Garam Tikka Masala（加拉姆·提卡·马萨拉）

Popadoms

2 片明火烤制的薄脆豆饼（以扁豆制成）(Vg)

马萨拉薄脆饼

2片薄脆饼，配切碎的洋葱和番茄，上面撒有切碎的香菜叶（Vg）

洋葱巴吉

2 个香脆油炸洋葱天妇罗（洋葱切片），裹以加入芳香香料的鹰嘴豆粉面糊 (Vg)

阿卢提基

2块油炸土豆饼，由土豆泥、切碎洋葱、切碎香菜叶和芳香香料制成 (Vg)

羊肉沙米烤串

2个香脆油炸羊肉末饼，拌入切碎的洋葱、切碎的香菜和芳香香料

土豆萨莫萨

白面团制成的三角形点心，油炸至酥脆，内馅为土豆泥和豌豆，并以黑芥末籽与温和香料调味 (Vg)

鸡肉萨莫萨

用白面粉面团制成的半圆形油炸点心，内馅为鸡肉末与土豆泥的混合，佐以温和香料调味

印度风味苏格兰蛋

为英式酒吧经典人气美食注入印度风味，采用我们自制的羊肉西克烤串肉馅混合制成 (E)

洋葱圈

6个洋葱圈，用鹰嘴豆粉面糊混合物腌制后油炸至酥脆完美（Vg）

印度奶酪帕科拉

4块油炸自制茅屋奶酪块 (Ve)(L)

蘑菇帕科拉

4–6个油炸蘑菇 (Vg)

茄子帕科拉

6片油炸茄子 (Vg)

菜花帕科拉

4-6 朵油炸菜花小朵 (Vg)

土豆帕科拉

6片油炸土豆片（纯素）

洋葱帕科拉

4 个油炸红葱头（纯素）

辣椒帕科拉

4 根油炸青辣椒 (Vg)

鸡肉帕科拉

6块深炸鸡胸肉块

炸鱼帕科拉

6块油炸鲈鱼块

阿卢恰特

深炸土豆角，拌以自制酸香辛香料混合（Ve）（L）

阿卢提基恰特

2块土豆饼，配酸奶、鹰嘴豆、切碎的洋葱和番茄，上面撒脆口的bhujia，并淋上甜酸辣酱和辣酸辣酱 (Ve)(L)

土豆萨莫萨恰特

将土豆萨莫萨压碎后，配以酸奶、鹰嘴豆、切碎的洋葱和番茄，上面撒上酥脆的 bhujia，并淋上甜酸辣酱和辣味酸辣酱 (Ve)(L)

芝士小丸子

6个香脆油炸小丸子，由碎丝马苏里拉和温和切达芝士制成，裹面包糠 (Ve)(L)

辣椒芝士球

6个香脆油炸球，由刨丝马苏里拉、温和切达芝士和切碎的青辣椒制成，外裹面包糠 (Ve)(L)

辣椒帕尼尔小丸子

6个香脆油炸小丸子，由自制茅屋奶酪和切碎的青辣椒制成，外裹面包糠 (Ve)(L)

扁豆汤

黄扁豆熬制成口感绵滑、风味浓郁的奶油汤 (Ve)(L)

番茄汤

将番茄打成泥后加入温和香料烹煮，并以碎黑胡椒点缀 (L)

鸡汤

奶油浓汤，配鸡胸肉与温和香料 (L)

