King George V Cafe & Bistro（乔治五世咖啡馆与小酒馆）
共 11 个分类 个分类，69 道菜 道菜
前菜
Pane al aglio
烤面包配蒜香黄油和青酱（salsa verde）。
Costine「Sticky」
肋排慢火烹制6小时，裹上主厨特制黏香甜的香茅芝麻酱。
Bufala Cotta
烤制水牛马苏里拉奶酪，裹以塞拉诺火腿，搭配芝麻菜、番茄与洋葱果酱。
Polpette di Neonati
自制银鱼油炸饼。
Pepata di Cozze
青口贝配蒜、番茄、白葡萄酒和新鲜香草烹制而成。
意式炸鱿鱼
本地鱿鱼裹上主厨特制的 fritto 炸粉混合料后油炸至金黄，配塔塔酱享用。
马赛鱼汤
浓郁的海鲜高汤，配蛤蜊、贻贝、什锦海鲜、国王大虾、鱼柳和蒜香烤面包片。
腌渍三文鱼（Gravlax）
自家腌制的鲜三文鱼薄切（卡帕乔）。
Polpo al aglio
章鱼配蒜、番茄、黑橄榄、茴香酒（Pernod）和新鲜香草烹制。
意大利面
肉丸扁意面
自制牛肉丸，配主厨西西里番茄酱，佐佩科里诺罗马诺奶酪。
卡邦尼意式宽面（Linguine Carbonara）
猪颊肉（guanciale）配蛋黄、粗碎黑胡椒与佩科里诺·罗马诺奶酪。
Linguine Coniglio
本地兔肉配红葡萄酒、啤酒、番茄酱、洋葱、大蒜、豌豆和胡萝卜。
佩内鸡肉意面
鸡肉配蘑菇、松露、意式培根、芝麻菜，并点缀少许奶油。
萨尔西恰通心粉
马耳他香肠配山羊奶酪、卡波纳塔、奶油和芝麻菜。
海神灵格意面
本地章鱼、黑橄榄、茴香酒（Pernod）、大蒜、番茄、白葡萄酒和新鲜香草。
蛤蜊扁意面
蛤蜊与大蒜、樱桃番茄、白葡萄酒和新鲜香草一同烹制。
海鲜卡邦尼灵意面
鱿鱼配蛋黄、青葱、蒜和佩科里诺罗马诺奶酪。
渔夫海鲜扁意面
蛤蜊、青口贝、什锦海鲜与大虾，配主厨特制虾浓汤（bisque）。
Penne Manzo
牛肉条、蘑菇、蒜、蓝纹奶酪、松露奶油、芝麻菜。
披萨
玛格丽特
番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至。
意大利辣香肠
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至、意大利辣香肠。
福尔马乔
番茄酱、马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪、牛至和帕玛森奶酪。
卡邦尼披萨
培根、蛋黄、牛至、马苏里拉奶酪、佩科里诺奶酪、格拉纳奶酪刨片。
卡普里乔萨
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋、香肠、牛至和橄榄。
Maltija
番茄酱、马苏里拉奶酪、马耳他香肠、卡波纳塔、山羊奶酪、牛至和橄榄。
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、樱桃番茄、牛至和帕玛森奶酪。
卡尔佐内披萨饺
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、牛至和鸡蛋。
Nettuno（内图诺）
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、橄榄、山羊奶酪、牛至和鸡蛋。
烧烤鸡肉
番茄酱、马苏里拉奶酪、甜椒、蘑菇、洋葱、鸡肉、牛至和烧烤酱。
肉食爱好者
番茄酱、马苏里拉奶酪、香辣牛肉、意大利辣香肠、洋葱、牛至和烧烤酱。
Mialata
BBQ酱、马苏里拉奶酪、手撕猪肉、焦糖洋葱、牛至和甜椒。
玛丽娜拉
番茄酱、马苏里拉奶酪、混合海鲜、蒜、洋葱、橄榄、牛至和青酱（salsa verde）。
手工披萨
