Henry J. Bean's（亨利·J·比恩斯）
共 21 个分类 个分类，249 道菜 道菜
开场小吃
THE CHEESY CANYON 玉米片 [V]
香脆玉米片层层堆叠，淋上融化芝士，搭配新鲜番茄莎莎和新鲜香菜。 加烟熏手撕猪肉，风味更带劲（€5.95）
HANK’S 豪华叠层玉米片 [V]
香脆的红椒粉风味玉米饼片，铺满绵密牛油果酱、酸爽的酸奶油、黑豆、融化芝士与清爽开胃的番茄莎莎，并点缀新鲜墨西哥辣椒（Jalapeño）。
HANK’S 爆辣鸡翅
经典鸡翅，按您的喜好拌以 Voodoo 辣酱或酸香烧烤酱（BBQ），配爽脆芹菜条与浓郁蓝纹奶酪蘸酱。
THE STANDARD（8只鸡翅）
BIGGIE（16只鸡翅）
THE HANGOVER（24只鸡翅）
超级派对时刻（32只鸡翅）
三拼迷你汉堡拼盘
三款令人垂涎的迷你汉堡——多汁的烤鸡肉迷你汉堡、经典全牛肉迷你汉堡配融化芝士，以及烟熏手撕猪肉迷你汉堡，淋上酸香浓郁的BBQ酱。
德州双拼玉米热狗
两根多汁的火鸡芝士香肠，裹上金黄酥脆的玉米粉面糊油炸至香脆，配以顺滑的芥末蛋黄酱蘸酱。
香脆时刻鸡肉小咬
嫩滑腌制鸡胸肉裹上香脆面包糠外衣，配烟熏风味BBQ蘸酱。
黄金马苏里拉芝士条 [V]
马苏里拉芝士裹上酥脆金黄外衣，搭配酸香蒜味蛋黄酱蘸食。
洋葱圈塔
高高叠起的啤酒面糊裹炸洋葱圈，配辣味路易斯安那酱、顺滑蓝纹奶酪蘸酱与清爽浓郁的牧场酱。
培根爆香土豆皮
满料土豆皮，搭配融化的切达奶酪和酸奶油，上面铺上香脆培根与新鲜香菜。 加配手撕猪肉（€4.95）
蒜香吐司 [V]
香脆烤吐司，厚厚涂抹上顺滑的蒜香黄油。
超大芝士蒜香吐司 [V]
烤至金黄的蒜香面包，铺满新鲜切碎的番茄与融化芝士，非常适合分享。
芝士牛仔薯条 [V]
厚切酥脆薯条，铺上融化芝士，并配以辛辣的 Voodoo 蘸酱。 加配手撕猪肉（€4.95）
Hank’s 招牌拼盘
HANK 的传奇组合拼盘
人气之选：香辣 Voodoo 鸡翅、培根满料土豆皮、酥脆鸡块、我们招牌洋葱圈、蒜香面包和玉米饼脆片——搭配 BBQ 酱与新鲜番茄莎莎酱一同享用。
芝加哥肉类与小食拼盘
半份鲜嫩猪肋排、BBQ 烤鸡翅、香脆蒜香吐司、香辣土豆角、啤酒面糊洋葱圈、金黄马苏里拉芝士条，并配有多款蘸酱，包括路易斯安那辣酱和蓝纹奶酪蘸酱。
全明星盛宴拼盘
一场丰盛盛宴：路易斯安那风味鸡翅、店内烟熏猪肋排并淋上BBQ酱、芝士玉米热狗、加满配料的土豆皮（培根与香菜点缀）、炸马苏里拉芝士条、迷你牛肉滑堡、芝士玉米片、蒜香面包，以及多种蘸酱可选。
HANK’S GRILL HOUSE
均配牛排馆薯条和本店沙拉
HANK’S 烧烤大师拼盘
烤牛菲力奖章肉、臀肉牛排、鸡胸肉，以及蜂蜜糖浆烤制的马耳他风味猪肉香肠，淋上蒜香黄油，配自制凉拌卷心菜沙拉。
精选肋眼牛排滋滋铁板
350克肋眼牛排烤至恰到好处，淋上蒜香黄油，配自制凉拌卷心菜。
菲力融化芝士牛排
250克牛菲力恰到好处地炙烤，顶部铺上融化芝士与炒蘑菇。
经典臀肉牛排
300克臀肉牛排，按您的喜好烤制，并以蒜香黄油收尾。
柠檬烤鸡
多汁的烤鸡胸肉，配上一瓣新鲜柠檬。 加配黑胡椒酱或蘑菇酱 — €2.95
明火炙烤章鱼
鲜嫩章鱼在明火上炙烤至微焦，拌入烟熏香料与蒜香黄油，并点缀一抹新鲜柠檬汁。
PAMPAS 烤三文鱼
250克三文鱼烤制，肉质鲜嫩、层层松散。
传奇 Big League 汉堡