天多里花椰菜提卡沙拉

天多里风味花椰菜提卡，铺在沙拉叶底上呈上

印度奶酪提卡沙拉

坦杜里烤制的印度奶酪提卡，铺在一层沙拉叶上呈上

羊肉烤串沙拉

羊肉西克烤串，铺在沙拉叶上享用

混合烤肉沙拉

混合坦都里烤肉，铺在沙拉叶上供应

印度烤鸡丁沙拉

坦都里风味鸡丁，铺在沙拉叶上享用

坦都里烤鱼提卡沙拉

坦都里烤鱼提卡铺在一层沙拉叶上呈上

坦都里烤羊小腿沙拉

坦都里烤羊小腿配以一床沙拉叶盛装上桌

单人纯素拼盘（每种1件）

天多利香烤花椰菜、天多利香烤帕尼尔奶酪、土豆萨莫萨、蔬菜帕科拉、恰特、配菜沙拉和薄荷酸辣酱

双人纯素拼盘（每种各2件）

双份纯素 flatties —— 花椰菜提卡、帕尼尔提卡、土豆萨莫萨、蔬菜帕科拉、恰特、配菜沙拉和薄荷酸辣酱

双人混合拼盘（每种各2件）

双人份混合鸡肉与羊肉天多里拼盘 — Chicken Tikka、Seekh Kebab、四分之一只天多里烤鸡、鸡翅、配菜沙拉和薄荷酸辣酱

家庭混合烤盘（Flatties）

适合全家分享的大份混合坦都里拼盘

花椰菜提卡

花椰菜小朵以芳香香料腌制 (Vg)

帕尼尔提卡

自制茅屋奶酪块与洋葱、甜椒串烤，采用芳香香料腌制 (Ve)(L)

印度烤鸡块

鸡胸肉块以酸奶和坦都里香料腌制 (L)

马莱奶油鸡肉提卡

用奶油和坦都里香料腌制的鸡胸肉块 (L)

哈里亚利鸡肉提卡

酸奶腌制的鸡胸肉块，配香菜与坦都里香料 (L)

帕哈迪鸡肉提卡

酸奶腌制的鸡胸肉块，配椰子与坦都里香料 (L)(C)

羊肉提卡

羊腿肉块以酸奶和芳香香料腌制 (L)

蒜香鱼肉提卡

白鲈鱼块以酸奶、蒜和香料腌制 (L)

阿杰瓦伊尼烤鱼块

白鲈鱼块以酸奶腌制，加入葛缕子籽与香料调味 (L)

鸡肉西克烤串（4串）

鸡胸肉末以酸奶腌制，加入切碎洋葱、青辣椒和温和香料

羊肉西克烤串（4串）

羊腿肉末以酸奶腌制，加入切碎洋葱、青辣椒和芳香香料

四分之一坦都里烤鸡

去皮鸡腿切成两块，用酸奶和坦都里香料腌制 (L)

半份唐杜里烤鸡

去皮半只鸡切成4块，以酸奶和唐杜里香料腌制 (L)

鸡翅（8只）

8只鸡翅，用酸奶和坦都里香料腌制（L）

鸡小腿（4只）

4只去皮鸡小腿，用酸奶和坦都里香料腌制（L）

坦都里烤羊小腿

羊小腿以酸奶和芳香香料腌制 (L)

大明虾（6-8只）

6-8只大明虾，以坦都里香料腌制

提卡马萨拉

英式经典；浓稠顺滑的番茄奶油酱，加入香料与葫芦巴叶调味 (L)

科尔玛（Korma）

口感浓郁、带坚果风味的酱汁。可用椰奶代替奶油制作 (L)(N)(C)

Pasanda

以杏仁、腰果和葡萄干提升风味的科尔玛酱汁，增添口感层次并带来一阵阵甜香。可用椰奶代替奶油制作 (L)(N)(C)

Rarha（拉尔哈）

一道受欢迎的北印度菜，配以鸡肉 keema（碎肉）酱汁。与羊肉搭配尤佳

芒果

带有芒果果肉与奶油的微甜酱汁。也可用椰奶代替奶油制作 (L)

黄油

浓郁黄油番茄奶油酱 (L)

Roganjosh

以酸奶和芳香香料烹制的顺滑酱汁 (L)

Karahi（卡拉希）

以炒香的洋葱和甜椒为底，加入整粒芳香香料

Madras（马德拉斯）

以椰奶和中辣香料烹制的浓稠酱汁 (C)

温达卢

一道广受欢迎的果阿菜肴，以中等辣度的香料烹制，并带有一丝醋香

Palak

浓郁的菠菜酱汁，加入我们自调香料混合调味

贾尔弗雷兹

洋葱番茄酱汁，配甜椒和一枚水煮熟鸡蛋（全熟）(E)

Lababdar

浓稠顺滑的莫卧儿风味酱汁，点缀孜然籽的香气迸发 (L)

