Fra Angelico Wine Bar & Bistro
共 23 个分类 个分类，166 道菜 道菜
特纳奇尔
烤箱烘烤香脆Gbejniet奶酪
Zeppi的烘烤gbejniet tan-naghag，配本地蜂蜜供应
芝士蒜香面包
马耳他面包片，抹上蒜香黄油，上面铺融化的马苏里拉奶酪
意式烤面包
马耳他面包片，配以意式烤面包混合料和橄榄油
多尔马德斯
葡萄叶包饭，配酸奶黄瓜酱（tzatziki）
Kisra Hobz biz-Zejt
马耳他风味弗提拉，配日晒番茄、刺山柑和橄榄
Gbejniet tan-Naghag
戈佐风味胡椒山羊小奶酪、番茄、橄榄油和马耳他面包
洋蓟
腌制洋蓟
LA BUFALATA
水牛马苏里拉奶酪（Mozzarella di bufala）配烤制马耳他面包，自制青酱、番茄与特级初榨橄榄油
自制牛肉科夫塔
配以酸奶黄瓜酱蘸料的牛肉科夫塔
自制羊肉科夫塔
羊肉科夫塔配以 tzaziki 蘸酱
甜味戈贡佐拉奶酪
150克，配本地蜂蜜、水果和坚果供应
18个月陈酿格拉纳·帕达诺奶酪
150克，配本地蜂蜜、水果和坚果一同供应
烤箱烘焙布里奶酪
150克，配葡萄、坚果和自制果酱
布拉蒂娜与帕尔玛火腿拼盘
配坚果和果干供应
风干牛肉配帕玛森雷吉亚诺奶酪
薄切风干牛肉，配芝麻菜、帕玛森奶酪薄片和特级初榨橄榄油
三款蘸酱拼盘
可选3种蘸酱；配薄脆饼、面包和意式面包棒一同供应
每日例汤
罗马平萨
卡邦尼意面
卡邦尼奶油、风干猪脸颊肉和奶酪
SEMPLICE
风干番茄、橄榄、迷迭香和蒜香橄榄油
玛格丽特
番茄酱、fior di latte 马苏里拉奶酪和罗勒
松露、无花果与蜂蜜
松露奶油油、无花果、马耳他蜂蜜；顶部铺有佛罗迪拉特莫扎里拉奶酪
萨拉米与普罗修托
番茄酱，fior di latte 马苏里拉奶酪，那不勒斯萨拉米香肠和烟熏火腿
TRICOLORE
阿尔托阿迪杰风干火腿，格拉纳帕达诺干酪薄片，樱桃番茄，香蒜橄榄油和芝麻菜
莫塔德拉与布法拉
薄切莫塔德拉香肠、水牛布法拉马苏里拉奶酪，顶部撒上碎开心果
TAT-TONN
番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、橄榄和金枪鱼混合
VIVA MALTA
番茄酱、马苏里拉奶酪、日晒番茄、马耳他香肠、山羊奶酪、橄榄和洋葱
四种奶酪
水牛奶马苏里拉奶酪、红莱斯特切达奶酪、烟熏高达奶酪、蓝纹奶酪、核桃和蜂蜜
青酱与布拉塔
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、番茄酱、自制青酱、布拉塔奶酪和核桃
肉食盛宴
番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉（mozzarella fior di latte）、萨拉米、烟熏火腿（gammon）、牛肉、马耳他香肠和格拉纳帕达诺（grana padano）刨片
布里奶酪、蜂蜜和意式生火腿
佛罗迪拉特奶酪、布里奶酪、核桃、帕尔马意式生火腿、本地蜂蜜和切片葡萄
拼盘
马耳他风味
