Fra Divino（弗拉·迪维诺）

开放式金枪鱼马耳他夹饼

传统马耳他 ftira 面包，开放式呈现，配以自制番茄酱、油浸金枪鱼、马苏里拉奶酪、青橄榄、洋葱、牛至、风干番茄、芝麻、特级初榨橄榄油和罗勒油。经烤箱烘烤。

马耳他开放式弗提拉

传统马耳他弗提拉面包，开放式呈现，夹入自制番茄酱、马苏里拉奶酪、传统马耳他 ġbejniet（羊奶酪）、橄榄、洋葱、风干番茄、芝麻和烟熏马耳他香肠。经烤箱烘烤。

Kisra Ħobż biż-Żejt

马耳他风味的ftira，配洋葱、橄榄油、kunserva和橄榄。

烤箱烘烤香脆 Ġbejniet

Zeppi 的烘烤 gbejniet tan-naghag ta'，配本地蜂蜜享用。

山羊奶酪小圆饼 (Goat Cheese)

戈佐岛胡椒调味山羊奶酪小圆饼，配番茄、橄榄油和马耳他面包。

马耳他拼盘

适合2人享用。戈佐岛山羊小奶酪、白腰豆、橄榄、刺山柑、腌制蔬菜、风干番茄、马耳他烟熏香肠、kisra hobz bil-kunserva 和 bigilla 蘸酱。

马耳他汉堡

我们的自制牛肉饼夹在布里欧修面包中，配有熟制马耳他香肠、融化的马耳他胡椒山羊奶酪和沙拉；搭配酱汁和烤土豆一同供应。

芝士蒜香面包

马耳他面包片，抹上蒜香黄油，上面铺融化的马苏里拉奶酪

意式烤面包片

切片面包配橄榄、洋葱、大蒜、橄榄油和番茄。

Kisra Ħobż biż-Żejt

马耳他风味的ftira，配洋葱、橄榄油、kunserva和橄榄。

多尔马德斯

葡萄叶包饭，配酸奶黄瓜酱（tzatziki）

洋蓟

腌制洋蓟

LA BUFALATA

水牛马苏里拉奶酪（Mozzarella di bufala）配烤制马耳他面包，自制青酱、番茄与特级初榨橄榄油

自制牛肉科夫塔

配以酸奶黄瓜酱蘸料的牛肉科夫塔

自制羊肉科夫塔

羊肉科夫塔配以 tzaziki 蘸酱

山羊奶酪小圆饼 (Goat Cheese)

戈佐岛胡椒调味山羊奶酪小圆饼，配番茄、橄榄油和马耳他面包。

烤箱烘烤香脆Gbejniet奶酪

Zeppi的烘烤gbejniet tan-naghag，配本地蜂蜜供应

马耳他开放式金枪鱼弗提拉面包

传统马耳他 ftira 面包，开放式呈现，配以自制番茄酱、油浸金枪鱼、马苏里拉奶酪、青橄榄、洋葱、牛至、风干番茄、芝麻、特级初榨橄榄油和罗勒油。经烤箱烘烤。

马耳他开放式弗提拉 MALTija

传统马耳他 ftira 面包，开放式呈现，配以自制番茄酱、马苏里拉奶酪、传统马耳他 ġbejniet（羊奶酪）、橄榄、洋葱、风干番茄、芝麻和烟熏马耳他香肠。经烤箱烘烤。

