Il-Veduta（伊尔-维杜塔）
共 22 个分类 个分类，174 道菜 道菜
前菜
每日新鲜例汤
配烤面包丁
蒜香黄油炒本地鲜蘑菇
蒜香黄油烹制
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香脆玉米片
配融化的Leiston奶酪、墨西哥辣椒、罗勒和番茄莎莎酱
鸡柳蘸条（5块）
裹粉鸡柳，配BBQ蘸酱
蔬菜春卷（5个）甜辣酱
鸭肉春卷（5个）蚝油
香辣鸡翅（6只）甜辣酱
意式烤面包片（烤制的马耳他面包）(4块)
搭配橄榄、番茄、洋葱、大蒜、薄荷、罗勒与橄榄油的混合配料，配芝麻菜叶一同呈上
蒜香面包（4块）配切丁番茄
蒜香面包（4块）配马苏里拉奶酪
三款蘸酱拼盘
鹰嘴豆泥（捣碎的鹰嘴豆） 橄榄酱（捣碎的黑橄榄） 番茄（罗勒莎莎） 配 'galletti' 与烤面包
'FOCACCIA' VEDUTA
石炉烘烤的披萨面团，配黑橄榄、凤尾鱼、樱桃番茄、芝麻菜、帕玛森芝士薄片和蒜香油
沙拉
凯撒鸡肉沙拉
烤鸡肉条、生菜叶、香脆培根、樱桃番茄、烤面包丁、帕玛森芝士薄片、凯撒酱
金枪鱼尼斯沙拉
金枪鱼块、混合生菜、樱桃番茄、黑橄榄、水煮蛋、凤尾鱼柳、四季豆、洋葱圈、水煮土豆、柑橘风味调味汁
卡普雷塞沙拉
水牛马苏里拉奶酪（Mozzarella di Bufala）、李子番茄片、帕尔马火腿、嫩芝麻菜叶、意式香醋橄榄油
章鱼沙拉
腌制章鱼配樱桃番茄、洋葱、黄瓜、甜椒、嫩芝麻菜叶、土豆丁、本地香草与柠檬酱汁
烟熏三文鱼沙拉
烟熏三文鱼配腌制沙拉叶、水煮蛋、樱桃番茄、黄瓜、洋葱圈、黑橄榄、刺山柑、柠檬与蜂蜜芥末酱汁
焗烤意面
自制千层面
层层叠加的鸡蛋鲜意面，配牛肉与猪肉博洛尼亚肉酱，帕玛森奶油酱
芝士通心粉
香脆培根，芝士通心粉酱，撒帕玛森芝士焗烤
意大利面
提供无麸质意面（通心粉/Penne）
加收
牛肉意式饺子
可从以下意面酱汁中选择：
意大利细面或通心粉
请选择以下任意一种酱汁：
博洛尼亚肉酱
牛肉和猪肉博洛尼亚肉酱
阿尔弗雷多
煎制烟熏培根，帕玛森奶油酱
阿尔青酱
橄榄油与罗勒、蒜、帕玛森芝士和松子调和而成
阿马特里恰纳
培根、蒜、橄榄油和少许辣椒，番茄酱
Con Pollo
鸡肉、菠菜叶、樱桃番茄、帕玛森奶油酱
Blu e' Verde
蓝纹奶酪、菠菜叶，拌入奶油调和
马耳他风味
马耳他香肠、刨丝的马耳他胡椒小奶酪（gbeina tal-bzar）、橄榄油、番茄酱
Al Salmone
烟熏三文鱼、樱桃番茄、奶油酱
Al Farouk（阿尔·法鲁克）
虾仁、菠菜、清淡咖喱奶油酱
马耳他里科塔奶酪意式饺子
番茄酱、蒜、罗勒
马耳他里科塔奶酪意式饺子
蓝纹奶酪奶油酱、樱桃番茄和碎开心果
米饭
咖喱鸡肉饭（微辣）
鸡肉块、菠萝、苹果、咖喱粉、芥末、芒果酸辣酱、葡萄干、酸奶、椰奶
蔬菜米饭
本地蘑菇、甜椒、洋葱、酱油、姜和蔬菜高汤
牛肉
新鲜牛菲力（300克）
配田园生菜叶和薯条
牛肉肋眼（300克）
配田园生菜叶和薯条
酱汁 - 蘑菇酱
- 黑胡椒酱
猪肉
慢炖猪肋排（整排）
凉拌卷心菜（Coleslaw）、薯条、BBQ酱 整排 半排
汉堡
黑安格斯牛肉汉堡
牛肉饼、洋葱果酱、番茄片
IL-VEDUTA 黑安格斯牛肉汉堡
牛肉饼、烤培根、切达奶酪、洋葱果酱、番茄片
香脆鸡肉汉堡
裹粉鸡胸肉，配卷心菜沙拉 所有汉堡均配烤制布里欧修面包胚、汉堡蛋黄酱、混合生菜叶和薯条
鸡肉
鸡肉杜克塞尔
鸡胸肉内馅为蘑菇杜克塞尔、火腿、洋葱，并配以奶油芝士酱
烤鸡胸肉（腌制）
烤半只鸡
上面铺有烤培根
香辣裹粉鸡柳（6块）
配BBQ酱 所有鸡肉菜品均配混合沙拉和薯条
鱼类
裹粉深炸鳕鱼柳
配塔塔酱和豌豆泥
平底锅香煎苏格兰三文鱼
平底锅香煎海鲈鱼（SPNOTT）
配酸豆酱汁
蒜香章鱼
新鲜大蒜、薄荷、橄榄、樱桃番茄