戈佐岛山羊小奶酪、奶油豆、橄榄、刺山柑、腌制蔬菜、风干番茄、烟熏马耳他香肠、kisra hobz bil-kunserva 和 bigilla 蘸酱
地中海风味
多尔玛德斯、西班牙辣香肠、腌制洋蓟心、科夫塔、菲达奶酪、橄榄、风干番茄。鹰嘴豆泥蘸酱和酸奶黄瓜蘸酱
腌制肉类拼盘
多种不同的腌制肉类；配坚果、果酱、干果和新鲜水果一同供应
奶酪
多种硬质和软质奶酪；配坚果、果酱、干果和新鲜水果一同供应
混合拼盘
腌制肉类与奶酪的组合，配坚果、果酱、干果和新鲜水果一同供应
Bella Italia（贝拉意大利）
20个月熟成的Grana Padano DOP、布拉塔奶酪、水牛奶博康奇尼、帕尔马科帕、那不勒斯萨拉米、米兰萨拉米、帕尔马火腿、博洛尼亚莫塔德拉、硬质绵羊乳瑞可塔、风干番茄和橄榄。配本地蜂蜜、巧克力、坚果、新鲜水果和干果一同供应
Fra Giuseppe 熟食拼盘
多种腌制肉类以及软质和硬质奶酪的组合；配有葡萄叶饭卷、橄榄、风干番茄、2种蘸酱、坚果、巧克力、干果和新鲜水果
XXL Fra Giuseppe 熟食拼盘（4人份）
多种腌制肉类以及软质和硬质奶酪的组合；葡萄叶饭卷、橄榄、风干番茄、3种蘸酱、坚果、巧克力、干果和新鲜水果
Festa Fra
让我们一同踏上美食之旅，探索我们源自精心甄选食材的地中海与传统菜式。主厨的灵感结合顶级优质食材，将为您呈现独一无二的 Fra Giuseppe 风格体验。适合分享的美食包括：kisra hobż biz-zejt、bruschetta、Fra Giuseppe 特色熟食拼盘、多款美味的 pinsa romana、羊肉 kofta、牛肉 kofta——配以蘸酱和蘸食小点一同享用。包含 1 瓶葡萄酒，供 2 人分享。注意：此套餐需由同桌所有宾客一同点选。
意大利面
博洛涅塞千层面
牛肝菌和格拉纳帕达诺奶酪意大利面
香蒜酱布拉塔开心果意大利面
卡邦尼意大利面
卡乔埃佩佩意大利面
茄子帕玛吉安娜
烤制茄子，层层叠加奶酪与番茄酱
美食牛肉汉堡
我们的招牌牛肉饼，搭配融化的烟熏奶酪、烤帕尔玛火腿和自制酱汁。配上我们著名的烤土豆一同供应。
沙拉
绿色
混合叶类沙拉底，配有番茄、橄榄、黄瓜和韭葱
希腊风味
以混合叶类沙拉为底，配有菲达奶酪、橄榄、番茄、黄瓜、韭葱、橄榄油和牛至
鸡肉
烤鸡胸肉条；配以混合叶类沙拉为底，包含韭葱、樱桃番茄、橄榄、橄榄油、帕玛森干酪薄片和本店特制沙拉酱
Parma
混合叶沙拉、番茄、洋葱、橄榄、甜椒、水牛奶博康奇尼奶酪、帕尔马科帕火腿、无花果干和核桃
摩洛哥羊肉沙拉
腌制炭烤羊肉科夫塔，混合生菜、番茄、洋葱、橄榄和库斯库斯。配酸奶黄瓜酱食用。
精选
拉迪奇·陶拉西
西托·莫雷斯科·加雅
阿玛罗内
巴罗洛
起泡
香槟
普罗塞克
卡瓦
马耳他白葡萄酒
橡木桶陈酿安东宁霞多丽
伊西斯霞多丽
劳伦蒂 维蒙蒂诺
1919 吉尔真蒂娜
意大利白葡萄酒
图福·格雷科
加维迪加维罗韦雷托
兰盖阿内斯
灰皮诺
因索利亚
维蒙蒂诺·撒丁岛
Minutolo（米努托洛）
法国白葡萄酒
夏布利
普伊-富美
Sancerre
Bordeaux Blanc（波尔多白）