烤箱烘焙布里奶酪面包碗

融化的布里奶酪盛放在烤箱烘焙的面包碗中，搭配蒜香黄油、果酱和坚果。

布拉蒂娜与帕尔玛火腿拼盘

配坚果和果干供应

三款蘸酱拼盘

可选3种蘸酱；配薄脆饼、面包和意式面包棒一同供应

每日例汤

戈贡佐拉甜味DOP奶酪

150克，配本地蜂蜜、核桃、果干和黑巧克力。附面包和薄脆饼干。

18个月熟成帕玛森雷吉亚诺奶酪

150克，配本地蜂蜜、核桃、果干和黑巧克力。附面包和薄脆饼干。

Di Parma

新鲜切片的Di Parma科帕火腿，陈年帕玛森雷吉亚诺奶酪，自制香蒜酱，芝麻菜和特级初榨橄榄油。

意式风味

博洛尼亚风味莫塔德拉香肠、米兰萨拉米香肠、新鲜水牛奶马苏里拉奶酪、特级初榨橄榄油、自制香蒜青酱抹酱。

鸡肉和菲达奶酪

烤鸡胸肉片、希腊沙拉、碎菲达奶酪、特级初榨橄榄油和牛至。

鹰嘴豆泥和蔬菜

我们的自制鹰嘴豆泥、烤茄子、风干番茄、芝麻菜和特级初榨橄榄油。

奶酪、橄榄和迷迭香

意式鲜奶马苏里拉奶酪、切片橄榄、蒜香黄油和迷迭香。

卡布里沙拉

水牛奶马苏里拉奶酪、番茄、自制香蒜酱、特级初榨橄榄油和芝麻菜。

卡邦尼意面

卡邦尼奶油酱、风干猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。

SEMPLICE

风干番茄、橄榄、迷迭香和蒜香橄榄油

玛格丽特

番茄酱、fior di latte 马苏里拉奶酪和罗勒

松露、无花果与蜂蜜

松露奶油油、无花果、马耳他蜂蜜；顶部铺有佛罗迪拉特莫扎里拉奶酪

萨拉米与普罗修托

番茄酱，fior di latte 马苏里拉奶酪，那不勒斯萨拉米香肠和烟熏火腿

TRICOLORE

阿尔托阿迪杰风干火腿，格拉纳帕达诺干酪薄片，樱桃番茄，香蒜橄榄油和芝麻菜

莫塔德拉与布法拉

薄切莫塔德拉香肠、水牛布法拉马苏里拉奶酪，顶部撒上碎开心果

TAT-TONN

番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、橄榄和金枪鱼混合

VIVA MALTA

番茄酱、马苏里拉奶酪、日晒番茄、马耳他香肠、山羊奶酪、橄榄和洋葱

四种奶酪

水牛奶马苏里拉奶酪、红莱斯特切达奶酪、烟熏高达奶酪、蓝纹奶酪、核桃和蜂蜜

青酱与布拉塔

菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、番茄酱、自制青酱、布拉塔奶酪和核桃

肉食盛宴

番茄酱、菲奥尔迪拉特马苏里拉（mozzarella fior di latte）、萨拉米、烟熏火腿（gammon）、牛肉、马耳他香肠和格拉纳帕达诺（grana padano）刨片

布里奶酪、蜂蜜与意式生火腿

佛ior di latte奶酪、布里奶酪、核桃、帕尔马意式生火腿、本地蜂蜜和切片葡萄。

马耳他风味

戈佐岛山羊小奶酪、奶油豆、橄榄、刺山柑、腌制蔬菜、风干番茄、烟熏马耳他香肠、kisra hobz bil-kunserva 和 bigilla 蘸酱。

地中海风味

多尔玛德斯、西班牙辣香肠、腌制洋蓟心、菲达奶酪、橄榄、风干番茄、自制科夫塔。配鹰嘴豆泥蘸酱和酸奶黄瓜蘸酱。

腌制肉类

多种不同的腌制肉类；配以坚果、果酱、干果和新鲜水果。

奶酪

多种硬质和软质奶酪；配以坚果、果酱、干果和新鲜水果。

混合拼盘

腌制肉类与奶酪的组合，配以坚果、果酱、干果和新鲜水果。

Bella Italia（贝拉意大利）

20个月熟成的Grana Padano DOP、布拉塔奶酪、水牛奶博康奇尼奶酪、帕尔马科帕、那不勒斯萨拉米、米兰萨拉米、帕尔马火腿、博洛尼亚莫塔德拉香肠、硬质绵羊乳瑞可塔、风干番茄和橄榄。配本地蜂蜜、巧克力、坚果以及新鲜和干制水果一同供应。