精选230克上等牛肉绞肉，精心调味至臻完美，成就世界上最棒的传奇汉堡！采用布里欧修面包胚，搭配芥末、蛋黄酱、生菜、番茄与焦糖化香脆洋葱。配菜为凉拌卷心菜（coleslaw）和牛排馆风味薯条。
经典汉克汉堡
芝士汉克汉堡
劲爆蘑菇与杰克奶酪
THE BACON BOSS 奶酪
野兽模式双层
两块多汁的230克传奇牛肉饼高高叠起，铺上烟熏风味的烤培根、嫩炒蘑菇、融化芝士，并豪迈堆满香脆焦糖化洋葱。
薄荷羊肉叠层堡
正宗羊肉科夫塔汉堡，配薄荷酸奶与新鲜辣椒酱。
热辣劲爆汉堡
搭配自制辣酱、墨西哥辣椒和芝士一起享用。
蓝纹奶酪霸主汉堡
可选牛肉或鸡肉，上面铺有融化的蓝纹奶酪。
BBQ鸡肉叠层
烤鸡胸肉排，上面铺培根、融化芝士和BBQ酱。
VEGGIE POWER BURGER [V]
素食汉堡，配以烤蘑菇和融化芝士，并搭配莎莎酱享用。
遛狗热狗
夹在酥脆、现烤出炉的法棍中，铺满焦糖化的香脆洋葱、融化奶酪，并淋上清爽微辣的芥末酱。
-THE- 烟熏屋体验
全部搭配牛排馆薯条和凉拌卷心菜沙拉（coleslaw） 我们的猪肋排采用芝加哥风格慢火烟熏数小时，成就恰到好处的软嫩口感与浓郁烟熏风味。随后再豪迈地裹上我们浓郁、酸香开胃的秘制BBQ酱。
RACKIN’ RIBS（半份）
Rackin’ Ribs（全份）
排骨与鸡翅能量组合
将我们传奇的Rackin’ Ribs排骨与著名的Chicago Voodoo Wings鸡翅搭配而成的组合。
烟熏牛胸肉辣豆炖
浓郁饱腹的辣豆炖，加入腌制烟熏牛胸肉、红腰豆和甜椒，顶部铺上切丝切达奶酪与酸奶油。
完美搭档
牛排馆薯条
烤土豆（Jacket Potato） （配蒜香黄油或融化奶酪）
香辣土豆角
配菜沙拉
凉拌卷心菜
啤酒面糊洋葱圈
玉米热狗
番茄莎莎酱
牧场沙拉酱
大碗沙拉
黄石牧场鸡肉沙拉
烤鸡胸肉铺在新鲜混合生菜上，拌入浓郁顺滑的牧场沙拉酱，并淋上一点花生酱汁，增添坚果风味的巧妙变化。
HANK’S GO 凯撒沙拉
爽脆的冰山生菜拌入我们原创凯撒酱，配以自制蒜香面包丁、咸香凤尾鱼和刨片帕玛森芝士。 配鸡肉 — €17.95 配三文鱼 — €19.25
本地丰收蔬菜沙拉 [V]
烤制时令蔬菜、当地胡椒奶酪、日晒风干番茄和橄榄，铺在新鲜混合生菜上，佐以意式香醋和本店油醋汁。
全美式牛排配蓝纹沙拉
嫩煎裙边牛排铺在田园生菜上，搭配蓝纹奶酪碎、樱桃番茄、黄瓜和青葱，拌以清爽开胃的招牌自制沙拉酱。
火山大虾能量沙拉
香辣腌制的去头大虾铺在新鲜沙拉叶上，搭配墨西哥辣椒、萝卜、绵密牛油果鳄梨酱、樱桃番茄和香菜，并拌以卡宴辣椒蛋黄酱沙拉酱。
纯素精选
EARTH BALANCE 豆腐碗
柠檬腌制豆腐，铺在新鲜绿叶蔬菜上，搭配牛油果、萝卜、小黄瓜、樱桃番茄，并点缀少许樱桃醋。
蘑菇满满的烤土豆皮
烤制土豆皮，铺满炒蘑菇、融化的纯素奶酪，并点缀新鲜香菜。
绿色机器汉堡
多汁的植物基肉饼，以蘑菇、甜菜根和香草制成，经炙烤后夹入面包胚，搭配新鲜生菜、番茄和洋葱。
经典
纯素芝士风味
蘑菇和纯素奶酪
叠层与卷裹
搭配牛排馆薯条和本店沙拉供应
烟熏牛胸肉卷饼
鲜嫩多汁的烟熏牛胸肉，搭配BBQ酱、凉拌卷心菜和切达奶酪，包裹在温热的面粉玉米饼中。
西南风味鸡肉卷
烤鸡肉搭配黑豆、菠菜、佩珀杰克奶酪和牧场酱，包裹在烤制玉米饼中。
CALI 绿女神卷饼 [V]
烤西葫芦、牛油果、嫩菠菜与碎菲达奶酪，淋上绿女神酱汁，卷起后轻微烘烤。
烟熏牛肉恰巴塔