Chilli（辣椒）

一道令人垂涎的菜品，配以切丁洋葱和彩椒，用甜辣椒酱烹制而成

Bhuna（布纳）

用芳香香料烹制的番茄洋葱酱汁。可加额外姜制作

Keema Aloo

鸡肉或羊肉碎，烹制得恰到好处，搭配土豆（并非所有蛋白质选项都提供）

Dal Tarka

黄扁豆在奶油般浓郁的风味酱汁中烹煮，点缀香菜，并覆以香脆洋葱和辣椒 (Ve)(L)

Dal Makhani

黑乌拉德豆扁豆与红腰豆慢炖过夜，上面点缀香脆洋葱 (Ve)(L)

Bombay Aloo

土豆拌入由番茄和洋葱制成的香辣酱汁（Vg）

Chilli Aloo

土豆拌入香辣辣椒酱翻炒 (Vg)

马萨拉帕尼尔

自制茅屋奶酪块，配以浓郁的香料番茄酱汁 (Ve)(L)

辣椒帕尼尔

自制帕尼尔奶酪块拌入香辣辣椒酱汁 (Ve)(L)

蘑菇卡拉希

蘑菇配洋葱和甜椒酱汁翻炒，加入整粒芳香香料（Vg）

恰纳玛萨拉

鹰嘴豆配香料番茄酱炖煮 (Vg)

鸡肉比尔亚尼（带骨）

带骨鸡肉与藏红花米饭翻拌，加入芳香香料调味，并以切碎的香菜叶点缀

羊小腿香饭

羊小腿拌入藏红花米饭，加入芳香香料调味，并以切碎的香菜和薄荷叶点缀

鸡肉印度香饭（去骨）

鸡胸肉块与藏红花米饭翻拌，加入芳香香料调味，并点缀切碎的香菜叶

牛肉印度香饭

牛肉块与藏红花米饭翻拌，加入芳香香料调味，并以切碎的香菜叶点缀

羊肉印度香饭

羊肉块与藏红花米饭翻拌，加入芳香香料调味，并以切碎的香菜和薄荷叶点缀

大虾印度香饭

去壳大虾与藏红花米饭翻拌，加入芳香香料调味，并以切碎的香菜叶点缀

什锦蔬菜印度香饭

将切碎的什锦蔬菜与自制茅屋奶酪拌入藏红花米饭中，并以芳香香料调味 (Ve)(L)

白沙瓦里香饭

自制茅屋奶酪混合物，加入研磨坚果、椰蓉和葡萄干，与藏红花米饭拌匀 (Ve)(L)(N)(C)

白煮米饭

原味白煮巴斯马蒂米饭（纯素）

藏红花米饭

巴斯马蒂米配藏红花丝、绿豆蔻荚烹制，并以姜黄调味 (Vg)

GTM 招牌香料米饭

巴斯马蒂米饭配孜然籽与整粒芳香香料烹制（Vg）

塔瓦恰帕蒂

全麦面粉，在恰帕蒂平底锅上烙制 (Vg)(G)

坦杜里罗蒂

全麦面粉，在坦杜尔烤炉中烘烤 (Vg)(G)

无麸质罗蒂

鹰嘴豆粉（gram flour）煎饼预拌粉，在恰帕蒂平底锅上烹制 (Vg)

原味馕饼 / 帕兰塔饼

顶部撒有黑种草籽和切碎的香菜叶 (Vg)(G)

黄油烤饼 / 帕兰塔

顶部撒有黑种草籽、切碎的香菜叶和黄油 (Ve)(G)(L)

蒜香烤饼（Naan）/ 印式煎饼（Parantha）

顶部撒有黑种草籽、切碎的香菜叶和切碎的大蒜 (Vg)(G)

薄荷烤饼 / 帕兰塔

顶部撒有黑种草籽、切碎的香菜叶和干薄荷叶 (Vg)(G)

芝士馕

夹馅并在表面铺上马苏里拉芝士碎与温和切达芝士的混合物 (Ve)(L)(G)

芝士蒜香烤饼（Naan）

内馅并表面铺有蒜香，搭配刨丝马苏里拉与温和切达奶酪的混合（Ve)(L)(G)

