Ġugar Hangout & BAR
共 4 个分类 个分类，50 道菜 道菜
小吃
青酱布里番茄卷饼
卷饼抹上店内新鲜自制的青酱，加入番茄并夹入布里奶酪，再撒少许核桃，增添风味与酥脆口感！在条件允许时，我们会尽量选用本地种植的罗勒来制作青酱。
ELT 三明治
埃丹奶酪、生菜和番茄三明治，搭配纯素蛋黄酱。 可选 ftira 或 wrap。
Ġugar! 豆类与黑橄榄汉堡（纯素）
我们清单上的另一款人气之选！以豆类和黑橄榄制作的美味汉堡。夹在ftira中供应。可加Edam Cheese作为非纯素选项，并加mung bean sprouts增添爽脆口感！(+50c)。
烤制炸豆丸子卷 - €6.00（纯素）
炸豆丸子（Falafel）是用鹰嘴豆制成的美味饼！我们的炸豆丸子采用烤制而非油炸，包在卷饼中，搭配纯素蛋黄酱、生菜和番茄，并可选加辣酱。另加发芽绿豆，增添风味与脆感，需另付（+50c）。
Ġugar! 沙拉（纯素）
一款常被忽略的特色菜！我们的沙拉以新鲜时令蔬菜为主，搭配水果和坚果。欢迎问我们冰箱里有什么！ 配 Bigilla 或 Hummus 一同享用；如需非纯素选项，可加 Gbejna（本地山羊奶酪）。想要更出彩，可另加烤制法拉费或蔬菜丸子，+50c/个。
鸡蛋与青椒焗烤
我们以ftira为底，铺上切碎的番茄、洋葱和青橄榄，再放上水煮蛋片，并在顶部加上薄切青椒。最后铺上马苏里拉奶酪，送入烤箱烘烤。
地中海风味法吉塔
地中海的味道！美味法吉塔内馅包含自制青酱、番茄、橄榄、细碎洋葱，并点缀少许欧芹，表面铺上马苏里拉奶酪与牛至。
Ftira Maltija
我们菜单上最畅销的单品……经典马耳他风味ftira……kunserva、bigilla、日晒番茄、Gbejna、切片青橄榄等，并额外加入由Ġugar! Crew自家种植罗勒制作的美味罗勒酱。 如需纯素版本，请告诉我们！
Ftira Ravjula
一款夹入里科塔奶酪、菲达奶酪与核桃混合馅料的马耳他烤饼（ftira），上面点缀芝麻菜、番茄和薄荷。
咖喱蛋黄酱鸡蛋弗提拉
美味的弗提拉夹入咖喱风味蛋黄酱与水煮蛋，上面铺有生菜、番茄，并撒上少许罂粟籽。加50c可添加埃丹奶酪。
Pizza Ftira
如何在日常生活中践行“Ġugar”的理念？ 拿一份ftira，把它变成披萨！
菠菜披萨
我们小厨房推出的全新招牌特色正越来越受欢迎！ 将自制奶酪酱抹在ftira饼底上，再铺上菠菜、马苏里拉奶酪和苹果片。
蔓越莓梨布里奶酪卷饼
适合偏爱更甜口味的人。我们在卷饼上抹上美味的蔓越莓酱，再铺上布里奶酪、薄切梨片、满满一撮碎核桃和生菜。想要更酥脆的口感可加芽菜 +50c。
蘸酱
黑橄榄蘸酱
鹰嘴豆泥蘸酱
芝士蘸酱
比吉拉蘸酱
拼盘
蘸酱拼盘
由以上4种蘸酱混合而成，配黄瓜条和胡萝卜条。附热的ftira和galletti。
炸鹰嘴豆丸子与鹰嘴豆泥拼盘（纯素、无麸质）
非常适合遵循纯素与无麸质饮食的人士。拼盘包含分量十足的鹰嘴豆泥、炸鹰嘴豆丸子，以及配有切碎橄榄、番茄和欧芹的沙拉。 配胡萝卜条食用。适合1至2人分享。
蔬菜丸子与豆类蘸酱拼盘（纯素、无麸质）
这份拼盘包含大份 bigilla、4份以黑豆制成的素丸子、胡萝卜条，以及一份配有切碎橄榄、番茄和欧芹的沙拉。适合1至2人享用。
饮品：
Cisk 拉格啤酒
Hopleaf
蓝牌
CISK 拉格 啤酒（品脱）
Skol Pint
Cisk Excel、Budweiser、Heineken
Bulmers 苹果酒
Corona
杯装葡萄酒
烈酒价格起
软饮
冰茶
水
气泡水
浓缩咖啡
卡布奇诺
低咖啡因卡布奇诺
美式咖啡
浓缩玛奇朵
拿铁玛奇朵
姜汁小杯
请在吧台询问我们所有现泡的新鲜茶品
€3.00（加蜂蜜另加50c）
蜂蜜鲜榨柠檬水冰茶
€4.00 （加50c可添加含“Mother”的有机苹果醋）
热饮巧克力
速溶咖啡
红茶
花草茶
（加热水续杯 50c）
印度香料奶茶
（红茶搭配香料混合。亦可搭配豆奶或杏仁奶）- €3.50
桑格利亚……马耳他最棒的……由我们来自巴塞罗那的员工亲手制作
- €5.00