慢熏牛胸肉、焦糖洋葱和融化奶酪，夹在烤至酥香的恰巴塔面包中。
多汁鸡肉融化三明治
烤鸡胸肉搭配融化的瑞士奶酪和洋葱，夹在恰巴塔面包中呈上。
Smokin’ 手撕猪肉三明治
慢熏手撕猪肉，搭配焦糖洋葱、嫩菠菜、融化芝士与BBQ酱，夹在恰巴塔面包中呈上。
Hank 的甜蜜收尾
热软糖布朗尼爆款
温热的布朗尼配核桃，上面覆以香草冰淇淋。
纯素布朗尼之悦
搭配纯素樱桃雪葩。
红丝绒纸杯蛋糕
湿润的红丝绒蛋糕，顶部覆以带微酸风味的奶油奶酪糖霜。
经典苹果派
如果不搭配香草冰淇淋呈上这道经典却简单、别具特色的甜点，就不算是 Hank’s。
密西西比泥派
饼干底上铺巧克力与香草纹理冰淇淋，顶部配坚果与巧克力酱。
香蕉布丁
香草布丁、新鲜香蕉与香草威化饼干层层叠加，顶部覆以鲜奶油。
海盐焦糖提拉米苏
不尝一口这道令人垂涎的 Hank’s 招牌甜点，别想就这么离开！
HANK’S 终极圣代
草莓、香草和巧克力冰淇淋，配以布朗尼块、巧克力酱、草莓酱和鲜奶油。
一勺冰淇淋
顶部加鲜奶油。
水
小瓶无气矿泉水 250毫升
小瓶气泡水 250毫升
大瓶无气矿泉水 750毫升
大瓶气泡水 750毫升
软饮
百事可乐、7喜、Kinnie、美年达
健怡百事、健怡7喜、健怡Kinnie
汤力水
苦柠檬
姜汁汽水
桃子冰茶
姜汁啤酒
果汁
橙汁
蔓越莓汁
苹果汁
菠萝汁
番茄汁
鲜榨橙汁
热饮 & 冰饮特调 **
美式咖啡
意式浓缩 / 意式浓缩（加长）/ 玛奇朵浓缩
双份浓缩咖啡
拿铁
卡布奇诺
热巧克力
英式早餐茶
花草茶
冰拿铁
阿芙佳朵
添加风味（香草、杏仁、 姜饼或南瓜香料）
Hot House 特色推荐
爱尔兰咖啡
经典配方，融合爱尔兰 威士忌、咖啡与奶油
热托迪
威士忌、蜂蜜、柠檬片， 肉桂棒、丁香
HANK’S COFFEE
可选 Baileys、Frangelico 或 Amaretto
百利甜热巧克力
百利甜、热巧克力、奶油
奶昔与漂浮饮品
香草奶昔
巧克力奶昔
草莓奶昔
椰子奶昔
布朗尼奶昔
泥派奶昔
百利甜奶昔
白俄罗斯奶昔
伏特加、Kahlua、香草冰淇淋、牛奶、奶油
可乐漂浮
百事可乐，香草冰淇淋
草莓漂浮饮
Seven Up，草莓冰淇淋
TRIPLE O 酒精漂浮饮
美年达、香草冰淇淋、伏特加、橙味力娇酒（Triple Sec）
生啤
Cisk 拉格啤酒
Cisk Excel
蓝牌
CARLSBERG（嘉士伯）
健力士（Guinness）
瓶装啤酒与苹果酒
科罗娜 355毫升
喜力 250毫升
时代啤酒 330毫升
CISK CHILL 柠檬 330毫升
百威啤酒 330毫升
Strongbow 500毫升
无酒精啤酒
烈酒（40毫升）
伏特加
绝对蓝
绝对 Elyx
贝卢加·诺布尔
Belvedere（贝尔维德雷）
Grey Goose
斯米诺红牌
Tito's（蒂托斯）
龙舌兰酒与梅斯卡尔
德尔·马盖
唐·胡里奥 阿涅霍（DON JULIO ANEJO）
培恩银标
布兰科龙舌兰
金酒
航空
必富达
比菲特 24
孟买
布鲁克林
GORDONS（戈登斯）
Hendricks
自制浸泡饮
马尔菲 阿兰恰
Mermaid 粉红金酒
Monkey 47
Roku
添可瑞 10号
无酒精金酒
威士忌
Akashi（明石）
百龄坛
加拿大俱乐部
芝华士
四玫瑰 黄标
格兰菲迪 12年
格兰菲迪 18年
格兰利威 F. 珍藏
格兰杰 10年