当前不可用
阿尔萨斯雷司令
来自世界各地的白葡萄酒
里奥哈白葡萄酒 - 西班牙
特浓情 - 阿根廷
Blend - Lebanon
维欧尼 | 霞多丽
琼瑶浆 - 南非
白诗南 - 南非
长相思白葡萄酒 - 智利
桃红葡萄酒
1919 - Malta
仙粉黛
普罗旺斯丘
里奥哈桃红
马耳他红葡萄酒
奈克瑟斯梅洛
梅尔卡特 赤霞珠梅洛
马尔尼西有机混酿
赤霞珠 | 梅洛 | 品丽珠
1919
普里穆斯 伊姆卡德德 西拉 - 杰莱乌扎
意大利红葡萄酒
基安蒂
普里米蒂沃
普里米蒂沃珍藏
瓦坡里切拉里帕索
蒙特普尔恰诺·达布鲁佐
黑皮诺
Nero d'Avola
巴贝拉·达斯蒂
莫罗达尔巴之泪
法国红葡萄酒
勃艮第黑皮诺
罗讷河谷
Crozes Hermitage（克罗兹-埃米塔日）
博若莱村庄
波美侯
圣埃美隆列级庄
来自世界各地的红葡萄酒
黑皮诺 - 智利
佳美娜珍藏 - 智利
马尔贝克 - 阿根廷
里奥哈陈酿 - 西班牙
里奥哈珍藏 - 西班牙
Tinto Blend - 葡萄牙
Blend - Lebanon
神索 | 西拉 | 赤霞珠 | 丹魄 | 佳丽酿
Shiraz - 澳大利亚
皮诺塔吉 - 南非
甜葡萄酒
布拉凯托桃红
莫斯卡托阿斯蒂
马耳他帕西托 Ġużè
Sauternes
37.5厘升
托卡伊阿苏
50厘升
加强型葡萄酒
红宝石波尔图
托尼
晚装瓶陈酿
10年陈酿茶色波特
鸡尾酒
Mimosa
干型普罗塞克，橙汁。
阿佩罗喷雾鸡尾酒
普罗赛克起泡酒、阿佩罗、苏打水。
柠檬酒气泡鸡尾酒
普罗赛克起泡酒、柠檬酒、苏打水。
金巴利气泡酒
普罗赛克起泡酒、金巴利、苏打水。
马耳他斯普里茨
普罗赛克起泡酒、传统Bajtra利口酒、柠檬苏打。
接骨木花金酒菲兹
接骨木花利口酒、普罗赛克起泡酒、Bombay 金酒、汤力水。
海滩激情
伏特加、蜜桃利口酒、红石榴糖浆、橙汁。
内格罗尼
金巴利、味美思、金酒。
Cuba Libre
优质朗姆酒，可乐。
大都会
伏特加、君度、蔓越莓汁。
浓缩咖啡马天尼
浓缩咖啡、伏特加、咖啡利口酒。
桑格利亚
西班牙水果风味葡萄酒饮品，配有水果。
暴躁老头
优质波本威士忌、Makers Mark 姜汁汽水、安格仕苦精。
Bric Royale
布拉凯托桃红葡萄酒、百香果利口酒、柠檬苏打。
椰林飘香
椰子朗姆酒、椰子果泥、菠萝汁，点缀少许奶油。
长岛
所有白色烈酒、可乐、酸甜混合饮料。
Henry's Paloma
龙舌兰酒、苦柠檬苏打、盐、柠檬。
莫斯科骡子
优质伏特加、姜汁啤酒、柠檬。
无酒精鸡尾酒
缤纷热情
百香果果泥、橙汁、菠萝汁。
菠萝可乐达
菠萝汁、椰子泥、奶油。
The Mule
姜汁啤酒、接骨木花和冰块
啤酒
香迪
33厘升
精酿啤酒
奇斯克拉格啤酒
33cl | 50cl
Cisk Excel
33厘升
蓝标 顺滑香浓
44厘升
苹果酒
品脱
威士忌及更多酒类
调和威士忌
吧台精选
单一麦芽威士忌
吧台精选
利口酒
吧台精选。2.5cl份量。
烈酒
吧台精选。5cl份量。
饮品
软饮
软饮（品脱）
静水 / 气泡水
大杯