Fra Divino 熟食拼盘

多种腌制肉类，搭配软质和硬质奶酪；葡萄叶饭卷、橄榄、风干番茄、2种蘸酱、坚果、巧克力、干果和新鲜水果。

XXL Fra Divino 熟食拼盘（4人份）

多种腌制肉类以及软质和硬质奶酪的组合；葡萄叶饭卷、橄榄、风干番茄、2种蘸酱、坚果、巧克力、干制和新鲜食材

弗拉盛宴

让我们一同踏上一段美食之旅，品味我们源自精心甄选食材的地中海与传统菜式。主厨的灵感结合顶级优质食材，将为您带来独一无二的 Fra Divino 风格体验。适合分享的美食包括：kisra hobż biz-zejt、bruschetta、Fra Divino 特色熟食拼盘、多款美味的 pinsa romana、羊肉 koftas、牛肉 koftas - 配以蘸酱和蘸食小点一同享用。包含 1 瓶葡萄酒，供 2 人分享。注意：此套餐需由同桌所有宾客共同点选。

博洛涅塞千层面

牛肝菌和格拉纳帕达诺奶酪意大利面

卡邦尼意大利面

卡乔埃佩佩意大利面

开心果香蒜酱布拉塔奶酪意大利面

茄子帕玛吉安娜

烤制茄子，层层叠加奶酪与番茄酱

精品汉堡 - 牛肉或鸡胸肉

可在我们的招牌鸡胸肉或牛肉饼之间选择；配以融化的烟熏奶酪、烤帕尔玛火腿和我们的自制酱汁。旁边搭配我们著名的烤土豆。

马耳他汉堡

我们的自制牛肉饼夹在布里欧修面包中，配有熟制马耳他香肠、融化的马耳他胡椒山羊奶酪和沙拉；搭配酱汁和烤土豆一同供应。

烤鸡肉

腌制烤鸡胸肉，混合绿叶菜、番茄、洋葱、青椒、库斯库斯、核桃、帕玛森干酪薄片和特级初榨橄榄油。

摩洛哥羊肉

烤羊肉科夫塔、库斯库斯、小杂菜叶、番茄、洋葱、青椒和菲达奶酪，配酸奶黄瓜酱和特级初榨橄榄油。

希腊风味

黄瓜、甜椒、橄榄、番茄、菲达奶酪、牛至和特级初榨橄榄油。

布里与帕尔马

混合生菜叶、帕尔马火腿、布里奶酪块、无花果干、核桃、切片葡萄，以及我们的蜂蜜沙拉酱。

软饮

静水 / 气泡水

75cl

杯装葡萄酒

可选种类及价格请咨询服务员。

果汁

鲜榨橙汁

高端汤力水

冰拿铁

香迪

25厘升

奇斯克拉格啤酒

25厘升 | 50厘升

Cisk Excel

25厘升 | 50厘升

Cisk Excel

25厘升 | 50厘升

Cisk Chill Lemon

25厘升

Cisk Zero 无酒精

Huskie Craft Beer

IPA、黑世涛或淡色艾尔

健力士（Guinness）

Magners

50cl. 苹果或莓果。

Mimosa

干型普罗塞克，橙汁。

阿佩罗喷雾鸡尾酒

普罗赛克起泡酒、阿佩罗、苏打水。

柠檬酒气泡鸡尾酒

普罗赛克起泡酒、柠檬酒、苏打水。

金巴利气泡酒

普罗赛克起泡酒、金巴利、苏打水。

马耳他斯普里茨