土豆豌豆馕

内馅为土豆与豌豆的混合，加入温和香料调味 (Vg)(G)

花椰菜馕

内馅为刨丝花椰菜，并以温和香料调味 (Vg)(G)

奶酪洋葱馕

内馅为茅屋奶酪与洋葱的混合，加入温和香料调味 (Ve)(L)(G)

鸡肉基玛馕

内馅为鸡肉末，加入温和香料调味 (G)

鸡肉西克烤串馕

内馅为鸡肉末西克烤串混合料，加入切碎洋葱、青辣椒和温和香料 (G)

羊肉末馅烤饼（Naan）

内馅为羊肉末，加入温和香料调味 (G)

羊肉西克烤串馕饼

内馅为羊肉末西克烤串混合料，加入切碎洋葱、青辣椒和温和香料 (G)

白沙瓦馕

内馅为自制茅屋奶酪混合物，加入研磨坚果、椰蓉和葡萄干，上面撒碎坚果 (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

将香菜、薄荷和青辣椒一同搅拌，并与芳香香料混合 (Ve)(L)

香辣洋葱

洋葱切片拌以红辣椒粉和温和香料 (Vg)

印度腌菜拼盘

三款印度腌菜组合 (Vg)

薯条

深油炸薯条（纯素）

马萨拉薯条

深炸薯条，拌以温和香料（纯素）

马萨拉酸奶酱

酸奶拌入温和香料 (Ve)(L)

黄瓜酸奶酱

酸奶拌入细碎黄瓜与温和香料 (Ve)(L)

洋葱番茄酸奶酱（Raita）

酸奶拌入细碎洋葱与番茄，并加入温和香料 (Ve)(L)

配菜沙拉

混合生菜叶配樱桃番茄和黄瓜 (Vg)

豌豆和洋葱

豌豆与炸洋葱拌入藏红花米饭，并以芳香香料调味 (Vg)

蘑菇和洋葱

蘑菇与炸洋葱拌入藏红花米饭，并以芳香香料调味 (Vg)

蘑菇和豌豆

蘑菇和豌豆拌入藏红花米饭，并以芳香香料调味 (Vg)

土豆和豌豆

土豆和豌豆拌入藏红花米饭，并以芳香香料调味 (Vg)

芒果库尔菲

自制冰淇淋，加入芒果果肉、新鲜牛奶和炼乳 (L)

开心果库尔菲

自制冰淇淋，加入碎开心果、新鲜牛奶和炼乳 (L)(N)

古拉布贾姆

2个油炸茅屋奶酪球，浸泡在糖浆中

拉斯古拉（Rasgulla）

2个茅屋奶酪球在糖浆中煮制 (L)

Rasmalai（拉斯马莱）

2块茅屋奶酪饼配以浓郁奶油底，点缀切碎坚果 (L)(N)

胡萝卜哈瓦

自制甜点，配刨丝胡萝卜、杏仁和葡萄干 (L)(N)

阿芙佳朵

2勺香草冰淇淋，上面淋上一份浓缩咖啡。可选：加2欧元添加Tia Maria或Baileys（L）

甜味白沙瓦帕兰塔

夹馅帕兰塔，内含自制茅屋奶酪、研磨坚果、椰蓉和葡萄干 (L)(N)(C)

冰淇淋 — 1勺

从我们的 Antica Gelateria 展柜中选择

冰淇淋 — 2球

从我们的 Antica Gelateria 展柜中选择

冰淇淋 — 3球

从我们的 Antica Gelateria 展示柜中选择

芒果拉西

一款清爽的酸奶基底饮品，加入芬芳香料调味

杏仁拉西

甜开心果拉西

甜姜黄拉西

孜然与黑胡椒拉西

经典甜味拉西

经典咸味拉西

鲜薄荷柠檬水

以现榨柠檬和苏打水调制的饮品

Nimbu Paani

印度畅销饮品，将柠檬水的甜味与咸味巧妙融合——甜味或咸味

浓缩咖啡

浓缩玛奇朵

浓缩长咖啡

双份浓缩咖啡

美式咖啡

卡布奇诺

拿铁

摩卡

速溶咖啡

热巧克力

茶壶

一壶柠檬姜茶

一壶绿茶

马萨拉奶茶

冰咖啡

冰拿铁

法式冰沙咖啡

咖啡、香草、草莓、海盐焦糖或巧克力

冰冻法式冰沙（Frappé）

香草、草莓、巧克力、Baci 或海盐焦糖口味，顶部配以鲜奶油

爱尔兰咖啡

可口可乐 (Coca-Cola)

