Iber&co.

西班牙开胃小食（味美思和橄榄）2人份

Spanish olives

苹果酒炖西班牙辣香肠配潘娜德拉土豆

鳕鱼和韭葱馅皮基略辣椒

Iber&co风味西班牙香辣土豆

腌渍贻贝

醋渍凤尾鱼，马拉加风味

新鲜番茄沙拉配凤尾鱼或鲭鱼

西班牙蔬菜炖菜

Tortilla Española

黑色海鲜饭配小鱿鱼（chipirones）

番茄酱肉丸

Prawns Pil-Pil

洋葱和红酒浓缩汁金枪鱼

坎塔布里亚凤尾鱼 00

加利西亚风味章鱼（祖母的食谱）

红酒浓缩汁猪脸颊肉

炖牛尾配帕纳德拉土豆

安达卢西亚风味“Callos”牛肉炖菜

配菠菜、山羊奶酪和杏仁的海鲈鱼

(250/280克)

橡果喂养的伊比利亚萨尔奇松或西班牙辣香肠

腌制拼盘（Salchicon, Chorizo, Lomo, Morcilla）

Iberiam 100% 橡果喂养火腿 Pata Negra

Presa Iberica 的 100% 橡果喂养 Lomito

伊比利亚三拼（Pata Negra、Lomito、Lomo Cabecero）

伊比利亚产品拼盘

15个月熟成曼切戈奶酪

山羊奶酪配榅桲酱

芝士三重奏 ( TRUFFA, CHILI , 15 MONTH)

奶酪拼盘（6种不同的曼彻戈奶酪）

特色三拼（100%橡果喂养火腿、曼彻格奶酪、猪里脊）

混合伊比利亚100%橡果喂养火腿和15个月陈年曼彻格奶酪

混合洛米托：100%橡果饲养的Presa Iberica火腿和100%橡果饲养的伊比利亚火腿

伊比利亚产品和曼切戈拼盘

水（无气/有气）

软饮（Coca-cola, Fanta orange, Sprite, Kinny）

混合饮品（杜松子酒、伏特加、朗姆酒、威士忌）

夏日红酒

桑格利亚

味美思

帕查兰

白兰地 Carlos I

丘皮托斯

埃斯特雷利亚·加利西亚

Alhambra Reserva（阿尔罕布拉珍藏）

The Good Cider（野莓、干苹果、草莓和青柠）

Cava Juvé Camps Reserva Púrpura

Cava Juvé Camps Reserva Familia

Fino

Manzanilla

Amontillado

Oloroso

奶油

Pedro Ximenez

帕洛科塔多

Luar Do Sil, Godello, D.O. Valdeorras

Enate, Chardonnay, D.O. Somontano

Muga Rioja Blanco, Tempranillo, D.O. Rioja

Jose Pariente Verdejo, Verdejo, D.O. Rueda

Jose Pariente Blanc, Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

Lagar da Condesa, Albariño, D.O. Rias Baixas

Quintaluna, Verdejo, D.O. Castilla León

Lopez de Haro Blanco Reserva, Viura, D.O. Rioja

Enate Fermentado en Barrica, Chardonnay, D.O. Somontano

Shaya Habis, Verdejo, D.O. Rueda

奥西安，维德霍，D.O. Castilla La Mancha

La Planta, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

La Olvidada de Aragon, Garnacha, D.O. Aragón

Atteca, Garnacha, D.O Calatayud

Cuatro Pasos Black, Mencia, D.O Bierzo

Pago de los Capellanes, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matsu “El Recio”, Tinta de Toro, D.O Toro

Volver, Tempranillo, D.O Alicante

Juan Gil Silver, Monastrell, D.O Jumilla

Tres picos, Garnacha, D.O Campo de Borja

Ladera del Norte 2019, Tinta del País, D.O Ribera del Duero

Godina, Garnacha, D.O Campo de Borja

Biloba de Vera, Tempranillo, D.O Rioja Alabesa

Pesquera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matarromera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

阿尔苏阿加陈酿，丹魄，赤霞珠，梅洛，D.O Ribera del Duero

瓦尔德洛斯弗赖莱斯珍藏，丹魄，D.O Cigales

Clar del Bosc，歌海娜，佳丽酿，西拉，赤霞珠 D.O Priorat

Juan Gil Blue，莫纳斯特雷尔，赤霞珠，西拉，D.O Jumilla

奇维特珍藏125，丹魄，D.O Rioja

穆加珍藏，丹魄，歌海娜，莫苏埃洛，格拉西亚诺，D.O 里奥哈

阿尔苏阿加珍藏，丹魄，赤霞珠，梅洛，D.O Ribera del Duero

佩斯克拉珍藏，丹魄，D.O Ribera del Duero

马塔罗梅拉珍藏，丹魄，D.O Ribera del Duero

瓦尔杜埃罗 I Cepa，丹魄，D.O Ribera del Duero

Clio，莫纳斯特雷尔，赤霞珠，D.O Jumilla

Viña Ardanza Reserva, Tempranillo, D.O Rioja

Pago de Carraovejas，Tempranillo，Cabernt Sauv. D.O 杜埃罗河岸

Casa Cisca, Monastrel, D.O. Yecla

莫尔卡，歌海娜，D.O Campo de Borja

图兰，歌海娜，D.O Campo de Borja

科尔特奥，西拉，D.O 胡米利亚

埃尔尼多，Cabernet Sauvignon，Monastrel，D.O Jumilla

艾尔·阿涅洪，丹魄，D.O Ribera del Duero

Cuesta de las Liebres，丹魄，D.O Ribera del duero