Focaccia Parma
帕尔马火腿、水牛马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜、樱桃番茄、牛至和青酱（salsa verde）。
三文鱼佛卡夏
三文鱼、马苏里拉奶酪、菲达奶酪、裙带菜籽、意式香醋、香醋浓缩汁、鱼子酱、新鲜番茄、蜂蜜、牛至、黑橄榄和芝麻。
Timballo
佩内意面配牛肉肉酱，加入豌豆、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜、牛至和青酱（salsa verde）。
Pizzotto Pollo
鸡肉、蘑菇、松露、马苏里拉奶酪、香脆意式培根（Pancetta）、芝麻菜、牛至和芝麻籽。
Otto Punte
章鱼、芦笋、番茄、黑橄榄、青酱（salsa verde）、芝麻、牛至、蓝纹奶酪和大蒜。
汉堡
配薯条和烤制布里欧修面包胚
经典汉堡
250克黑安格斯牛肉饼，配生菜、番茄、凉拌卷心菜（coleslaw）以及用Dr Pepper和无花果焦糖化的洋葱。
Kentucky
香脆鸡柳裹上我们主厨特制的 fritto 混合粉，搭配 gp 芝士、生洋葱、芝麻菜和凉拌卷心菜。
Piggy
慢炖6小时的猪肉，配卷心菜沙拉、芝麻菜、红莱斯特奶酪和焦糖洋葱。
Aragosta
整只龙虾，配塔塔酱、芝麻菜、番茄、格拉纳帕达诺“鱼子”与主厨特调酱汁。
De Flavia and Co.
1公斤安格斯牛肉饼配芝士，4个鸡蛋，8片培根，凉拌卷心菜（coleslaw），生菜，番茄，4个洋葱圈，4根香肠，洋葱果酱和甜辣酱。供4人享用
来自肉铺
均配薯条和沙拉。
Costolette Milanese
嫩小牛肉裹上主厨特调的 fritto 混合粉，浅油煎炸，配芝麻菜与格拉纳·帕达诺奶酪一同呈上。
Pollo Chef
嫩滑鸡柳，搭配松露奶油酱、帕玛森芝士、芝麻菜和帕尔马火腿薄脆。
Lepre alla Maltese
传统马耳他兔肉料理。
Costine Barbecue
整扇烧烤猪肋排。
Tagliata di Manzo
350克黑安格斯腹肉牛排，按您的喜好烹制。
比斯特卡
350克优质安格斯肋眼牛排，按您的喜好烹制。
沙拉
卡普雷塞
水牛马苏里拉奶酪配樱桃番茄、芝麻菜、意式黑醋浓缩汁和青酱（salsa verde）。
凯撒沙拉
烤鸡配香脆意式培根（pancetta）、芝麻菜、生菜、面包丁、格拉纳奶酪薄片与凯撒酱。
香脆牛肉
香脆牛肉塔利亚塔，拌照烧酱，配芝麻菜、混合生菜、番茄、黄瓜、甜椒、核桃和芝麻。
拼盘（供两人享用）
海鲜拼盘
蛤蜊、贻贝、扇贝、4只大明虾、蒜香章鱼、纸包烤鱼（cartoccio）、意式炸鱿鱼（calamari fritti）、炸虾、啤酒面糊炸鱼、裙带菜籽、塔塔酱、polpette di neonati 和虾浓汤（prawn bisque）。
肉类拼盘
牛肉塔利亚塔、牛肋眼、什锦香肠、烧烤猪肋排、鸡胸肉片、鸡翅、肉丸、小牛肉炸肉排、洋葱果酱、甜辣酱、焦糖洋葱和洋葱圈。
来自渔夫
Pesce in Pastella
传统啤酒面糊炸鱼薯条。
布兰奇诺
海鲈鱼柳配蛤蜊与贻贝，佐以主厨特制 cartoccio 酱汁。
Trancio di Salmone
挪威三文鱼牛排，配虾浓汤（bisque）呈上。
Duo di Calamari
由炸鱿鱼（calamari fritti）与亚洲风味鱿鱼组合而成的拼盘。
Polpo al aglio
章鱼配蒜、番茄、黑橄榄、茴香酒（Pernod）和新鲜香草烹制。
混合炸物拼盘
Polpette neonati、面糊炸鱼、天妇罗大虾、炸鱿鱼、裙带菜籽。
Pagro Con Gamberi
红鲷鱼柳，置于去壳大虾之上，配以fondo di mare。
