒 / 椰子奶油 / 菠萝汁
蓝色泻湖
伏特加 / 蓝橙力娇酒 / 柠檬汽水
草莓代基里
朗姆酒 / 青柠 / 糖 / 草莓果泥
刺梨粉红
Bajtra 利口酒 / 伏特加 / 橙味甜酒（Triple Sec）/ 青柠 / 蔓越莓汁
色情明星马天尼
香草伏特加 / 百香果利口酒 / 百香果 / 普罗塞克起泡酒
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
捣碎薄荷、青柠和糖浆，加入苏打水调制而成。
夏日微风
红石榴糖浆、蔓越莓汁、青柠和苏打水。
无酒精皮纳科拉达
不含酒精的热带饮品，配菠萝汁和奶油。
烈酒
烈酒
利口酒
白兰地
白葡萄酒
La Torre Chardonnay
一款中等酒体的白葡萄酒，果香浓郁，带有成熟柑橘风味。
1919 White
散发出苹果、青柠的果香，并带有一丝橙花的花香气息。
Ulysses White
中等酒体的干型白葡萄酒，带有柑橘与核果的风味。
125 萨伦托白玛尔瓦西亚
芳香馥郁，果香浓郁。
索阿韦（Soave）
口感圆润醇厚，风味层次丰富。
Mountain Ridge Chenin Blanc
口感纯净、清新活泼的葡萄酒，带有肉豆蔻与丁香的细腻风味。
Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI
果香与花香馥郁，带有矿物气息。干型，酸度平衡良好，余韵细腻，带淡淡杏仁风味。
佩科里诺 LANDS OF ABRUZZO IGP
一款来自该地区的典型白葡萄酒，因其深度、清新感与结构而呈现独特风味。桃子、异域水果、柑橘。
灰皮诺
果香迷人、光彩夺目——入口尽是浓郁的蜜桃与西柚风味，口感灵动。柠檬、青柠与清冽的矿物感亦持久萦绕，收尾带来柔和的辛香余韵。
Grillo VIGNETI ZABU
清新且富有矿物感，带有黄花、桃子与柑橘类水果的香气。口感可口而饱满，并带有矿物风味的点缀。
法兰吉娜
清新的蜜瓜香气伴随矿物质气息，为饱满成熟的口感铺陈背景，并提升收尾。风格优雅，余韵带一丝蜂蜜触感。
长相思 庄园 DE MARTINO
自然、丰盈且清爽的葡萄酒。散发杨桃与奇异果的异域香气，并延伸至柑橘与菠萝。轻盈的干型风味，伴随多汁的酸度与俏皮顺滑的质感。美味可口。
Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON
这款葡萄酒迸发出甜美、清新且爽脆的风味。香气馥郁，充满甜瓜、梨子与柑橘的气息，并带有新鲜青草的点缀，以及热带风情与黑加仑叶的细微香调。
红葡萄酒
La Torre Merlot
易饮、果味主导的葡萄酒，带有成熟红色果香。
1919 Red
酒体饱满的红葡萄酒，散发浓郁的成熟果香与森林莓果芳香
Ulysses Red
单宁饱满，风味令人联想到黑加仑与蓝莓
Nero D’Avola
典型的草本香气，口感绵长，余味尤为出众
Chianti PICCINI
酒体中等浓郁，单宁柔和，余味悠长
山脊 皮诺塔吉
充满红色浆果、李子、紫罗兰与矿物风味
神秘马尔贝克
色泽浓郁的紫色，带有黑色水果、蔓越莓、黑樱桃与紫罗兰的香气。入口果味充沛，呈现马尔贝克典型风味。余味清新、柔顺且平衡。
Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI
香气中带有深色成熟浆果与李子的气息，入口丰盈饱满、质感圆润，结构出色，余味悠长，干爽顺滑。
Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET
散发樱桃、覆盆子与黑加仑的香气，并带有甜椒的点缀。口感优雅而集中，成熟的覆盆子、新鲜樱桃与红加仑风味层层展开，并以细腻香料作收尾。
Lulu Shiraz HEWITSON
墨色般深邃的深色莓果香气：黑莓、黑覆盆子、蓝莓、黑橄榄、培根脂香，伴随一丝花香与可可粉尘。酒体饱满，果味核心浓密，收尾干爽，带些许泥土气息。
Malbec Serie A ZUCCARDI
散发出浓郁的成熟红色水果香气，如西梅和樱桃，并伴有黑胡椒与烟草气息。亦可感受到巧克力、樱桃利口酒及辛香调。入口柔和丝绒般顺滑，单宁紧实，收尾清新多汁。
Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT
果味品质惊艳、风味层次深邃；红樱桃与黑莓的香气浓郁而复杂，并带有些许香料与皮革气息，在口中延续回荡。
桃红葡萄酒
安茹桃红（Rosé d’Anjou）
PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE 余味带有草莓与红樱桃的风味。
Verdala Rosé
MALTESE ISLAND IGT 果香非常浓郁，口感清爽顺滑，易饮
卡拉伦塔桃红
FANTINI，阿布鲁佐，意大利 香气清新，带有草莓、新切西瓜与玫瑰花瓣的燧石般矿物气息；口感中亦有矿物点缀。清爽怡人、果味充沛且圆润平衡
仙粉黛桃红
EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA 中等甜度，带有 红樱桃与蔓越莓的果香风味。
起泡葡萄酒
Verdala Frizzante Gellewza
MARSOVIN，MALTA 余味带有草莓与红樱桃的风味。
普罗塞克
BIANCA NERA, VENETO, ITALY 典型的清爽脆口，酸度平衡。
贝尔斯塔 普罗塞克 起泡酒（特干）
BISOL，VENETO ITALY 口感柔和、果香馥郁且清爽的普罗塞克起泡酒 带有柑橘、白桃与甜梨的风味 并伴随花香风味与芳香
阿斯蒂莫斯卡托
UMBERTO FIORE - 皮埃蒙特，意大利 一款优雅的甜型葡萄酒，具有 芳香特征。