普罗赛克起泡酒、传统Bajtra利口酒、柠檬苏打。

接骨木花金酒菲兹

接骨木花利口酒、普罗赛克起泡酒、Bombay 金酒、汤力水。

海滩激情

伏特加、蜜桃利口酒、红石榴糖浆、橙汁。

内格罗尼

金巴利、味美思、金酒。

Cuba Libre

优质朗姆酒，可乐。

大都会

伏特加、君度、蔓越莓汁。

浓缩咖啡马天尼

浓缩咖啡、伏特加、咖啡利口酒。

桑格利亚

西班牙水果风味葡萄酒饮品，配有水果。

暴躁老头

优质波本威士忌、Makers Mark 姜汁汽水、安格仕苦精。

Bric Royale

布拉凯托桃红葡萄酒、百香果利口酒、柠檬苏打。

椰林飘香

椰子朗姆酒、椰子果泥、菠萝汁，点缀少许奶油。

长岛

所有白色烈酒、可乐、酸甜混合饮料。

Henry's Paloma

龙舌兰酒、苦柠檬苏打、盐、柠檬。

莫斯科骡子

优质伏特加、姜汁啤酒、柠檬。

缤纷热情

百香果果泥、橙汁、菠萝汁。

菠萝可乐达

菠萝汁、椰子泥、奶油。

The Mule

姜汁啤酒、接骨木花和冰块

BOMBAY SAPPHIRE

Hendricks

Gin Mare

Gordon's

粉红金酒

Adamus（亚当斯）

马尔菲西柚

Islands 8 马耳他金酒

Franciacorta

产区：意大利 | 葡萄品种：Chardonnay、Pinot Nero、Pinot Bianco。

香槟

提供多种香槟可供选择。更多信息请咨询服务员。

普罗塞克

葡萄品种：格莱拉。

Cava

产区：西班牙 | 葡萄品种：Macabeo、Xarello、Parellada。

伊西斯霞多丽

葡萄：霞多丽 | 酒庄：Meridiana。

欧特维尔 维欧尼

葡萄品种：维欧尼 | 酒庄：Delicata。

格兰卡瓦列尔长相思白

葡萄品种：Sauvignon Blanc | 酒庄：Delicata。

1919

葡萄：Girgentina | 酒庄：Marsovin。

Jean Parisot（让·帕里索）

葡萄：Chardonnay Oaked | 酒庄：Ta' Betta。

法兰吉娜

葡萄品种：法兰吉娜

Pecorino

葡萄：Pecorino

格雷科·迪·图福

葡萄：格雷科

Langhe Arneis

葡萄品种：Arneis

小满胜 (Frans Haas)

葡萄品种：小满胜

加维迪加维

葡萄品种：Cortese

灰皮诺

葡萄：灰皮诺

撒丁岛维蒙蒂诺

葡萄品种：维蒙蒂诺

夏布利

葡萄品种：霞多丽

Pouilly Fume'

葡萄品种：长相思

雷司令

葡萄品种：雷司令

琼瑶浆

葡萄品种：琼瑶浆

琼瑶浆

葡萄：琼瑶浆 | 产区：South Africa .