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

零度可乐

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

雪碧（Sprite）

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

Fanta（芬达）

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

Kinnie（基尼）

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

Kinnie Zero（Kinnie 零度）

常规 €3.00 / 品脱 €4.50

Lurisia 阿兰恰塔/罗萨/柠檬汽水

汤力水 / 苏打水 / 苦柠檬 / 姜汁汽水

冰茶——柠檬或蜜桃

果汁

橙汁、苹果汁、菠萝汁、桃汁、芒果汁、蔓越莓汁

不含气 / 气泡水

小杯 €3.00 / 大杯 €4.75

奶昔

冰淇淋奶昔，可从我们的展示柜中任选口味，上面加鲜奶油

纯素雪葩奶昔

雪葩奶昔，搭配多种纯素雪葩口味，并可选择你喜欢的纯素奶

长岛冰茶

伏特加、白朗姆酒、金酒、龙舌兰、橙味利口酒（Triple Sec）、酸味调和汁、可口可乐

内格罗尼

金酒、马天尼红味美思（Martini Rosso）、金巴利（Campari）（可选：加满 Kinnie/苏打水）

The Bomb

马利宝、德兰布依、香料朗姆酒

Jolie (Vg)

香料朗姆酒、榛子利口酒（Frangelico）、蒙特内格罗阿玛罗（Amaro Montenegro）、橙汁、姜汁汽水

阿佩罗思普瑞兹

阿佩罗、普罗塞克起泡酒、苏打水

僵尸 (Vg)

白朗姆酒、黑朗姆酒、香料朗姆酒、Passoa、红石榴糖浆、菠萝、橙子、柠檬和青柠汁

Jungle Bird

深色朗姆酒、金巴利、菠萝汁、糖浆、青柠汁

椰香日出

马利宝、君度、橙汁、菠萝汁

莫吉托

白朗姆酒、薄荷、青柠、德梅拉拉糖、苏打水。另有百香果、草莓或姜口味可选（+€0.75）

Peachtini

伏特加、马天尼红味美思、君度、普罗塞克起泡酒、桃味杜松子酒（Peach Schnapps）、桃汁、青柠汁

Slumdog (Vg)

伏特加、君度橙酒（Grand Marnier）、橙汁、苏打水、柠檬汁

浓缩咖啡马天尼

伏特加、Kahlua、浓缩咖啡、糖浆

蓝色礁湖 (Vg)

伏特加、蓝橙力娇酒、柠檬汽水

Blood & Sand

苏格兰威士忌、马天尼红味美思、蒙特内格罗阿玛罗、樱桃利口酒、橙汁

威士忌酸

波本威士忌、糖浆、柠檬汁、安格仕图拉苦精

姜味高球（Vg）

苏格兰威士忌、姜汁汽水、柠檬汁

Hanky Panky

金酒、马天尼红味美思（Martini Rosso）、费尔内特·布兰卡（Fernet Branca）、橙皮（可选：可加注 Coca-Cola）

法式75（French 75）

金酒、普罗塞克起泡酒、糖浆、柠檬汁

Cisk Lager

半品脱 €3.55 / 品脱 €4.95 (Vg)

Cisk Excel

半品脱 €3.55 / 品脱 €4.95 (Vg)

Cisk Zero

半品脱 €3.55

Cisk Chill

半品脱 €3.85

Hopleaf

半品脱 €3.55 (Vg)

蓝牌

品脱 €4.95 (Vg)

眼镜蛇

Kingfisher（翠鸟）

Stella Artois

€3.95 / 品脱 €5.25

福佳白啤 (Hoegaarden)

Sol

喜力（Heineken）

Bulmers 苹果酒

Somersby 苹果酒

苹果 / 芒果与青柠 / 梨