Great Dane Restaurant
共 11 个分类 个分类，55 道菜 道菜
菜单
GREAT DANE（格雷特·丹恩）
餐厅
大丹犬
人与宠物之间的情感，能为两个物种带来强烈的情绪共鸣。在这些宠物之中，最早被人类驯化的是狗，大约在15,000年前。 这种长期关系在犬类与人类之间建立起一种特殊纽带，建立在信任与相互理解之上。狗的爱是无条件的，这也是它们成为绝佳伙伴的原因。 这家餐厅诞生于1979年，与Mellieha Holiday Centre的开业同期，并以“邦德”（Bond）命名——邦德是卡罗尔（Carol）的宠物，而卡罗尔是这家餐厅已故的主人。这只充满爱意、友善且忠诚的狗是一只大丹犬（Great Dane），在Mellieha Holiday Centre周边随处可见。 45年多来，这家餐饮场所始终确保宾客在入住期间感到受欢迎并被悉心照料。其多样化菜单让人们更贴近本地食材，这些食材来自岛上各地的不同农户，尤其强调那些在thi附近种植作物的农户
前菜
当季每日例汤
配蒜香面包。 *提供纯素选项
鸭肉春卷
鸭肉春卷，配酱油和海鲜酱。
野生蘑菇阿兰奇尼
松露蛋黄酱、石榴、松露薄片、精致小沙拉。
适合分享 芝士蒜香披萨条
披萨面团、马苏里拉奶酪、大蒜、牛至， 松露蛋黄酱另附。
沙拉
我们每天甄选采购 新鲜食材、各类叶菜 与蔬菜。 欢迎在自助餐台 自选搭配您的专属沙拉。
意大利面
牛肝菌馅意式饺子（Ravioli）
牛肉原汁，平菇，开心果， 帕玛森芝士。
马耳他风味兔肉酱意大利面
蒜末煸香、洋葱、胡萝卜、豌豆、兔肉肉酱。
布拉塔奶酪配烟熏培根意式大管面（Paccheri）
樱桃番茄、布拉塔奶酪、烟熏培根、 洋葱、大蒜。
汉堡
马耳他风味
烤制布里欧修面包胚，200克安格斯牛肉汉堡， 生菜，马耳他香肠碎， 本地胡椒奶酪，日晒风干番茄蛋黄酱。
丹麦之罪汉堡
烤制布里欧修面包胚，200克安格斯牛肉汉堡， 烟熏切达奶酪，贝亚恩酱，培根， 酸黄瓜，松露蛋黄酱。
主菜 - 陆地、海洋、农场
土地
本地兔肉炖菜
豌豆、胡萝卜、兔肉酱汁、薯条。
慢炖4小时的猪脸颊肉
甜椒、帕玛森脆片、猪肉原汁、土豆泥。
猪肉炸肉排
黄油土豆配新鲜大蒜和培根，佐以由多种蘑菇制成的酱汁。
慢炖羊小腿
羊肉原汁、芹菜、青酱（salsa verde）、土豆泥。
酿鸡胸至尊
水牛马苏里拉奶酪、鼠尾草黄油、红酒肉汁、土豆泥。
牛菲力
Scottona 牛肉、烤甜菜根、炸洋葱、配蒜香黄油的带皮烤土豆。
北京烤鸭
香脆烤鸭，配海鲜酱、葱丝、黄瓜和薄饼。
夏多布里昂牛排 - 适合分享 - 至少2人
600克精选牛菲力，蘑菇，烤番茄，洋葱圈，贝亚恩酱，土豆焗烤。
海
本地海鲈鱼
裙带菜海藻、虾浓汤、柠檬角、烤茴香土豆。
今日鲜鱼
配薯条和时令沙拉。
农场
烤半份本地茄子（纯素）
芝麻酱、甜辣椒、焦糖化洋葱和炸洋葱。
烤芦笋（可选素食 / 纯素）
绿芦笋与白芦笋，菲达奶酪碎，松子，搭配新鲜本地香草的青酱（salsa verde）。
蔬菜
所有蔬菜和土豆都适合偏好素食饮食的人士。
烤制当季本地蔬菜
新鲜叶菜沙拉（配沙拉酱）
土豆
红薯薯条
薯条
松露薯条
蒜香土豆泥
带皮烤土豆
酱汁
胡椒汁
红酒汁
野生蘑菇与松露酱
贝亚恩酱
阿根廷青酱（纯素）
披萨
玛格丽特（素食）
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒。
菌菇（素食）
番茄酱、马苏里拉奶酪、平菇、褐蘑菇、松露油。
地狱之火
菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、番茄酱、墨西哥辣椒（Jalapeño）、意大利辣香肠（Pepperoni）、卡拉布里亚辣椒、樱桃番茄
Woodland Hunter
兔肉酱、马苏里拉奶酪、兔肉、洋葱、森林蘑菇。
意大利辣香肠
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠。
帕尔马
马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、意式烤面包配料、帕玛森奶酪薄片、橄榄油。
肉食盛宴
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛肉末、火腿、意大利辣香肠、意式培根（pancetta）、洋葱。
13号（素食）
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、核桃、蜂蜜、梨片。
BBQ鸡肉
BBQ酱、马苏里拉奶酪、鸡肉条、甜玉米、洋葱、甜椒。
三文鱼峡湾
马苏里拉奶酪、莳萝奶油、芦笋、烟熏三文鱼、樱桃番茄。
卡尔佐内（封口披萨）
松露酱、马苏里拉奶酪、风干火腿（Speck）、菠菜叶、淋少许蜂蜜。
莫塔德拉
马苏里拉奶酪、莫塔德拉、布拉塔、焦糖洋葱、芝麻菜、碎开心果。