煎蛋卷
原味煎蛋卷
蘑菇煎蛋卷
火腿芝士煎蛋卷
鸡肉或三文鱼煎蛋卷
农夫煎蛋卷
洋葱、番茄、豌豆、蘑菇 所有煎蛋卷类菜品均配混合沙拉和薯条
披萨（12英寸）
亦提供无麸质披萨（10英寸）
玛格丽特
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
卡尔佐内（封闭披萨）
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇、牛至
蘑菇（FUNGHI）
番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、牛至
TONNO
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、洋葱、牛至
意大利辣香肠
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、牛至
马耳他风味
番茄酱、马苏里拉奶酪、马耳他猪肉香肠、马耳他胡椒小奶酪（gbeina tal-bzar）、鸡蛋、牛至
四种奶酪
番茄酱、马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、埃丹奶酪、黑胡椒奶酪粒、牛至
QUATTRO STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、豌豆、鸡蛋、萨拉米香肠、橄榄、牛至
金枪鱼菠菜卡尔佐内（封闭披萨）
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、凤尾鱼、菠菜、洋葱、橄榄、薄荷
卡波纳塔
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、卡波纳塔、牛至
卡普里乔萨
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋、牛至
IL-VEDUTA（招牌披萨）
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、培根、香肠、豌豆、鸡蛋、橄榄、牛至
POLLO E' PIU'
番茄酱、马苏里拉奶酪、鸡肉、意大利辣香肠、混合甜椒、牛至
烟熏三文鱼
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、洋葱、刺山柑、牛至、黑橄榄
披萨加料
水牛马苏里拉奶酪
烟熏三文鱼
帕尔马火腿
鸡肉
意大利辣香肠
米兰萨拉米
马耳他香肠
金枪鱼
胡椒风味小奶酪（Gbejna tal-bzar）
其他配料
额外配菜
薯条（薯片）
香辣土豆角
烤土豆
土豆泥
马耳他面包（每人份）
混合地中海蔬菜
什锦沙拉
凉拌卷心菜
饮品
CISK 拉格/HOPLEAF/香迪
25 cl
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
50 厘升
CISK EXCEL 低碳 / CISK CHILL 风味拉格
25 cl
CISK EXCEL 低碳 / CISK CHILL 风味拉格
50 cl
BLUE LABEL
33cl
喜力
25厘升
苹果酒（中甜或甜）
罐装
本地无气矿泉水
50cl
本地无气泡水
75cl
本地气泡水
75cl
进口气泡水
33cl
进口气泡水
75cl
进口无气矿泉水
75cl
咖啡与茶
意式浓缩/短萃/长萃/玛奇朵
双份浓缩咖啡
卡布奇诺/美式咖啡
燕麦奶卡布奇诺/美式咖啡
拿铁玛奇朵/热巧克力
燕麦奶拿铁玛奇朵/热巧克力
茶/速溶咖啡
花草茶
软饮和果汁
软饮
杯
软饮（瓶装）
50厘升
冰茶 - 桃子或柠檬
罐装