格兰杰 12年
J&B Rare
杰克丹尼
詹姆森
金宾
JW 黑牌
JW 红牌
麦卡伦 12年
美格 46
野火鸡 101
伍德福德珍藏 (WOODFORD RESERVE)
利口酒
杏仁甜酒
百利甜酒（Baileys）
拜特拉
君度
德兰布依
Frangelico
君度橙酒
Italicus（伊塔利库斯）
卡鲁瓦
桃子杜松子酒
保乐力加
南方舒适
Tia Maria（蒂娅·玛丽亚）
开胃酒
阿佩罗
金巴利
利莱玫瑰
马天尼白味美思
干马天尼
马天尼红味美思
朗姆酒
百加得白朗姆
摩根船长 BLK
摩根船长 SPC
Don Papa（唐·帕帕）
哈瓦那 3年
哈瓦那 7年
马里布
芒特盖伊
水手杰瑞
白兰地与干邑
拿破仑Courvoisier XO
轩尼诗 VS
马爹利 VS
马爹利 VSOP
餐后酒
蒙特内格罗阿玛罗
Averna
Branca Menta
Fernet Branca
格拉帕
Jägermeister
柠檬酒
桑布卡
鸡尾酒
调酒师之选
汉克的美味佳品
覆盆子浸泡莫吉托
覆盆子浸泡朗姆酒、覆盆子果泥、 青柠角、薄荷叶、苏打水
蓝色椰子云
伏特加、椰子果泥、菠萝汁、 蓝橙力娇酒糖浆、新鲜青柠汁
斯普里茨
可选 Aperol、Campari、Limoncello 或 Lillet Rosé，加入普罗塞克，并以苏打水加满
伦敦骡子
金酒、新鲜青柠汁、糖浆， 加满姜汁啤酒
冰冻草莓代基里
草莓浸泡朗姆酒，新鲜青柠 汁，草莓果泥
长岛冰茶
伏特加、龙舌兰、白朗姆、金酒、橙味利口酒（Triple Sec）、糖浆 、新鲜柠檬汁，最后加满 Pepsi
柏林冰茶
Jagermeister、伏特加、龙舌兰、白朗姆、 金酒、橙味利口酒（triple sec）、糖浆、新鲜柠檬 汁，加入 Pepsi 补满
马耳他冰茶
Bajtra 利口酒、伏特加、龙舌兰、白朗姆、 金酒、橙味力娇酒（triple sec）、糖浆、新鲜柠檬 汁，加入 Seven Up 补满
东京冰茶
Midori 利口酒（蜜瓜利口酒）、伏特加、龙舌兰， 白朗姆、金酒、橙味利口酒（triple sec）、糖浆、新鲜 柠檬汁，加入 Seven Up 补满
榛子马天尼
伏特加、Frangelico、香草糖浆、浓缩咖啡
HANK’S PORNSTAR MARTINI
香草伏特加、Passoã、香草糖浆、新鲜青柠 汁、百香果果泥、新鲜西柚汁
薰衣草柯林斯
金酒、新鲜柠檬汁、薰衣草糖浆， 加苏打水补满
KIWI SMASH
金酒、新鲜柠檬汁、接骨木花 糖浆、捣碎的奇异果、薄荷叶
粉红金酒酸
粉红金酒、新鲜柠檬汁、糖浆、蛋清
阿拉巴马猛击
Southern Comfort、杏仁甜酒、伏特加、 红石榴糖浆、橙汁
黄瓜清爽特调
Hendrick’s、Beefeater、接骨木花糖浆， 捣碎黄瓜、苹果汁
巴西风情特调
卡沙萨酒、新鲜青柠汁、红石榴糖浆、橙汁
百香果凯匹林纳
卡莎萨酒、新鲜青柠角、糖、百香果果泥
蜜桃接骨木花菲兹
伏特加、蜜桃果泥、接骨木花糖浆、 新鲜柠檬汁、新鲜青柠汁、苏打水
指定司机
天堂天使
椰子果泥、草莓果泥， 菠萝汁、新鲜香蕉、红石榴糖浆
南方柠檬水
可选薰衣草或接骨木花，柠檬， 青柠与橙片，薄荷叶，苏打水
PORCH SIPPER
蜜桃冰茶、新鲜青柠汁、姜汁汽水
HANK’S GARDEN
捣碎黄瓜与青苹果， 无酒精金酒、青苹果糖浆、新鲜 青柠汁，注入 Seven Up