白诗南

葡萄品种：白诗南 | 产区：南非。

智利长相思

葡萄品种：长相思 | 产区：智利。

马尔堡长相思

葡萄品种：长相思 | 产区：新西兰。

赛美蓉长相思白葡萄酒

葡萄品种：赛美蓉、长相思 | 产区：阿根廷。

Les Breteches

葡萄品种：Clairette、Chardonnay、Viognier、Muscat Blanc、Sauvignon Blanc | 产区：Lebanon。

1919

葡萄：Gellewza Grenache | 产区：Malta。

Rosato Maremma

葡萄品种：Sangiovese | 产区：Tuscany。

仙粉黛（Zinfandel）

葡萄：仙粉黛 | 产区：California。

Cotes de Provence

葡萄品种：Cinsault、Syrah、Grenache | 产区：France Provence。

Brachetto

葡萄品种：Brachetto | 产区：Piemonte。

Nexus

葡萄品种：梅洛 | 酒庄：Meridiana。

Melqart

葡萄品种：Cabernet Sauvignon、Merlot | 酒庄：Meridiana

Marnisi（老藤与有机）

葡萄品种：Cabernet、Merlot、Cabernet Franc | 酒庄：Marsovin

Gran Cavalier Syrah Rizerva

葡萄品种：西拉 | 酒庄：Delicata。

1919

葡萄品种：Gellewza | 酒庄：Marsovin。

Gabillott

葡萄：Serkuzan（马耳他 nero d'avola | 酒庄：Arcipelagu。

普里米蒂沃

葡萄：普里米蒂沃。

普里米蒂沃珍藏老藤

葡萄：老藤普里米蒂沃 | 酒庄：Schola Sarmenti。

Nero di Troia

葡萄：Nero Di Troia | 产区：Alberobello。

Nero d'Avola

葡萄：Nero D'Avola | 产区：Sicilia。

Chianti（基安蒂）

葡萄品种：桑娇维塞。

阿斯蒂巴贝拉

葡萄：巴贝拉。

巴罗洛

葡萄品种：内比奥罗。

蒙塔奇诺布鲁奈罗

葡萄：桑娇维塞。

拉格莱恩

葡萄品种：拉格莱恩。

瓦坡里切拉里帕索

葡萄品种：Corvinone、Rondinella、Corvina、Molinara。

Amarone

葡萄品种：Corvinone、Corvina、Rondinella、Molinara、Raboso Veronese | 酒庄：Vaona。

Ca' Marcanda Gaja

葡萄品种：梅洛、桑娇维塞、西拉 | 酒庄：托斯卡纳博尔盖里。

蒙特普齐亚诺 阿布鲁佐

葡萄：蒙特普齐亚诺。

莫罗达尔巴泪滴

葡萄：Lacrima Di Morro。

勃艮第黑皮诺

葡萄品种：黑皮诺 | 产区：勃艮第。

罗讷河谷

葡萄品种：Syrah、Grenache | 产区：Southern Rhone。

Crozes Hermitage

葡萄品种：西拉 | 产区：北罗讷。

Margaux

葡萄品种：Cabernet、Merlot、Petit Verdot | 产区：Bordeaux。

Pomerol

葡萄品种：Merlot、Cabernet Franc | 产区：Bordeaux。

圣埃美隆特级园

葡萄品种：Cabernet、Cabernet Franc、Merlot | 产区：Bordeaux。

Chateau Neuf du Pape

葡萄品种：Grenache、Syrah、Mourvedre | 产区：Bordeaux。

里奥哈珍藏

葡萄品种：Tempranillo | 产区：西班牙。

Malbec

葡萄：Malbec | 产区：Argentina。

Altitudes Ixsir

葡萄品种：Shiraz、Cabernet、Caladoc、Tempranillo | 产区：黎巴嫩。

佳美娜珍藏

葡萄品种：佳美娜 | 产区：智利。

Pinotage

葡萄：Pinotage | 产区：南非。

Australian GSM

葡萄品种：Grenache、Shiraz、Mataro | 产区：Australia。

联邦党人仙粉黛

葡萄品种：仙粉黛 | 产区：California。

Chateau Kamnik

葡萄品种：梅洛、佳美娜、弗拉纳茨 | 产区：马其顿。酿酒师精选葡萄。

Har'el

葡萄：梅洛 | 产区：以色列。

Bargylus

产区：叙利亚。

Sauternes

50厘升。产区：法国。

Ġużè Passito

产区：马耳他。

莫斯卡托·达斯蒂

产区：意大利。

布拉凯托桃红

产区：意大利。

Tokaji

50厘升。产区：匈牙利。

Ruby Porto

地区：葡萄牙。

茶色波特酒

产区：葡萄牙。

晚装瓶年份波特

产区：葡萄牙。

10年陈酿茶色波特酒

产区：葡萄牙。

20年陈酿茶色波特酒

产区：葡萄牙。

VSOP干邑

XO干邑

雅文邑 XO

Black Label

3.5厘升

Red Label

3.5厘升

Chivas

3.5厘升

J&B

3.5厘升

Jameson

3.5厘升

Jack Daniels

3.5厘升

美格

3.5厘升

金宾

3.5厘升

格兰杰高地

2.5厘升

Jura

2.5厘升

拉弗格 艾雷

2.5厘升

格兰菲迪15年斯佩塞

2.5厘升

格兰艾乐奇12年 斯佩塞

2.5厘升

Auchentoshan Lowlands

2.5厘升

康尼马拉 轻度泥煤味（爱尔兰）

2.5cl

Highland Park

2.5厘升

Monkey Shoulder

2.5厘升

Shinsei

2.5厘升

Kamiki（神息）

2.5厘升

Hibiki

2.5厘升

Smirnoff

3.5cl

Stolichnaya（斯托利奇纳亚）

3.5cl

Grey Goose

3.5厘升

Belvedere

3.5厘升

Barricata Barolo

巴里卡塔莫斯卡托

巴里卡塔珍藏 (Barricata Riserva)

白格拉帕

莫斯特

利口酒

吧台精选。2.5cl份量。

烈酒

吧台精选。5cl份量。

浓缩咖啡

浓缩玛奇朵

双份浓缩咖啡

美式咖啡

卡布奇诺

拿铁

茶

风味茶

热巧克力